虹裏img歴史資料館

1 19/03/23(土)06:46:39 No.578230540

麺は麺屋に任せといた方がいいというお話

2 19/03/23(土)06:47:31 No.578230586

ラー屋と名乗るがいい

3 19/03/23(土)06:53:31 No.578230902

ラーメン屋＝麺屋という前提が違うんじゃねえかな

4 19/03/23(土)06:53:36 No.578230908

ラーメン屋…つまり麺屋をってここの飛躍がヤバイ

5 19/03/23(土)06:55:14 No.578231004

いちおう麺屋って屋号はあるがそれでもなぁ

6 19/03/23(土)06:57:10 No.578231096

地元の人気店とかはメインメニュー用の極細ストレート麺、つけ麺用の太麺、油そば用の極太麺、変わり種メニュー用の幅広麺と4種類もあってよくそんな種類用意できるよなあと感心する まあその分途中で品切れとかもざらで廃棄ロスなさそうなのはいいことだが

7 19/03/23(土)06:57:25 No.578231113

>麺は麺屋に任せといた方がいいというお話 別の回だよ！？

8 19/03/23(土)06:58:15 No.578231160

適当に影響されて始めた割には即自家製麵のコツ掴んでたり本当になんなんだこの人

9 19/03/23(土)07:01:06 No.578231335

何の回だっけスレ画

10 19/03/23(土)07:02:45 No.578231413

カタクズ

11 19/03/23(土)07:04:17 No.578231488

>何の回だっけスレ画 スレ画のクズが麺は自家製に限るって人に騙されて藤本クンがそこのラーメン屋に行ったら麺は自家製だけどスープ業務用じゃん…ってなる話だった気がする 違ったらごめん

12 19/03/23(土)07:05:19 No.578231528

近所のラーメン屋は自家製麺でやっているな 値段のわりに味もいい

13 19/03/23(土)07:08:04 No.578231710

うどんそばならまあ…

14 19/03/23(土)07:09:09 No.578231777

この人影響されやすいだけでわりと天才だからな…

15 19/03/23(土)07:09:49 No.578231836

別に変なこと言ってないよ スレ画の人は変な人だけど

16 19/03/23(土)07:11:47 No.578231966

わざわざ自家製麺でやってるって店はどこもそれなり以上の価格に見合う味だとは思うけども スープに比べるとよっぽどズバ抜けて出来がいい麺ってあんまわからんのよね やっぱりラーメンはスープが命だから

17 19/03/23(土)07:14:52 No.578232157

麺までこだわるよって言うレベルならまだいいんだけどね… この人なんかおかしくなって従業員虐めたりするから好きじゃない

18 19/03/23(土)07:21:35 No.578232631

>この人影響されやすいだけでわりと天才だからな… ラーメン作りと経営の天才… でもな…

19 19/03/23(土)07:23:29 No.578232791

嫁さんを泣かせるからクズ

20 19/03/23(土)07:23:40 No.578232802

話の展開の都合…と言えばまあそれまでなんだけど 才能はあるのにトラブルメーカーってのはまあ飲食業じゃよくいそうではある

21 19/03/23(土)07:29:10 No.578233254

>話の展開の都合…と言えばまあそれまでなんだけど >才能はあるのにトラブルメーカーってのはまあ飲食業じゃよくいそうではある どきゅんの親父！ がそれっぽい雰囲気なのに意外と騒動おこさない…

