虹裏img歴史資料館

1 18/11/29(木)02:10:49 No.550930708

料理が回ったか…

2 18/11/29(木)02:12:53 No.550930889

中国って今こんな事になってるのか

3 18/11/29(木)02:12:54 No.550930891

最初のお姉さんは調理してるわけではないよな

4 18/11/29(木)02:15:31 No.550931141

自動リフトかわいい

5 18/11/29(木)02:18:56 No.550931428

客席を入力したら配達してくれるのか

6 18/11/29(木)02:20:06 No.550931544

日本でも一部の和食屋だと配膳自動になってるよ

7 18/11/29(木)02:20:29 No.550931574

回転寿司の自動配達レーンみたいなんでよくない？

8 18/11/29(木)02:21:13 No.550931640

めんどくさい回転寿司やな

9 18/11/29(木)02:21:22 No.550931653

https://tech.nikkeibp.co.jp/dm/atcl/mag/15/00148/00025/ あったあった

10 18/11/29(木)02:21:41 No.550931680

ここまで近いのだと持っていったほうがよくない？

11 18/11/29(木)02:21:57 No.550931701

>日本でも一部の和食屋だと配膳自動になってるよ 和食屋から配膳自動になるって面白いな

12 18/11/29(木)02:23:27 No.550931815

>回転寿司の自動配達レーンみたいなんでよくない？ 回転寿司は取るタイミングとかあるし…

13 18/11/29(木)02:24:10 No.550931880

自動チャーハン炒め機もそうだけど新しい機構を作るより既存の技術をどうにかして組み合わせて落とし込めてる感じがサイバー

14 18/11/29(木)02:24:25 No.550931898

どれだけ人的コストの削減になってるんだろう

15 18/11/29(木)02:25:09 No.550931942

>既存の技術をどうにかして組み合わせて落とし込めてる感じがサイバー 枯れた技術の水平思考大事だからね…

16 18/11/29(木)02:25:19 No.550931955

厨房から直じゃないんだな･･･

17 18/11/29(木)02:25:36 No.550931982

日本お得意の小型化で回転寿司の新幹線レーンの代替になりそう

18 18/11/29(木)02:26:28 No.550932049

こいつらの経路取るのに結構なスペース使ってそうだけど 店が広いとこっちのがいいんだろうか

19 18/11/29(木)02:27:06 No.550932118

これと逆で調理をロボットがやってて 運ぶのが人間という動画も別のところで流れてたな

20 18/11/29(木)02:29:27 No.550932304

ハウステンボスのロボットホテルはメンテナンスのコストが凄まじくて 結局パートのおばちゃんのほうが金かからないじゃんってロボットが大量リストラされた

21 18/11/29(木)02:29:55 No.550932342

ポッポッ！ﾋﾟｻﾞ!!ポッポッ！

22 18/11/29(木)02:30:32 No.550932409

ロボットはどうでも良いが曲が気になる

23 18/11/29(木)02:31:03 No.550932452

人間は安い

24 18/11/29(木)02:31:19 No.550932480

人件費より安いのこれ

25 18/11/29(木)02:31:20 No.550932483

テンセント！アリババ！って言われても日本だと？だよね

26 18/11/29(木)02:32:10 No.550932545

>人件費より安いのこれ それは確実に安いな

27 18/11/29(木)02:33:49 No.550932666

回転寿司もぐるぐる回すのやめて注文受けたら自動で運ぶようにしたらよくない？

28 18/11/29(木)02:34:05 No.550932685

魚べいみたいにすれば複雑そうな機械もいらないだろうに

29 18/11/29(木)02:34:54 No.550932749

>回転寿司もぐるぐる回すのやめて注文受けたら自動で運ぶようにしたらよくない？ かなり昔から専用レーンで注文した人の前まで持ってく店あるでしょ… 回転寿司なんて行かないとか逆ギレされそうだけど…

