虹裏img歴史資料館

1 18/12/20(木)22:48:25 No.555926378

ご当地グルメ大会に出したらビリやね

2 18/12/20(木)22:48:59 CW5cho9Y No.555926553

クソ不味そう

3 18/12/20(木)22:49:17 No.555926636

でも近所にビリヤニ食べ放題店あっても嬉しくないだろ？

4 18/12/20(木)22:49:31 No.555926703

癖が強いから日本人向けではない

5 18/12/20(木)22:49:48 No.555926782

>でも近所にビリヤニ食べ放題店あっても嬉しくないだろ？ いや嬉しい

6 18/12/20(木)22:52:15 No.555927503

美味いよ

7 18/12/20(木)22:52:28 No.555927562

こめながい・たいてる→ほんとビリヤニ こめみじかい・いためてる→うそビリヤニ こめながい・いためてる→ちょっとうそビリヤニ こめみじかい・たいてる→たきこみごはん

8 18/12/20(木)22:52:44 No.555927641

近所のインド料理屋（実際はネパールじん）行ったら インド風チャーハンって紹介になってて 確かにチャーハンみたいにコメを油とカレー粉で炒めたものが出てきたんだが これ絶対ビリヤニではない…美味しかったけどスレ画のと外見全然違った

9 18/12/20(木)22:53:45 No.555927907

>クソ不味そう 知能が低いと物事を否定的にしか捉えられなくて大変だね

10 18/12/20(木)22:54:33 No.555928137

米短いのでいいよ…

11 18/12/20(木)22:54:56 CW5cho9Y No.555928229

炒飯でいいかな

12 18/12/20(木)22:55:22 No.555928326

カレー炒飯いいよね…

13 18/12/20(木)22:55:49 No.555928445

おにぎりで下さい

14 18/12/20(木)22:55:55 No.555928475

食べるとマジうまい

15 18/12/20(木)22:56:31 No.555928640

大量に作った方がうまいって聞くし食べ放題ビリヤニ屋さんは欲しいなあ 3種くらいに適当なおかずで1200円くらいで

16 18/12/20(木)22:58:13 No.555929087

ながいこめもっと安くで売ってほしい

17 18/12/20(木)22:58:20 No.555929117

米がパサパサで合わなかった 向こうじゃそんな食わないナンうめぇな…

18 18/12/20(木)22:58:46 No.555929226

近所にビリヤニ食べ放題あるわ 正確に言うとインドカレー屋によくあるカレー食べ放題なんだけどナンとビリヤニもおかわりし放題

19 18/12/20(木)22:58:48 No.555929233

ビリヤニ美味いよねえ

20 18/12/20(木)22:59:14 No.555929329

ばすまてぃおこめってどこで買えるんだ カルディとかに売ってるかな

21 18/12/20(木)22:59:18 No.555929341

最近ビリヤニ流行ってる？

22 18/12/20(木)22:59:39 No.555929424

カレーもそうだけど短粒種って絡みづらいんだよね…和風というか欧風カレーはとろみつけてるから絡むけど あと軽いし

23 18/12/20(木)22:59:45 No.555929458

グヤ汁みたいに極一部が好きなだけだよ

24 18/12/20(木)22:59:47 No.555929469

GABANのビリヤニの素と長ライスで作ってみたけど うまいけど正解なのかどうかわからん…

25 18/12/20(木)23:00:48 No.555929716

インド料理店のコンサルの講義受ける機会あったんで見に行ったら普通の料理とか経営以外に しゃべる時とかはわざと日本語間違えてくださいとかSNSは平仮名だけ使ってくださいとか そういうことまで教えててすげえなって思った

26 18/12/20(木)23:00:55 No.555929745

肉もでっかいのゴロッゴロなほんとビリヤニ本当美味しい有難い

27 18/12/20(木)23:01:35 No.555929920

食べたことないけど作り方調べたらめっちゃめんどくさいなこれ

28 18/12/20(木)23:02:07 No.555930037

大好き日本が当たり過ぎたかネパ屋

29 18/12/20(木)23:02:29 No.555930111

ピラフ？

30 18/12/20(木)23:02:31 No.555930120

>インド料理店のコンサルの講義受ける機会あったんで見に行ったら普通の料理とか経営以外に >しゃべる時とかはわざと日本語間違えてくださいとかSNSは平仮名だけ使ってくださいとか >そういうことまで教えててすげえなって思った なんでそんなコンサル講義を受ける機会があるんだ…

