虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 19/03/18(月)21:00:52 No.577175723

専用のタンドール窯を買おう

2 19/03/18(月)21:01:32 No.577175950

タンドール窯があればナンも作れちまうらしいな

3 19/03/18(月)21:02:14 No.577176197

庭にドラム缶で簡易窯作ってもいいんだよ 作った

4 19/03/18(月)21:03:30 No.577176617

>庭にドラム缶で簡易窯作ってもいいんだよ >作った 大した奴だ

5 19/03/18(月)21:03:57 No.577176767

Q.全粒粉を素材にして円形に焼いたインドの家庭料理として親しまれる食べ物はなんでしょう？

6 19/03/18(月)21:05:22 No.577177347

フライパンは流石に好み分かれるけどオーブンでもそれっぽくはなるよ十分

7 19/03/18(月)21:07:24 No.577178051

ヨーグルトとカレー粉に付け込んで オーブンで焼くだけで麻薬でも入ってるかのようにうまくなる不思議

8 19/03/18(月)21:08:16 No.577178385

下ごしらえだけしてあるチキンとか売ってるじゃないかな

9 19/03/18(月)21:09:06 No.577178695

オーブンでふわっとした食感に肉汁が中から染み出す感じでやける？ うちのオーブン250℃までしかあげられない

10 19/03/18(月)21:10:18 No.577179114

フライパンも結構好き

11 19/03/18(月)21:10:26 No.577179151

駅前にあるインド料理屋で毎日買えばいいじゃない！！

12 19/03/18(月)21:11:35 No.577179542

>Q.全粒粉を素材にして円形に焼いたインドの家庭料理として親しまれる食べ物はなんでしょう？ チャパタ！！

13 19/03/18(月)21:11:58 No.577179686

タンドール窯があればナンでも作れるのか

14 19/03/18(月)21:11:59 No.577179695

インド人を買ってくれば毎日タダだぜ！

15 19/03/18(月)21:13:18 No.577180179

インド人は毎日こんな旨いもん食ってんのか… ムカつく…

16 19/03/18(月)21:13:21 No.577180201

インド人メイドいいよね･･･

17 19/03/18(月)21:13:36 No.577180291

タンドール窯あるならチキンティッカとか作りたいな

18 19/03/18(月)21:14:10 No.577180491

>インド人は毎日こんな旨いもん食ってんのか… 戒律で菜食のインド人も居るから優しくしてあげて！！！

19 19/03/18(月)21:14:41 No.577180657

ピザ釜とタンドール釜は違うのか

20 19/03/18(月)21:15:12 No.577180822

>インド人を買ってくれば毎日タダだぜ！ インド人のお嫁さん欲しい

21 19/03/18(月)21:18:00 No.577181735

怒らないでくださいね テリヤキチキンの方が美味しいじゃないですか

22 19/03/18(月)21:19:38 No.577182277

付け合わせのサラダにかかってるオレンジ色の謎ドレッシングが気になる…

23 19/03/18(月)21:22:26 No.577183202

>ピザ釜とタンドール釜は違うのか レンガでドームやアーチ作るのとでかい壺で全然違う

24 19/03/18(月)21:30:17 No.577185700

植木鉢だか壺みたいなの使ってタンドール釜作ってた人が職場にいたな 結構簡単に作れるらしい

25 19/03/18(月)21:35:58 No.577187417

毎日そのインド料理屋に通えば良いのだ

26 19/03/18(月)21:37:57 No.577188009

家なら魚焼きグリルでもいいぞ

27 19/03/18(月)21:41:23 No.577189046

フライパンでも焼けますよ

28 19/03/18(月)21:41:31 No.577189082

100ℓくらいのドラム缶てどこで手に入るん？

29 19/03/18(月)21:42:02 No.577189251

amazon

30 19/03/18(月)21:43:37 No.577189763

>付け合わせのサラダにかかってるオレンジ色の謎ドレッシングが気になる… ハリッサマヨネーズのことだろうか ハリッサでぐぐればわかると思う

31 19/03/18(月)21:45:49 No.577190496

>付け合わせのサラダにかかってるオレンジ色の謎ドレッシングが気になる… 人参と適当なフルーツをヨーグルトと混ぜて作ってたはず だから日持ちしなくて市販では売ってない

32 19/03/18(月)21:45:52 No.577190513

>100ℓくらいのドラム缶てどこで手に入るん？ お近くの鉄工所で

33 19/03/18(月)21:45:58 No.577190536

レシピの材料だけ見るとこれであんな綺麗な色になるの…？って疑問だったけど いざ作ったらそのまんま綺麗な色になって驚いた奴

34 19/03/18(月)21:46:02 No.577190558

>自作するには専用のタンドール窯が必要と聞いて辛い やってみてダメだってわかってから言いなよそういうことは… モモ肉とエスビーのカレー粉とヨーグルトとフライパンあれば作れるよ やっぱ全然違う！ってなってから諦めなさい 俺は普通に美味しくできると思うよ

35 19/03/18(月)21:47:12 No.577190940

君の手で～切り裂いて～

36 19/03/18(月)21:50:47 No.577192042

>やっぱ全然違う！ってなってから諦めなさい ネットのレシピとか見ても画像のような鮮やかな赤じゃなく普通に鶏肉焼いたみたいな色だな…ってなった 今度オーブンで作ってみるよ フライパンで作るのはそもそもの工程がタンドールと違うからいいかな

37 19/03/18(月)21:51:56 No.577192388

>ネットのレシピとか見ても画像のような鮮やかな赤じゃなく普通に鶏肉焼いたみたいな色だな…ってなった パプリカでも入れるか？

38 19/03/18(月)21:52:24 No.577192530

どう考えたって窯より味付けのが大事だろ…

39 19/03/18(月)21:52:45 No.577192639

棒状のつくねみたいなやつ美味しい

40 19/03/18(月)21:54:11 No.577193118

>俺は普通に美味しくできると思うよ 美味しくてもそれタンドール料理じゃないね

41 19/03/18(月)21:54:58 No.577193412

>どう考えたって窯より味付けのが大事だろ… その発言はちょっとインド人舐めてる 超高温の窯壁と炭火によってカリッフワっと焼けるんだ フライパンでもオーブンでも無理