虹裏img歴史資料館

1 19/04/11(木)13:33:17 No.582864893

蛙くらいかなぁ

2 19/04/11(木)13:33:21 No.582864902

蛇くらいかな

3 19/04/11(木)13:33:49 No.582864971

鶏の刺し身と鹿肉辺りが限度だ…

4 19/04/11(木)13:34:20 No.582865047

イルカ

5 19/04/11(木)13:34:36 No.582865097

せいぜい猪肉くらいかな 豚と大差なかった

6 19/04/11(木)13:34:38 No.582865104

ターキーくらいだ

7 19/04/11(木)13:35:40 No.582865254

鶴 中国で

8 19/04/11(木)13:44:37 No.582866623

鹿肉 意外と匂い強くて癖があるなってなった

9 19/04/11(木)13:45:27 No.582866721

ウーパールーパーことメキシコサラマンダーの素揚げくらいかな サソリとか昆虫系も食ったことあるけど結構出すお店あるっぽくて割りとポピュラーな方らしい

10 19/04/11(木)13:45:50 No.582866777

でっかいアラくらいだなあ

11 19/04/11(木)13:46:20 No.582866854

これは牛なんだ

12 19/04/11(木)13:46:20 No.582866856

ワニ すごくあっさりしていた

13 19/04/11(木)13:46:50 No.582866919

キジ美味しかった

14 19/04/11(木)13:47:11 No.582866960

ラクダとカンガルー ハンバーグにしちまえばみんないっしょよ

15 19/04/11(木)13:48:29 No.582867154

猪鹿兎雀蛙あたりは食べたけど珍しいとはいえんか ワニとかは話のタネになりそうだが食べたことない

16 19/04/11(木)13:49:23 No.582867254

豚の爪をくったくたに煮込んだものなら食った 不味い！とまでは言わないがまるで美味しくなかった

17 19/04/11(木)13:50:02 No.582867342

>割と珍しい肉とか食べたことある？ 鹿・イノシシ・ヤギ・カエル・イルカ・トド・アナグマ・アライグマ・ウミガメ・サンショウウオ 珍しい部位だとワニの舌・鹿の睾丸のスープ・羊と山羊と豚の脳みそ バロット・クジラの睾丸＆竿・ブタの金玉の刺し身 スーパーで売ってないようなお肉だとこのへんかなあ

18 19/04/11(木)13:53:08 No.582867746

十二支の半分は食べた

19 19/04/11(木)13:53:18 No.582867768

自分

20 19/04/11(木)13:53:29 No.582867791

ヒッ

21 19/04/11(木)13:53:32 No.582867800

やっぱメジャーにならないのは美味しくないからなの？

22 19/04/11(木)13:55:33 No.582868088

鶏さんが強すぎるのがいくない

23 19/04/11(木)13:56:24 No.582868188

珍しいと言えるのはオージー土産のワニとカンガルーのジャーキーくらいだなぁ どっちも調味料の味が濃すぎて肉の味よく分かんなかった

24 19/04/11(木)13:56:55 No.582868254

カエルとサメとダチョウとバッファローの盛り合わせ

25 19/04/11(木)13:57:12 No.582868293

家畜に向かないのはおいしいおいしくない以前に安定供給できない

26 19/04/11(木)13:58:18 No.582868443

クイとアルパカは食べたことある

27 19/04/11(木)13:58:44 No.582868488

>十二支の半分は食べた ドラゴンどうするの…

28 19/04/11(木)13:58:46 No.582868494

>やっぱメジャーにならないのは美味しくないからなの？ 美味しさよりもコストの問題が大きいと思う

29 19/04/11(木)13:59:18 No.582868569

いるだろコモドドラゴン

30 19/04/11(木)14:00:14 No.582868688

ラクダ食ったけど不味かった

31 19/04/11(木)14:00:25 No.582868711

>やっぱメジャーにならないのは美味しくないからなの？ 取れる部位が少ないとか養殖しづらいとかそういうのはあるだろうね アナグマなんかは江戸時代からマジうめぇされて現代でもクラウドファンディング即達成する程です 最近驚いたのは猫食　意外とあちこちで喰われててスイスだとアンケで５０パー近くの人が食べたわしてるっていうね

