19/01/06(日)17:44:53 「」ん... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1546764293424.jpg 19/01/06(日)17:44:53 No.560101723
「」んちのぶたじるのレシピや作り方おせーて! 参考にさせてもらうから!
1 19/01/06(日)17:46:07 No.560101994
ハァ…ハァ…ぶたじる…?
2 19/01/06(日)17:46:14 No.560102012
とんじるしか作らないから…
3 19/01/06(日)17:46:16 No.560102017
家にある具材をすべて味噌汁にぶち込む 以上
4 19/01/06(日)17:47:25 No.560102277
うちのぶたじるにはちょっとお砂糖入れる
5 19/01/06(日)17:48:15 No.560102466
ぶたじるはないわー…
6 19/01/06(日)17:48:29 No.560102516
こんにゃくとごぼう入ってるのが好き
7 19/01/06(日)17:48:36 No.560102541
豚肉と味噌があれば他は好きな具を入れたらいいさ
8 19/01/06(日)17:50:01 No.560102844
先に豚肉とタマネギじっくり炒めてから他の具入れてる
9 19/01/06(日)17:50:02 No.560102846
かつおと鶏肉でだしを取って片栗粉つけて焼いた肉と野菜ぶち込んで白だし醤油少し入れて煮てから味噌入れる
10 19/01/06(日)17:50:42 No.560102995
うちは豚肉、人参、大根、ごぼう、こんにゃくが 基本で時々により玉ねぎ、じゃがいも、里芋が 入る
11 19/01/06(日)17:51:08 No.560103093
さつま芋入れようぜ
12 19/01/06(日)17:51:29 No.560103164
白味噌で頼む
13 19/01/06(日)17:51:30 No.560103166
「とんじる」だと重箱読みになるから熟語の読み方の慣例としては「ぶたじる」が正しいのでは
14 19/01/06(日)17:51:36 No.560103185
ではかぼちゃも
15 19/01/06(日)17:52:05 No.560103293
かぼちゃ…?
16 19/01/06(日)17:52:10 No.560103319
>さつま芋入れようぜ 甘くて美味しい!
17 19/01/06(日)17:53:27 No.560103573
ごま油で炒めた玉葱いっぱい入れて甘さ出す 豆腐も入れる
18 19/01/06(日)17:54:44 No.560103816
豆腐…?
19 19/01/06(日)17:55:22 No.560103964
>豆腐…? ?
20 19/01/06(日)17:55:43 No.560104041
googleアシスタントとandroid標準のTTSに豚汁を読ませてみたら どちらもとんじると発音したのでそちらが多数派判定ではあるようだ
21 19/01/06(日)17:55:59 No.560104097
里芋いいよね
22 19/01/06(日)17:56:16 No.560104143
ごぼう絶対入れる 出汁出て上手い
23 19/01/06(日)17:56:57 No.560104278
たまに作る程度だと液みそ超楽
24 19/01/06(日)17:57:21 No.560104348
うちは姫筍入ってる
25 19/01/06(日)17:57:21 No.560104351
木綿豆腐もよく入れるな 味が染みるように電子レンジにかけて水分とばす
26 19/01/06(日)17:58:31 No.560104609
包丁の腹で潰したニンニク一欠片を豚汁に入れて風味付けする やせうまかだんご麺を茹でて後入れする
27 19/01/06(日)17:58:33 No.560104620
生鮭の切り身をブツ切りにしたの入れたい
28 19/01/06(日)18:00:50 No.560105085
納豆も入れよう
29 19/01/06(日)18:01:33 No.560105276
納豆汁いいよね… 豆腐とおあげ入れて大豆攻めにする
30 19/01/06(日)18:01:37 No.560105288
他所と違うのはミョウガ入れるくらいかな
31 19/01/06(日)18:01:57 No.560105357
ごぼうは上手いが難点として準備がめんどくさい
32 19/01/06(日)18:02:39 No.560105511
北海道ではぶたじるで通じたなあ
33 19/01/06(日)18:02:41 No.560105517
>やせうまかだんご麺を茹でて後入れする 何を言ってるのかさっぱり分からなかったのでググってみたら「やせうま」と「だんご麺」という九州の郷土料理があるのね
34 19/01/06(日)18:02:47 No.560105540
油揚げ入れて欲しい
35 19/01/06(日)18:03:07 No.560105614
自分で呼ぶときはどっちかかもしれんが ぶたじるかとんじるどっちかしかわからんなんて日本人いないだろう
36 19/01/06(日)18:03:10 No.560105621
うちは敢えてゴボウ入れない
37 19/01/06(日)18:03:18 No.560105659
煮るだけだと全然おいしくないので具を炒めるのは必須 んで出汁入れて煮込んで食う分だけ味噌溶いて温めて食う
38 19/01/06(日)18:03:41 No.560105732
>生鮭の切り身をブツ切りにしたの入れたい それ石狩汁では?
