19/01/02(水)06:39:35 焼き芋... のスレッド詳細
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19/01/02(水)06:39:35 No.558956090
焼き芋が美味しい季節だけど「」はホクホク派？ねっとり派？
1 19/01/02(水)06:41:04 No.558956134
ホクホクに牛乳を組み合わせるわけよ
2 19/01/02(水)06:41:52 No.558956155
どっちでもいい派
3 19/01/02(水)06:42:11 No.558956165
僕は鳴門金時！
4 19/01/02(水)06:43:25 No.558956198
クイックスイートとシルクスイートって初めて見た…
5 19/01/02(水)06:43:42 No.558956206
久しぶりに食いたくなってきた
6 19/01/02(水)06:44:33 No.558956229
紅はるかの糖度すげえな
7 19/01/02(水)06:45:13 No.558956247
ここ数年紅はるか派だったけど自分でふかしたシルクスイートが思いのほかうまかった ついでに紫芋も蒸したら鍋の水が真っ青になってドン引きした
8 19/01/02(水)06:46:25 No.558956275
美味しければどっちもいけるけどねっとりの方が好き
9 19/01/02(水)06:46:46 No.558956284
種類とか考えずにモサモサ食ってた
10 19/01/02(水)06:47:13 No.558956296
ねっとりかな…どちらかというと
11 19/01/02(水)06:49:22 No.558956346
べにはるかはねっとりじゃなくてべっちゃりだと思う
12 19/01/02(水)06:49:54 No.558956365
>べにはるかはねっとりじゃなくてべっちゃりだと思う はるかちゃんはえっちだな…
13 19/01/02(水)06:50:06 No.558956373
紅はるかの干し芋うま過ぎる
14 19/01/02(水)06:50:13 No.558956378
お高いねっとり系はマジでドロドロの上に蜜でベッタベタになるから困る…
15 19/01/02(水)06:50:58 No.558956395
スレ画見る限りだと紅はるか圧勝な感じがする
16 19/01/02(水)06:56:18 No.558956529
安いなクイックスイート
17 19/01/02(水)06:56:26 No.558956531
実際紅はるか人気で玉豊とか人気に陰りが出た気がする
18 19/01/02(水)06:56:26 No.558956532
>スレ画見る限りだと紅はるか圧勝な感じがする 糖度が全てじゃないぜ！
19 19/01/02(水)07:02:08 No.558956681
近所のスーパーで買う焼き芋はパサパサのポソポソで食べてて喉の水気を吸収されて死にそうになる ねっとりはねっとりで苦手なんだけど幾らか水気は欲しいな…
20 19/01/02(水)07:03:27 No.558956716
スイートポテトにして食おうぜ！
21 19/01/02(水)07:06:18 No.558956809
品種わからないけど近くの八百屋で一個100円で売っててありがたい… 売り切れてたり焼けてないことも多々あって困る…
22 19/01/02(水)07:12:44 No.558957036
値段バラついてるな
23 19/01/02(水)07:12:50 No.558957040
>売り切れてたり焼けてないことも多々あって困る… 売り切れてるのは阿部寛の仕業だな
24 19/01/02(水)07:14:19 No.558957087
買うと高いから自分で焼いてみたいけどやり方がさっぱりわからない
25 19/01/02(水)07:15:06 No.558957116
>買うと高いから自分で焼いてみたいけどやり方がさっぱりわからない お芋をアルミホイルで包んで10分くらいレンジでチンすればいいんじゃない？
26 19/01/02(水)07:15:43 No.558957138
アルミをチンしちゃだめだよ！
27 19/01/02(水)07:16:35 No.558957167
>買うと高いから自分で焼いてみたいけどやり方がさっぱりわからない 今はスーパーで焼き芋用アルミホイル売ってるから それ巻いてオーブントースターで焼け！！
28 19/01/02(水)07:29:03 No.558957693
