ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
19/04/04(木)18:44:41 No.581224829
安い 美味い 手軽 マーボー豆腐は恐ろしい食べ物だよ
1 19/04/04(木)18:46:38 No.581225212
適当に材料追加して引き延ばしても絶対まずいものにはならない
2 19/04/04(木)18:47:19 No.581225347
魔暴豆腐ブームきてんの？
3 19/04/04(木)18:48:36 No.581225646
俺の家では常にブームだよ
4 19/04/04(木)18:48:47 No.581225690
たまに貼られる王ガンさんのマーボー豆腐は本当に旨そう
5 19/04/04(木)18:50:44 No.581226139
ご飯と相性バッチリ
6 19/04/04(木)18:52:42 No.581226556
ダイエット中は米なしで麻婆豆腐を食えばそれなりにローカーボで満足感が得られる
7 19/04/04(木)18:54:18 No.581226890
カロリー低いよね 米無いと余計
8 19/04/04(木)18:55:50 No.581227179
本当に美味しくて困る… 1箱で2回分入ってるのお得すぎない？
9 19/04/04(木)18:57:34 No.581227517
全然本格派じゃない丸美屋のやつが好き
10 19/04/04(木)18:58:14 No.581227648
豆腐を茹で大豆に変えてみてはどうだろうか
11 19/04/04(木)19:00:50 No.581228129
>全然本格派じゃない丸美屋のやつが好き 分かる 醤油が合っちゃう
12 19/04/04(木)19:00:50 No.581228131
ひき肉買ってこないといけないけどクックドゥの好き
13 19/04/04(木)19:01:25 No.581228237
手軽かな…
14 19/04/04(木)19:01:37 No.581228276
麻婆豆腐がうまい店が自宅近くにあると嬉しい
15 19/04/04(木)19:01:44 No.581228298
たまに甜麺醤切らして麦味噌代わりに使うとこれはこれでご飯に合って美味い
16 19/04/04(木)19:02:00 No.581228339
豆腐とひき肉でたんぱく質を十分に摂れるのもいい
17 19/04/04(木)19:02:27 No.581228408
どんなときでもガッテンレシピだぞ
18 19/04/04(木)19:02:43 No.581228454
お店で食べると何であんなにお高いの！
19 19/04/04(木)19:03:36 No.581228624
>お店で食べると何であんなにお高いの！ むしろ安い中華ランチのド定番じゃない！？
20 19/04/04(木)19:03:46 No.581228651
肉と豆腐買ってくればいつでも作れるように豆板醤の小瓶を常備してたんだけど ついに豊洲市場のスパイス屋で同じメーカーが出してる業務用のでっかい瓶買ってしまった あと中国山椒のホール
21 19/04/04(木)19:04:39 No.581228818
麻婆豆腐がお高いって言ってる子初めて見た
22 19/04/04(木)19:05:24 No.581228951
レトルトですら一人分の分量がマジでわかんないやつ
23 19/04/04(木)19:06:28 No.581229117
ひき肉100円、豆腐50円、ネギ30円分くらいだよな
24 19/04/04(木)19:06:57 No.581229208
家にあるものでそれっぽくなる おいしい
25 19/04/04(木)19:07:04 No.581229231
麻婆炒飯が平日お昼の幸せ
26 19/04/04(木)19:07:24 No.581229286
>どんなときでもガッテンレシピだぞ ここに限らずネットにおけるガッテンの信頼度の高さってなんなんだろう セブン絶賛と似たような感じ？
27 19/04/04(木)19:07:49 No.581229375
普通に作ってもうまい 鶏ガラを使うとお手軽にうまあじ追加できてうまい
28 19/04/04(木)19:08:04 No.581229420
花椒が入ってる奴はちょっと苦手
29 19/04/04(木)19:08:31 No.581229501
麻婆豆腐もいいけどマーボー茄子とかマーボー春雨も好きなんだ…
30 19/04/04(木)19:09:23 No.581229660
店にもよるけど中華街とかの麻婆豆腐はたしかに高い 一皿1800円とか見たことある
31 19/04/04(木)19:09:28 No.581229676
よく「豆腐は白米のおかずになるか」という議論で麻婆豆腐挙げる奴いるけど それは議論をなんにも分かってないと思う
32 19/04/04(木)19:09:29 No.581229684
挽肉の入った餡が美味いだけじゃないかという気がしないでもない
33 19/04/04(木)19:10:06 No.581229785
麻婆茄子豆腐とかどうだろう
34 19/04/04(木)19:10:21 No.581229824
>挽肉の入った餡が美味いだけじゃないかという気がしないでもない 何が悪いのか
35 19/04/04(木)19:10:46 No.581229906