31 18/12/20(木)23:02:51 No.555930184

乙嫁語りであった皿で蓋して炊くやつ？

32 18/12/20(木)23:03:16 No.555930284

>乙嫁語りであった皿で蓋して炊くやつ？ あれピラウ

33 18/12/20(木)23:03:33 No.555930357

ネパール人の「」か

34 18/12/20(木)23:03:36 No.555930370

インド人「」なのでは？

35 18/12/20(木)23:04:21 No.555930577

インド料理人って日本に殆ど居ないらしいな…

36 18/12/20(木)23:04:28 No.555930606

シルクロード沿いに米を炒めて汁で炊く料理がずーっとイタリアまで続いてるのなんかロマンあるよね…

37 18/12/20(木)23:04:53 No.555930732

ネパール「」始めてみた

38 18/12/20(木)23:04:57 No.555930745

>食べたことないけど作り方調べたらめっちゃめんどくさいなこれ なので本来の作り方の本格的ビリヤニ出す店は少ない だいたい簡易ビリヤニ

39 18/12/20(木)23:05:23 No.555930877

にほんじんはインド人完全無視カレーとか作るからな…

40 18/12/20(木)23:05:27 No.555930889

>インド料理人って日本に殆ど居ないらしいな… 現地でエリートだからな…

41 18/12/20(木)23:05:29 No.555930898

インドで仕事で料理出来るのはカースト上位のエリートだから わざわざ外国行く必要ないからね

42 18/12/20(木)23:05:35 No.555930922

>インド料理人って日本に殆ど居ないらしいな… インド人はカースト制度で料理人は高ランクなので わざわざ海外に出稼ぎや出店などせずとも本国でそれなりにいい生活してる筈なのだ

