18/08/19(日)21:54:58 甘酒作... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1534683298158.png 18/08/19(日)21:54:58 No.527291379
甘酒作ったけどめっちゃ甘くなるね 麹の力すごい…
1 18/08/19(日)21:57:27 No.527292181
「」がどんどん新手の肉料理と発酵料理に挑戦していく…
2 18/08/19(日)21:58:49 No.527292676
材料入れてほっとくだけで簡単に発酵食品作れちゃうのほんとすごい…闇の力の虜になる…
3 18/08/19(日)22:00:55 No.527293461
闇R1作ろうとしたけど日和って明治ブルガリアで実験する事にしたわ
4 18/08/19(日)22:01:01 No.527293504
さあついでに酵母菌も入れようねぇ…
5 18/08/19(日)22:01:03 No.527293516
夏場は冷やした甘酒がエネルギー補充に便利だと江戸の住人も言ってたしな…
6 18/08/19(日)22:01:49 [初回組] No.527293809
届いてからというものヨーグルトにローストビーフやらプリンやら作り過ぎて食費が爆増した あれ…買えなかった光の世界線の方が節約できてた…?
7 18/08/19(日)22:02:17 No.527293988
闇ローストビーフ美味かった 最後に焼き入れる時に少し火通しちゃった感あるんだけどどれぐらいの塩梅か掴めない…
8 18/08/19(日)22:02:36 No.527294102
甘酒って健康に良いの?
9 18/08/19(日)22:02:39 No.527294117
闇クーポンきた?
10 18/08/19(日)22:03:02 No.527294250
>あれ…買えなかった光の世界線の方が節約できてた…? 闇ビーフではなく闇チキンにしておけば…!
11 18/08/19(日)22:03:05 No.527294265
さっき丁度闇サラダチキンが出来た 1キロ仕込んだけど全部入んなかった
12 18/08/19(日)22:03:55 No.527294533
闇に染まれなかったけど闇に堕ちた「」ちゃんたちが楽しそうだったから店頭で見かけた類似品買ってきちゃった…
13 18/08/19(日)22:04:04 No.527294583
ぬあ…くそすっぱい… 発酵時間長く取りすぎた…
14 18/08/19(日)22:04:09 No.527294618
>さっき丁度闇サラダチキンが出来た >1キロ仕込んだけど全部入んなかった 胸2枚ぐらいでも結構しんどくない…?
15 18/08/19(日)22:04:22 No.527294693
>甘酒って健康に良いの? 原材料は主に米だぞ
16 18/08/19(日)22:05:54 No.527295262
今闇R!作ってるけどそういや入れる前に撹拌してなかったな…
17 18/08/19(日)22:07:13 No.527295713
>最後に焼き入れる時に少し火通しちゃった感あるんだけどどれぐらいの塩梅か掴めない… 暖かいまま焼き入れると余分に火が通っちゃいそうだから冷ましてから強火で一気に表面だけ焼くのがいいかも
18 18/08/19(日)22:08:14 No.527296041
低温調理の肉料理だと表面をバーナーで軽く炙って焦げ目つけるってテクニックをよく見る
19 18/08/19(日)22:08:31 No.527296142
バーナーを買うといい
20 18/08/19(日)22:08:31 No.527296146
さっきようやく受け取れたよ ヨーグルト作る場合牛乳パック使う方が楽?
21 18/08/19(日)22:09:05 No.527296333
明日会社のリアクション何かあるかな
22 18/08/19(日)22:10:24 No.527296824
>バーナーを買うといい >あれ…買えなかった光の世界線の方が節約できてた…?
23 18/08/19(日)22:10:26 No.527296840
su2554752.png 「」はさあ…
24 18/08/19(日)22:10:46 No.527296975
うちのヨーグルマーは37℃しか保温出来ないから闇クーポン使いたかった
25 18/08/19(日)22:10:50 No.527297013
>ヨーグルト作る場合牛乳パック使う方が楽? パックごと電子レンジで温めて パックの口を開けてR1入れて パックの口を閉じて振ればいいので楽
26 18/08/19(日)22:11:12 No.527297143
>「」はさあ… 年齢層がよく分かるな!