高い芋じゃやらないけど濡らした新聞紙にくるんで低音で火通るまでレンチンは楽 時間かけると甘くなる
29 19/01/02(水)07:30:42 No.558957746
自分で作るならレンジでふかし芋が一番楽よね 濡らしたキッチンペーパーに包んでラップで巻いて200Wで10分 うまあじ
30 19/01/02(水)07:32:40 No.558957830
デンプンを糖化するのは炊飯器に一日の長があるので 炊飯器で蒸したあと表面香ばしくする程度にトースターで炙る！
31 19/01/02(水)07:35:11 No.558957935
ねっちょねちょや食感すらないペースト芋はやめてくれ 甘いだけだわあれは
32 19/01/02(水)07:49:56 No.558958691
甘いの食いたかったら新聞紙とアルミで包んでトースターで1時間 甘くなくていいならレンチン
33 19/01/02(水)07:50:05 No.558958699
鳴門金時の糖度の資料見つからなかったんだろうか
34 19/01/02(水)07:52:49 No.558958881
表面カリカリ派は？
35 19/01/02(水)08:08:10 No.558959906
湿度高いのは苦手
36 19/01/02(水)08:09:00 No.558959971
糖度とカロリーに関係性はないのか
37 19/01/02(水)08:14:43 No.558960439
安納芋初めて食べた時は感動したけど甘すぎると飽きるね
38 19/01/02(水)08:17:57 No.558960700
糖度はなんか測り方間違ってそう
39 19/01/02(水)08:35:28 No.558962221
>デンプンを糖化するのは炊飯器に一日の長があるので >炊飯器で蒸したあと表面香ばしくする程度にトースターで炙る！ 炊飯器に生芋いれりゃいいの？ 時間どのくらい？
40 19/01/02(水)08:40:23 No.558962719
糖度は判らんが紅はるかは安納芋並には甘かったと思う
41 19/01/02(水)08:41:27 No.558962826
五郎島金時かな
42 19/01/02(水)08:46:19 No.558963379
生40度…40度？！
43 19/01/02(水)09:00:14 No.558964832
5kgが1000円以下で買えるのでありがたい
44 19/01/02(水)09:00:41 No.558964877
焼き芋はホクホク派だけど干し芋だとネットリ派になる
45 19/01/02(水)09:04:09 No.558965277
紅はるかすげえな…
46 19/01/02(水)09:05:49 No.558965488
>糖度とカロリーに関係性はないのか 糖かでんぷんかに差はあるがカロリー計算はどちらも炭水化物で同熱量である
47 19/01/02(水)09:10:26 No.558966071
あずまとはるかってなにが違うの 加熱したら甘くなるものだと思ってたけど生でも甘くて加熱してもそこまてま上がらないのはどういう
48 19/01/02(水)09:10:27 No.558966075
焚き火が出来ればな焼き芋焼くのに
49 19/01/02(水)09:11:11 No.558966164
そういや炊飯器で美味しい焼き芋が作れるって聞いたことあるな 今日試してみるかな
50 19/01/02(水)09:12:13 No.558966309
紅あずまみたいなやつかと思って紅はるか初めて買ってきたとき焼いてからすごい驚いた
51 19/01/02(水)09:13:05 No.558966410
紅はるかのおやすさと流通量の多さは本当に凄い 関東圏の覇者の紅あずまの層喰ってるんじゃねぇかなコレ…
52 19/01/02(水)09:13:24 No.558966467
ホクホク系は甘いじゃがいもくってるような気分になるのと喉が渇くからしっとり系がいい
53 19/01/02(水)09:14:27 No.558966595
初心者だからクイックスタートでいいかな 明日あたり買ってこよう
54 19/01/02(水)09:14:43 No.558966635
ねっとりが行き過ぎてべっちょりになるとつらいので ほくほくとねっとりは3:7くらいがいい
55 19/01/02(水)09:16:21 No.558966824
ねっとり系は牛乳と合う
56 19/01/02(水)09:17:30 No.558966972
早く焼けそうだなクイックスタート