18/10/28(日)23:58:22 焼肉屋... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1540738702071.jpg 18/10/28(日)23:58:22 No.543740266
焼肉屋経営してる人って怖くないのかな 肉を焼くのは素人だから生焼け肉食って食中毒起こされでもしたら営業停止喰らうわけじゃん 牛は新鮮な肉なら大丈夫そうだけど豚とか鶏も扱ってるわけだし
1 18/10/29(月)00:01:30 No.543741224
肉のロット番号とか受入日記録してる もし食中毒起きた時はどのロットで発生したか見てそのロットで異常がなかったか確認する 他に食中毒とか常温保管とか問題無ければ半生で食ったか 別で変なもの食った客のせいってことになる もちろん客全員で食中毒とか多発してたら明らかにその店が悪いけど
2 18/10/29(月)00:02:22 No.543741462
ふふふ