18/11/30(金)18:28:19 うまい... のスレッド詳細
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18/11/30(金)18:28:19 No.551240774
うまい+うまい=そこそこうまいだったマーボーチャーハンです
1 18/11/30(金)18:29:04 No.551240922
お互いのいいところを打ち消しあってそう
2 18/11/30(金)18:29:14 No.551240955
そんなことないよ
3 18/11/30(金)18:29:54 No.551241079
麻婆丼のほうがうまいじゃん
4 18/11/30(金)18:30:56 R8vUW/TU No.551241286
しつこそう
5 18/11/30(金)18:31:02 No.551241304
普通のご飯でいい 普通のご飯がいい
6 18/11/30(金)18:31:14 No.551241338
>麻婆丼のほうがうまいじゃん ご飯がチャーハンなんだよ!? 普通以上に美味しいに決まってるよ
7 18/11/30(金)18:31:16 No.551241346
あぶらっこい
8 18/11/30(金)18:31:18 No.551241350
0.8~1.2倍ぐらい美味しくなるよね 麻婆チャーハン
9 18/11/30(金)18:31:28 R8vUW/TU No.551241376
一時期スープチャーハンなるものが流行った気がするけど消えたってことは不味かったのかな
10 18/11/30(金)18:31:29 No.551241378
チャーハンの油を辛さが引き立てて!!胃もたれ!!
11 18/11/30(金)18:31:39 No.551241404
別々で食いたいのだが
12 18/11/30(金)18:32:03 No.551241462
>一時期スープチャーハンなるものが流行った気がするけど消えたってことは不味かったのかな ご飯がベチャっとしてるのが好きな人ってそんな多くないからな…
13 18/11/30(金)18:32:05 No.551241471
あんかけチャーハンが有るし麻婆丼が有るし良いところ総取りじゃないの?
14 18/11/30(金)18:32:33 No.551241550
麻婆豆腐と炒飯セットにしてくれ
15 18/11/30(金)18:32:59 R8vUW/TU No.551241614
そもそもチャーハンとマーボーって一緒に頼まないよね
16 18/11/30(金)18:33:12 No.551241653
>一時期スープチャーハンなるものが流行った気がするけど消えたってことは不味かったのかな あれは作ったけど脂っこくなった時とかにやる 定着はしてるけど流行った状態で定着したわけではないと思う
17 18/11/30(金)18:34:07 No.551241843
この辺の食い物はこだわりが半端ないよね 麻婆豆腐を米にかけて食うとか信じられないと言われたことある
18 18/11/30(金)18:34:28 No.551241901
置いてる店がないってことはそういうことなんだよ カレーラーメンと同じ
19 18/11/30(金)18:34:35 No.551241924
味薄めにしたシソ炒飯なら合うかもしれない
20 18/11/30(金)18:34:50 No.551241976
こういう系は店で食うよりコンビニのほうがちょうどよく作られてると思う
21 18/11/30(金)18:35:09 No.551242018
どちらもしょっぱいからね… チャーハン薄味で作るならいっそ白飯に
22 18/11/30(金)18:35:09 No.551242019
カタログででかいハーゲンダッツ
23 18/11/30(金)18:35:20 No.551242052
天津麻婆にしてくれ
24 18/11/30(金)18:35:24 No.551242071
マーボーチャーハンはお互いを殺し合ってる マーボー丼は相乗効果で美味い
25 18/11/30(金)18:35:28 R8vUW/TU No.551242084
まぁご飯に何かかけて食べるのって上品ではないからな
26 18/11/30(金)18:36:12 No.551242209
>まぁご飯に何かかけて食べるのって上品ではないからな カレー…
27 18/11/30(金)18:37:17 R8vUW/TU No.551242407
>>まぁご飯に何かかけて食べるのって上品ではないからな >カレー… 上品ではないからな
28 18/11/30(金)18:37:23 No.551242423
味の濃い麻婆と白飯が合うなら逆に 湯豆腐と炒飯も合うのでは
29 18/11/30(金)18:37:28 No.551242437
>まぁご飯に何かかけて食べるのって上品ではないからな ひつまぶし…
30 18/11/30(金)18:37:53 R8vUW/TU No.551242517
>>まぁご飯に何かかけて食べるのって上品ではないからな >ひつまぶし… 下品だよな
31 18/11/30(金)18:38:33 No.551242641
>まぁご飯に何かかけて食べるのって上品ではないからな カツ丼…
32 18/11/30(金)18:38:43 No.551242679
麻婆麺はどうやってもおいしくなるのにね
33 18/11/30(金)18:38:59 No.551242728
>まぁご飯に何かかけて食べるのって上品ではないからな ねこまんま…
34 18/11/30(金)18:39:13 No.551242769
炊き込みご飯にうなぎだったら合うかな?
