19/02/06(水)06:55:29 ｷﾀ━━━━━... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1549403729944.jpg 19/02/06(水)06:55:29 No.567394281
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
1 19/02/06(水)06:56:06 No.567394313
本当にやる気ない時の飯
2 19/02/06(水)06:56:50 No.567394340
軽油…
3 19/02/06(水)06:57:54 No.567394405
どんなに美味くてもわびしい気持ちになりそう…
4 19/02/06(水)06:57:56 No.567394406
高級志向のラーメンとは一生わかり合える気がしない
5 19/02/06(水)06:58:09 No.567394418
塩も解禁って何だよ
6 19/02/06(水)07:01:07 No.567394584
お高い材料使ってるんだろうけど値段プラスにしてトッピングあった方が同じ高いでも満足感違うだろうに
7 19/02/06(水)07:02:24 No.567394642
ラーメン三銃士の具の人の必要性がわかった
8 19/02/06(水)07:04:54 No.567394775
肉のうまあじのみって書いてるから凄くお高い肉を使ってるんだろうな
9 19/02/06(水)07:05:18 No.567394792
300円以下だったらシメに食うかもしれない
10 19/02/06(水)07:05:33 No.567394808
>肉のうまあじのみって書いてるから凄くお高い肉を使ってるんだろうな その肉を食わせろよと思うのは女々か？
11 19/02/06(水)07:05:34 No.567394809
具そんないらない派だからよく行く店にこういうのあったら嬉しいけどそれはそれで安くないと困る
12 19/02/06(水)07:05:43 No.567394820
ダシとったお肉はどこへ…
13 19/02/06(水)07:06:34 No.567394870
>その肉を食わせろよと思うのは女々か？ そのがっつきっぷりは逆に男らしいかも
14 19/02/06(水)07:08:19 No.567394983
1000円の壁がうんたらかんたら
15 19/02/06(水)07:10:10 No.567395091
美味いのかもしれないけど変化が無くて単調だ
16 19/02/06(水)07:11:09 No.567395158
日々精進を極める主 ある日麺すらも邪魔だと気付いてしまい…
17 19/02/06(水)07:11:59 No.567395213
食べずに値段だけで評価するならカップ麺でも手繰ってろ
18 19/02/06(水)07:13:04 No.567395285
>美味いのかもしれないけど変化が無くて単調だ 変化つけたい時のにんにくコショウ辛味噌とか全部怒りそう
19 19/02/06(水)07:15:43 No.567395467
裸の王様ラーメン
20 19/02/06(水)07:16:04 No.567395493
「塩」も解禁!! 「塩も解禁」!!
21 19/02/06(水)07:19:18 No.567395685
特盛解禁
22 19/02/06(水)07:19:28 No.567395695
>食べずに値段だけで評価するならカップ麺でも手繰ってろ この見た目と値段じゃ食べて評価する段階まで行かねえよ
23 19/02/06(水)07:20:57 No.567395795
スープに何使えばこんな値段になるのか
24 19/02/06(水)07:23:53 No.567396017
知味斎で検索するとなんか中華料理店が出てきたんだけども ─？
25 19/02/06(水)07:25:17 No.567396105
ラーメンだけでなく情報も味わうことで値段以上の満足を得られる
26 19/02/06(水)07:26:11 No.567396154
マルちゃん正麺
27 19/02/06(水)07:27:02 No.567396214
客に「」系がいないと考えるとこれは中々店側にプラスでは…？
28 19/02/06(水)07:29:40 No.567396394
これで安いならまだ納得できるんだけど
29 19/02/06(水)07:31:06 No.567396487
どこで食えるのこれ 知味斎で調べてもまともな中華屋しか出てこないんだが
30 19/02/06(水)07:32:17 No.567396566
食ってみたらめちゃめちゃ美味しいのかもしれないけど 同じ値段で具が乗っててそこそこ美味しいラーメンでいいかな
31 19/02/06(水)07:33:24 No.567396634
まあでもここまで思いっきりいいと食ってみたいとは思う それなりでも話の種にもなるしめちゃめちゃうまかったら行こうぜって言えるし
