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18/11/28(水)22:00:07 No.550874778
日経スペシャル 未来世紀ジパング 業界No.1が挑む！ベトナムの「食」市場 日本一の山崎パンと亀田製菓がベトナム市場に挑む！ 近年、経済成長著しい社会主義国のベトナムで、国民の誰もが知る日本の菓子がある。「柿の種」で有名な日本一の米菓企業、亀田製菓の「ICHI」という名の揚げ煎餅だ。だが実は亀田製菓にとって、これは２度目のベトナム進出。かつて、進出からわずか３年で撤退へと追い込まれた苦い経験があったのだ。満を持しての再進出で、今やこの「ICHI」は年間２０億円以上を売り上げる国民的ヒット商品となった。次なるヒットを狙う菓子とは...？ そしてもう一社、ベトナムの「食」に挑む"日本一"の企業が。パン業界No.1の山崎製パンだ。ベトナムはコメの国だけあって、朝食にパンを食べる習慣が普及していない。山崎製パンは、ベトナムにベーカリー「ヤマザキ」を出店し、焼きたてを売る"日本流"を持ち込むが、最難関は「食パン」。食べ方すら分からない人が多いというのだ。果たして、日本のパンに勝機はあるのか？ さらに、かつて番組がベトナム進出を取材した、パン・アキモトを追跡取材。
1 18/11/28(水)22:00:52 No.550875013
ichi？
2 18/11/28(水)22:01:11 No.550875098
ICHI
3 18/11/28(水)22:01:31 No.550875200
ぼんち揚げ
4 18/11/28(水)22:02:01 No.550875337
越後製菓じゃないんだ・・・
5 18/11/28(水)22:02:11 No.550875393
亀田のせんべいは旨いからな
6 18/11/28(水)22:02:27 No.550875459
油とあまじょっぱあじの組み合わせは脳が求めるからな
7 18/11/28(水)22:02:45 No.550875545
ベトナムは食感重視なのか
8 18/11/28(水)22:03:36 No.550875812
ベトナムは米粉揚げた菓子とか普通にあるからな 米菓子とか結構容易に受け入れてもらえるだろうし
9 18/11/28(水)22:04:00 No.550875923
裕福な家のガキって感じだ
10 18/11/28(水)22:04:42 No.550876166
サクサクになるぞ
11 18/11/28(水)22:04:46 No.550876194
TV番組名みたいな
12 18/11/28(水)22:05:12 No.550876332
一度撤退してたのか
13 18/11/28(水)22:05:40 No.550876465
歌舞伎揚げ
14 18/11/28(水)22:06:15 No.550876649
うるち米ってあんなに伸びんの？
15 18/11/28(水)22:07:07 No.550876912
ハチミツ？
16 18/11/28(水)22:07:08 No.550876925
おいしそう
17 18/11/28(水)22:07:28 No.550877035
ｱﾝﾏｧ～
18 18/11/28(水)22:07:31 No.550877052
こっちでいうところのみりんみたいなもんかな
19 18/11/28(水)22:07:50 No.550877170
ICHI
20 18/11/28(水)22:07:54 No.550877192
甘いんだ・・・
21 18/11/28(水)22:08:32 No.550877401
薄焼きサラダは麻薬
22 18/11/28(水)22:09:06 No.550877610
しょっぺえ
23 18/11/28(水)22:09:08 No.550877619
ちゃんと調査してるんだな
24 18/11/28(水)22:09:10 No.550877629
柿の種のわさびも好き スースーヒーヒーする
25 18/11/28(水)22:09:46 No.550877831
ピザ味はおいしいけどせんべいでピザ味を食いたいかというと…
26 18/11/28(水)22:09:48 No.550877844
こういうところだぞゼネラルモーターズ
27 18/11/28(水)22:10:10 No.550877945
でけぇアンパンだ…
28 18/11/28(水)22:10:11 No.550877950
ヤマパンきたな・・・
29 18/11/28(水)22:10:31 No.550878052
パン大国のベトナムに挑むとはチャレンジャーだな
30 18/11/28(水)22:12:24 No.550878661
アメリカはベトナムにトラウマあるだろうし…
31 18/11/28(水)22:12:25 No.550878665
この鎌田てひとも片言の日本語に聞こえる…
32 18/11/28(水)22:12:28 No.550878688
餡パオンは天下人もダメにするからね
33 18/11/28(水)22:12:45 No.550878796
肉まんみたいな感じか
34 18/11/28(水)22:15:01 No.550879438
その年収で75円のお菓子は結構高いな…
35 18/11/28(水)22:15:18 No.550879511
フォーうんまいよね
36 18/11/28(水)22:15:26 No.550879553
大量のパクチー
37 18/11/28(水)22:15:31 No.550879578
フォーはちょっと日本人の口には合わない
38 18/11/28(水)22:15:58 No.550879710
おおこれは美味そうだ
39 18/11/28(水)22:16:17 No.550879808
植民地時代に入って来た食文化なのかなるほどな
40 18/11/28(水)22:16:28 No.550879871
すげーなだいとかいじゃん
41 18/11/28(水)22:16:41 No.550879947
バイン味は意外と都内にもあるよね 大体どこもパクチーメガ盛りできる
42 18/11/28(水)22:19:37 No.550880992