43 18/12/20(木)23:05:49 No.555930985

>乙嫁語りであった皿で蓋して炊くやつ？ あれのインドちほー版だね スペインならパエリア

44 18/12/20(木)23:06:04 No.555931049

見た目ウジっぽいけどおいしそう チャーハンっぽいのかな

45 18/12/20(木)23:06:33 No.555931180

ネパールかスリランカかバングラデッシュじんが作る

46 18/12/20(木)23:07:02 No.555931295

その本物のビリヤニのお店ってどこにあるんだ 神奈川か東京23区で誰か教えてくれ

47 18/12/20(木)23:07:20 No.555931365

美味しいよねビリヤニ たまに原型ままの香辛料噛んでぐえっ…てなるけど

48 18/12/20(木)23:07:48 No.555931478

ナイルさんってインド人居たなって思ったらあの人ハーフだわ

49 18/12/20(木)23:08:02 No.555931535

日本ビリヤニ協会のビリヤニキット買って炊飯器で炊くんだ

50 18/12/20(木)23:10:01 No.555931988

su2777150.png

51 18/12/20(木)23:10:21 No.555932071

あんまり夜遅くに行くのはやめておけ 香辛料が染みすぎて食べるのが辛くなる

52 18/12/20(木)23:10:36 No.555932137

6時間もかかるのか…

53 18/12/20(木)23:10:55 No.555932222

ビリヤニは水加減が難しくて上手く作れない

54 18/12/20(木)23:11:47 No.555932476

>No.555931988 かんたん…？

55 18/12/20(木)23:12:02 No.555932554

ニルワナムってインド料理屋のランチ食べ放題にマトンビリヤニが有ったな 毎日有るわけではないようだがデカいマトン美味かった

56 18/12/20(木)23:12:19 No.555932642

おいしいビリヤニできた！！！

57 18/12/20(木)23:12:23 No.555932664

バスマティ米買って適当なインド風のレトルトカレーか缶詰か入れて炊き込めばそれっぽい味になりそう

58 18/12/20(木)23:12:40 No.555932758

カレーみにムラがあるのが正式らしいな

59 18/12/20(木)23:12:46 No.555932780

西葛西のアムダスラビー好き

60 18/12/20(木)23:12:59 No.555932838

大阪のインドじゃなくてパキスタン料理だけどその店のビリヤニがめちゃ美味かった

61 18/12/20(木)23:13:03 No.555932856

>>乙嫁語りであった皿で蓋して炊くやつ？ >あれピラウ あれもうまかったな

62 18/12/20(木)23:13:06 No.555932869

近所のカレー屋のビリヤニが偽物だからちゃんとした美味しいビリヤニ食べたい

63 18/12/20(木)23:13:08 No.555932881

タイ米なんかうまいわけないだろ… 砂入りで食うとじゃりじゃりするんだぞ

64 18/12/20(木)23:13:09 No.555932889

ネパールじんにお酒あげるだけで出来るなんて簡単だな…

65 18/12/20(木)23:13:15 No.555932923

>カレーみにムラがあるのが正式らしいな 釜飯とか飯盒の醍醐味とかと同じ奴だな

66 18/12/20(木)23:13:32 No.555933010

カレーと米を交互に重ねて蒸すものではないの？

67 18/12/20(木)23:14:08 No.555933153

ダイヤモンドビリヤニのマトンビリヤニが一番好き 鉄鍋に出来たお焦げがめちゃくちゃうまい

68 18/12/20(木)23:14:18 No.555933196

砂入りで食ってもじゃりじゃりしないものってなんだよ

69 18/12/20(木)23:15:00 No.555933410

西葛西はインドパキスタン村みたくなってて食材店や料理屋たくさんあるらしいな うらやましい

70 18/12/20(木)23:15:05 No.555933429

テーブルいっぱいのビリヤニ作ってるうぇぶみいいよね

71 18/12/20(木)23:15:07 No.555933437

大塚のインド料理屋のビリヤニ持ち帰りでとてもハッピーになれる

72 18/12/20(木)23:15:31 No.555933541

俺が買ったタイ米はジャリジャリしなかったからタイ米ではなかった？

73 18/12/20(木)23:15:44 No.555933602

https://www.youtube.com/watch?v=XHoCAl52qIQ

74 18/12/20(木)23:15:55 No.555933640

近所にガチのビリヤニ持ち帰りで売ってくれる店とかあったら多用するんだろうなぁ

75 18/12/20(木)23:16:34 No.555933805

ビリヤニとは、インドやその周辺国で食べられているスパイスとお肉の炊き込みご飯です。またパエリア、松茸ご飯と並び世界三大炊き込みご飯の１つと称されています。 松茸ご飯そんなポジションにいたの・・・？

76 18/12/20(木)23:16:42 No.555933839

>https://www.youtube.com/watch?v=XHoCAl52qIQ 出たな…行ったことないのに馴染みの店

77 18/12/20(木)23:17:06 No.555933952

永谷園のお吸い物とご飯んがあれば出来るからな…

78 18/12/20(木)23:17:21 No.555934011

米料理自体がそんなに無いのでは

79 18/12/20(木)23:17:25 No.555934037

本当に店によりピンキリだからな…

80 18/12/20(木)23:17:56 No.555934181

インド料理屋で食べたけど重いというか炊き込みご飯なんだね カレーと一緒に頼んだから割と苦しんだ

81 18/12/20(木)23:18:54 No.555934443

>インド料理屋で食べたけど重いというか炊き込みご飯なんだね >カレーと一緒に頼んだから割と苦しんだ 沖縄料理屋で味噌汁とほかのおかず頼むような真似を…

82 18/12/20(木)23:18:57 No.555934454

米騒動の頃で時代が止まってるのかもしれない

83 18/12/20(木)23:19:02 No.555934476

でかいビリヤニ鍋がないとほんとビリヤニ作れないんだよね だからだいたいちょっとうそになる

84 18/12/20(木)23:20:00 No.555934720

新大久保にインドじゃなくてバングラデシュ人のお店だが確実にビリヤニが食えるナスコって店がある っていうかビリヤニしかない あとクスクスとやけにデカいスパイス焼き鳥

85 18/12/20(木)23:20:28 No.555934851

>新大久保にインドじゃなくてバングラデシュ人のお店だが確実にビリヤニが食えるナスコって店がある >っていうかビリヤニしかない >あとクスクスとやけにデカいスパイス焼き鳥 旨そうな情報しかないな…行ってみよう

