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18/11/26(月)01:27:08 No.550297370
昨日作った豚汁を今食べているのですが二日目の豚汁は非常に美味しいという事を「」さんにもお伝えしておきます こちらからは以上です
1 18/11/26(月)01:28:28 No.550297546
納豆ご飯に豚汁をぶっかけて喰うと異世界に転生しそうなほど美味いよ
2 18/11/26(月)01:28:37 No.550297558
カレーなんかも具のうまあじが溶け出すから二日目は美味いらしいな
3 18/11/26(月)01:29:48 No.550297700
豚汁に白菜…？
4 18/11/26(月)01:30:56 No.550297842
豚汁を食うとつくづく思うのはゴボウってマジうまあじ…ってこと
5 18/11/26(月)01:32:49 No.550298088
おいしいよなー とんじる
6 18/11/26(月)01:33:19 No.550298148
豚の脂は万能調味料だと実感する
7 18/11/26(月)01:33:35 No.550298186
そのまま醤油と味醂で味をととのえてうどんでフィニッシュって寸法よ
8 18/11/26(月)01:34:21 No.550298284
いつも具材を入れすぎてしまうけど食いでがあって旨い
9 18/11/26(月)01:35:38 No.550298467
一旦冷める過程でウェイが染み込むのと >具のうまあじが溶け出す のと発酵が進むのとあるけど大半は冷める時のなので作り立てのカレーはわざと冷ます
10 18/11/26(月)01:35:44 No.550298478
出汁と味噌と豚の脂を吸い込んだじゃが芋と大根が最強になる
11 18/11/26(月)01:36:41 No.550298606
うどん入れたい
12 18/11/26(月)01:38:04 No.550298787
じゃが芋…はぁ？
13 18/11/26(月)01:38:09 No.550298801
じゃがいも入れるとデンプンのせいなのか二日目に汁とろっとろになるよね あれ最高に好き
14 18/11/26(月)01:38:41 No.550298881
あじが足りない気がして鰹だしの素入れたけど寝かせればよかったのか
15 18/11/26(月)01:38:56 No.550298925
二日目のはごはんにぶっかける
16 18/11/26(月)01:39:28 No.550299000
おかわりの二杯めの時点で既に一杯めより美味しい気がする が冷える云々を見るに気のせいか
17 18/11/26(月)01:40:47 No.550299186
>一旦冷める過程でウェイが染み込むのと >具のうまあじが溶け出す だからこうして午前中に作って一度冷ます
18 18/11/26(月)01:42:23 No.550299389
ちくわがいいアクセントになるよね
19 18/11/26(月)01:43:37 No.550299540
>だからこうして午前中に作って一度冷ます 1日目から2日目のカレー味わえるのいいよね… ヨーグルト隠し味に入れて発酵進ませる方法もあるけど
20 18/11/26(月)01:47:27 No.550300002
ベースは醤油だよね？
21 18/11/26(月)01:47:59 No.550300065
いつもバラ肉入れてるけどたまには歯応えもほしくなる
22 18/11/26(月)01:48:20 No.550300102
>ベースは醤油だよね？ マヨだよ？
23 18/11/26(月)01:49:46 No.550300269
>ヨーグルト隠し味に入れて発酵進ませる方法もあるけど 隠し味にヨーグルトってのは聞いたことあるけど発行進むのは初耳だ そういうのもあるのか…
24 18/11/26(月)01:49:56 No.550300288
めちゃめちゃ大きい鍋で作りたい ぜんぶ一人で食べたい
25 18/11/26(月)01:51:46 No.550300497
>ちくわがいいアクセントになるよね 豚汁にちくわ…？
26 18/11/26(月)01:52:38 No.550300598
なんか酸っぱくね？
27 18/11/26(月)01:53:09 No.550300662
この時期は作り置きしてほっといてもすぐに傷まなくていい…
28 18/11/26(月)01:53:21 No.550300684
玉ねぎ多くて甘めなのいいよね…
29 18/11/26(月)01:56:31 No.550301023
雑に鍋に放り込んで作っても美味しいからありがたあじ
30 18/11/26(月)01:58:44 No.550301303
こんな事もあろうかと味噌を持ち歩きたい
31 18/11/26(月)01:59:44 No.550301436
>そういうのもあるのか… 煮るから発酵しないよ…即腐っちゃうよ…
32 18/11/26(月)02:01:49 No.550301676
