19/02/19(火)21:44:33 「」と... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1550580273767.jpg 19/02/19(火)21:44:33 No.570708971
「」といえば料理はしなくてもチャーハンは作れるという チャーハンに関しては異常なこだわりを見せることで世界的にも有名ですが そんな「」さんにチャーハンづくりでこの度気づきがあったためどうか聞いてください 今日もチャーハンを作ろうと中華鍋をカンカンに熱して湯気が出てきたところで さあ楽しいチャーハンづくりスタートだ！と思って作りだしてみたところ、 どうも火力が足りずにパラパラにならない ここでチャーハンを作り終えて気づいたことが2つ、冬は湯気がほかの季節より出やすいため いつもの感覚でチャーハンを作り出すと同じ量の湯気が出ていても鍋を熱した量が足りていないんじゃないか！ 冬場は意識的に鍋を熱した方がちゃんとおいしくなるんじゃないか！ そして鍋をカンカンに熱することって本当に大切なことなんだ！ そして今作った鯖缶ニンニクチャーハンに塩コショウを入れ忘れていた！ チャーハンを愛する「」さんには言うまでもないことかもしれませんがあえて言いたい 塩気のないチャーハンの味気なさはすごいよと…
1 19/02/19(火)21:46:35 No.570709625
今だセーラームーン
2 19/02/19(火)21:47:23 No.570709910
ﾋﾞｭｯﾋﾞｭｯ
3 19/02/19(火)21:47:25 No.570709919
。・゜・(ノ∀`)・゜・。ぶはははは
4 19/02/19(火)21:48:36 No.570710315
>。・゜・(ノ∀`)・゜・。ぶはははは どうした？
5 19/02/19(火)21:49:23 No.570710569
深夜のチャーハンスレ、久々だったので壺に入りましたわ
6 19/02/19(火)21:53:03 No.570711753
冷凍チャーハンはフライパンで炒めると水分が飛んであまり美味しくない… 多分レンジで加熱した場合に一番美味しくなるよう調整されてる
7 19/02/19(火)22:00:11 No.570713959
壺だと！？
8 19/02/19(火)22:06:58 No.570716155
2行目以降読む気なくした
9 19/02/19(火)22:08:10 No.570716568
あいつ…
10 19/02/19(火)22:25:56 No.570722748
ど こ か い も
11 19/02/19(火)22:26:53 No.570723048
ウスターソースをかけなさい どんなチャーハンもウスターソースが合う
12 19/02/19(火)22:35:10 No.570725758
プロの炒飯は油と塩の量がえけつない