39 19/01/06(日)18:04:23 No.560105899
「」に聞くまではサツマイモだなんてありえねーだろとおもってたけど実際に作ってみたら美味かった
40 19/01/06(日)18:04:26 No.560105911
豚肉は当然として人参ごぼう大根こんにゃくは欠かせない
41 19/01/06(日)18:04:41 No.560105973
>>やせうまかだんご麺を茹でて後入れする >何を言ってるのかさっぱり分からなかったのでググってみたら「やせうま」と「だんご麺」という九州の郷土料理があるのね 関東ですいとんが近いと思う
42 19/01/06(日)18:04:56 No.560106042
豚肉大根ゴボウは必須 あとは木綿豆腐人参葱蒟蒻あたりを気分で入れるって感じ
43 19/01/06(日)18:05:25 No.560106167
レシピって何が正しいのかわからないし味の素とかSBのレシピサイト通りに作っておるよ
44 19/01/06(日)18:05:31 No.560106190
食う時に七味は欲しい
45 19/01/06(日)18:05:36 No.560106210
ファミマのが美味いよ
46 19/01/06(日)18:05:39 No.560106222
キムチ入れて良い?
47 19/01/06(日)18:06:28 No.560106396
たっぷりの根菜と豚肉!あとはお好みで
48 19/01/06(日)18:07:11 No.560106593
里芋→◎ さつまいも→◯ じゃがいも→??????
49 19/01/06(日)18:07:31 No.560106669
味の問題じゃないけど人参も葱も入れなかったら見栄えがしないなってなった 別にインスタあげたりしないから地味でいいんだが
50 19/01/06(日)18:07:37 No.560106696
ヒョー! ブラジルで食う豚汁は最高ッスー!
51 19/01/06(日)18:07:47 No.560106732
>キムチ入れて良い? 聞いたことないレシピだ…
52 19/01/06(日)18:07:59 No.560106787
さつまいも入れるのさつま汁じゃん! と思ったらさつま汁別にサツマイモいれなきゃいけないわけじゃないじゃん!
53 19/01/06(日)18:08:00 No.560106793
じゃがいもはまあ溶けにくい品種を薄めに切れば…
54 19/01/06(日)18:08:12 No.560106842
松屋のぶたじるおいしい
55 19/01/06(日)18:08:28 No.560106909
白菜入れるって言ったら驚かれた
56 19/01/06(日)18:08:44 No.560106979
ポークスープ
57 19/01/06(日)18:09:27 No.560107136
あれもこれも入れて最終的に雑煮になって餅もいれる
58 19/01/06(日)18:09:54 No.560107230
酒粕入れないと一味足りない感が強かった
59 19/01/06(日)18:10:01 No.560107258
>白菜入れるって言ったら驚かれた 奇抜で驚くっていうかああいう葉類ってどうしても味染みなくない?
60 19/01/06(日)18:10:32 No.560107388
カレールーを入れる
61 19/01/06(日)18:10:43 No.560107422
トンジュール
62 19/01/06(日)18:10:47 No.560107437
豚肉、ゴボウ、ニンジン、コンニャク、油揚げがレギュラーメニューで 玉ねぎ、大根、モヤシからどれか一つ入れる トッピングで青ネギと七味
63 19/01/06(日)18:10:56 No.560107467
ゴボウも人参も切るのめどいし豚汁用パックは微妙に高いのできんぴら用カットゴボウ&ニンジンをぶち込む
64 19/01/06(日)18:11:14 No.560107551
酒粕とバターは入れる 他は知らない
65 19/01/06(日)18:12:41 No.560107887
ごぼうだけはいれないでくれ かわりにじゃがいもを入れる
66 19/01/06(日)18:13:24 No.560108056
>カレールーを入れる あーあー…おいうどんないか?
67 19/01/06(日)18:13:48 No.560108167
ゴボウは出汁の味すごい変わるからないとあるじゃ別料理感ある
68 19/01/06(日)18:14:14 No.560108276
>ごぼうだけはいれないでくれ >かわりにじゃがいもを入れる 偏差値35の実態
69 19/01/06(日)18:14:32 No.560108361
里芋と牛蒡は譲れん
70 19/01/06(日)18:14:43 No.560108400
七味は京都の七味屋のやつだ これは譲れない
71 19/01/06(日)18:15:28 No.560108614
肉は豚肉だ これは譲れない
72 19/01/06(日)18:15:30 No.560108622
ウチの場合とんじるはカツオブシとサバブシでダシ取って薄切りの豚肉を煮る 他に入れる具はサトイモにんじん大根ごぼうこんにゃくネギで味噌味でどんぶりによそって一味振って食う ぶたじるはカツオブシだけでダシを取って脂多めの豚バラの塊を厚く切って煮る 豚バラが柔らかくなったら酒と醤油で味付けして大量の白ネギを入れてお椀によそって好みでしょうが汁入れるか七味振って食う
73 19/01/06(日)18:15:47 No.560108685
「」んちん汁でしょ
74 19/01/06(日)18:16:14 No.560108802
>肉は豚肉だ >これは譲れない 豚汁なんだから当たり前じゃねえの!?