86 18/12/20(木)23:20:48 No.555934948

ビリヤニにグレービー（カレー）がついてくるのは良くある

87 18/12/20(木)23:20:59 No.555935004

ビリヤニが好きすぎてビリヤニ太郎と名乗る者がいるほどです

88 18/12/20(木)23:21:03 No.555935020

ヨーグルトみたいなやついらなくね？

89 18/12/20(木)23:21:57 No.555935244

>ヨーグルトみたいなやついらなくね？ いやいるね

90 18/12/20(木)23:22:08 No.555935308

ちょっとパサパサしてるという印象だけど 油分多いスープと一緒に食べるといい感じになって美味い

91 18/12/20(木)23:22:13 No.555935324

ライタは要るよ

92 18/12/20(木)23:23:13 No.555935612

ぶつ切りマトンだとうれしいよね

93 18/12/20(木)23:23:26 No.555935667

パキスタン料理だよな

94 18/12/20(木)23:24:00 No.555935807

一度作ってみたいけど一人暮らしだと絶対食いきれない

95 18/12/20(木)23:24:43 No.555935988

ナスコは飾りっ気全然なくてビビるよね 美味いけど

96 18/12/20(木)23:24:50 No.555936013

たまに食べたくなるので銀座の博品館に入ってるビリヤニ屋行く 真ビリヤニなのかは知らんがうまい

97 18/12/20(木)23:25:19 No.555936158

めっちゃ美味しくて大好き！ カレーチャーハンの上位互換で無限に食べられちゃうよね

98 18/12/20(木)23:25:43 No.555936289

東京駅にあるエリックサティのビリヤニはよく食べる 上手いけど本物かどうかは知らん

99 18/12/20(木)23:25:52 No.555936335

インドの細長い米っておいしいん？ いつもナンたのんじゃうんなーん

100 18/12/20(木)23:26:08 No.555936427

su2777190.jpg タレと米のセット使って炊飯器で炊いたビリヤニだけど美味いよ

101 18/12/20(木)23:26:21 No.555936489

ドライカレーとカレーピラフが美味いんだから 絶対美味いんだろうな

102 18/12/20(木)23:26:36 No.555936575

>ライタは要るよ いやいまはえろどうじんのはなししてないから

103 18/12/20(木)23:27:03 No.555936678

>たまに食べたくなるので銀座の博品館に入ってるビリヤニ屋行く >真ビリヤニなのかは知らんがうまい あの系列おいしいよね…ビリヤニ以外もおいしい 上野のも好き…

104 18/12/20(木)23:27:35 No.555936805

>インドの細長い米っておいしいん？ おいしいけど油で炒めてある事が多いから 日本のコメみたく大量に食うものではない

105 18/12/20(木)23:28:31 No.555937070

>su2777190.jpg >タレと米のセット使って炊飯器で炊いたビリヤニだけど美味いよ これぜったいうまいやつじゃん…

106 18/12/20(木)23:29:20 No.555937280

色が絶対美味しい色してるよね…

107 18/12/20(木)23:29:27 No.555937306

ナスコの店先で黒人がヤキトリ食べてて向かいで韓国人が隣のケバブ屋でケバブ食ってる そんな新大久保近くのあのゾーン

108 18/12/20(木)23:30:21 No.555937620

玉ねぎトマトを炒めてかさ減らしたところにビリヤニマサラ混ぜたものとコメを蒸し炒め煮する簡略版が日本では多いけど、インド旅行記読むと現地の食堂でも簡略版を出す所は多いみたい あと、御徒町のベジハーブサーガで金曜日のランチでガチビリヤニ出すよ ジャイナ教徒の店だから肉は無いのと革製品は身につけて行かないほうがいい

109 18/12/20(木)23:31:10 No.555937941

美味いって言われてる上野のビリヤニ店行ってみたがなんかパサパサしてて好みではなかった

110 18/12/20(木)23:33:09 No.555938525

インド料理屋はカレー食いに行くテンションで行くのでどう頑張ってもビリヤニ頼む選択肢が出ない

111 18/12/20(木)23:34:20 No.555938962

こんな時間に立てられると凶悪すぎる…

112 18/12/20(木)23:35:34 No.555939432

どんなあじがするのこのたきこみごはん カレー？

113 18/12/20(木)23:36:04 No.555939629

>カレー？ うｎ

114 18/12/20(木)23:36:34 No.555939780

>どんなあじがするのこのたきこみごはん >カレー？ 違う 美味しいカレー だ

115 18/12/20(木)23:41:35 No.555941752

食事含めてインド観光は興味はあるが スラれたり腹壊したり病気になったり性病になりそうで怖い

116 18/12/20(木)23:42:58 No.555942259

メシだけなら日本で食えるインド料理の方が上手いぞ 素材と水の質が違う

117 18/12/20(木)23:45:43 No.555943480

いや現地いくとスパイスが全然違うよ… あとトマトとか玉ねぎとか油の種類 こっちのやつコストダウンでギーが使われてなかったりするし