30 18/11/29(木)02:36:25 No.550932863

中国のお店は間取りがでかぁぁい おわり

31 18/11/29(木)02:36:27 No.550932866

>これと逆で調理をロボットがやってて >運ぶのが人間という動画も別のところで流れてたな 両方組み合わせよう

32 18/11/29(木)02:37:23 No.550932930

>両方組み合わせよう 人間が作って人間が運ぶ！

33 18/11/29(木)02:37:37 No.550932948

>中国のお店は間取りがでかぁぁい >おわり 中国は広いからな…

34 18/11/29(木)02:37:58 No.550932974

でかでかとスペース確保して持ってくしか出来ない物に人件費も糞もない そもそもこれはそういう意図じゃなくてなんか面白い事してる店ってパフォーマンス目的のマシンだろ

35 18/11/29(木)02:38:47 No.550933044

「」がソース確認する訳ないじゃんよ…

36 18/11/29(木)02:40:05 No.550933133

>でかでかとスペース確保して持ってくしか出来ない物に人件費も糞もない よく意味が分からない

37 18/11/29(木)02:40:24 No.550933160

>回転寿司もぐるぐる回すのやめて注文受けたら自動で運ぶようにしたらよくない？ そういうお店あるよ https://www.youtube.com/watch?v=MNQ9StffkYI#t=10s 食品工場の仕分けして弾くやつみたいにお皿がｶﾞｯてされる 回転寿司よりお高い店だけど美味しいよ

38 18/11/29(木)02:41:39 No.550933248

実用化されてるわけじゃなくてこういう事ができますよっていうアピールじゃない？

39 18/11/29(木)02:42:22 No.550933314

これくらいなら実用化されててもおかしくないと思うが

40 18/11/29(木)02:43:16 No.550933371

客の頭上を走り回ってエレベータで降りてくるのを全部スケルトンで見られるようにすれば 床面積も取らないし物珍しくて良さそう 導入コストで見た時回転寿司レーンとどっちが安上がりか微妙なとこだけど

41 18/11/29(木)02:43:46 No.550933410

くら寿司みたいなもんか

42 18/11/29(木)02:50:18 No.550933834

やってることのわりに店内えらい素っ気ないな もっとサイバーに飾ったりはしないのか

43 18/11/29(木)02:57:41 No.550934286

いやここは無機質な方がSFあじが出る！

44 18/11/29(木)02:59:48 No.550934432

>やってることのわりに店内えらい素っ気ないな >もっとサイバーに飾ったりはしないのか 白を基調にした店内ってだけで未来感あるしいいんじゃない っていうかサイバー調ってどんなの？ ブレードランナーみたいな？

45 18/11/29(木)02:59:50 No.550934433

悪いな 「」は一石を投じないと気がすまないんだ

46 18/11/29(木)03:00:17 GVGUpiog No.550934465

ゲノム操作といいいやーほんとすげえわ未来国家だわ中国

47 18/11/29(木)03:00:33 No.550934486

味を知りなさいッ！

48 18/11/29(木)03:01:56 No.550934567

>導入コストで見た時回転寿司レーンとどっちが安上がりか微妙なとこだけど 大規模な機械が必要ないから多分こっちのが安い

49 18/11/29(木)03:03:16 GVGUpiog No.550934659

>https://tech.nikkeibp.co.jp/dm/atcl/mag/15/00148/00025/ >あったあった やぼってー

50 18/11/29(木)03:04:26 No.550934732

>回転寿司もぐるぐる回すのやめて注文受けたら自動で運ぶようにしたらよくない？ うちの近所の魚べいは少し前から回転レーン無くして注文のみになってるわ 回転…回転？

51 18/11/29(木)03:04:44 No.550934753

>ゲノム操作といいいやーほんとすげえわ未来国家だわ中国 国の方針なのかと思いきや研究所の偉い人が怒っててだめだった

52 18/11/29(木)03:05:55 No.550934822

レーンに描かれたマークで位置を認識してるっぽいからお金かかるのはほとんど運ぶマシン部分だし 壊れても全部止めてメンテとかしなくていいのは運用コストの削減にもつながるな