カップラーメンの残り汁を再利用で麻婆豆腐作成という貧乏レシピ
36 19/04/04(木)19:10:50 No.581229916
家で作ると安いぶん店が割高に感じるのはわかる
37 19/04/04(木)19:11:16 No.581230001
肉無し麻婆豆腐でも豆腐でそれなりに満足感得られるからやっぱり凄えよ…麻婆豆腐は…
38 19/04/04(木)19:11:24 No.581230026
ピーマンを適当に入れてもよい
39 19/04/04(木)19:11:27 No.581230033
>麻婆豆腐もいいけどマーボー茄子とかマーボー春雨も好きなんだ… 永谷園の麻婆春雨超手軽で好き そのままでもけっこううまあじなのがありがたい
40 19/04/04(木)19:11:47 No.581230093
>よく「豆腐は白米のおかずになるか」という議論で麻婆豆腐挙げる奴いるけど まずその議論を初めて聞いた
41 19/04/04(木)19:11:50 No.581230101
丸美屋のマーボーは神の食べ物
42 19/04/04(木)19:11:50 No.581230104
>よく「豆腐は白米のおかずになるか」という議論で麻婆豆腐挙げる奴いるけど 冷奴丼も冷奴おかずにして飯食うのも好きな俺にはそんな議論あることそのものが驚きだよ
43 19/04/04(木)19:12:01 No.581230140
「これくらいでいいか」って思った量の倍くらい油とスパイス入れるとおいしくできる
44 19/04/04(木)19:12:09 No.581230169
挽肉をカリカリになるまで炒めて山椒たっぷり入れた麻婆豆腐が好きなんだ ニラも入ってるとさらに良し
45 19/04/04(木)19:12:52 No.581230294
しびれ王の麻婆豆腐好き 甘々の日本のお家マーボーも好き
46 19/04/04(木)19:13:02 No.581230323
笑ってくれ 麻婆豆腐の素が無いと作れないんだ
47 19/04/04(木)19:13:05 No.581230333
最後に花椒をぱらりとやるだけで一気にそれっぽくなる
48 19/04/04(木)19:13:14 No.581230362
豆腐ひき肉ネギと麻婆の素で300円以下でできる
49 19/04/04(木)19:13:46 No.581230469
麻婆の素のお徳用便利だよね…
50 19/04/04(木)19:14:19 No.581230585
俺は箱の作り方通りにしか作れないマン！
51 19/04/04(木)19:14:36 No.581230656
>笑ってくれ >麻婆豆腐の素が無いと作れないんだ ベースになる調味料あれば作れるよ 実際やってみるとなんも難しくないぞ
52 19/04/04(木)19:15:18 No.581230799
うまあじと香味とからあじがあったらできるぞ
53 19/04/04(木)19:15:33 No.581230845
豆腐の水分で汁気たっぷりになっちゃう これはこれで美味いけど好きな人に見せたら怒られそう
54 19/04/04(木)19:15:34 No.581230852
書き込みをした人によって削除されました
55 19/04/04(木)19:15:45 No.581230893
テイルズはやったことないけどマーボーカレーは本当にうまい 塊肉と豆腐とひき肉全部入れがコツ
56 19/04/04(木)19:15:50 No.581230913
陳麻婆豆腐が好きだけど近所で取り扱ってる店がないから通販頼みだ
57 19/04/04(木)19:15:58 No.581230942
にんにく 豆板醤 醤油 これさえあれば素なくても作れるぞ
58 19/04/04(木)19:16:11 No.581230987
仕上がったら追いゴマ油をたっぷりと……
59 19/04/04(木)19:16:14 No.581230997
ご飯にも合う ビールにも合う
60 19/04/04(木)19:16:29 No.581231056
ごま油温めててにんにくと生姜でお肉炒めて 水と中華だし入れて辛いもの入れたら麻婆になるんだ
61 19/04/04(木)19:17:13 No.581231212
花山椒入れたらマジで上手くなるからオススメだぞ
62 19/04/04(木)19:18:02 No.581231398
なんと豆板醤甜麺醤があると回鍋肉も担々麺もつくれちまうんだ
63 19/04/04(木)19:18:18 No.581231447
お味噌使うとお味噌味になってしまう
64 19/04/04(木)19:20:12 No.581231882
水と片栗粉で伸ばして辛くもなく薄っぺらいのなら安いけどそーゆーの無しでなんとか醤と油だけだとまぁ高くなるよね
65 19/04/04(木)19:20:15 No.581231893
カロリーは低いんだろうけど塩分が気になる
66 19/04/04(木)19:20:42 No.581231995
http://mangashokudo.net/entry/blog-entry-531.html トマトマーボー
67 19/04/04(木)19:22:25 No.581232363
ご飯のおかず論はしばしレスポンチしてるよな おでん、コロッケ、シチュー、焼き鳥とか 個人的に冷奴載せた白米はナシかな…
68 19/04/04(木)19:22:50 No.581232444
