虹裏img歴史資料館

1 18/12/06(木)05:16:22 No.552539074

どこの店でもそれなりだから安心感がある

2 18/12/06(木)05:22:30 No.552539224

差別？

3 18/12/06(木)05:23:21 No.552539254

安い米飯と安い蕎麦と安いラーメンと安いパスタと安いうどんで味を競わせたら うどんが圧勝するとこがある

4 18/12/06(木)05:23:31 No.552539256

だが讃岐もんは違う！

5 18/12/06(木)05:24:08 No.552539275

ラーメンのヒストリー特集してる番組あったけど 日本国民の苦難の時代を支えた食だと知ってちょっと感動したよ これからも進歩し続けるだろうラーメンを愛して止まないよ

6 18/12/06(木)05:27:10 No.552539351

両親が関西出身なんだけど母が作ってくれる関西風だしのうどんが小さい頃からずっと一番好きな料理だわ

7 18/12/06(木)05:30:39 No.552539453

冷凍うどんが美味しいのは間違いないんだけどつい安い袋麺買っちゃう

8 18/12/06(木)05:37:09 No.552539612

へ、ヘイトスピーチ...

9 18/12/06(木)05:37:39 No.552539630

冷凍うどんは讃岐うどん標榜しててコシありすぎるのがな 煮込みうどんとかかけうどんはくたくたの食べたいから冷やし以外は茹で麺使う

10 18/12/06(木)05:39:01 No.552539667

うどん屋に行列できないって言うけど 市街地だとどこでも食えるから並ぶ必要ないってのもあるし うどん国だと人気店は普通に行列できてる気がする

11 18/12/06(木)05:39:51 No.552539690

素麺を見ろッ！素麺屋なんて見たことないぞ！

12 18/12/06(木)05:40:20 No.552539700

うどんがもたれにくいは思い込みか普通に消化器系が強いタイプなんだと思うぞ

13 18/12/06(木)05:41:09 No.552539725

土日は普通に待ちができるな セルフの店だとレジ前にずらり 田舎だから外までは並ばないけど

14 18/12/06(木)05:41:54 No.552539749

画像がいつの頃の話かわからんけど東京でも繁盛してるうどん屋はタイミングによって列になってる 讃岐うどんブーム前後で大分状況変わるね

15 18/12/06(木)05:43:23 No.552539789

素麺屋は見たことないけど温麺屋なら...

16 18/12/06(木)05:45:01 No.552539823

>うどんがもたれにくいは思い込みか普通に消化器系が強いタイプなんだと思うぞ まじかよ 大腸摘出の手術後まだお粥食べてる時にうどん出してきたあの病院はヤブだったのか