22 19/03/23(土)07:33:12 No.578233524

どきゅんの親父はアレで頭いいからな…

23 19/03/23(土)07:34:58 No.578233672

どきゅんイズナンバーワン！

24 19/03/23(土)07:35:42 No.578233724

二郎は自家製麺使わないといけないという総帥のお達しがあるな

25 19/03/23(土)07:38:49 No.578233983

スピリチュアルにハマって貴様の食べたいラーメンはこれだー！って勝手にメニュー決めて出すなんて業態にしても潰れないからな画像のクズの店…

26 19/03/23(土)07:59:02 No.578235762

あんな顔して慶応相当の大学出てるどきゅんの親父

27 19/03/23(土)08:16:46 No.578237465

スープ作るより麺作る方がはるかに大変 しかも既製品に全然勝てない

28 19/03/23(土)08:20:23 No.578237856

このクズの店防護服エアカーテンのクリーンルーム店内にしても行列が途絶えない程度には繁盛してるからな

29 19/03/23(土)08:21:43 No.578238005

どきゅんの親父も系列店でやらかしが起きたけど親父は悪くなかったからな…

30 19/03/23(土)08:22:12 No.578238062

作者からも半ばネタ的な意味も含んだ上で天才って言われるほどだからなスレ画

31 19/03/23(土)08:24:53 No.578238378

製麺所がやってるラーメン屋が超うまかった パスタも作ってイタリアンの店も始めてたけどそこも超うまかった ちゃんとしたの作れる環境あるならそれに越したことないけどやるのが現実的かどうかだよね

32 19/03/23(土)08:26:03 No.578238505

初登場時の風見鶏状態だった小池さんを更に面倒くさくしたのがスレ画

33 19/03/23(土)08:26:05 No.578238507

二郎は自家製麺

34 19/03/23(土)08:27:02 No.578238611

基本的に不快だけどクリーンルームラーメンだけは笑ってしまった

35 19/03/23(土)08:28:00 No.578238710

自家製麺名乗るとこほど大した麺じゃなち

36 19/03/23(土)08:30:50 No.578239006

野菜も肉も作らないとね

37 19/03/23(土)08:31:11 No.578239036

>どきゅんの親父！ >がそれっぽい雰囲気なのに意外と騒動おこさない… あのおっさんそれなりに頭が回る上に客まで抱き込んでるからな…

38 19/03/23(土)08:32:28 No.578239183

あのおっさん世間のはぐれ者とかも雇用してくれるから社会貢献度も高いという

39 19/03/23(土)08:33:19 No.578239263

>あのおっさんそれなりに頭が回る上に客まで抱き込んでるからな… 自分のキャラ付け理解したうえで立ち回るから結構食わせもんだよねあのおっさん

40 19/03/23(土)08:33:47 No.578239312

味というか単純に専属契約によっての質確保とコストの追求で自家でやってるとこはあるよね

41 19/03/23(土)08:34:44 No.578239441

どきゅんは親父にというより洗脳信者ばりの客にドン引きする

42 19/03/23(土)08:35:34 No.578239533

どきゅんイズナンバーワン！

43 19/03/23(土)08:36:26 No.578239626

ラーメン勝負でも姑息な手で勝った武田さん

44 19/03/23(土)08:36:27 No.578239630

>どきゅんイズナンバーワン！ どきゅんイズナンバーワン！

45 19/03/23(土)08:38:03 No.578239793

影響されやすいのは天才の必須条件とも言える

46 19/03/23(土)08:40:42 No.578240105

どきゅんのおっさん普通に頭良いよね

47 19/03/23(土)08:40:50 No.578240120

・定期的に発作おこして奇行に走る ・味は1流 スレ画はネットでの人気がすごいことになってそう

48 19/03/23(土)08:42:01 No.578240258

>どきゅんのおっさん普通に頭良いよね そもそも店の経営成功させて拡げてるようなやつが馬鹿なわけないのである

49 19/03/23(土)08:43:20 No.578240386

>そもそも店の経営成功させて拡げてるようなやつが馬鹿なわけないのである スレ画…

50 19/03/23(土)08:43:27 No.578240398

でもスレ画の場合自家製麺に切り替えたらさらに美味くなったという

51 19/03/23(土)08:48:55 No.578240946

>そもそも店の経営成功させて拡げてるようなやつが馬鹿なわけないのである 間違いなくバカだけど天才 頭良いはずなのに味コピーみたいなチンケなスケールでもない

52 19/03/23(土)08:50:56 No.578241169

ラーメン屋って最初にスープのあじ確かめないと追い出されるんでしょ？

53 19/03/23(土)08:55:16 No.578241608

>ラーメン屋って最初にスープのあじ確かめないと追い出されるんでしょ？ という謎ルールを強制する奴を追い出したいだろうな…

54 19/03/23(土)08:56:06 No.578241717

>どきゅんのおっさん普通に頭良いよね 元早稲田（をモデルにした大学）のラグビー部主将だから 頭が良くて筋肉あって動ける狂人だからなあの人