53 18/11/29(木)03:07:05 No.550934906

共産国家は見てるぶんには楽しい

54 18/11/29(木)03:08:15 No.550934982

決済サービスとか中国人はQRコードを使うのが上手いな

55 18/11/29(木)03:09:22 No.550935046

近所のはま寿司は改速レーン2枚ついててもう寿司が回ってないな おかげで注文したらすぐ来るし会計が一切手間取らない

56 18/11/29(木)03:09:42 No.550935066

>レーンに描かれたマークで位置を認識してるっぽいからお金かかるのはほとんど運ぶマシン部分だし >壊れても全部止めてメンテとかしなくていいのは運用コストの削減にもつながるな マーカー頼りにあちこち動くのは工場なんかでも導入されてるな あっちはかなり大規模ゆえコストもかなりのものだけどスレ画なら小規模店舗でも現実的なお値段で用意できそうな

57 18/11/29(木)03:09:51 No.550935078

技術的には大したこと無くても演出が上手いよね SFっぽい人造肉とか合成食とかでてきそう

58 18/11/29(木)03:11:21 No.550935200

>近所のはま寿司は改速レーン2枚ついててもう寿司が回ってないな >おかげで注文したらすぐ来るし会計が一切手間取らない そうか…今時の技術だと別にのたのたグルグル回しとく必要もないのか… 乾いていくバッテラはもうないのだなあ

59 18/11/29(木)03:14:25 No.550935440

最近のカメラ技術の進歩は本当に機械がついに目を持ったって実感できる

60 18/11/29(木)03:14:38 No.550935453

これ道が一本で行ったやつが戻ってこなきゃ次いけない気がするけど それならそんな台数いる？

61 18/11/29(木)03:16:52 No.550935623

注文受けた分並べて置けるんだからいるでしょ

62 18/11/29(木)03:16:54 No.550935626

>最近のカメラ技術の進歩は本当に機械がついに目を持ったって実感できる スレ画みたくマーカーを使うのは得意だけど 本当に映像を認識してってのは相変わらず難しいから人間の想像する目とは違うものを持ってるって感じ

63 18/11/29(木)03:18:37 No.550935741

>これ道が一本で行ったやつが戻ってこなきゃ次いけない気がするけど >それならそんな台数いる？ 他にもレーン見えるし予備機もそこに乗ってるんじゃないの

64 18/11/29(木)03:22:31 No.550936019

>>ゲノム操作といいいやーほんとすげえわ未来国家だわ中国 >国の方針なのかと思いきや研究所の偉い人が怒っててだめだった やるにしてもこっそり天才児とか作りたいだろうに エイズ耐性とか割とどうでも良い感じの本当かどうかも分からないので非難轟々とかマジ

65 18/11/29(木)03:26:02 No.550936234

配膳待機が３レーンでテーブルまでは１レーン 待機させずに運用させようとしたら左右で合計４レーンなんてことになってスペース取りすぎるから １レーンにして配膳箇所で待たせるのは合理的かと思う