17 18/12/06(木)05:47:20 No.552539884

素麺は生麺とか聞かないから専門店の強みがないのかねぇ

18 18/12/06(木)05:47:32 No.552539894

ヒガシマルのうどんスープと刻んだ小葱だけの素うどんをよく食うんだけど 全然飽きない たまにセブンイレブンでお揚げ買ったりする

19 18/12/06(木)05:48:10 No.552539910

流し素麺屋なら一度見たな 専門じゃないかもしれんけど

20 18/12/06(木)05:51:38 No.552539986

パスタの歴史間違って覚えてたかなって不安になってググっちゃったよ カリーはこういうのぶっこむ癖治してくれよ

21 18/12/06(木)05:53:21 No.552540024

>たまにセブンイレブンでお揚げ買ったりする なぜセブン限定

22 18/12/06(木)05:56:38 No.552540104

ローソンの鍋焼きうどんめっちゃ好き

23 18/12/06(木)05:59:09 No.552540165

うどんは消化悪いぞ

24 18/12/06(木)06:01:51 No.552540219

スパゲティが中国発祥…？

25 18/12/06(木)06:02:28 No.552540234

医学は昨日と今日で言ってることが逆になる場合もあるから… 俺も熱出たときとか消化に良いってうどんとかおかゆ食べてたよ

26 18/12/06(木)06:04:31 No.552540285

「」の言うことよりかかりつけ病院の栄養士と医者を信じるからお腹の調子悪い時とか体調不良の時はうどん食べるね…

27 18/12/06(木)06:04:55 No.552540292

他の麺類と比べてスープにバリエーションないイメージまあ蕎麦もそうかもしれんが

28 18/12/06(木)06:06:18 No.552540318

刺激物入ってないからねうどん

29 18/12/06(木)06:06:35 No.552540326

讃岐ブーム来る前の全国チェーンのうどん屋とかない頃の話だよ

30 18/12/06(木)06:06:52 No.552540335

そばよりは味噌が合う分うどんのがバリエーションあるかな

31 18/12/06(木)06:07:18 No.552540344

>スパゲティが中国発祥…？ 左様 マルコ・ポーロが持ち帰った

32 18/12/06(木)06:07:22 No.552540345

麺がふわふわしてる博多うどんが好き

33 18/12/06(木)06:08:13 No.552540371

麺類はだいたい中国起源ってテコンダーで見た

34 18/12/06(木)06:08:46 No.552540380

>>スパゲティが中国発祥…？ >左様 >マルコ・ポーロが持ち帰った 古代ローマ帝国時代から食ってるってあるんだけど

35 18/12/06(木)06:10:10 No.552540424

胃が荒れてやばいときでもうどんはなんとか食えたからなあ そばも多分大丈夫だがラーメンは油が無理

36 18/12/06(木)06:10:32 No.552540437

そう言えばイタリアと中国で麺類発祥争ってるな…

37 18/12/06(木)06:10:35 No.552540438

うどんは安い冷凍でも美味しいから偉いよ うどんかラーメンかで言うとラーメンだけど

38 18/12/06(木)06:10:58 No.552540449

うどんてただの小麦粉の塊やん

39 18/12/06(木)06:11:39 No.552540476

うどんって小麦粉こねて伸ばしただけだから合わない調味料とか料理の方が少ない気がする

40 18/12/06(木)06:12:35 No.552540499

どっちも自然発祥だと思うよ 昔の小麦粉こねてゆでてるだけの麺を長距離輸送できるわけないじゃん

41 18/12/06(木)06:12:47 No.552540507

>スパゲティって小麦粉こねて伸ばしただけだから合わない調味料とか料理の方が少ない気がする

42 18/12/06(木)06:13:54 No.552540537

何故うどんが一番上になっているのかスレ画だけだとよくわからない…

43 18/12/06(木)06:14:46 No.552540565

同じようなSOZAIだからかパスタ系のソースはうどんにそのまま合う

44 18/12/06(木)06:15:22 No.552540587

うどんは歴史ある最古の麺類でそのほかは単なる新参者の雑魚ってことだよ

45 18/12/06(木)06:16:11 No.552540613

うどんも中国由来の素麺から油で伸ばすのを簡略化した説もある その中間が五島うどんとか

46 18/12/06(木)06:16:16 No.552540619

冷凍うどんチンしてレトルトミートソースとかカルボナーラソースかけるのラクでよくやる

47 18/12/06(木)06:16:34 No.552540628

うどんは麺類の敗北者じゃけぇ

48 18/12/06(木)06:16:40 No.552540633

>スパゲティって小麦粉こねて伸ばしただけだから合わない調味料とか料理の方が少ない気がする スパゲティ麺はうどんに比べると汎用性が意外と狭い気がするなぁ 一手間かけないとなかなか麺に馴染まないというか

49 18/12/06(木)06:17:39 No.552540657

そうめんあまりおいしいと思った事なくて今年になってめちゃくちゃ高いそうめん買ってみたけど 今まで長い事そうめんを馬鹿にしててごめんなさいと思った

50 18/12/06(木)06:18:04 No.552540672

冷凍うどんは備蓄できるので強い レンチンでお手軽に食える状態になるのがいい

51 18/12/06(木)06:19:16 No.552540710

そうめんやらうどんは腹持ちイマイチなのが弱点かもしれない

52 18/12/06(木)06:19:36 No.552540726

>>スパゲティって小麦粉こねて伸ばしただけだから合わない調味料とか料理の方が少ない気がする >スパゲティ麺はうどんに比べると汎用性が意外と狭い気がするなぁ >一手間かけないとなかなか麺に馴染まないというか パスタ自体に種類がたくさんあるじゃん マカロニとかペンネとか

