19/04/18(木)20:45:58 創作ラ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1555587958980.png 19/04/18(木)20:45:58 No.584652976
創作ラーメン貼る
1 19/04/18(木)20:46:56 No.584653259
豚骨と丸鶏と鰹節を置き換えただけだよね
2 19/04/18(木)20:47:39 No.584653472
この俺の回復力を甘く見ていたようだな！
3 19/04/18(木)20:54:05 No.584655549
>豚骨と丸鶏と鰹節を置き換えただけだよね 実際まあこの組み合わせでうまく纏められるのは凄いんだろう でも題意に沿ってるかと言えば…
4 19/04/18(木)20:54:32 No.584655706
フーン昆布なしか
5 19/04/18(木)20:59:54 No.584657354
丸鶏があるなら丸豚があってもいいと思う 元々ガラ使うのはコスト的に安いからだろうし 味のことだけで言えば肉も使った方がいいスープ取れるんじゃないの
6 19/04/18(木)21:04:40 No.584658816
>味のことだけで言えば肉も使った方がいいスープ取れるんじゃないの チャーシューの煮汁で十分じゃねえかな…
7 19/04/18(木)21:04:52 No.584658872
豆乳ラーメンよりこっちのが絶対美味しいと思う
8 19/04/18(木)21:06:06 No.584659239
豚の清湯とかひき肉でとるもんね
9 19/04/18(木)21:06:17 [ラーメン禿] No.584659278
>豆乳ラーメンよりこっちのが絶対美味しいと思う 創作性がね…
10 19/04/18(木)21:06:58 No.584659504
臭そう
11 19/04/18(木)21:10:19 No.584660534
うん まあ1回だけのイベントなら良いね でもそれで店を続けられるかというとね
12 19/04/18(木)21:12:32 No.584661180
一発勝負だし店では普段使えない食材を使って遊びたいのはわかる
13 19/04/18(木)21:16:53 No.584662534
どこやらの国でヤギだか羊を丸ごと煮るスープがあるんだよね 腸なんかも全部処理したのち三つ編み状に結わえて鍋に入れる それでラーメン作ったらどんな塩梅なんだろうね
14 19/04/18(木)21:18:13 No.584662965
>豆乳ラーメンよりこっちのが絶対美味しいと思う 豆乳すげえんだぞ インスタントラーメンに入れるだけでもレベルが変わるくらいだ
15 19/04/18(木)21:18:32 No.584663074
否麺
16 19/04/18(木)21:21:36 No.584664063
マジの鶏丸ごとスープならできなくはないな 丸鶏に加えて内臓系もだいたいスーパーで揃うしモミジもまぁ買える あとは頭だけど犬用の鶏頭水煮でなんとか