66 18/11/29(木)03:27:22 No.550936309

混んでるときとか問題出そうだ

67 18/11/29(木)03:27:23 No.550936311

回転寿司みたくレーン作るよりもレイアウトの自由度高くて変更も楽となると割と合理的だな

68 18/11/29(木)03:27:43 No.550936324

動線考えるなら一方通行にした方が良いなと思うけど こういう出し物の店は機械化≠最適化だろうから同じ道通って帰還するのも見せた方が良いんだろうな

69 18/11/29(木)03:27:52 No.550936335

店が狭くなると思う

70 18/11/29(木)03:27:54 No.550936337

中国の都会の飲食店とかになると人件費高そうだもんな…

71 18/11/29(木)03:28:31 No.550936372

日本が本気になればあっという間に抜かせるし！ って言ってる人居るけど大阪万博までに抜かせるのかな

72 18/11/29(木)03:29:33 No.550936433

急に日本とか言い出してどうした

73 18/11/29(木)03:29:51 No.550936450

一通にしても前が動かなきゃ詰まることには変わりないから

74 18/11/29(木)03:29:52 No.550936454

>中国の都会の飲食店とかになると人件費高そうだもんな… 無人コンビニが発達してる辺り面倒事も多いんだろうな…

75 18/11/29(木)03:30:23 No.550936490

今の回転寿司似たようなもんだけど何が凄いんだ

76 18/11/29(木)03:31:17 No.550936542

>動線考えるなら一方通行にした方が良いなと思うけど >こういう出し物の店は機械化≠最適化だろうから同じ道通って帰還するのも見せた方が良いんだろうな 一方通行で帰還ルート確保するとなるとレーンの占有面積増えちゃうし しょっちゅう渋滞起こすほど稼働率高いとかでなければスレ画のが効率よくなるかも

77 18/11/29(木)03:31:56 No.550936586

同時に制御出来るのがすごいのかな

78 18/11/29(木)03:32:26 No.550936611

回転レーンは早いと取りづらいし取れる速度だと遅くてかったるいから常時流したいものがないならこっちの方が良さそうだ

79 18/11/29(木)03:34:25 No.550936734

>中国って今こんな事になってるのか だから日本のほうが遅れてるんだって

80 18/11/29(木)03:34:47 No.550936754

回転寿司も登場した時代で最適な形だから技術的に変わればもっといいものはいくらでも作れるんだな

81 18/11/29(木)03:35:19 No.550936783

回転寿司はもう客があのスタイルを楽しんでるから

82 18/11/29(木)03:36:20 No.550936845

回転寿司も水流式とかトロッコスタイルとかいろんなの模索したけど結局ベルトコンベア式に落ち着いたもんな

83 18/11/29(木)03:38:14 No.550936942

各地に適した運用があるだろうから一概に進んでるとか言うのはどうか

84 18/11/29(木)03:38:19 No.550936949

回転寿司も海外から見るとSFチックだったりするのかな もうだいぶ周知されてるからしてたが正しいのかもしれんが

85 18/11/29(木)03:38:58 No.550936989

単に用途の違いでは？回転寿司みたいに一皿ごとに注文しようと思ったらこれだと渋滞しちゃうし かといって1回注文するだけなら運んだ方が早いから飲み屋の大皿料理とか中華料理屋はこのスタイルに向いてそう

86 18/11/29(木)03:38:58 No.550936990

>だから日本のほうが遅れてるんだって 遅れてるというか技術系は全部人材ごと中国に買われたというか 韓国は技術が欲しいだけで雇ってすぐクビにしてるけど中国は ちゃんと後進技術も開発してほしいので雇用がきちんとなされてる

87 18/11/29(木)03:39:40 No.550937036

技術が進んでるか否かとかは置いておくとして 新しいものどんどん試してく様は楽しそうだ

88 18/11/29(木)03:39:42 No.550937038

ウェイトレスの仕事は注文を取ること、料理を持って行くこと、皿を下げること、テーブルの清掃くらい このうち料理を持って行くのは従来の回転ずしのレーンで充分だ注文を取るのも回転ずしのタッチパネルで充分だ 皿を下げるのも回転ずしの皿回収装置でいける あとはテーブルの清掃だけ自動化できればいい つまりあらゆる飲食店が回転ずしのシステムを導入すれば自動化は９割方成功だ