たっけぇ…
43 18/11/28(水)22:19:37 No.550880995
さすがのお値段
44 18/11/28(水)22:19:47 No.550881050
いい値段だ
45 18/11/28(水)22:20:02 No.550881131
普通にうまそうな寿司だ
46 18/11/28(水)22:20:38 No.550881292
むっ！
47 18/11/28(水)22:20:52 No.550881359
菓子パンとか惣菜パンはあんまりないのか
48 18/11/28(水)22:20:52 No.550881360
山崎なのに高級路線っぽいのがビビる
49 18/11/28(水)22:21:03 No.550881435
ヤマザキは最高の職場なんじゃよー
50 18/11/28(水)22:21:09 No.550881484
しってた！
51 18/11/28(水)22:22:12 No.550881828
焼き上がりバフは強力だからな
52 18/11/28(水)22:22:21 No.550881885
春人
53 18/11/28(水)22:22:28 No.550881926
行動経済学
54 18/11/28(水)22:22:32 No.550881942
やはりヤマパンは最高・・・
55 18/11/28(水)22:22:44 No.550881998
イートインコーナーあるのん
56 18/11/28(水)22:22:51 No.550882034
日本語でも書いてある
57 18/11/28(水)22:23:23 No.550882244
米粉パンなのかしら
58 18/11/28(水)22:23:34 No.550882315
凄い量のバターでダメだった
59 18/11/28(水)22:23:37 No.550882333
なそ にん
60 18/11/28(水)22:23:48 No.550882387
じゃがバターですやん
61 18/11/28(水)22:23:56 No.550882431
バターとマーガリン両方入れる理由って何
62 18/11/28(水)22:24:04 No.550882488
なぜワイハ
63 18/11/28(水)22:24:08 No.550882515
じゃがバターは美味しいからな…
64 18/11/28(水)22:24:09 No.550882518
なんで ハワイ
65 18/11/28(水)22:24:27 No.550882605
orz
66 18/11/28(水)22:24:30 No.550882622
パンはバターをアホみたいに入れる食い物だし…
67 18/11/28(水)22:24:35 No.550882654
ベトナムで食べる日本のハワイパン
68 18/11/28(水)22:24:37 No.550882668
デカいな
69 18/11/28(水)22:24:39 No.550882675
コレドイツのアレじゃん！
70 18/11/28(水)22:25:02 No.550882780
仏頂面で食いやがって…
71 18/11/28(水)22:25:24 No.550882895
レンガだぜ
72 18/11/28(水)22:25:33 No.550882940
へぇ～
73 18/11/28(水)22:25:35 No.550882950
角食普通じゃないのか
74 18/11/28(水)22:25:44 No.550882991
なるほどなぁ
75 18/11/28(水)22:25:48 No.550883010
トースト食べないのか
76 18/11/28(水)22:26:14 No.550883137
至れり尽くせりだな
77 18/11/28(水)22:26:20 No.550883170
100枚で
78 18/11/28(水)22:26:47 No.550883312
腹減ってきた
79 18/11/28(水)22:27:14 No.550883431
それ嘘やで？フランス領の影響強いからパン最高だろうが
80 18/11/28(水)22:27:20 No.550883468
orz
81 18/11/28(水)22:27:20 No.550883469
国によっては家庭で作ったパン生地を受け取って焼くパン焼き屋なんて物が普通の国もあるしなあ
82 18/11/28(水)22:27:36 No.550883567
チーズ蒸しパンになりたい
83 18/11/28(水)22:27:50 No.550883640
>チーズ蒸しパンになりたい 食べちゃうぞ
84 18/11/28(水)22:27:52 No.550883654
チーズ蒸しパンはうまいからな…
85 18/11/28(水)22:28:32 No.550883838
あんパンがいけるなら木村屋いくしかねえ・・・
86 18/11/28(水)22:28:49 No.550883916
中国の大陸文化も受けてるんだな
87 18/11/28(水)22:29:04 No.550883988
フランスのパンなんて角材じゃん
88 18/11/28(水)22:29:40 No.550884149
おのれ進駐軍
89 18/11/28(水)22:30:02 No.550884344
ﾁﾝﾁﾝﾓﾁﾓﾁ
90 18/11/28(水)22:30:13 No.550884414
ቻﾝቻﾝቺቻቺቻ
91 18/11/28(水)22:30:22 No.550884458
ቺቻቺቻ
92 18/11/28(水)22:30:33 No.550884512
待って ベトナムのパンは子供は食べられないの？
93 18/11/28(水)22:31:55 No.550884918
ベトナムの人ってだって朝からインスタントラーメンとか食うよな？
94 18/11/28(水)22:32:14 No.550885023
これ見たな
95 18/11/28(水)22:32:48 No.550885206
キティちゃん？
96 18/11/28(水)22:33:13 No.550885343
携帯で喋りながら仕事すんな！
97 18/11/28(水)22:33:14 No.550885347