35 18/11/30(金)18:39:30 No.551242818
あんかけ炒飯はいいかい
36 18/11/30(金)18:39:32 No.551242823
前の職場の近くの中華屋さんで麻婆豆腐定食頼んだら丼になみなみと麻婆豆腐が盛られててあーこの下にご飯かー結構なボリュームだなー…って思ってたら横のお茶碗に盛られたライスがあった 丼の中身は全部麻婆豆腐だった…
37 18/11/30(金)18:39:38 No.551242847
>まぁご飯に何かかけて食べるのって上品ではないからな とろろ…
38 18/11/30(金)18:39:51 No.551242878
つまり白飯最強
39 18/11/30(金)18:40:26 No.551242985
まかないで作ってみたがカレーピラフはダメだった やっぱカレーは白米がいいな
40 18/11/30(金)18:41:15 No.551243141
カレーうどんは別枠
41 18/11/30(金)18:41:32 No.551243189
>まぁご飯に何かかけて食べるのって上品ではないからな >※ただし冷や汁を除く
42 18/11/30(金)18:42:12 No.551243312
別に品で飯を食べるわけではないからいいんだ
43 18/11/30(金)18:43:03 No.551243452
陳建一麻婆豆腐に行くと熱くて辛いマーボーに平皿に薄く敷き詰めて冷めやすくしたご飯がいい感じに口の中をクールダウンして超美味しい 麻婆豆腐熱々にできるなら丼より別々のがいいな
44 18/11/30(金)18:43:59 No.551243619
板橋の丸鶴って中華料理屋でとびっ子チャーハンをぜひ
45 18/11/30(金)18:44:29 No.551243722
>0.8~1.2倍ぐらい美味しくなるよね びみょうだな!
46 18/11/30(金)18:45:18 No.551243876
陳さん自体「ご飯に乗せて食べるのが一番美味しいんだよー!」って NHKでわしわし乗せて食べてたからな
47 18/11/30(金)18:45:25 No.551243900
麻婆豆腐+天津飯ならどうだ
48 18/11/30(金)18:46:10 No.551244031
四川の痺れる麻婆ならどうだ! >白米
49 18/11/30(金)18:46:56 No.551244143
まあそんなこんなで学んだのでチャーハンオムライスを作ったわけだが まあケチャップ余計だったなと 1.1倍くらいのうまさ
50 18/11/30(金)18:47:25 No.551244228
花椒をドバドバ入れたい…
51 18/11/30(金)18:47:53 No.551244314
チャーハンにかけることを前提にしたあんかけなら美味しいのに 安易な手抜きはあかんわ
52 18/11/30(金)18:48:41 No.551244454
>チャーハンにかけることを前提にしたあんかけなら美味しいのに >安易な手抜きはあかんわ そのチェーハンにかけることを前提にしたあんかけはあんかけだけでうまいのか?
53 18/11/30(金)18:49:13 No.551244542
チャーハン単体で完成されてるとも言える
54 18/11/30(金)18:49:28 No.551244585
チャーハンは好きだけどあんかけ系はイマイチ惹かれない
55 18/11/30(金)18:49:58 No.551244693
>チャーハン単体で完成されてるとも言える しかし海老チリチャーハンというものも…
56 18/11/30(金)18:51:13 No.551244939
日本の中華料理の大半を作った陳さんレベルの人がそう言うのなら…
57 18/11/30(金)18:51:37 No.551245007
麻婆チャーハンお総菜だとけっこう見かける
58 18/11/30(金)18:52:04 No.551245099
>しかし海老チリチャーハンというものも… >別々で食いたいのだが
59 18/11/30(金)18:52:25 No.551245164
むしろ増やす方向で麻婆天津炒飯ではどうだ
60 18/11/30(金)18:54:29 No.551245556
春雨と茄子も追加だ
61 18/11/30(金)18:54:53 No.551245628
カニチャーハンとエビチリの組み合わせが大好き
62 18/11/30(金)18:55:59 No.551245846
麻婆に茄子と春雨入れよう
63 18/11/30(金)18:55:59 No.551245850
白米だと気にならないけどチャーハンだと別皿に盛ってほしくなるな あと餃子も追加で
64 18/11/30(金)18:56:49 No.551246006
カレーもだ
65 18/11/30(金)18:58:35 No.551246299
天津チャーハンはさっぱりとコッテリが合わさって最強だけど これはどうだろ・・・
66 18/11/30(金)18:59:05 No.551246390
カニレタスチャーハンいいよね…
67 18/11/30(金)19:00:30 No.551246640
コンビニ麻婆丼だと量が物足りない時にチャーハンおにぎり買って突っ込んだりする 他のおにぎりよりは調和してると思う
68 18/11/30(金)19:09:43 No.551248292
麻婆丼は腹持ちが余り良い方ではないから腹が空きやすいのが難点
69 18/11/30(金)19:10:06 No.551248355
スレ画は うまい+うまい=くどい みたいなかんじだった
70 18/11/30(金)19:11:56 No.551248700
くどい時に逃げ場がない
71 18/11/30(金)19:12:53 R8vUW/TU No.551248882
>麻婆丼は腹持ちが余り良い方ではないから腹が空きやすいのが難点 豆腐は消化が良過ぎる
72 18/11/30(金)19:13:52 No.551249062
カレーチャーハンは微妙だったな おいしいんだけどカレーとチャーハンがあわさり平凡な味になる
73 18/11/30(金)19:14:39 No.551249197
天津麻婆丼はうまいしボリュームもあるぞ
74 18/11/30(金)19:14:55 No.551249244
マーボーカレーはすごくうまい
75 18/11/30(金)19:18:27 No.551249893
>>麻婆丼は腹持ちが余り良い方ではないから腹が空きやすいのが難点 >豆腐は消化が良過ぎる つまり麻婆餅の時代が来る!
76 18/11/30(金)19:25:39 No.551251325
>0.8~1.2倍ぐらい美味しくなるよね 言い得て妙だ 体調によってはマイナスになる日もあるよね…
77 18/11/30(金)19:26:26 No.551251483
口の中が麻婆の味でいっぱいになりチャーハンなのか白米なのかもわからない
78 18/11/30(金)19:31:57 No.551252607
天津炒飯もうまいぞ