虹裏img歴史資料館

1 19/02/19(火)17:20:18 No.570645564

カツはどこに…

2 19/02/19(火)17:20:56 No.570645669

>カツはどこに… キャベツの下に潜んでない？

3 19/02/19(火)17:21:16 No.570645741

ヘルシーなカツ丼だ

4 19/02/19(火)17:21:49 No.570645835

ペラペラのが一枚埋まってたな

5 19/02/19(火)17:22:12 No.570645900

１４００円か 別んとこ行くわばーか！

6 19/02/19(火)17:22:21 No.570645929

むかつく

7 19/02/19(火)17:23:18 No.570646087

100歩譲ってもキュウリはいらないと思う

8 19/02/19(火)17:23:27 No.570646111

キュウリは栄養価ほおんど無いしな

9 19/02/19(火)17:24:31 No.570646281

お値段が強気すぎるだろ

10 19/02/19(火)17:24:32 No.570646283

マズそう

11 19/02/19(火)17:24:35 No.570646295

ウスターかけるってことは福井県民か

12 19/02/19(火)17:25:12 No.570646427

元々芸者さん向けに作ってた裏メニューだったってさ

13 19/02/19(火)17:25:49 No.570646541

牛ヒレだから高いのは仕方ない

14 19/02/19(火)17:25:59 No.570646577

やっぱりヨーロッパ軒だな行くなら

15 19/02/19(火)17:26:20 No.570646652

書き込みをした人によって削除されました

16 19/02/19(火)17:26:21 No.570646655

それを1400円でお出しする

17 19/02/19(火)17:26:32 No.570646686

カツが水気でべちょってなってるんだろうな

18 19/02/19(火)17:26:39 No.570646706

これはこれで美味しそうだ

19 19/02/19(火)17:27:27 No.570646846

石川の人はこんなの食べてるのか… まだソースカツ丼の方がいいや

20 19/02/19(火)17:27:27 No.570646847

クソまずそうだな これはもう俺がキュウリ嫌いなのとか関係ありで

21 19/02/19(火)17:27:29 No.570646851

俺に1400円くれたほうがもっとマシなもん食わせてあげれるわ

22 19/02/19(火)17:28:30 No.570647021

カツもごはんも温かい方が美味しいよ

23 19/02/19(火)17:28:41 No.570647058

>牛ヒレだから高いのは仕方ない そうだね でも俺は1400円払って別のもの食べるだろうな

24 19/02/19(火)17:29:08 No.570647140

せめてそのきゅうりをどけてくれ

25 19/02/19(火)17:29:23 No.570647189

この店でしかやってないし近隣の住民すら知らない料理春菜

26 19/02/19(火)17:29:59 No.570647294

石川県民だけどこんなもん見たことも聞いたこともねえわ

27 19/02/19(火)17:30:29 No.570647382

牛カツってそんな美味しくないしトンカツがいいです

28 19/02/19(火)17:30:46 No.570647439

アド街は地元民ですら知らない名物をお出ししてくるよね…

29 19/02/19(火)17:31:17 No.570647516

名物むかつく「自由軒」

30 19/02/19(火)17:31:52 No.570647633

>石川県民だけどこんなもん見たことも聞いたこともねえわ その店だけで扱ってる常連さんに好評なものをその地域の名物って紹介するのよくあるし

31 19/02/19(火)17:33:07 No.570647849

単に昔貧乏だっただけの話では？

32 19/02/19(火)17:33:14 No.570647874

>ウスターかけるってことは福井県民か 金沢って福井のとなり県だから半分くらいの人がソースに染まってる

33 19/02/19(火)17:34:51 No.570648140

>アド街は地元民ですら知らない名物をお出ししてくるよね… ケンミンショーの方が悪質かな そんな食べ方しないよ！とかばっかり出てくる

34 19/02/19(火)17:34:56 No.570648156

金沢県民なら金箔かけて食うはずだもん

35 19/02/19(火)17:36:16 No.570648368

きょうりも金箔も栄養面で大差ねーよ

36 19/02/19(火)17:36:23 No.570648385

>単に昔貧乏だっただけの話では？ 芸妓さん達の要望で生まれたメニューだってさ

37 19/02/19(火)17:38:09 No.570648686

きゅうりを載せるのが正しいとしても薬味みたいに食べる側のお好みで載せられるようにして欲しい

38 19/02/19(火)17:38:19 No.570648707

一回食べてみたい

39 19/02/19(火)17:39:46 No.570648939

キュウリは確かにカロリー低いけどカリウムやビタミンkとかは多く含まれてるぞ