>ベトナムの人ってだって朝からインスタントラーメンとか食うよな？ むしろインスタントラーメン大国
98 18/11/28(水)22:33:22 No.550885387
うまくいってるようでなにより
99 18/11/28(水)22:33:43 No.550885506
だばぁ
100 18/11/28(水)22:33:46 No.550885522
大暴れやないですか
101 18/11/28(水)22:34:02 No.550885605
だよな」 それなりだよな
102 18/11/28(水)22:35:00 No.550885944
このブサイクな！
103 18/11/28(水)22:35:04 No.550885967
ブサイクなカレーパン！
104 18/11/28(水)22:36:31 No.550886418
日本でもパン屋開業ブームがあったけど パン屋って割と激務だと思うけどなんでやりたがる人が多いんだろう…
105 18/11/28(水)22:37:37 No.550886757
カレーパンマン・・・
106 18/11/28(水)22:38:02 No.550886889
タオさんが責められてしまう
107 18/11/28(水)22:38:06 No.550886914
タオおまえ…
108 18/11/28(水)22:39:13 No.550887266
あんな揚げ方してんの？！
109 18/11/28(水)22:39:16 No.550887280
フリー温度
110 18/11/28(水)22:39:26 No.550887340
家庭料理並みの感覚派
111 18/11/28(水)22:39:34 No.550887388
にほんごだ
112 18/11/28(水)22:39:40 No.550887417
慣れると手を抜く
113 18/11/28(水)22:39:41 No.550887422
温度計は常時ブッ刺して置くタイプに変えた方が良いんじゃねえかな
114 18/11/28(水)22:39:52 No.550887482
秋本さんやさしいおじさんだな
115 18/11/28(水)22:40:00 No.550887512
全然別物でダメだった
116 18/11/28(水)22:40:05 No.550887539
全然違うな
117 18/11/28(水)22:40:10 No.550887561
一回の指導でこの差はすごいな
118 18/11/28(水)22:40:23 No.550887633
フライヤー入れてあげよ？
119 18/11/28(水)22:40:54 No.550887791
ゴチになります
120 18/11/28(水)22:40:59 No.550887821
これ自分の店持ててもロクに味の継承出来てないパン作って即潰れるパターンだ
121 18/11/28(水)22:41:44 No.550888087
フライヤーないんだ・・・
122 18/11/28(水)22:41:49 No.550888125
鍋ではなぁ！
123 18/11/28(水)22:42:08 No.550888215
あん手作りって凄いな
124 18/11/28(水)22:42:12 No.550888242
初期投資でフライヤーはきついよな ろくに中古出回ってないだろうし
125 18/11/28(水)22:42:44 No.550888433
現地人の好みに合わすのは私はいいと思う
126 18/11/28(水)22:43:31 No.550888656
文化圏としてフランスに学びにいくんじゃないんだ
127 18/11/28(水)22:43:46 No.550888733
フランスは硬いパン最近飽きられてて 日本式の柔らかいパンのが良いみたいになってるって前やってたような
128 18/11/28(水)22:43:50 No.550888748
ポッキーを食べに来るハリウッドスターがいるらしい
129 18/11/28(水)22:43:58 No.550888784
7～8年前にはWBSとかでパン学びに来るGAIJINの話やってた気がする
130 18/11/28(水)22:44:42 No.550888987
フランスは小麦アレルギーの人間が増えてるから…
131 18/11/28(水)22:44:55 No.550889048
日本人ほど柔らかいパンばっか食うのも珍しい
132 18/11/28(水)22:45:11 No.550889130
ベトナム式の春巻きも美味しいけどなあ
133 18/11/28(水)22:45:45 No.550889288
ねえ！
134 18/11/28(水)22:45:52 No.550889316
世界的に柔らかいパンは珍しいからな 大体がイースト菌とか使わないでガチガチに固めてる
135 18/11/28(水)22:46:10 No.550889391
>フランスは小麦アレルギーの人間が増えてるから… 米の需要が増えてるんです？
136 18/11/28(水)22:46:45 No.550889565
固いパンは日持ちする食い物だった名残やな
137 18/11/28(水)22:46:52 No.550889607
モチモチしたパンはあんまアジアだと受けるのかな ヨーロッパではウケないってじゃパンで言ってたけど
138 18/11/28(水)22:48:57 No.550890132
みちファーム
139 18/11/28(水)22:49:26 No.550890245
3倍の価格で勝負はきつそうだ
140 18/11/28(水)22:49:44 No.550890322
あじ派ファーム
141 18/11/28(水)22:50:35 No.550890579
また中国か！
142 18/11/28(水)22:50:48 No.550890644
ニューマケドニア
143 18/11/28(水)22:51:10 No.550890753
どっかの国みたいに中国に99年貸しで売っちゃったりしたのかな
144 18/11/28(水)22:58:14 No.550892733
>ヨーロッパではウケないってじゃパンで言ってたけど いま日本式パン店凄い増えてるよ