27 18/08/19(日)22:11:22 No.527297189
>ヨーグルト作る場合牛乳パック使う方が楽? 容器消毒しなくていいから楽 取り出すのは面倒だから長いスプーンあると便利
28 18/08/19(日)22:11:54 No.527297386
菌は温かいほうが良いらしいんで牛乳パックを予めレンチンしておくと成功しやすいみたいね 知らずに作ったが成功してよかった
29 18/08/19(日)22:13:27 No.527297955
>胸2枚ぐらいでも結構しんどくない…? 2枚入れたけどここが限界だなとは感じた でもちゃんと出来た
30 18/08/19(日)22:13:36 No.527298012
ステーキとかと一緒で牛乳を冷蔵庫から出して常温に戻す作業しとけば特に問題ないよ
31 18/08/19(日)22:14:01 No.527298160
豚の塊肉煮るといいって「」が言ってた
32 18/08/19(日)22:14:58 No.527298461
容器の消毒が割とめどいのね 明日牛乳とR1買ってくるよgff
33 18/08/19(日)22:15:10 No.527298525
市販のヨーグルトぶちこんだけど上手くいかなかったな 種菌買わないとダメか
34 18/08/19(日)22:15:27 No.527298618
米と麹だけの甘酒は飲む点滴と呼ばれるほど栄養があり 少し前の暑い日に食欲が無いなら朝食代わりに飲むのも良かったほどです
35 18/08/19(日)22:16:33 No.527298999
豚はいいね…人類の宝だよ http://buchineko-okawari.hatenablog.com/entry/2016/07/04/073000
36 18/08/19(日)22:17:22 No.527299251
「」の食生活が着々と闇に染まっていく
37 18/08/19(日)22:18:17 No.527299583
寝る前に鶏肉とヨーグルト買いに行って仕込んで朝食う 闇の健康力が満たされてきた
38 18/08/19(日)22:18:17 No.527299589
適当ヨーグルト作ったら水っぽいんだけどこれそこにヨーグルト溜まってるもんなの? それとも飲むヨーグルトになった?
39 18/08/19(日)22:18:48 No.527299781
>菌は温かいほうが良いらしいんで牛乳パックを予めレンチンしておくと成功しやすいみたいね >知らずに作ったが成功してよかった と言うかあくまで温度を維持するものだから温めるのは得意じゃないんだ 放置して常温に戻すのを電子レンジで短縮する感じ
40 18/08/19(日)22:19:21 No.527299957
ヨーグルトって何世代目まで作れるの?
41 18/08/19(日)22:19:25 No.527299976
>適当ヨーグルト作ったら水っぽいんだけどこれそこにヨーグルト溜まってるもんなの? >それとも飲むヨーグルトになった? 冷蔵庫に入れる時に揺らしちゃうとゆるゆるになると聞いた
42 18/08/19(日)22:19:26 No.527299984
su2554773.jpg 初めてやってみたけどお肉がプリプリでとても美味しくいただけたよ…
43 18/08/19(日)22:19:26 No.527299986
>http://buchineko-okawari.hatenablog.com/entry/2016/07/04/073000 ほう…63度で火を通した後に55度で追い焚きか… 今度試してみよう
44 18/08/19(日)22:19:28 No.527299993
>適当ヨーグルト作ったら水っぽいんだけどこれそこにヨーグルト溜まってるもんなの? >それとも飲むヨーグルトになった? 牛乳の乳脂肪分が1.5%とかだとそうなる よくませて飲むヨーグルトととしてノミなさる 乳脂肪分3.5%以上の牛乳で作ればガッツリ固まる
45 18/08/19(日)22:20:11 No.527300296
我ながら闇鶏が素晴らしい出来だ… サラダやサンドイッチどころじゃない ご飯がそのまま食えるレベルのうま味
46 18/08/19(日)22:20:17 No.527300325
>su2554752.png >「」はさあ… ごーらい低温調理しちゃダメだよ!