32 19/04/11(木)14:00:46 No.582868754

ワニの干し肉お土産にもらったけどほぼ調味料の味だったな…

33 19/04/11(木)14:00:51 No.582868765

ダチョウのステーキは牛肉みたいで美味しかった

34 19/04/11(木)14:01:05 No.582868793

アナグマ アライグマは食いそびれた

35 19/04/11(木)14:01:49 No.582868888

イノシシはまぁほぼ豚肉だった

36 19/04/11(木)14:01:57 No.582868911

タヌキ臭え臭えっていうけどどんくらい臭いのか未知数

37 19/04/11(木)14:02:04 No.582868922

ウサギとかワニは普通だよね

38 19/04/11(木)14:02:16 No.582868946

干し肉とか◯◯漬けとかとかは肉そのものの味はわかりづらいよね やはり鍋とかローストとか刺し身がわかりやすい

39 19/04/11(木)14:02:19 No.582868954

>ドラゴンどうするの… タツノオトシゴで誤魔化そう

40 19/04/11(木)14:02:27 No.582868975

>>やっぱメジャーにならないのは美味しくないからなの？ >美味しさよりもコストの問題が大きいと思う 繁殖速度が主な理由だよね 普及率めっちゃ高い鶏と豚は繁殖速度と取れる肉の量がめっちゃコスパいいし

41 19/04/11(木)14:02:43 No.582869009

熊食べたことがある なんか角煮みたいな

42 19/04/11(木)14:03:48 No.582869168

居酒屋で蛙ってあったから頼んだらまんま蛙の形できてびびった 味は普通だった

43 19/04/11(木)14:04:10 No.582869221

>熊食べたことがある >なんか角煮みたいな めっちゃ煮込まないと硬くて食えないから大体煮物になるね

44 19/04/11(木)14:04:18 No.582869237

オーストラリア土産のカンガルージャーキー うまかった

45 19/04/11(木)14:04:25 No.582869253

北海道行けば熊やらトドやらアザラシの缶詰あるけど だいたい大和煮かカレーで肉の味なんかわかりゃしねえ

46 19/04/11(木)14:05:16 No.582869356

くったくたに煮ちゃえば大抵食える

47 19/04/11(木)14:06:57 No.582869568

たぶん一番珍しいのだとニホンカモシカ なんかの調査の一環で依頼受けて親戚の漁師友達が撃ったやつがめぐってきた めっちゃ獣臭くてまずかった

48 19/04/11(木)14:07:39 No.582869667

カエルのから揚げ食べたら一個だけぬるぬるした皮が付いてたのがあって それが原因かはわからないけどじんましん出て病院行くハメになった

49 19/04/11(木)14:08:25 No.582869755

中国に旅行したときに蛙と鼠と竜を食べた

50 19/04/11(木)14:08:29 No.582869766

熊の手食べたけどそんなに美味しくなかったな… やっぱり牛とか豚はウメェんだなってなる

51 19/04/11(木)14:08:48 No.582869805

リトルワールドでワニ、ラクダ、カンガルーの串焼きセットを買ったけど 席に着くまでにどれがどの肉か忘れてしまい どれがどういう味か分からなくなった

52 19/04/11(木)14:09:13 No.582869860

牛や豚や鶏は本当に長い時間かけておいしく作られてるからすごいね人間

53 19/04/11(木)14:09:18 No.582869869

ヒグマの串焼きは美味かった時と臭かった時で半々 ツキノワグマの塩焼きは美味かった

54 19/04/11(木)14:10:22 No.582870004

猪熊鹿ぐらいしか食べたことない ワニは近所のスーパーで冷凍で売ってるけど腕一本で3000円で買うか迷う100グラム300円ぐらいなんだけど骨と皮が重そうで迷う

55 19/04/11(木)14:10:41 No.582870045

ワニとダチョウとカンガルー辺りぐらいだけど調達はかなり楽な部類に入るので珍しい枠にはならないか…

56 19/04/11(木)14:10:49 No.582870061

同じ筋肉のはずなのになんで味とか食感違うんだろう…

57 19/04/11(木)14:11:28 No.582870143

俺が思うに肉そのものの種類よりも処理の仕方とかで違ってくると思う クジラでもどす黒い奴とか地獄のように臭いけど鮮やかな色してるのは泣くほど美味いし 処理が悪い鹿よりいい感じの処理したアライさんの方がクセがなくて美味かったりした ただヤギはどうやっても臭くてきついんじゃねえかなとは思う…

