虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 18/12/31(月)19:23:58 No.558514238

関西風かな…関東はしょうゆ味が強すぎ

2 18/12/31(月)19:25:24 No.558514810

もりだと関東のがいい

3 18/12/31(月)19:25:34 No.558514855

その時の気分

4 18/12/31(月)19:26:11 No.558515062

そういやどん兵衛は関西風だよね 緑の狸はどうだっけ

5 18/12/31(月)19:26:24 No.558515133

どっちも美味い

6 18/12/31(月)19:28:45 No.558515952

味噌みたいに合わせがあったら食べてみたいかも

7 18/12/31(月)19:29:56 No.558516395

そういう作り方の違いだったんだ 知らなかった

8 18/12/31(月)19:30:21 No.558516611

かえしって何？

9 18/12/31(月)19:32:33 No.558517701

塩分は高いというけど同じ量使うわけではないからなあ

10 18/12/31(月)19:33:36 No.558518124

画像でどっちが良いとかじゃないって言われてるのに >関東VS関西 なんでこんな本文にしたんだ

11 18/12/31(月)19:33:53 No.558518263

すまない ボクは 生まれついての 江戸っ子だから

12 18/12/31(月)19:37:21 No.558519735

俺もかえしの甘あじがかけには今ひとつ合わない気がするので関西派だ 単純に俺個人の嗜好だけどね

13 18/12/31(月)19:38:15 No.558520065

あれ？どん兵衛って地域によって味かえてるんじゃなかったか？ 緑の狸のほうだっけ？

14 18/12/31(月)19:41:51 No.558521441

俺はどっちも好きだけどはじめて関西風食べたときはちょっと感動した

15 18/12/31(月)19:46:50 No.558523647

これ戦国小町？

16 18/12/31(月)19:53:40 No.558526504

塩だけでもそれなりの味付けにはなる

17 18/12/31(月)19:55:12 No.558527313

>あれ？どん兵衛って地域によって味かえてるんじゃなかったか？ >緑の狸のほうだっけ？ 緑の方は知らないけどどん兵衛は変えてる 表記よく見ると(E)って書いてるのと(W)のとで二種類ある

18 18/12/31(月)19:56:01 No.558527741

塩分いっとく？

19 18/12/31(月)20:02:06 No.558530194

関西でも関東でもどっちみち醤油足すし…

20 18/12/31(月)20:11:01 No.558534240

昆布×鰹節のうまあじ×うまあじな関西風は美味そうだが うまあじ少ない癖に濃口より塩分濃い薄口醤油は何がしたいんだ…？

21 18/12/31(月)20:14:33 No.558535585

>うまあじ少ない癖に濃口より塩分濃い薄口醤油は何がしたいんだ…？ 塩分を足したいのでは

22 18/12/31(月)20:15:44 No.558536147

>昆布×鰹節のうまあじ×うまあじな関西風は美味そうだが >うまあじ少ない癖に濃口より塩分濃い薄口醤油は何がしたいんだ…？ 素材のうま味が強いときは醤油が出しゃばらないほうがいいでしょー

23 18/12/31(月)20:16:42 No.558536522

>表記よく見ると(E)って書いてるのと(W)のとで二種類ある 近所は　東　ってポップの最後に書いてあるわ なんだろうって思ってたらそういうことだったのね

24 18/12/31(月)20:19:06 No.558537396

塩分がうまあじの相乗効果を更にアップさせるからな