89 18/11/29(木)03:40:09 No.550937075

ガンダムカフェもハロが料理持ってきてくれるスタイルに いつかなったら良いのにな

90 18/11/29(木)03:40:30 No.550937091

一品一品食べる都度注文する寿司にはやっぱり向いてないと思うよ

91 18/11/29(木)03:40:50 No.550937111

清掃の自動化は難しそうだなあ

92 18/11/29(木)03:44:04 No.550937282

もう見慣れたけどタブレットで注文は未来感ある 外人が居酒屋ではしゃいでた

93 18/11/29(木)03:45:02 No.550937337

逆に寿司ぐらいしか使えなかったシステムを普通の料理でも実現できるのが画期的なのでは

94 18/11/29(木)03:47:36 No.550937487

清掃の自動化の奴ももうやってたと思うけど テーブルがぱかっと割れて配膳物がおっこちてワイパーみたいに水でジャーとテーブル拭いてる動画見た

95 18/11/29(木)03:47:58 No.550937501

客前までの道が1本だから混雑すると渋滞起こすのでは？

96 18/11/29(木)03:48:12 No.550937514

>清掃の自動化は難しそうだなあ イオンがゴミ箱とルンバ合体したみたいな清掃ロボット 導入するらしいけどやっぱり床とゴミだけだもんな

97 18/11/29(木)03:48:59 No.550937554

テーブルの下に食べかす落として知らんぷりしてる「」みたいなのも居るもんな

98 18/11/29(木)03:49:21 No.550937578

将来的には店内で小型ドローンが配達するんだろうなこういうの

99 18/11/29(木)03:50:41 No.550937650

>客前までの道が1本だから混雑すると渋滞起こすのでは？ 混雑ったってレーンの左右分が限界だしまず料理が間に合わないのでは？

100 18/11/29(木)03:50:43 No.550937653

中国に対して日本が遅れてる！ってのは立体駐輪場とかの動画見て日本進んでる！って言う人たちと似てるな

101 18/11/29(木)03:51:02 No.550937671

>将来的には店内で小型ドローンが配達するんだろうなこういうの やってる動画見たけどあれも結局コスパ良いのかなあ

102 18/11/29(木)03:52:00 No.550937719

ウェイトレスの完全な自動化はすぐそこだけど料理を作る方はまだまだだよね チャーハンマシンくらいじゃないの

103 18/11/29(木)03:52:01 No.550937724

システマチックになるとそれだけでだいぶSF感出るよね

104 18/11/29(木)03:52:25 No.550937742

並ぶのがかわいいと思った

105 18/11/29(木)03:53:02 No.550937771

https://video.twimg.com/ext_tw_video/1010541235063230465/pu/vid/1280x720/wrhTytv4yvmjFXsc.mp4 無人飲食店あったこれだ すごく食欲は湧かないが

106 18/11/29(木)03:53:08 No.550937776

>客前までの道が1本だから混雑すると渋滞起こすのでは？ 一斉に注文されてもそう何分もかからないだろうしそのくらい我慢するよろし 人間が運ぶよりは早いだろうし

107 18/11/29(木)03:53:26 No.550937794

外国だとどうかわからんけど 日本だと外食産業はオモテナシの精神あるから 完成自動化は難しい気もするな ここまで進んでるのに皿の計算も会計も店員があえてやるしね

108 18/11/29(木)03:54:13 No.550937837

大事なのはコスパ抜きでこの手の技術を実現してテストできる環境だよなあ 将来必ずモノになるよ

109 18/11/29(木)03:54:30 No.550937846

>https://video.twimg.com/ext_tw_video/1010541235063230465/pu/vid/1280x720/wrhTytv4yvmjFXsc.mp4 >無人飲食店あったこれだ >すごく食欲は湧かないが すげえ 映画の世界だ

110 18/11/29(木)03:55:21 No.550937897

道幅増やせばそれだけスムーズにはなるけど それによって発生する渋滞と占有面積のバランスを考えると１本で十分かな

111 18/11/29(木)03:55:49 No.550937934

思ったより客との距離が近かった 遠くまで運べるんだろうけれど

112 18/11/29(木)03:57:50 No.550938049

>将来的には店内で小型ドローンが配達するんだろうなこういうの あれめっちゃ五月蝿いし結構な風が出るから屋内のそれも客の上飛ばすのは結構厳しい プロペラ使わないで浮上と推進できるドローンが生まれれば別だろうけども