豚と蒟蒻さえ入っていればなんでも豚汁よ
33 18/11/26(月)02:01:51 No.550301684
煮詰まっちゃったからって適当に水増しして味付け足すと全然これじゃない感じに
34 18/11/26(月)02:03:01 No.550301807
あったよ豚汁！
35 18/11/26(月)02:03:47 No.550301905
だしパックの力借りるね…
36 18/11/26(月)02:04:48 No.550302022
煮ると水蒸気で水分出ていくけど足すとなんか違うよね…
37 18/11/26(月)02:09:50 No.550302567
人の豚汁を笑うな
38 18/11/26(月)02:13:49 No.550303009
納豆入れるね
39 18/11/26(月)02:15:16 No.550303171
豚汁は自由だ
40 18/11/26(月)02:16:17 No.550303274
サツマイモとかカボチャ入れると美味いよね
41 18/11/26(月)02:18:27 No.550303493
豚バラ 人参 大根 ゴボウ 豆腐 長葱 タマネギ コンニャク 油あげ これだけあればいい
42 18/11/26(月)02:19:28 No.550303600
バター入れる
43 18/11/26(月)02:19:30 No.550303602
>これだけあればいい 味噌と醤油どっちだ
44 18/11/26(月)02:19:45 No.550303628
ターメリック入れるかなぁ
45 18/11/26(月)02:20:03 No.550303647
>>これだけあればいい >味噌と醤油どっちだ トマトです…
46 18/11/26(月)02:22:37 No.550303904
さといも欲しい
47 18/11/26(月)02:23:16 No.550303969
豚と味噌って懐深いから大抵のものは合うよね 春菊とかピーマンとか
48 18/11/26(月)02:23:34 No.550303999
うちのおかんがこの間東北の人から教わった芋煮とかいうの作ったけどほぼ豚汁だった 豚汁と何が違うんだろう芋煮
49 18/11/26(月)02:26:50 No.550304342
>さといも欲しい 芋煮は帰ってくだち
50 18/11/26(月)02:44:56 No.550306075
>>さといも欲しい >芋煮は帰ってくだち 八つ頭入れるね
51 18/11/26(月)02:51:14 No.550306539
豚汁にはさといもだよね
52 18/11/26(月)02:54:19 No.550306791
豚と大根は最低限欲しい
53 18/11/26(月)02:56:48 No.550306972
うとんじられてる
54 18/11/26(月)02:58:34 No.550307122
自分で作っても肉の入った味噌汁になる 何が足りんのだ
55 18/11/26(月)02:59:31 No.550307203
ごぼうだごぼうを入れるんだ ごぼうがないとそれっぽくならない
56 18/11/26(月)03:00:03 No.550307252
油だ 大量の油で炒めるんだ
57 18/11/26(月)03:01:57 No.550307381
豚汁で最初に炒めるのって必要かな…？ たまねぎ入れるならメイラード云々はわかるけど
58 18/11/26(月)03:03:08 No.550307472
鍋の底に1ミリくらいの層が出来るくらい油をたっぷり入れて具材をよく炒めるとウマイ
59 18/11/26(月)03:03:59 No.550307545
テキトーな野菜とキノコ入れれば大体豚汁になる
60 18/11/26(月)03:06:17 No.550307726
玉ねぎの底支えを無視するとは…
61 18/11/26(月)03:06:43 No.550307760
胡麻油とラードを混ぜよう
62 18/11/26(月)03:07:25 No.550307806
>豚バラ >人参 >大根 >ゴボウ >豆腐 >長葱 >タマネギ >コンニャク >油あげ >これだけあればいい うちのとほぼ同じだ つーか大体こんな感じになるよな豚汁
63 18/11/26(月)03:07:48 No.550307831
「」はぶた汁に詳しいな…
64 18/11/26(月)03:09:01 No.550307922
タマネギいれるとなんか甘くなるし… ご飯と合わせるならない方がいいし…
65 18/11/26(月)03:13:15 No.550308242
待ってくれ 長ネギと玉ねぎ入れるのか？
66 18/11/26(月)03:13:40 No.550308267
豆腐入れるんだ…
67 18/11/26(月)03:17:07 No.550308520
カレーの具材に豚バラで十分よ
68 18/11/26(月)03:17:28 No.550308544
>タマネギいれるとなんか甘くなるし… >ご飯と合わせるならない方がいいし… その甘さが味噌に合うのに…