58 19/04/11(木)14:11:32 No.582870154

最近はアマゾンでワニの肉だのカンガルー肉だの買えて時代を感じるな

59 19/04/11(木)14:11:51 No.582870190

畑荒らしてる害獣は丹精こめて育てた作物食ってるから旨いらしいな

60 19/04/11(木)14:12:46 No.582870300

山の熊より人里に降りて残飯漁ってる熊のが美味いとかはよく聞く

61 19/04/11(木)14:12:48 No.582870305

>畑荒らしてる害獣は丹精こめて育てた作物食ってるから旨いらしいな 畑のみかんを食べて育ったイノシシがみかん農家の手でおいしいソーセージに生まれ変わりました

62 19/04/11(木)14:13:17 No.582870366

横浜にゲテモノ肉専門の店があったな

63 19/04/11(木)14:14:24 No.582870498

せいぜい珍しい品種の羊食わせてもらったことあるくらいだな 確かヤンシャオロウとかなんとか

64 19/04/11(木)14:15:09 No.582870587

ワニとかダチョウとかウミガメとか鷹とかカエルとかヤシガニとかウミヘビとかそのくらいかな？

65 19/04/11(木)14:15:17 No.582870601

エミューのジャーキーは食べたな

66 19/04/11(木)14:15:58 No.582870696

>ただヤギはどうやっても臭くてきついんじゃねえかなとは思う… あれも大体下処理の仕方が悪いって沖縄に嫁いだ知り合いの女の人が言ってた

67 19/04/11(木)14:16:05 No.582870711

普通の飲み屋でワニ肉扱ってたから食べたけど鶏肉に近い感じで美味しかったな あとはスズメとハトくらいかな スズメはワタ臭くてちょっと苦手だけどハトはフランス料理の食用バトだったから美味しい

68 19/04/11(木)14:16:32 No.582870758

ハイジに憧れてヤギのミルク飲んだらめっちゃ不味かったの思い出した

69 19/04/11(木)14:16:38 No.582870770

嫁さんの産後に出た胎盤食ったとか話聞いたことある

70 19/04/11(木)14:17:04 No.582870824

>ただヤギはどうやっても臭くてきついんじゃねえかなとは思う… 赤身のヤギ刺しでかろうじてマシぐらいだけど脂肪と内臓が絡んでくるとどうやっても臭くなるなヤギは

71 19/04/11(木)14:17:31 No.582870882

三ヶ月ほど伝統的なイヌイットと暮らしたことあったよ ほんとに肉ばかりだった

72 19/04/11(木)14:18:14 No.582870970

>あれも大体下処理の仕方が悪いって沖縄に嫁いだ知り合いの女の人が言ってた 刺し身ならまあわかるよ…でもデフォできっついと思うわヤギ だってヤギ汁のレシピが臭い消しにヨモギぶちこむのマストとかだぜ…

73 19/04/11(木)14:18:34 No.582871013

>たぶん一番珍しいのだとニホンカモシカ >なんかの調査の一環で依頼受けて親戚の漁師友達が撃ったやつがめぐってきた >めっちゃ獣臭くてまずかった カモシカはウシ科なので江戸時代からかなり盛んに食ってたくらいおいしい まずいのは残念ながら処理がまずかっただけか単にカモシカではないのでは 特別天然記念物なので調査でも食用に回すことはほとんどないしね

74 19/04/11(木)14:18:57 No.582871059

>三ヶ月ほど伝統的なイヌイットと暮らしたことあったよ 面白そうすぎる…キビヤック食べた？ もてなしで奥さん抱かせてもらった？

75 19/04/11(木)14:19:18 No.582871100

熊は調理後でも臭かったな やはり飼育してるやつの方が美味い

76 19/04/11(木)14:19:24 No.582871113

食うもんはダイレクトに風味として肉に反映されるよね クジラは哺乳類とはいえ海のものの生臭さ内包してるし

77 19/04/11(木)14:19:50 No.582871171

隣のおっちゃんが毎年獲って来た猪とか兎とか鴨をおすそ分けしてくれる 美味かったけど一度猪がめちゃくちゃ獣臭かったと気があってそれ以来猪はちょっと苦手

78 19/04/11(木)14:19:58 No.582871180

クジラ肉は給食でなんか出てあんまり美味しくなかったけどちゃんとしたところで食べたら美味しいのだろうか

79 19/04/11(木)14:20:23 No.582871240

よく分からないけどこの露悪感からして多分ぴぃちぴっと先生

80 19/04/11(木)14:20:42 No.582871289

>ハイジに憧れてヤギのミルク飲んだらめっちゃ不味かったの思い出した 山羊チーズは好きだぜ酸味があってな

81 19/04/11(木)14:21:01 No.582871330

性転換手術した人がちょんぎった竿と玉を提供した人食イベントとかあったな なんか警察沙汰になりかけてたらしいけど

82 19/04/11(木)14:21:42 No.582871413

ワニガメが美味いらしいので食ってみたい

83 19/04/11(木)14:22:28 No.582871491

>クジラ肉は給食でなんか出てあんまり美味しくなかったけどちゃんとしたところで食べたら美味しいのだろうか 好みによるんじゃないかな？俺は好物であれこれ食べてるけど 処理がしっかりしてるクジラは肉と魚のいいとこどり しかし処理がアレだったり古くなったクジラは肉と魚の悪いところがいっぺんに出て地獄だ