47 18/08/19(日)22:20:32 No.527300425
冷蔵庫から出したばかりの卵2子を容器に入れて沸かしたお湯を注いで68℃一時間で丁度いい温泉卵ができたので報告します 黄身の硬さの好みによってはもうちょい短いか低くてもいいかもしれない
48 18/08/19(日)22:20:42 No.527300483
>ヨーグルトって何世代目まで作れるの? 3か4だけど赤カビ(表面に薄いいちごジャムみたいなの)が出来ちゃう可能性も結構あるので心配なら毎回新しいのにした方がいいと聞いた
49 18/08/19(日)22:21:21 No.527300700
光のヨーグルトメーカー買っちゃおうかな…
50 18/08/19(日)22:21:36 No.527300781
>>ヨーグルトって何世代目まで作れるの? >3か4だけど赤カビ(表面に薄いいちごジャムみたいなの)が出来ちゃう可能性も結構あるので心配なら毎回新しいのにした方がいいと聞いた ヨーグルト作って五年だけど 10代ぐらいまで使ってる
51 18/08/19(日)22:22:14 No.527300999
>暖かいまま焼き入れると余分に火が通っちゃいそうだから冷ましてから強火で一気に表面だけ焼くのがいいかも 一応低温調理時間終わってからジップロックを氷水にシュゥゥゥゥ!してからちょうど良かったのかな
52 18/08/19(日)22:22:15 No.527301000
低脂肪乳だとまともなヨーグルトにならんから気をつけろよな! 目安は死亡分1.5%以下はまずおすすめ出来ないしかし低脂肪牛乳の方がお安い
53 18/08/19(日)22:23:05 No.527301267
>死亡分1.5% なそ
54 18/08/19(日)22:23:21 No.527301343
http://www.megumi-yg.com/labo/mystery01.html ヨーグルトが固まるのはタンパク質が酸によって固まるからよ だから脂肪分のないスキムミルクでもできるよ
55 18/08/19(日)22:23:29 No.527301397
>光のヨーグルトメーカー買っちゃおうかな… 低温調理目当てで光の買うならもうちょっと出して中華anovaもどき買う方がやりやすいとは思う ちゃんとヨーグルトも作りたいなら光でいいとは思うけど
56 18/08/19(日)22:23:33 No.527301423
3000円くらいなら光のヨーグルトメーカー買ってもいいかな ってくらい楽しそう 料理最近始めて楽しんでるし買っちゃおうかな…
57 18/08/19(日)22:23:58 No.527301562
欲しかったなー
58 18/08/19(日)22:24:21 No.527301701
自炊する「」なら定価で買っても元取れると思う
59 18/08/19(日)22:24:40 No.527301785
空前の醸しブーム…
60 18/08/19(日)22:25:39 No.527302112
img暗黒時代の到来
61 18/08/19(日)22:26:27 No.527302371
甘酒甘くし過ぎない為には時間短くすればいいのかな?
62 18/08/19(日)22:27:05 No.527302594
光のヨーグルトメーカー買いたくなってきたな そうなるともう少し出してスレ画より良さげなの買った方がいいかな…
63 18/08/19(日)22:27:37 No.527302794
なぜか分からないが牛乳をそのままパックでヨーグルトに錬金して 冷蔵庫に入れてると乳液がこぼれてビショビショになる
64 18/08/19(日)22:27:47 No.527302846
「」は加減を知らないから一応言っておくけど甘酒はブドウ糖すごいからがぶ飲みしまくって糖尿病になるなよ
65 18/08/19(日)22:27:57 No.527302903
この闇は使いやすくていいな…
66 18/08/19(日)22:28:13 No.527302997
http://amzn.asia/4bmib9Y 専用袋の必要ない真空パック機を買えばジップロック使い捨てるよりは単価安くなるよ!バイナウ!