40 19/02/19(火)17:40:25 No.570649026

1400円なんて南アじゃランチもできないわよ！ 金沢は物価が安いでゴザぁますわ

41 19/02/19(火)17:40:52 No.570649113

ソースカツ丼自体遠慮したい…

42 19/02/19(火)17:41:20 No.570649201

キュウリの誤解はカロリー＝栄養っていう昭和の価値観からだよね

43 19/02/19(火)17:41:38 No.570649253

県民ショーはあの馬鹿にしたようなナレーターも若干イラッとさせる

44 19/02/19(火)17:41:48 No.570649285

キュウリの水分が出ておいしくないだろうな

45 19/02/19(火)17:41:52 No.570649293

金沢には贅沢してるのがバレないように野菜に肉や魚を隠して食べる文化がある

46 19/02/19(火)17:41:57 No.570649306

石川なんてクソみたいなド田舎だし貧乏で肉も食えないんだろう

47 19/02/19(火)17:43:32 No.570649573

普通のカツ丼も915円で扱ってるみたいだよ

48 19/02/19(火)17:43:56 No.570649646

そのカツ丼全般が昔はこうだったみたいな誤解を生む名前をやめろ

49 19/02/19(火)17:43:57 No.570649650

たかだか1400円にウダウダ言わんでもいいと思うが チェーン店でないトンカツ屋とか大体そんなもんでしょ

50 19/02/19(火)17:44:08 No.570649678

>石川なんてクソみたいなド田舎だし貧乏で肉も食えないんだろう スレも読め

51 19/02/19(火)17:44:48 No.570649782

金沢にだってかつやぐらいあるし…

52 19/02/19(火)17:44:52 No.570649794

>金沢には贅沢してるのがバレないように野菜に肉や魚を隠して食べる文化がある そんなもんないよと言いたいところだけど 税逃れのためにもっそう飯なんてものもあったからどうだろう

53 19/02/19(火)17:46:02 No.570649979

普段どんなゴミ食ってたら1400円のカツ丼にケチ付けれるんだろう

54 19/02/19(火)17:46:14 No.570650014

自由軒はオムライスだけ食べればいいよ それかランチ(ランチという名前だけど夜でも注文できる)

55 19/02/19(火)17:46:34 No.570650067

なんなの…江戸しぐさみたいな架空のカツ丼なの…？

56 19/02/19(火)17:46:50 No.570650116

貧乏人ほど肉食うだろ

57 19/02/19(火)17:47:00 No.570650147

カタきゅうり だいたい合ってた

58 19/02/19(火)17:47:00 No.570650149

金沢市民だけど食べたことない

59 19/02/19(火)17:48:04 No.570650343

>なんなの…江戸しぐさみたいな架空のカツ丼なの…？ 金沢の老舗洋食店の名物

60 19/02/19(火)17:48:16 No.570650393

俺金沢でカツ丼の良さ分かった！

61 19/02/19(火)17:48:29 No.570650428

石川県は新谷地方と能登地方で差があるから… 新谷地方は味噌汁にきゅうり入れる 能登地方はいれない

62 19/02/19(火)17:48:57 No.570650542

トンカツをいつでも食べられるのが丁度いい偉さというが 1400円のトンカツ程度に高い高いと文句をいうのはちょっと貧乏くさいと思う

63 19/02/19(火)17:49:04 No.570650567

本当に美味しいものは他店がレシピをパクるから自然と広まる 昔からここでしか食べられないって事はそういう事なんだろ

64 19/02/19(火)17:49:18 No.570650600

うそつけよ 今まで生きてきてきゅうりとカツ一緒に食ったこと一度もないってのかよ 無意識に食ってんだよこれ

65 19/02/19(火)17:49:40 No.570650672

名物に美味いものなしって昔からよう言いはります

66 19/02/19(火)17:49:47 No.570650689

かつやだと390円で食えるんだが？

67 19/02/19(火)17:50:05 No.570650738

まあこれがいいっていう人がいるならこれでいいんじゃないかな…

68 19/02/19(火)17:50:14 No.570650766

卵のカツ丼は何年にできたの？ こっちが便乗してるんじゃないのかね

69 19/02/19(火)17:50:36 No.570650827

1400円は高いよ

70 19/02/19(火)17:50:41 No.570650841

>うそつけよ >今まで生きてきてきゅうりとカツ一緒に食ったこと一度もないってのかよ >無意識に食ってんだよこれ 無意識に口にいれてるのはともかくとして きゅうりの切れ端が入ってることを認識すらしてないってのは無理があるな

71 19/02/19(火)17:51:16 No.570650967

やさいもしっかり

72 19/02/19(火)17:51:27 No.570650993

>ケンミンショーの方が悪質かな >そんな食べ方しないよ！とかばっかり出てくる あの番組全部嘘でもないから地元の連中がこんなの嘘！嘘とはなんだテメェで喧嘩してて地獄だった

