虹裏img歴史資料館

1 18/11/28(水)22:26:00 No.550883070

鶏モモ肉と長ネギを適当な大きさに切ってしっかり焼く 麺つゆと醤油を入れて煮え立つ寸前で火を止める モモ肉焼く時に醤油焦がしたり味噌をほんの少し入れて風味に変化つけても良い

2 18/11/28(水)22:26:29 No.550883215

にんべんのつゆ1に白だし2を水で薄める 白だしはどこのでもいい

3 18/11/28(水)22:26:36 No.550883253

ヒガシマルのうどんスープ

4 18/11/28(水)22:27:53 No.550883661

創あじでいいんじゃね

5 18/11/28(水)22:28:11 No.550883755

豚汁にうどんぶち込んだら簡単味噌煮込みうどんの完成よ

6 18/11/28(水)22:28:28 No.550883817

味噌煮込みうどん！

7 18/11/28(水)22:29:43 No.550884183

そばだけ食べたら汁にご飯と天カスと青ノリを投入しておにぎりにするんだ

8 18/11/28(水)22:30:33 No.550884511

創うぇいが高いうまい

9 18/11/28(水)22:31:50 No.550884900

肉炒めて出た汁と天かすと白だし薄めたスープ ネギもたっぷり入れてそれも出汁のエッセンスとする ゴボ天とか揚げ物入れる時は天かすいれない

10 18/11/28(水)22:32:37 No.550885139

蕎麦もくたくたになるまで煮るのが好きなんだけども

11 18/11/28(水)22:33:03 No.550885295

豚バラとネギを創味のつゆで煮るよ 肉はそばに入れるかごはんに乗せるか

12 18/11/28(水)22:33:23 No.550885394

雑にかけで食べるなら白だしオンリーで乾燥薬味ミックスと天かすと柚子胡椒入れる

13 18/11/28(水)22:34:29 No.550885771

醤油、鰹節、梅干しをかけて食う

14 18/11/28(水)22:34:44 No.550885855

創あじは肉的というか煮物的で単品でめんつゆ作ると角が立つから昆布だしみたいなのとミックスするとダブルのうまあじで美味しくなるよ

15 18/11/28(水)22:35:37 No.550886129

キジを一頭つぶして醤油だけで煮た蕎麦うまかった

16 18/11/28(水)22:36:12 No.550886316

最近買ったあごだしが微妙に合わなかった 使いきるのが遠い

17 18/11/28(水)22:38:08 No.550886921

お吸い物の素と卵でうどん消費すれば

18 18/11/28(水)22:40:23 No.550887628

生卵とウェイの素と醤油いいよ

19 18/11/28(水)22:41:41 No.550888069

鶏皮ストックしといて創あじと一緒に煮る あとうどんなら釜玉もいいと思う

20 18/11/28(水)22:47:36 No.550889778

釜玉なら白だしで味付けして明太子カレースプーン1杯にバターひとかけと刻み海苔とこしょう少々だな うまいゾ

21 18/11/28(水)22:49:19 No.550890225

うどんはバターしょうゆ 蕎麦は潰してこねてガレットに

22 18/11/28(水)23:06:51 No.550895277

かつお節で出汁とったのでつゆ割ってる

23 18/11/28(水)23:12:56 No.550897027

さつま揚げをつゆで温めて蕎麦やうどんの具にする

24 18/11/28(水)23:15:35 No.550897759

水にだしの素と砂糖と醤油とみりんを適量混ぜてレンジでチン

25 18/11/28(水)23:17:17 No.550898203

そうめんつゆのゴマダレのやつ美味いよ そばに合うかは知らない

26 18/11/28(水)23:17:34 No.550898281

麺つゆは普通の一番安い奴使ってるんだけどそれに加えて火竜だし入れると味に深みが滅茶苦茶増す

27 18/11/28(水)23:19:40 No.550898787

ファイヤードラゴン出汁か… すごい出汁だな