53 18/12/06(木)06:21:58 No.552540792

めちゃくちゃ高いまでいかなくても手延べか否かだけで大分差があると思う 言っても200円くらいの価格差だし素麺好きだから手延べしか買わない

54 18/12/06(木)06:22:03 No.552540794

まあ腹持ちはよくないよね

55 18/12/06(木)06:22:20 No.552540803

うどんは冷凍も乾麺も美味しいのが偉い 冷凍そばとか地獄みたいな味する

56 18/12/06(木)06:22:57 No.552540821

そばは打ち立てが至高だもんねぇ

57 18/12/06(木)06:25:19 No.552540880

山岡真っ黒だな

58 18/12/06(木)06:26:05 No.552540899

>冷凍そばとか地獄みたいな味する 冷凍そばを手打ちそばと同じ土俵にあげるとそうかもしれないけど立ち食いそばと同じって考えたらあれもいいものだと思う

59 18/12/06(木)06:27:13 No.552540936

そばは質が悪いのはとことん味落ちるのがなぁ

60 18/12/06(木)06:28:43 No.552540997

カップ麺のうどんもそばも本物の再現としては？ってなるけど これはこれでいいやって味なの偉いと思う

61 18/12/06(木)06:30:40 No.552541060

今はそばの冷遇に泣きたい 美味い蕎麦屋は少ないし美味いのは高い うどんは２８０円で美味しくて結構腹持ちがいい

62 18/12/06(木)06:32:25 No.552541125

小麦粉は安い 蕎麦粉は高い その差よ

63 18/12/06(木)06:33:04 No.552541142

立ち食いそばはともかく美味しい蕎麦屋となると途端に無くなるよね ちなみに富士そばは首都圏にしかない

64 18/12/06(木)06:33:13 No.552541147

最近は冷凍の麺類けっこう美味しいよね

65 18/12/06(木)06:34:17 No.552541185

こんなやつが会長になったらあかん

66 18/12/06(木)06:34:22 No.552541193

そば粉は9割中国から輸入してるからそんな変わらんだろ

67 18/12/06(木)06:35:17 No.552541219

差別じゃないか！はいろいろ活用できそうでいいな

68 18/12/06(木)06:38:33 No.552541332

>差別じゃないか！はいろいろ活用できそうでいいな ヘイトスピーチ…程の汎用性は感じない

69 18/12/06(木)06:42:31 No.552541489

来年から大阪本社に異動するんだけど蕎麦好きだから憂鬱だ… 前に阪急うどん？で蕎麦食べたら美味しくなかったし

70 18/12/06(木)06:48:38 No.552541744

鍋に合うってのが他の麺に無いアドバンテージ

71 18/12/06(木)06:55:10 No.552542048

鍋ならちゃんぽん麺が黙ってない

72 18/12/06(木)06:56:49 No.552542133

に…煮込みラーメン…

73 18/12/06(木)06:57:01 No.552542150

>前に阪急うどん？で蕎麦食べたら美味しくなかったし うどん勢力圏だからそばの味に期待しちゃいけねぇ

74 18/12/06(木)06:59:37 No.552542290

煮込み蕎麦美味しいよ！

75 18/12/06(木)07:01:18 No.552542360

>日本国民の苦難の時代を支えた食だと知ってちょっと感動したよ あれ、大嘘

76 18/12/06(木)07:03:13 No.552542472

それ、ホント？

77 18/12/06(木)07:03:33 No.552542484

焼きそばくんの立場はいつも弱い

78 18/12/06(木)07:05:24 No.552542582

焼きそばはお祭りやバーベキューなどのハッピーな場面で活躍するので好印象

79 18/12/06(木)07:10:31 No.552542851

うどんは大昔に中国から渡ってきたから一番歴史が古い 関西ではラーメンなんぞが流行るずっと昔から定番の食べ物 ソーメンはうどんを踏まえて日本人が作ったもので 日本独特の国民食と言えば本当はソーメンなのかもしれない

80 18/12/06(木)07:13:13 No.552542988

行列のできるカレーうどん屋なら知ってる

81 18/12/06(木)07:14:42 No.552543065

>こんなやつが会長になったらあかん そもそも協会事態がギャグみたいなものだし

82 18/12/06(木)07:15:38 No.552543115

老害のような憤りかただ

83 18/12/06(木)07:21:17 No.552543456

うどん高いお店で食べるのなんか抵抗あるけど高い店なんか人気よね

84 18/12/06(木)07:23:07 No.552543583

うどんとらーめんとスパゲティって全部一緒じゃない？ 豆腐と油揚げより近い存在では

85 18/12/06(木)07:23:33 No.552543614

これは差別じゃないか からスムーズに他の麺類差別に繋げるスタイルいいよね

86 18/12/06(木)07:24:23 No.552543652

ギャグだと理解できない人って漫画読むの大変そうだな…

87 18/12/06(木)07:24:56 No.552543684

>小麦粉は安い >蕎麦粉は高い 時代によって変わるからなんともいい難い 昔だと蕎麦のほうが安いし今だと小麦粉のほうが安い

88 18/12/06(木)07:26:03 No.552543740

>うどんとらーめんとスパゲティって全部一緒じゃない？ >豆腐と油揚げより近い存在では 使ってる小麦が違う ラーメンは冠水を使っている

89 18/12/06(木)07:26:58 No.552543793

>うどんとらーめんとスパゲティって全部一緒じゃない？ 粉物なんて各地で同時多発的に生まれた文化なのでどこが先に作ったかの争いは出来ても どこが発祥でどこの国に影響与えたなんて論争はほぼ不可能だ