73 19/02/19(火)17:51:53 No.570651060

昔はカツといえば牛肉だったって聞いたことあるしその時代に生まれたんだろう

74 19/02/19(火)17:52:00 No.570651086

生キャベツの味で飯が進まなそう

75 19/02/19(火)17:52:37 No.570651208

北陸の民は味噌買うお金も無いのかよ

76 19/02/19(火)17:53:28 No.570651353

>北陸の民は味噌買うお金も無いのかよ コイツ何言ってるのかわかんないんだけど

77 19/02/19(火)17:53:32 No.570651362

カツとサラダと分けてお出ししてくれれば問題ないのに…

78 19/02/19(火)17:53:48 No.570651410

金沢は新幹線の停まる観光都市なんだし1400円のメニューは安いほうじゃないかな…

79 19/02/19(火)17:54:11 No.570651483

>トンカツをいつでも食べられるのが丁度いい偉さというが >1400円のトンカツ程度に高い高いと文句をいうのはちょっと貧乏くさいと思う こんなもんに1400円は払いたくない

80 19/02/19(火)17:54:26 No.570651544

起源は諸説あって明治から戦後までバラつく 卵でとじるタイプは割と新しいタイプのようだ

81 19/02/19(火)17:55:20 No.570651710

>こんなもんに1400円は払いたくない 貧乏くさ

82 19/02/19(火)17:55:26 No.570651737

>卵のカツ丼は何年にできたの？ >こっちが便乗してるんじゃないのかね なんかこういう日本人であるか疑わしいような奴は単に若くてもの知らないだけなのか外国人留学生なのか測りかねるな

83 19/02/19(火)17:56:28 No.570651947

金沢に住んでるけどこれに1400円は払いたくない…

84 19/02/19(火)17:56:51 No.570652027

>なんかこういう日本人であるか疑わしいような奴は単に若くてもの知らないだけなのか外国人留学生なのか測りかねるな ？

85 19/02/19(火)17:56:53 No.570652036

俺はきゅうりにソース掛けたくないし140円でも食わないと言うか店にまず行かないけど 食いたくなけりゃ食わなきゃいいんじゃないの 1400円盗まれる！とか思ってんの

86 19/02/19(火)17:57:47 No.570652230

これは金沢というより加賀地方のメニューじゃないかな あっちの方は割ときゅうり入れる文化があると聞くし 新谷もそっち方面じゃなかったっけ

87 19/02/19(火)17:58:10 No.570652308

>卵のカツ丼は何年にできたの？ >こっちが便乗してるんじゃないのかね 卵でとじるカツ丼は大正時代に考案され田って説が有力でこの店は明治42年創業 このメニューが生まれたのは創業何年目か分からないけど

88 19/02/19(火)17:58:42 No.570652424

下から飯キャベツとんかつの順がいいな…

89 19/02/19(火)17:58:54 No.570652461

これとゴーゴーカレーは何時の間にという感じが強い

90 19/02/19(火)17:59:14 No.570652517

因みにスレ画のカツ丼は 「金沢の一部地域にのみ伝わる一風変わった不思議なカツ丼」 であって「カツ丼の起源」とかは一切名乗ってないので誤解の無きよう…

91 19/02/19(火)17:59:32 No.570652575

そもそもカツ丼を名乗ってたのかとか

92 19/02/19(火)18:00:01 No.570652675

自分で作った方が安くつきそうだ

93 19/02/19(火)18:00:15 No.570652724

ソースカツ丼も大正だし そもそも最初からとんかつはソースで食ってたんだから ソースカツ丼のほうが早くて当然ではある

94 19/02/19(火)18:00:26 No.570652772

先に生まれたから偉いとかそういう事はないんやな…

95 19/02/19(火)18:01:31 No.570653005

この店は先に生まれたともなんとも言ってないので… スレ「」の添えた本文に惑わされている人もいるようだけど

96 19/02/19(火)18:02:15 No.570653151

女将が真実さんなのかと

97 19/02/19(火)18:02:20 No.570653170

カツ丼ver0.1

98 19/02/19(火)18:02:23 No.570653181

とんかつ食いてえ

99 19/02/19(火)18:03:35 No.570653440

ソースって既製品ととんかつだったらとんかつの方が早いだろ ソースに慣れすぎなんだ現代人め

100 19/02/19(火)18:03:56 No.570653527

今の時代かつやで食ったカツ丼が最初で普段かつ屋でしかカツ丼食えないような人もいるんだろうなと察してしまう

101 19/02/19(火)18:04:51 No.570653755

>老舗洋食屋「自由軒」に行ってみた。この店で戦前からの人気メニューが「昔のカツ丼」。 >どんな古めかしいカツ丼が出てくるのかと思いきや、目の前に現れたのはキュウリとキャベツがこんもり乗った丼。 >昔の金沢では、このようなカツ丼が一般的だったのか。 >お店の方に話を聞いてみると、あくまで自由軒オリジナルらしい。 >茶屋街で働く芸者さんの要望によって作られ、店頭販売だけでなくお茶屋さんに出前をすることも多かったという。 >当初は芸者さんの裏メニューだったが、今では自由軒の看板メニューになっている。