32 19/02/06(水)07:33:43 No.567396663
ガッツリ食うものと味わうものは分けて考えたい
33 19/02/06(水)07:37:31 No.567396929
これ、よっぽどうまくないと値段の割にしょぼいって評価になりそうだが
34 19/02/06(水)07:37:35 No.567396934
コースのひとつで出てくるならいいと思う
35 19/02/06(水)07:41:29 No.567397180
前のは塩も加えないで出してたってことか？ 最低限塩は必要だろうが…
36 19/02/06(水)07:42:23 No.567397244
二郎系の爆食なんちゃらが流行る理由わかっこれに1000円出すならどっさり盛ってあるのに1000円出したい
37 19/02/06(水)07:42:55 No.567397283
単に塩ラーメンも始めたよって意味では
38 19/02/06(水)07:43:39 No.567397343
感謝の正拳突き一万回とか好きそう
39 19/02/06(水)07:44:05 No.567397377
あぁ塩解禁ってタレも入ってないって事？
40 19/02/06(水)07:45:52 No.567397523
大盛りはさせてよ…
41 19/02/06(水)07:46:01 No.567397530
隣で同じ味の具沢山ラーメン出したら潰れそう
42 19/02/06(水)07:48:26 No.567397697
1500円ぐらいで具つきの方がよさそう
43 19/02/06(水)07:49:11 No.567397753
智味斎でググったら中華料理店が出てきた フカヒレとかアワビとか使ってるんだろうか？ 肉の旨味スープのみって言ってるから違うか
44 19/02/06(水)07:50:00 No.567397822
まあスープ味わうのに具は邪魔というのは分かる
45 19/02/06(水)07:50:07 No.567397832
若武者のじゃないのか
46 19/02/06(水)07:50:21 No.567397850
塩味無し肉の旨あじのみで出してたのか
47 19/02/06(水)07:51:24 No.567397936
だからしょうゆ味だけど塩味も出しましたよって意味でしょ
48 19/02/06(水)07:51:27 No.567397941
スープの旨ウェイを味わうなら余分なものはいらないな
49 19/02/06(水)07:51:36 No.567397955
坊主が柵を飛び越えてでも食べに来るという高級スープと考えればこの値段も納得 頼みたいかどうかは別
50 19/02/06(水)07:51:47 No.567397967
和牛とか馬鹿みたいにいっぱい突っ込んで煮込んだのかな…
51 19/02/06(水)07:52:14 No.567398004
ガチで作ったコンソメみたいなスープならこの値段もまぁ…
52 19/02/06(水)07:53:24 No.567398085
逆にこのビジュアルでこの値段は記念に食ってみたがる奴多そう
53 19/02/06(水)07:56:09 No.567398275
これに千円払うなら安定性を求めて普段行くラーメン屋に行っちゃいそう
54 19/02/06(水)07:56:13 No.567398280
最高のスープには麺すら邪魔だよね
55 19/02/06(水)07:56:26 No.567398290
これくらいだったら近所にあったらちょっと高い昼飯程度でネタとして一回は食ってみたいな
56 19/02/06(水)07:57:05 No.567398335
近場にあれば一回は試すと思う
57 19/02/06(水)07:57:46 No.567398386
まあでもこうして話題呼べるんならいいじゃん
58 19/02/06(水)07:59:01 No.567398473
ラーメンのコストはほぼスープに集約されるんだし変ではない
59 19/02/06(水)07:59:20 No.567398502
マグカップいっぱいで300円くらいでいい これと普通ラーメン具たくさんで頼むわ
60 19/02/06(水)08:00:57 No.567398611
>食べずに値段だけで評価するならカップ麺でも手繰ってろ カップ麺？？ 急に謎理論を展開するなよ 頭大丈夫か？
61 19/02/06(水)08:04:11 No.567398828
そこまでスープ味にこだわってるんなら麺が邪魔な気がする
62 19/02/06(水)08:05:11 No.567398902
>食べずに値段だけで評価するならカップ麺でも手繰ってろ 最近見たラーメン屋のﾋみたいだな
63 19/02/06(水)08:05:37 No.567398927
スレ画の店とコラボしたカップ麺あるぞ
64 19/02/06(水)08:05:37 No.567398928
最終的には調理器具や什器の用途を忘れる境地に至るんでしょ
65 19/02/06(水)08:06:13 No.567398978
