虹裏img歴史資料館

1 18/09/08(土)22:10:35 No.532009766

味噌の弱点は旨すぎることだってラーメン発見伝で言ってた

2 18/09/08(土)22:11:59 No.532010212

だし無しでお湯でといても美味しいって言ってた

3 18/09/08(土)22:12:44 No.532010511

頑張ってない感じの味噌ラーメンが大好き 東秀がオススメ

4 18/09/08(土)22:16:19 No.532011682

なりたけの味噌ラーメン食ったんだけどあれしょっぱすぎない？

5 18/09/08(土)22:17:38 No.532012099

ドロドロの味噌ラーメンとか食ったことない？ 個性だしてる所もあるよ

6 18/09/08(土)22:21:15 No.532013275

こないだ越後湯沢に行った時に駅で食べた酒粕味噌ラーメンが思いの外独特な味で美味しかったな 味噌ラーメン単体だと正直箸を置きたくなるレベルだったんだけど上に乗ってた酒粕を混ぜると途端に味に深みが出て旨くなるんだこれが 味噌ラーメンとしてはわりと珍しい部類だったよ

7 18/09/08(土)22:21:25 No.532013327

>ドロドロの味噌ラーメンとか食ったことない？ >個性だしてる所もあるよ あの手のは食ってみると味噌味と脂が濃いだけの予想の範疇内って感じだから意外性はないな…

8 18/09/08(土)22:22:39 No.532013741

うちの近所にミルク味噌ラーメンある

9 18/09/08(土)22:23:19 No.532013954

フードコート的な業務用スープな味噌ラーメンを食べたいときもあるんだ！わかれ！わかってくれ！ でも味噌ラーメンでもめっちゃ魚介出汁利かせたお店とかは頑張ってる！ってわかるけど油多めでしか主張できないお店はあぁ…ってなるよね

10 18/09/08(土)22:23:45 No.532014101

以前外回りの仕事してる時にあっこの店ヤバイなってラーメン屋へ入っちゃったら味噌ラーメンで傷を最小限にしてた

11 18/09/08(土)22:24:27 No.532014303

>あの手のは食ってみると味噌味と脂が濃いだけの予想の範疇内って感じだから意外性はないな… 食ってないのに「あんな味だろ」って勝手に決めつけてりゃ そりゃなんでも代わり映えしねえだろ

12 18/09/08(土)22:26:36 No.532014931

>食ってないのに「あんな味だろ」って勝手に決めつけてりゃ >そりゃなんでも代わり映えしねえだろ 醤油とかだと見た目を裏切るのは結構あるぞ

13 18/09/08(土)22:27:41 No.532015245

>醤油とかだと見た目を裏切るのは結構あるぞ うるせえから食ってから判断しろ

14 18/09/08(土)22:28:32 No.532015500

だから味噌ラーメンにはバターとコーンを入れる

15 18/09/08(土)22:29:06 No.532015686

>うるせえから食ってから判断しろ 食ったから言ってるんだよ

16 18/09/08(土)22:33:19 No.532016971

個性的って訳じゃないけど 札幌で初めて念願の高橋で味噌ラーメン喰ったときは 同じ味噌でもこんなに旨いラーメンがあるのかと感動した

17 18/09/08(土)22:38:52 No.532018600

福島いたときはみそ吉よく行ってたなあ みその種類がいろいろあった

18 18/09/08(土)22:39:17 No.532018713

>うるせえから食ってから判断しろ 食ったことあるけどあんまり代わり映えしないと思うよ

19 18/09/08(土)22:39:53 No.532018881

変わった味噌でやろう

20 18/09/08(土)22:42:34 No.532019652

焼き味噌ラーメンは焼いた味噌の味がしてうまいよ

21 18/09/08(土)22:43:30 No.532019929

壱八の赤味噌と田所の北海道味噌がうまい

22 18/09/08(土)22:43:38 No.532019987

塩たっぷりなラーメンスープに 塩たっぷりな八丁味噌を使わないのは やっぱり真っ黒な見た目が良くないのか

23 18/09/08(土)22:44:22 No.532020215

名古屋の八龍の味噌ラーメンはうまいぞ

24 18/09/08(土)22:45:37 No.532020641

>塩たっぷりな八丁味噌を使わないのは >やっぱり真っ黒な見た目が良くないのか ちょっと前に花月で出してたけど美味しかったよ

25 18/09/08(土)22:46:03 No.532020797

幸楽苑の味噌野菜らーめんは そうそうこういうのが欲しかったんだよという一品

26 18/09/08(土)22:47:38 No.532021290

辛めの味噌を透明なスープに溶かしながら食べるラーメンがあったけどそれは美味しかった

27 18/09/08(土)22:48:14 No.532021457

ハゲの漫画は味噌ラーメンっておいしいんだけど何だろう点数付けるとなんか…って人には青天の霹靂とまでは言わないまでもあぁなるほどなってなったと思う

28 18/09/08(土)22:51:02 No.532022292

ラ味噌ラーメンにはラードと炒めた野菜が乗ってないと落ち着かない

29 18/09/08(土)22:51:54 No.532022548

>こないだ越後湯沢に行った時に駅で食べた酒粕味噌ラーメンが思いの外独特な味で美味しかったな >味噌ラーメン単体だと正直箸を置きたくなるレベルだったんだけど上に乗ってた酒粕を混ぜると途端に味に深みが出て旨くなるんだこれが >味噌ラーメンとしてはわりと珍しい部類だったよ 結構前に博多風竜でやってたね あれ美味しかったけど今やってないのかな

30 18/09/08(土)22:53:38 No.532023036

ライスくれ

31 18/09/08(土)22:58:07 No.532024484

神楽坂に各地の味噌で何種類かラーメン出してる店あるけど こう…各地の味噌だな！って感じでそれぞれ差別化してるとかではなかった

32 18/09/08(土)22:58:40 No.532024683

野菜たっぷりのラーメンが食いたいがタンメンは物足りないので炒め野菜たっぷり味噌ラーメンもっと流行れ

33 18/09/08(土)23:01:07 No.532025428

スレ画うまそう