75 19/01/06(日)18:17:15 No.560109037
大根人参牛蒡こんにゃくを基本に適当に追加 肉も偶に鶏になったりする
76 19/01/06(日)18:17:20 No.560109054
まあ鶏肉のがいい出汁になる気もするけど豚汁だしな…
77 19/01/06(日)18:17:55 No.560109192
豚肉はバラ肉がいい
78 19/01/06(日)18:18:07 No.560109236
骨付きの鶏肉で作るのは薩摩汁だ
79 19/01/06(日)18:18:11 No.560109253
とりもも細切れとショウガを入れる
80 19/01/06(日)18:18:26 No.560109325
グリーンピース入れる
81 19/01/06(日)18:18:31 No.560109353
ぶたじるとか言い出すブタミマンに教えるレシピは無い
82 19/01/06(日)18:19:23 No.560109601
鳥の事をブタとか言い出すって道民かよ
83 19/01/06(日)18:19:43 No.560109702
カタ「」んちん汁
84 19/01/06(日)18:19:52 No.560109743
バラ肉高いので小間切れで
85 19/01/06(日)18:20:39 No.560109928
独り暮らしで作ろうとすると何気にお高くつくメニューでもある だから松屋に行く
86 19/01/06(日)18:21:09 No.560110048
牛蒡入れるとうま味が増すのはわかるが俺が馴染んでるのは入ってないほうの豚汁なんだ…
87 19/01/06(日)18:21:57 No.560110281
今日みたいに寒い日は牛丼屋の豚汁がとてもありがたい…
88 19/01/06(日)18:21:57 No.560110283
おれのこと豚って言った?
89 19/01/06(日)18:22:33 No.560110443
芋煮だろ?
90 19/01/06(日)18:23:40 No.560110690
ゴボウ入れるとゴボウ味が強すぎるので豚の味味わいたいならゴボウ無し
91 19/01/06(日)18:24:13 No.560110827
豚汁のスープの味は豚肉とゴボウの出汁と味噌で出来ている あと出汁の素
92 19/01/06(日)18:24:50 No.560110966
松屋でぶたしるのために追加料金払うと負けた気分になるのでかつやにいく
93 19/01/06(日)18:25:33 No.560111128
松屋と吉野家は蓮根も入ってる これが歯ごたえあって美味い
94 19/01/06(日)18:26:38 No.560111377
9号の土鍋いっぱいに作って3~4日豚汁を食い続ける
95 19/01/06(日)18:26:43 No.560111399
ゴボウ味減らしたいなら別途で炒めて煮るといい煮汁入れなきゃ風味減る
96 19/01/06(日)18:26:44 No.560111400
これでもかという量の生姜を投入する
97 19/01/06(日)18:28:08 No.560111745
ごぼうじゃなくてレンコン入れるだろ?
98 19/01/06(日)18:28:29 No.560111847
コンニャクのちぎれ具合は手に取るようにわかるよ
99 19/01/06(日)18:31:14 No.560112549
人参ゴボウ大根こんにゃく油揚げさといも豚肉にあと白菜! そしてかなり濃いめの味付けにする 汁物というより具沢山の主菜できた!
100 19/01/06(日)18:32:00 No.560112751
まあレンコンも安けりゃ入れる美味しいからな
101 19/01/06(日)18:32:28 No.560112884
>汁物というより具沢山の主菜できた! 鍋じゃねーか!
102 19/01/06(日)18:33:47 No.560113216
使う味噌で別物になる 米糀味噌の甘さは絶品 赤だしのコクとうま味も素晴らしい
103 19/01/06(日)18:34:35 No.560113391
>鍋じゃねーか! ちゃんと汁物なんだけど言われてみれば鍋の要素備えてる気がしてきた 今度材料大きめに切って一人鍋でやってみよう…
104 19/01/06(日)18:34:49 No.560113453
芋入れない タケノコアホほど入れる ゴボウもアホほど入れる しらたき入れる 鍋だこれってなる
105 19/01/06(日)18:35:23 No.560113592
しらたきは鍋だわ…
106 19/01/06(日)18:39:36 No.560114705
糸こんにゃくだろ
107 19/01/06(日)18:41:36 No.560115252
ちぎりこんにゃくのが美味しいんだけどね