>お味噌使うとお味噌味になってしまう でも赤味噌ちょっと入れたやつの方がおいしく思えて入れちゃうよ俺
69 19/04/04(木)19:23:08 No.581232510
マーボー豆腐の素をモヤシ炒めに混ぜる 顆粒片栗粉でまとめる（付属のを使うと溶き水の分水っぽくなるので） 減量中にもいいし普段のおかずにもいい
70 19/04/04(木)19:23:39 No.581232627
食べるラー油ぶち込むだけでも麻婆豆腐になるぞ
71 19/04/04(木)19:23:43 No.581232635
マーボーチャーハンは食べたことあるけどマーボーカレーはないなぁ
72 19/04/04(木)19:24:07 No.581232711
お隣の婆さんが作っておすそ分けしてくれた甘口マーボーゴーヤ入りがなかなか美味かった
73 19/04/04(木)19:24:42 No.581232852
マーボーラーメンもカツカレーも好きだけど 別々に喰ってもうまいからもったいなくてできない
74 19/04/04(木)19:25:39 No.581233068
ニラだ ニラを入れろ
75 19/04/04(木)19:26:05 No.581233177
気紛れにアボカド入れてもそれなりにうまかった
76 19/04/04(木)19:26:28 No.581233270
美味しいんだけどあんまりおつまみ向きではないんだよなあ 結構腹にたまるしゆっくりつまんでると冷めてシャバシャバになってくるし やっぱり熱いうちにガーッとかきこむものか
77 19/04/04(木)19:27:09 No.581233424
「」が好きなのはピリ辛肉豆腐なのでは…？
78 19/04/04(木)19:28:01 No.581233621
>美味しいんだけどあんまりおつまみ向きではないんだよなあ >結構腹にたまるしゆっくりつまんでると冷めてシャバシャバになってくるし >やっぱり熱いうちにガーッとかきこむものか つまみとしてなら違う物の方が優秀だとは思う ごはんのお供
79 19/04/04(木)19:28:02 No.581233630
>「」が好きなのはピリ辛肉豆腐なのでは…？ からし焼きがオススメだ 簡単で本当にうまい
80 19/04/04(木)19:28:37 No.581233757
しゃばしゃばになるのは箸や匙に付いた唾液の成分のせいらしいけど どうすればいいんだろう？
81 19/04/04(木)19:30:07 No.581234125
下手に数百円するやつより丸美屋のほうがうまい
82 19/04/04(木)19:31:37 No.581234483
中華屋で食べる本格麻婆豆腐と家で作るCookdo麻婆豆腐はもはや別料理だと思う それはそれとしてどっちも美味い！それでいい！
83 19/04/04(木)19:31:47 No.581234512
謎肉使って作るとめっちゃあっさりしてマジで幾らでも食える気分になるぞ！
84 19/04/04(木)19:31:52 No.581234535
ネギはとにかくニラもいるのか
85 19/04/04(木)19:33:52 No.581234979
中華料理屋的にもコストが一番かからないので儲かってニッコリ みんなハッピーな料理だ
86 19/04/04(木)19:34:01 No.581235019
>しゃばしゃばになるのは箸や匙に付いた唾液の成分のせいらしいけど >どうすればいいんだろう？ 餡作るとき長めに火にかけとくとちょっとやそっとじゃしゃばしゃばにならなくなるよ 火にかけるってももちろん餡が硬くなりすぎない程度に
87 19/04/04(木)19:34:03 No.581235031
>しゃばしゃばになるのは箸や匙に付いた唾液の成分のせいらしいけど >どうすればいいんだろう？ レンゲで取り皿にとって違うレンゲで食べる これしかないよ
88 19/04/04(木)19:35:07 No.581235261
>しゃばしゃばになるのは箸や匙に付いた唾液の成分のせいらしいけど 味噌や醤油にもそういう悪さをする酵素は入ってるから味付けしたあとしっかり煮て殺すんだ
89 19/04/04(木)19:37:59 No.581235926
横浜中華街で食べたのは残念な感じただった食べ放題
90 19/04/04(木)19:38:40 No.581236091
油多いし本当にカロリーないの？ まあおいしいしいいや
91 19/04/04(木)19:39:17 No.581236237
油はまあ仕方なし
92 19/04/04(木)19:39:49 No.581236381
丸美屋のお高い奴が好き
93 19/04/04(木)19:41:24 No.581236768
>油多いし本当にカロリーないの？ 糖質が(比較的)お優しいという話 >まあおいしいしいいや おいしいからいいよね…
94 19/04/04(木)19:41:34 No.581236808
豆腐だからゼロカロリー
95 19/04/04(木)19:41:54 No.581236910
いい…
96 19/04/04(木)19:42:41 No.581237105
>横浜中華街で食べたのは残念な感じただった食べ放題 食べ放題なんて100%外れ そもそもみんな同じ系列だよ ここ10年の福建だか山東だかのニューカマー
97 19/04/04(木)19:43:58 No.581237455
金のどんぶりの麻婆丼が糞不味い