67 18/08/19(日)22:28:36 No.527303129
低温調理目当てならanovaタイプがいいかな… 米国だとジャータイプあるけど120v60Hzは変圧無しでいけるかどうかわからん https://www.amazon.com/dp/B06Y1MP2PY/
68 18/08/19(日)22:29:07 No.527303299
闇スレ読みすぎて光でもういいやって気分になる現象
69 18/08/19(日)22:29:33 No.527303428
思ったより容器の中に結構入れられてありがたい… お肉の質が大分上がった
70 18/08/19(日)22:29:59 No.527303554
酸っぱいの好きだから作ったヨーグルト 佐藤やジャム入れないでそのまま食べてる
71 18/08/19(日)22:30:22 No.527303699
>なぜか分からないが牛乳をそのままパックでヨーグルトに錬金して >冷蔵庫に入れてると乳液がこぼれてビショビショになる 100ccくらい少なくしなさいとレシピにありませんでしたか?
72 18/08/19(日)22:30:29 No.527303732
甘酒ヨーグルトも良さそう
73 18/08/19(日)22:30:29 No.527303737
>専用袋の必要ない真空パック機を買えばジップロック使い捨てるよりは単価安くなるよ!バイナウ! 光の真空パック器なんてどれだけ使えば元取れるんだよ!
74 18/08/19(日)22:31:26 No.527304061
>専用袋の必要ない真空パック機を買えばジップロック使い捨てるよりは単価安くなるよ!バイナウ! ジップロック使うとコスト高くなるけど 低温調理だとそこまで性能いらんから安めのファスナー付き袋で十分な気はする
75 18/08/19(日)22:31:29 No.527304086
>専用袋の必要ない真空パック機を買えばジップロック使い捨てるよりは単価安くなるよ!バイナウ! ペイするまで何億年かかるんだよクソッ!
76 18/08/19(日)22:32:06 No.527304315
>専用袋の必要ない真空パック機を買えばジップロック使い捨てるよりは単価安くなるよ!バイナウ! めっちゃメーカーが脱気に関して説明しててだめだった 結構コツがいるんだろうか
77 18/08/19(日)22:32:11 No.527304344
闇クーポンのせいで着々と発酵料理に目覚めてるな…お酒は作っちゃダメだからな…
78 18/08/19(日)22:32:29 No.527304448
朝に出来たやつを一緒に買っておいたジャムつけて食べたけど美味しかった
79 18/08/19(日)22:32:40 No.527304515
アトピーは毎日ヨーグルト食べるとよい カユミが軽減される
80 18/08/19(日)22:33:05 No.527304683
R-1ってヨーグルトタイプ?ドリンクタイプ?
81 18/08/19(日)22:33:05 No.527304686
>闇クーポンのせいで着々と発酵料理に目覚めてるな…お酒は作っちゃダメだからな… アルコール1%未満ヨシ!
82 18/08/19(日)22:33:25 No.527304806
>R-1ってヨーグルトタイプ?ドリンクタイプ? ドリンクタイプの方が混ぜるの楽
83 18/08/19(日)22:33:43 No.527304925
これ家に届いてさ、牛乳買うコーナーの横にヨーグルトあるんだよ… 購入の手間変わらず値段もほぼ変わらないプロが作ったヨーグルトがあってさ… そのままヨーグルトと牛乳買って牛乳飲んでさ、サラダチキン作ってヨーグルトソースかけて食べた サラダチキン製造機だ!
84 18/08/19(日)22:33:57 No.527305007
麹菌と一緒に酵母菌をお米にシューッ!
85 18/08/19(日)22:34:20 No.527305126
>R-1ってヨーグルトタイプ?ドリンクタイプ? どっちでも良いけどドリンクの方が出来るの早いって書いてあった
86 18/08/19(日)22:34:25 No.527305147
はまった「」は買っちゃいなYO https://www.amazon.co.jp/dp/4873117879/ https://www.amazon.co.jp/dp/4873117631/
87 18/08/19(日)22:34:25 No.527305154
カスピ海ヨーグルトは常温発酵するので 闇が不要で残念
88 18/08/19(日)22:34:56 No.527305324
>>闇クーポンのせいで着々と発酵料理に目覚めてるな…お酒は作っちゃダメだからな… >ここで砂糖を大量に入れないようにしような!理由は書かないけどな! 了解!砂糖どっさりINヨシ!