うまそうじゃん
66 19/02/06(水)08:06:51 No.567399029
>スレ画の店とコラボしたカップ麺あるぞ つまりカップ麺でいいのでは…？
67 19/02/06(水)08:08:33 No.567399145
2018味覚障害バージョンに見えた
68 19/02/06(水)08:08:44 No.567399164
よく知らないけど多分これ調理風景込みで売るべき商品なんじゃねえかな…
69 19/02/06(水)08:11:50 No.567399376
具なし袋ラーメンにみえて安っぽい
70 19/02/06(水)08:11:54 No.567399382
>最終的には調理器具や什器の用途を忘れる境地に至るんでしょ 名人伝やめろ
71 19/02/06(水)08:13:00 No.567399472
ざるそば1枚1000円は有りなのに ラーメンでそれやるとぼったくり情報屋扱いなの可哀想
72 19/02/06(水)08:13:08 No.567399484
「」はラーメン発見伝好きだからラーメンに造詣あるのかなと思ってたけど実は全く無いよね
73 19/02/06(水)08:14:57 No.567399628
ちゃんとした蕎麦屋の蕎麦食った事無いような子しかいないから仕方ない
74 19/02/06(水)08:15:48 No.567399690
スープの出汁取りが良いものばっかり使ってるならこれくらいいくのかな 金華ハムとかアホみたいな値段するし
75 19/02/06(水)08:17:15 No.567399807
知味斎なら安い方な気がする
76 19/02/06(水)08:18:42 No.567399919
最初にまずスープだけ味わってくださいってちっちゃいお椀が出てくる
77 19/02/06(水)08:18:56 No.567399936
>「」はラーメン発見伝好きだからラーメンに造詣あるのかなと思ってたけど実は全く無いよね はいはい。
78 19/02/06(水)08:21:10 No.567400124
麺があるからみすぼらしく見えるのかもな
79 19/02/06(水)08:21:26 No.567400138
カップ麺コラボとか袋麺監修するくらい意識高い系の店らしいな
80 19/02/06(水)08:21:41 No.567400158
メニューのフォントなりデザインや写真も切り方下手ですごい貧乏くさい
81 19/02/06(水)08:21:49 No.567400167
麺も要らないんじゃないかな…
82 19/02/06(水)08:22:08 No.567400191
>。 わざと付けただろ
83 19/02/06(水)08:22:49 No.567400240
>「」はラーメン発見伝好きだからラーメンに造詣あるのかなと思ってたけど実は全く無いよね バカヤロウ俺は情報食ってんだスレ画だけで中身が推測できるか！ 推測できるなら教えてくださいよろしくおねがいします
84 19/02/06(水)08:25:25 No.567400425
味よりこだわりより値段よりやっぱ店の雰囲気かな…
85 19/02/06(水)08:26:31 No.567400516
塩タレ解禁じゃなくて塩解禁か…
86 19/02/06(水)08:27:07 No.567400556
そんなに出汁とろうとしてもうまあじ成分って上限あるんじゃないの？
87 19/02/06(水)08:30:44 No.567400864
高級志向なんてニッチだよ正直 海外みたいに袋ラーメンを調理して出そうよ
88 19/02/06(水)08:31:11 No.567400894
一度こういうの食ったことあるけど結構美味いぞ 麺が普通より美味しく感じるし具材がいらないというかむしろ具材が邪魔に思える まぁ一度だけで十分だけど
89 19/02/06(水)08:33:19 No.567401042
一杯1000円は高くないよね
90 19/02/06(水)08:34:22 No.567401128
アツアツのお湯に溶解度目いっぱいウマ味成分を溶かしこんでみたい 冷めると溶けきれなくなって結晶が浮き出るくらいのやつ
91 19/02/06(水)08:35:36 No.567401208
>そんなに出汁とろうとしてもうまあじ成分って上限あるんじゃないの？ 出汁っていわゆるうまあじだけで成り立ってるわけじゃないし …とルーしかないときに具なしシチューを作ったときに思いましたまる
92 19/02/06(水)08:38:16 No.567401432
どんぶりが安っぽすぎる
93 19/02/06(水)08:39:46 No.567401557
蕎麦は蕎麦が高いからな
94 19/02/06(水)08:41:20 No.567401709
食ってる最中に店主が語りそうな感じする
95 19/02/06(水)08:44:59 No.567402055
一度は食ってみようかなって気にはなる このしょぼいのを1000円で出す自信があるわけだし