113 18/11/29(木)03:59:29 No.550938132

確かにドローンって室内であんま使えなさそうだな今のままだと

114 18/11/29(木)04:00:20 No.550938171

やっぱり混む時間がネックだと思うこれ 特に一番奥の席に座って４人家族が料理頼んだ時とか全員分揃うまで出来上がってから時間かかると思う

115 18/11/29(木)04:01:23 No.550938225

あくまで店員の数を減らす補助と見るならいいんじゃないかな

116 18/11/29(木)04:01:35 No.550938233

野外でもドローン配達はアメリカやら広い土地の国には有効だけど 日本だとシェア便の方がいいんじゃないかって言われてるね

117 18/11/29(木)04:01:36 No.550938235

ペイロード1kgの屋内用ドローンを試験してたが まぁまぁ広い室内でも風が巻き起こり会話が難しいくらいの騒音に苛まれてた 頭の上飛ばれたらカツラが飛びかねん

118 18/11/29(木)04:02:51 No.550938297

屋内ドローンは空力以外で飛ぶ技術を開発してもらわないと

119 18/11/29(木)04:02:51 No.550938298

>野外でもドローン配達はアメリカやら広い土地の国には有効だけど >日本だとシェア便の方がいいんじゃないかって言われてるね 広いとこんどはドローンの航続距離の短さが足をひっぱる なかなか上手く行かない

120 18/11/29(木)04:03:36 No.550938335

ドローンで熱々スープを運ぶとか地獄絵図になりそうでワクワクする

121 18/11/29(木)04:03:57 No.550938359

ドローン自体は夢の機械だと思うがまだまだ発展途上でしかないから頑張って欲しいね

122 18/11/29(木)04:05:09 No.550938399

>野外でもドローン配達はアメリカやら広い土地の国には有効だけど むしろ日本の田舎の山間部の方がドローン向きだと思うよ それを導入して見合った費用対効果があるかは別として…

123 18/11/29(木)04:05:12 No.550938402

中国は人間より機械の方が信用できるという下地あってこその機械化電子化だからな… 機械アレルギーの人は向こうじゃ生きていけないレベルだし

124 18/11/29(木)04:06:22 No.550938458

>広いとこんどはドローンの航続距離の短さが足をひっぱる なかなか上手く行かない トラックで移動してからドローン配達するか 専用基地局を沢山作るか、普通の人に配達協力してもらうことで解決 なんて言ってるけどホントにやれんのかねえ

125 18/11/29(木)04:08:20 No.550938551

お金も偽札が怖い！お釣りとかも信用できない！からの電子化だもんね まぁ日本は現金好きすぎる気はするけど…

126 18/11/29(木)04:30:16 No.550939438

>中国は人間より機械の方が信用できるという下地あってこその機械化電子化だからな… >機械アレルギーの人は向こうじゃ生きていけないレベルだし 人口多いだけあって本当にモラル低いどころかない人いるからな 家族すら信用出来ないとかザラだろう 財布持たず手ぶらで決済出来る環境なのも盗難対策にいいんだ

127 18/11/29(木)04:55:46 G6CzTgrE No.550940273

>無人飲食店あったこれだ >すごく食欲は湧かないが それ作ったの自販機大手の富士電機の中国支社らしい

128 18/11/29(木)05:03:10 No.550940436

テスラがモデル3工場完全自動化！…やっぱ無理だったよ人間使うね… って最近やらかしてたしこういう簡単なことでも案外金かかってるんだろうな

129 18/11/29(木)05:03:24 No.550940438

>家族すら信用出来ないとかザラだろう 全然違う 他人は信用しないけど家族身内の結束は超固い

130 18/11/29(木)05:43:32 No.550941385

中国は効率悪くても失敗しても未来に繋げると思って果敢に挑戦してくイメージはあるな 人が死に晒される危険性あったとしても

131 18/11/29(木)06:04:29 No.550941885

>ID:G6CzTgrE