89 18/08/19(日)22:34:56 No.527305329
>R-1ってヨーグルトタイプ?ドリンクタイプ? ドリンクタイプの方が雑菌入るリスクをより少なく出来るからウカツ者にはいいと思う
90 18/08/19(日)22:36:05 No.527305722
>闇クーポンのせいで着々と発酵料理に目覚めてるな…お酒は作っちゃダメだからな… 公式レシピに果実酒ヨシ! アレンジヨシ!
91 18/08/19(日)22:36:56 No.527306017
甘みがほしいので加糖ヨシ!
92 18/08/19(日)22:37:08 No.527306107
発送予定来週だったのに届きやがった これで俺も発酵できる
93 18/08/19(日)22:37:11 No.527306132
明治の人が訪問販売の試供品ですって置いていったRー1を今複製してる
94 18/08/19(日)22:37:39 No.527306330
単純に楽しいよねこれ・・・
95 18/08/19(日)22:37:46 No.527306379
やらないと思うけど真の闇はコッソリ一人で楽しむんだぞ ここに出来たぜー!とか報告するんじゃないぞ下手すると死ぬぞ
96 18/08/19(日)22:38:11 No.527306580
https://tanica.jp/database/ 闇発酵に苦戦している「」は発酵食品試作報告書があるから参考にしてくれ
97 18/08/19(日)22:38:24 No.527306650
実験してる感あるよね
98 18/08/19(日)22:38:29 No.527306676
3パック100円のヨーグルトを冷凍庫入れとけば 種菌として半年ぐらい余裕で保存できる
99 18/08/19(日)22:38:48 No.527306782
色々いじって確かめてみる感じは単純に面白い 美味しくできるとかなり嬉しい
100 18/08/19(日)22:39:13 No.527306943
闇の引力に惹かれて支出が増えてる…
101 18/08/19(日)22:40:30 No.527307422
>闇発酵に苦戦している「」は発酵食品試作報告書があるから参考にしてくれ いろいろヨーグルト載っててこれは…ありがたい…
102 18/08/19(日)22:40:31 No.527307428
買えなかったの悔しい… いいよ低温調理なんてhttps://www.amazon.co.jp/dp/B00W506ZDY/ このサーモとIHがあれば余裕できるもん…
103 18/08/19(日)22:41:16 No.527307723
もともとあんまりヨーグルト食べなかったのに牛乳買う頻度がすごい上がった…
104 18/08/19(日)22:41:21 No.527307763
二年ぐらい前からanova使ってるから闇は買ってないけど ヨーグルト作りたいので闇買っとけばよかった
105 18/08/19(日)22:41:30 No.527307807
R1ヨーグルトは明治のおいしい牛乳が1番らしい しかもちょうど900mlときた
106 18/08/19(日)22:41:50 No.527307924
普通のヨーグルトメーカーならあるけど甘酒いけるのかな 何度くらいにすればいいんだろう…
107 18/08/19(日)22:43:45 No.527308618
>二年ぐらい前からanova使ってるから闇は買ってないけど >ヨーグルト作りたいので闇買っとけばよかった 鍋に牛乳パック沈めればよいのでは?
108 18/08/19(日)22:43:46 No.527308625
>R1ヨーグルトは明治のおいしい牛乳が1番らしい >しかもちょうど900mlときた 1lのものを100ml減らすのは割合の話ではなく単純にそのまま投入すると溢れるからなので 900mlのものを使っても100mlくらいは減らさないといけない・・・
109 18/08/19(日)22:44:01 No.527308714
>もともとあんまりヨーグルト食べなかったのに牛乳買う頻度がすごい上がった… タンパク質とカルシウムの摂取ヨシ!