90 18/12/06(木)07:28:30 No.552543881

料理なんて歴史が長けりゃ偉いってものでもなかろうに…

91 18/12/06(木)07:29:53 No.552543965

>料理なんて歴史が長けりゃ偉いってものでもなかろうに… ウチが先に作った＝他国に影響与えたって論法振りかざしてくるのが居るから面倒なのよ

92 18/12/06(木)07:31:13 No.552544039

ラーメンマニアが使ってる小野式だって本当はうどん用だもんな

93 18/12/06(木)07:32:45 No.552544150

神保町だったかのうどん屋はランチタイムだと長蛇の列ができてるな

94 18/12/06(木)07:37:07 No.552544431

スパゲッティーが鼻の下伸ばしてるのか

95 18/12/06(木)07:38:09 No.552544502

麺だけに伸びるってか

96 18/12/06(木)07:39:14 No.552544577

うどんはさっぱりしてるから胃の調子が悪いときにも食える

97 18/12/06(木)07:40:28 No.552544650

気取った蕎麦通みたいなのは嫌い

98 18/12/06(木)07:40:40 No.552544661

一食分のそのまま使えるビニール入り液体出汁が関西以外では売ってないと知って衝撃だった

99 18/12/06(木)07:41:48 No.552544735

うどんはうどんでポテトうどんとかわけのわからない ドクペみたいな商品展開してて草

100 18/12/06(木)07:42:00 No.552544760

>うどんはさっぱりしてるから胃の調子が悪いときにも食える 重くね…？

101 18/12/06(木)07:43:31 No.552544883

メンタル感

102 18/12/06(木)07:43:56 No.552544910

>安い米飯と安い蕎麦と安いラーメンと安いパスタと安いうどんで味を競わせたら >うどんが圧勝するとこがある お安い割に…な場所を個々で選べばそうなるが 例えばスーパーで安いのを買えば皆平等にデロデロでボソボソで不味いですぜ

103 18/12/06(木)07:44:56 No.552544980

冷凍うどんと粉末スープの品質が良すぎてわざわざお店行かなくてもネギ刻むだけでごちそうになっちゃう

104 18/12/06(木)07:46:27 No.552545089

うどんだって元はワンタンだったって説があるし 麺としてはわが国では素麺が一番古いだろ

105 18/12/06(木)07:46:44 No.552545113

>ギャグだと理解できない人って漫画読むの大変そうだな… 副部長がくだらなそうにしてる時点で相当なのにね

106 18/12/06(木)07:48:58 No.552545268

>うどんだって元はワンタンだったって説があるし >麺としてはわが国では素麺が一番古いだろ その理屈だとそうめんの元も中国の索餅が元だろう

107 18/12/06(木)07:51:07 No.552545437

うどんには大抵のパスタソースが合う

108 18/12/06(木)07:52:10 No.552545529

>その理屈だとそうめんの元も中国の索餅が元だろう 索餅からうどんができてうどんから素麺ができたんだと思ってるけど

109 18/12/06(木)07:55:00 No.552545739

>索餅からうどんができてうどんから素麺ができたんだと思ってるけど えっうどんの元はワンタンじゃなかったの？ 別の人？

110 18/12/06(木)08:02:34 No.552546299

カレーうどん屋がめちゃくちゃ流行ったときとかあった気がした

111 18/12/06(木)08:14:44 No.552547255

発祥やルーツってそもそも美味しさに関係ないよね

112 18/12/06(木)08:17:09 No.552547442

画像だけ見ると歴史の長さにあぐらかいてるうちに他の麺類が発展したのが悔しいって言ってるようにさえ見える

113 18/12/06(木)08:19:29 No.552547624

うどんはもうフル改造されちゃったからね 素麺っていう次世代機も作られた

114 18/12/06(木)08:26:27 No.552548219

ラーメンが冠水というマジックアイテムを手に入れて 頂点に君臨するのはうどん政権があったからこそできた変革

115 18/12/06(木)08:30:08 No.552548569

ここ5年ぐらいの話だけど近所の丸亀の列が時々外まで伸びてるな

116 18/12/06(木)08:39:04 No.552549360

香川に讃岐うどん食べに行ったけど以外と固くなくてモチモチした麺のところが多くてびっくりした…もっと固いのかと思ってた

117 18/12/06(木)08:40:25 No.552549485

たぶん年寄りが多いからもう柔らかくした方が好評なんだと思う

118 18/12/06(木)08:44:55 No.552549915

>素麺は生麺とか聞かないから専門店の強みがないのかねぇ 干して乾燥させないとあのコシは出ないので素麺にならない 生であの細さだとたぶん茹でたら溶けます

119 18/12/06(木)08:46:48 No.552550078

ちなみに素麺は職人免許があるメチャクチャ厳しい職人技の賜物なのである

120 18/12/06(木)08:50:19 No.552550388

>ちなみに素麺は職人免許があるメチャクチャ厳しい職人技の賜物なのである ひどい欺瞞だ この理屈だとうどんもラーメンも作れないな