102 19/02/19(火)18:06:09 No.570654041

俺は普通に玉子とじのトンカツで作ったカツ丼でいいです

103 19/02/19(火)18:06:10 No.570654046

モンサンミシェルのふわふわ卵焼きレベルの裏メニューだな

104 19/02/19(火)18:06:53 No.570654200

芸者さんよ カツ丼をな 昔のカツ丼をいつでも食べられるようになりなさいよ

105 19/02/19(火)18:07:01 No.570654227

カツ丼よりはトンカツがいい

106 19/02/19(火)18:07:02 No.570654231

金沢にお似合いのカツ丼だな

107 19/02/19(火)18:07:08 No.570654253

この画像が出るたびに 普通のカツ丼喰うわバーカ！って言うやつ毎回いるけど そういう話じゃないと思う

108 19/02/19(火)18:07:44 No.570654382

>この画像が出るたびに >普通のカツ丼喰うわバーカ！って言うやつ毎回いるけど >そういう話じゃないと思う じゃあどういう話？

109 19/02/19(火)18:07:55 No.570654426

>ソースって既製品ととんかつだったらとんかつの方が早いだろ >ソースに慣れすぎなんだ現代人め ソースをずっと毛嫌いしてた関東の民は戦後以降の普及だけど関西圏では120年前くらいからメーカーが幾つもあるんだ

110 19/02/19(火)18:08:07 No.570654469

英国なら超高級料理の範疇であるキュウリカツ丼 もう一杯食べられるドン！

111 19/02/19(火)18:08:08 No.570654475

着物の人はまあソースのしみたキャベツは食べにくいだろうな

112 19/02/19(火)18:08:59 No.570654652

なんでソース嫌いだったん関東のひと

113 19/02/19(火)18:09:49 No.570654836

>>こんなもんに1400円は払いたくない >貧乏くさ 妥当な価格って大事よ 度胸試しや罰ゲームならともかく進んで地雷踏みに行くにはちょっと高すぎる 1400円あればまともな店のトンカツ定食食えるだろうし

114 19/02/19(火)18:09:57 No.570654866

食べ物にソースかけるとか野蛮でいややわぁって

115 19/02/19(火)18:10:24 No.570654957

>食べ物にソースかけるとか野蛮でいややわぁって 塩もかけるなよ

116 19/02/19(火)18:10:41 No.570655014

きゅうりにソースは…

117 19/02/19(火)18:11:04 No.570655112

食べ物にかけないで何にかけてたんだよ

118 19/02/19(火)18:11:06 No.570655118

こういうのも情報食ってるってやつだな 画像見ただけで実物食べてないから情報だけ食べてるとも言うか

119 19/02/19(火)18:11:47 No.570655258

意識高い人以外は食べないだろうな…

120 19/02/19(火)18:11:48 No.570655259

値段も昔にしろ

121 19/02/19(火)18:12:09 No.570655330

ちゃんと水切ったキュウリとカツは合うのかもしれない 自分で作るの面倒だし 遠すぎて試す機会はないだろうけど

122 19/02/19(火)18:12:22 No.570655368

ソースが合うようなソースならいいけどウスターソースじゃね…

123 19/02/19(火)18:13:26 No.570655624

きゅうりに合うソースもドレッシングも知らないわ俺

124 19/02/19(火)18:14:05 No.570655744

ソースカツ丼食べて毎回思うのはトンカツソースかけたいということ

125 19/02/19(火)18:14:25 No.570655812

キュウリにはみそですよみそ

126 19/02/19(火)18:16:07 No.570656193

うぅん…湯がいたきゅうりとキャベツか…

127 19/02/19(火)18:16:25 No.570656270

キュウリが漬け物になってて漬物皿に一緒に載ってくるならまあ

128 19/02/19(火)18:16:45 No.570656363

ウスターソースを発明した臼田敬七郎さんに謝れよ

129 19/02/19(火)18:16:57 No.570656406

どうでもいいけどよぉ… 普通のカツ丼だと思って注文してソースカツ丼が出てきたらがっかりするぜ？

130 19/02/19(火)18:17:16 No.570656484

仮に700円でも頼まないとと思う