84 19/04/11(木)14:23:17 No.582871581

給食で出るもの自体があんま他所で喰うのよりおいしくないものばっかじゃね？

85 19/04/11(木)14:23:23 No.582871597

>性転換手術した人がちょんぎった竿と玉を提供した人食イベントとかあったな >なんか警察沙汰になりかけてたらしいけど そりゃまあ俺自身が食わせるんだからいいでしょーでカニバリズムイベントをオッケーするわけにはいかんわな 食品衛生法とかで別件逮捕的なことやってたのは知ってる

86 19/04/11(木)14:23:52 No.582871653

カエルヘビアナグマウサギザリガニくらい

87 19/04/11(木)14:23:53 No.582871658

>イルカ フェリー乗り場の近くのスーパーで売ってたんだけど赤黒くて食欲わかない見た目だったけど味は美味しい？

88 19/04/11(木)14:24:04 No.582871690

>食品衛生法とかで別件逮捕的なことやってたのは知ってる そこまでして無理矢理逮捕する執念を他のことに使ったら？と思わなくもない

89 19/04/11(木)14:24:24 No.582871740

しかでした

90 19/04/11(木)14:24:25 No.582871744

>>イルカ >フェリー乗り場の近くのスーパーで売ってたんだけど赤黒くて食欲わかない見た目だったけど味は美味しい？ 水銀臭いのなら食ったことある

91 19/04/11(木)14:24:51 No.582871795

新しいクジラの刺身はめっちゃうまいぞ

92 19/04/11(木)14:25:02 No.582871820

熊の煮物を食った事がある 結構うまいと言えばうまいが脂がすごい筋もすごい

93 19/04/11(木)14:25:07 No.582871835

>>あれも大体下処理の仕方が悪いって沖縄に嫁いだ知り合いの女の人が言ってた >刺し身ならまあわかるよ…でもデフォできっついと思うわヤギ ヤギやヒツジの肉のニオイが異臭と感じるか好ましい匂いと感じるかは単純に人による 現段階ではよくわかってないけどおそらく遺伝で決まってる ざっくりコーカソイドで約半数とくに中央アジアやアラブ系はほぼ全員が好ましい匂いと感じている

94 19/04/11(木)14:25:11 No.582871842

肉は殺してすぐに 内臓取って血抜きしないと臭くなるから大変よな

95 19/04/11(木)14:26:04 No.582871970

>>イルカ >フェリー乗り場の近くのスーパーで売ってたんだけど赤黒くて食欲わかない見た目だったけど味は美味しい？ 山梨とか静岡だと仕出し弁当に入ってくるくらい普通に食ってる まずい

96 19/04/11(木)14:26:04 No.582871971

>もてなしで奥さん抱かせてもらった？ キビヤックは食べたよ　みんなニヤニヤしながらもってきやがったよ 鼻を殴るみたいな臭いした エッチなことは無かったけど集落の若い子がやたらくっついて来てたのはなんかそういうあれだったかもしれない 下膨れで子供にもおばさんにも見える子だった

97 19/04/11(木)14:26:59 No.582872092

>そこまでして無理矢理逮捕する執念を他のことに使ったら？と思わなくもない 思わなくもないけどありゃいくらなんでもおおっぴらにやりすぎだ メッされるのも仕方ねえわ

98 19/04/11(木)14:27:48 No.582872197

>だってヤギ汁のレシピが臭い消しにヨモギぶちこむのマストとかだぜ… 島によっても違いそうだしなんとも言えんけど 俺が聞いたのはヤギ汁の話なんだ…

99 19/04/11(木)14:28:02 No.582872233

>キビヤックは食べたよ　みんなニヤニヤしながらもってきやがったよ >鼻を殴るみたいな臭いした ほうほう　調味料として使うって聞いたけどそのまま？ ふだんは凍った肉食べるんだっけ？