96 19/02/06(水)08:46:44 No.567402203
>食ってる最中に店主が語りそうな感じする やげん堀の売り口上みたいに語りながら作ってくれるなら面白そう
97 19/02/06(水)08:51:36 No.567402631
ガチで作ったコンソメスープみたいな感じなんだろうか ちょっと飲んでみたい
98 19/02/06(水)08:54:06 No.567402819
>「塩」も解禁!! >「塩も解禁」!! 卍解味ある
99 19/02/06(水)08:55:40 No.567402944
別皿で途中つまむ用に具が欲しい
100 19/02/06(水)08:56:24 No.567403002
ハッハッハどうだ旨いだろう高級肉のダシは！！ え？この俺の晩酌のアテの叉焼がどうかしたかい？
101 19/02/06(水)09:00:13 No.567403355
完全に値段と情報で売ってそうだな 1000円払ったら300円ぐらいの味でも失敗を認めたくない人は褒めるだろうし
102 19/02/06(水)09:00:34 No.567403384
>ざるそば1枚1000円は有りなのに >ラーメンでそれやるとぼったくり情報屋扱いなの可哀想 そば粉はお高いけど小麦粉は安いからな…
103 19/02/06(水)09:01:14 No.567403427
青山のタンタンメンとかは2千円ぞ
104 19/02/06(水)09:01:24 No.567403445
実際この量のスープが1000円って相当安いのにそれでも高いと思われるんだからラーメン屋は不憫だ これでもまだその辺の薄そうなミネストローネとかと同量計算なら値段あんま変わらなそうなレベルなのに
105 19/02/06(水)09:01:54 No.567403502
原価はいくら？
106 19/02/06(水)09:02:17 No.567403531
ほんとスープだけでいいなコレ
107 19/02/06(水)09:02:40 No.567403565
同じ小麦麺の釜揚げうどんや素パスタも麺やつゆにこだわれば同じくらいいくのかな
108 19/02/06(水)09:03:34 No.567403641
どんだけバッシングうけてもそれでやってけてるんだから問題ないだろ どうせ地元のラーメン屋しかいかねえんだ
109 19/02/06(水)09:04:50 No.567403739
ラーメンハゲが言ってた通り1000円で売れば食ったヤツはさすが高いだけあってうまい！とか言っちゃうんだろうな…
110 19/02/06(水)09:06:23 No.567403867
本物のラーメン屋？
111 19/02/06(水)09:07:36 No.567403981
ライスください！ ぶちこむので！
112 19/02/06(水)09:08:21 No.567404051
そばみたいなもんだと思えば別に普通じゃね？
113 19/02/06(水)09:09:06 No.567404106
みたいなもんじゃないし そばはそばだしこれはラーメンだ
114 19/02/06(水)09:09:57 No.567404191
いざ食ってみたら上手いけど飽きるってところに落ち着きそう 今まで食ってきたラーメンから想像した程度の印象だけど
115 19/02/06(水)09:10:25 No.567404229
>ラーメンハゲが言ってた通り1000円で売れば食ったヤツはさすが高いだけあってうまい！とか言っちゃうんだろうな… カップラーメン辺りと比べて普通より美味いとかぼんやりした感想言いそうだ
116 19/02/06(水)09:10:29 No.567404237
そばだって薬味くらいはつくだろ
117 19/02/06(水)09:10:33 No.567404247
>そばはそばだしこれはラーメンだ ラーメンだったら具が入ってないとダメってこともないと思うんだよね かけ蕎麦のこと思えば麺料理がこうなるのはアリだと思うし 具が多いと雑味も混じる
118 19/02/06(水)09:11:30 No.567404328
>原価はいくら？ スレ画のは7割
119 19/02/06(水)09:11:36 No.567404338
画像だけじゃなんもわからん 本式のコンソメみたいな感じなら1000円じゃ余裕で赤字だからそこまですごい美味いもんではないと思うが
120 19/02/06(水)09:11:45 No.567404355
つけめんも汁なしラーメンとかあるじゃん
121 19/02/06(水)09:12:37 No.567404429
>>原価はいくら？ >スレ画のは7割 マジかよ…
122 19/02/06(水)09:15:03 No.567404643
1000円なら話のネタにでも食べに行こうかな
123 19/02/06(水)09:15:57 No.567404712
コンビニで1000円分なんか買うよりはいいんじゃない
124 19/02/06(水)09:16:19 No.567404746
よく考えたらこれにモヤシと刻みネギ山盛り載せても原価30円くらいしか増えないんだからなんかあれだな
