18/11/28(水)15:49:42 スマな... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1543387782064.jpg 18/11/28(水)15:49:42 No.550796444
スマなる魚が売っていたので食べてみたが 思ったよりも生臭くない 脂たっぷりで切りにくい 鰹の刺身のような癖があるかと思ったら無い 脂乗りが過ぎるのでくどいかと思ったらなんか上品 美味しかったぬ
1 18/11/28(水)15:50:32 No.550796529
聞いたことないけど出世魚の中間とか？
2 18/11/28(水)15:52:26 No.550796719
関東見たことないけど ぼうずコンニャクで星5つだし美味いんだろう
3 18/11/28(水)15:53:37 No.550796860
関東にもいるよシマガツオが訛ってスマガツオのスマ ただ鮮度落ちが激しいからだいたいナマリブシにされてる
4 18/11/28(水)15:54:18 No.550796932
高級魚だったけど愛媛辺りで養殖成功してイオンで売られてた奴だっけ 美味しいと聞く
5 18/11/28(水)15:55:47 No.550797119
サバみたいな模様してんね
6 18/11/28(水)15:56:42 No.550797223
スマってエチオピアか 結構旨いよね
7 18/11/28(水)15:57:14 No.550797280
高級…かなあ？ 外房では1匹300円とか相当でかいのでも1000円とかそこらで買えたりすることもあったが 刺身で食べられる鮮度で運ぶのにお金がかかると言われれば確かにそうだ
8 18/11/28(水)16:12:28 No.550798947
ちょっと前に幻の魚ってニュースでやってたな 養殖出る前は1パック1000円くらいだったってやってた
9 18/11/28(水)16:15:39 No.550799317
エチオピアはシマガツオだからもっと平べったいやつ