100 19/04/11(木)14:29:11 No.582872399

>イルカ クジラほど流通しっかりしてないからだろうけど基本まずいよ まず色からしてだいたいよくない

101 19/04/11(木)14:29:13 No.582872406

蝦夷鹿肉のユッケは美味かったのでお代わりした

102 19/04/11(木)14:29:47 No.582872477

>蝦夷鹿肉のユッケは美味かったのでお代わりした し…死んでる…！

103 19/04/11(木)14:32:01 No.582872759

うちの近所の居酒屋で週１くらいでブタのレバ刺し食べてるけど全く当たる気配はない 常連の皆さんもバクバク食ってるから平気だろうとは思うがちょっとドキドキはする 生のタン刺しもおいちい

104 19/04/11(木)14:33:32 No.582872971

イルカは某捕鯨の町のスーパーに普通に売ってた 旅行中だから買わなかったけど

105 19/04/11(木)14:33:45 No.582873009

>キビヤックは食べたよ　みんなニヤニヤしながらもってきやがったよ >鼻を殴るみたいな臭いした イグナクやバノックはいかがでした

106 19/04/11(木)14:34:46 [sage] No.582873167

轢いてしまった鹿を食べた事はある 結構味噌で煮込んだけど野味が強い

107 19/04/11(木)14:35:27 No.582873256

エゾシカは血抜きが上手くいってるとホントに美味だよ

108 19/04/11(木)14:35:58 No.582873319

国際通りの外れでヤギの生肉寿司食ったけど匂いは全然気にならなかったな 翌年行ったらメニューから消えてたけど

109 19/04/11(木)14:36:44 No.582873413

一度だけカンガルー食べたことある

110 19/04/11(木)14:36:46 No.582873417

>うちの近所の居酒屋で週１くらいでブタのレバ刺し食べてるけど全く当たる気配はない >常連の皆さんもバクバク食ってるから平気だろうとは思うがちょっとドキドキはする 生のブタでやばいのは肝炎と条虫症だけどどっちも初期症状はないから 10年してからどうなったか教えて

111 19/04/11(木)14:37:59 No.582873589

海亀のスープかな あの時は食べる物が無くて大変だったよ

112 19/04/11(木)14:38:09 No.582873613

田舎の人が知り合いに鹿だの猪だのもらうけど正直豚の方が美味いし迷惑だみたいなこと言ってたなぁ

113 19/04/11(木)14:40:55 No.582873983

珍しくもないけど昔親が知り合いから牛の心臓1個貰ってきてあまりのデカさにオオウってなったな 毎日焼き肉

114 19/04/11(木)14:41:58 No.582874147

どれ食っても鳥豚牛と比べて～ってなる

115 19/04/11(木)14:43:02 No.582874290

カエルみたいな扱いのウサギだなぁ

116 19/04/11(木)14:43:55 No.582874409

カンガルーのサラミ食ったことあるけど昔すぎて覚えてねえや

117 19/04/11(木)14:45:05 No.582874547

>生のブタでやばいのは肝炎と条虫症だけどどっちも初期症状はないから >10年してからどうなったか教えて とりあえず５年ぐらい経つけど元気いっぱいだよ

118 19/04/11(木)14:47:33 No.582874877

ゲテモノ食いは良くわからん寄生虫がいる可能性も高いからかっこつけだけで食べると将来後悔するかも知れないから十分注意しような

119 19/04/11(木)14:48:30 No.582874989

>生のブタでやばいのは肝炎と条虫症だけどどっちも初期症状はないから >10年してからどうなったか教えて フカシじゃないならそのうち病院担ぎ込まれる人が出てきて 大規模な食中毒事件になるからニュースを楽しみにしてるよ

120 19/04/11(木)14:51:47 No.582875432

熊の飼育とか想像もできないからメジャーにはならないよなあ…

121 19/04/11(木)14:51:51 No.582875447

>フカシじゃないならそのうち病院担ぎ込まれる人が出てきて >大規模な食中毒事件になるからニュースを楽しみにしてるよ 肝炎も条虫症も感染から発病まで長いから感染源が特定できないんで そういう小さいニュースにはならない 肝炎でいうと輸血や血液製剤のC型肝炎みたいにもっとすごい大事件になることはあるけど

122 19/04/11(木)14:55:30 No.582875958

カンガルーのステーキは赤身の牛ステーキとそう変わらなくて美味しかった あとは京都で雀と鶉とかワニ、カエル、ヘビ、グソクムシくらい アザラシと熊は値段で踏み切れなかった

123 19/04/11(木)14:56:13 No.582876034

病原性大腸菌とかサルモネラみたいな単なる食中毒でもけっこう特定困難で 感染源不明のまま終わることもあります…