125 19/02/06(水)09:16:42 No.567404778
1000円の壁
126 19/02/06(水)09:17:05 No.567404814
近所にあれば一回は食べてみたいかも
127 19/02/06(水)09:17:15 No.567404830
>みたいなもんじゃないし >そばはそばだしこれはラーメンだ 日式ラーメンがまがい物だという認識はないのか 本物は中華麺だぞ
128 19/02/06(水)09:17:31 No.567404854
近所にないかなこういうアホみたいなこだわりラーメン屋… ないんだわ…
129 19/02/06(水)09:17:44 No.567404869
>麺があるからみすぼらしく見えるのかもな 麺なしで綺麗な中華～なお皿に盛られた澄んだスープなら普通に感じるだろうしね…
130 19/02/06(水)09:18:27 No.567404933
一杯千円のコーヒー出す店なら近所にある
131 19/02/06(水)09:19:14 No.567404995
>よく考えたらこれにモヤシと刻みネギ山盛り載せても原価30円くらいしか増えないんだからなんかあれだな ラーメンの具って安いんだよな 基本的には乗せれば乗せるほど利率上がる
132 19/02/06(水)09:20:09 No.567405080
>>原価はいくら？ >スレ画のは7割 すげぇ頑張ってるな…
133 19/02/06(水)09:20:19 No.567405099
なんにもない街だとラーメン花月の変なラーメンコラボくらいしか変化を楽しめない
134 19/02/06(水)09:21:01 No.567405158
意識高いとかお高くとまってるとかいう叩き方するのはとても卑屈だと思う
135 19/02/06(水)09:21:22 No.567405190
本物のコンソメは何千円もするからな…
136 19/02/06(水)09:21:46 No.567405225
このスレ見てても何も書いてないのに値段に勝手にこだわり見出してる人多いしギャップは強いな…
137 19/02/06(水)09:22:26 No.567405288
原価率七割とか大サービス品じゃん
138 19/02/06(水)09:22:47 No.567405319
スレ画の店の主力商品はこれだぞ やっぱ人気店は意識高いよね su2873480.jpg
139 19/02/06(水)09:23:29 No.567405387
主力めっちゃうまそう
140 19/02/06(水)09:23:39 No.567405398
>意識高いとかお高くとまってるとかいう叩き方するのはとても卑屈だと思う とりあえずそう言っておけばラーメン貶せるって人が言う言葉だからな
141 19/02/06(水)09:24:08 No.567405444
特別メニューでこれがあったら気になるのは確かだ 大した事なかったらそれはそれでネタになるので一度は食ってしまいそう
142 19/02/06(水)09:24:36 No.567405490
何何を使ってますとか何も書いてないのに本場のコンソメとか言い出すとこみるに幻想を見せる力は強い
143 19/02/06(水)09:25:04 No.567405533
もう今時1000円じゃあねえ もっと強気な値段もってきてくださいよ
144 19/02/06(水)09:25:45 No.567405595
>スレ画の店の主力商品はこれだぞ >やっぱ人気店は意識高いよね >su2873480.jpg ほんとにラーメンハゲみたいな商売してるんだな
145 19/02/06(水)09:25:57 No.567405621
>ライスください！ >ぶちこむので！ 大丈夫？スープのダシにされない？
146 19/02/06(水)09:26:58 No.567405722
1000円という値段だけで手がかかってそうって印象を植え付けられるんだから情報食わせるのって強い
147 19/02/06(水)09:27:40 No.567405786
でもラーメンのスープって実際高いよな 一時期自作で遊んでたけど最後醤油と味の素で調味するにしてもラーメン！って感じの味にするには一人前あたり鶏ガラ2羽分ぐらい必要だった
148 19/02/06(水)09:28:23 No.567405856
たかだか千円の限定品のコンセプトラーメンに文付けるようなひもじい人間にはなるなよ
149 19/02/06(水)09:28:49 No.567405901
>でもラーメンのスープって実際高いよな マジかよ 700円で具が乗ってるラーメンってすげえな
150 19/02/06(水)09:29:10 No.567405944
蕎麦好きだからラーメンでこういうアプローチするなら普通に食ってみたいわ
151 19/02/06(水)09:30:48 No.567406100
スープ部分自作しなければ安いんだけど自作するとそこまでこだわらなくてもずいぶん高くなるんだラーメンは