110 18/08/19(日)22:44:27 No.527308846
こぼしたヨーグルトを培地にカビのコロニー出来てたから気を付けて!
111 18/08/19(日)22:44:41 No.527308914
今見たらスレ画3700円もする… ずるいよ200円台でこれ買うなんて…
112 18/08/19(日)22:44:56 No.527309009
もう我慢できなくなったのでヨドバシで光堕ちしてこよう…
113 18/08/19(日)22:45:24 No.527309167
闇ホームベーカリーとか来たら楽しそう…
114 18/08/19(日)22:45:28 No.527309194
R-1増やすのはいいんだけどビフィズス菌みたく嫌気性だったら一見成功してても同じ菌じゃないってオチありそう
115 18/08/19(日)22:45:37 No.527309253
メルカリでたまに1200円ほどでで中古が出品される 温度調節できないタイプだけど
116 18/08/19(日)22:45:54 No.527309350
タニタのヨーグルティア持ってたけどサブ機として買えばよかったな…
117 18/08/19(日)22:46:02 No.527309410
>1lのものを100ml減らすのは割合の話ではなく単純にそのまま投入すると溢れるからなので R1ドリンク半量なら1Lに入れても大丈夫な量だから減らさずいけるよ
118 18/08/19(日)22:47:07 No.527309810
>タニタのヨーグルティア持ってたけどサブ機として買えばよかったな… タニタじゃないよタニカだよ
119 18/08/19(日)22:47:15 No.527309857
ヨーグルトってデブの元にならない?
120 18/08/19(日)22:47:23 No.527309921
>メルカリでたまに1200円ほどでで中古が出品される >温度調節できないタイプだけど ヨーグルト専用ならともかく各種闇レシピ実戦の為には温度調整は欲しいところだ
121 18/08/19(日)22:48:12 No.527310227
>ヨーグルトってデブの元にならない? いつだってデブになるのはどんなものだろうと食う量の自己管理のできないやつだけだ
122 18/08/19(日)22:48:13 No.527310233
>ヨーグルトってデブの元にならない? 砂糖やジャム入れて食わなければ牛乳飲むのと変わらん
123 18/08/19(日)22:48:15 No.527310244
最低でも温度調整機能は欲しいよね できる幅が違いすぎる…
124 18/08/19(日)22:48:31 No.527310348
改めて凄い価格だよなあ闇
125 18/08/19(日)22:48:31 No.527310349
ペンギンハイウェイを見てきたのでアオヤマくんに習って ヨーグルトノートをつけよう
126 18/08/19(日)22:48:32 No.527310358
>ヨーグルトってデブの元にならない? なんでも食い過ぎればそうなる ただ闇の低温調理は楽しくメチャ美味いのでヨーグルトとか以上にデブの元にはなりそう
127 18/08/19(日)22:48:40 No.527310412
>R-1増やすのはいいんだけどビフィズス菌みたく嫌気性だったら一見成功してても同じ菌じゃないってオチありそう 一般人は何の菌が増えてるか確認するすべは無い 全ては闇のみぞ知る…
128 18/08/19(日)22:49:12 No.527310621
沖縄の発行飲料みきも作れるかな
129 18/08/19(日)22:49:16 No.527310643
>一般人は何の菌が増えてるか確認するすべは無い >全ては闇のみぞ知る… お腹だけは正直だぜ
130 18/08/19(日)22:49:27 No.527310705
3000円でふつーの買えるんだから ガチャ1回分だと思えば安いものでしょ?
131 18/08/19(日)22:49:29 No.527310729
この闇も予熱機能が無いのがちょっと不便に…と元値3000円程度のやつに求めるのもアレなんだろうけど その辺の不便は自力で対応するしかねえや
132 18/08/19(日)22:49:41 No.527310791
>砂糖やジャム入れて食わなければ牛乳飲むのと変わらん プレーンなら乳糖は乳酸菌に消費されてるから多少カロリーは下がってるかも あとはビタミンその他が増えている
133 18/08/19(日)22:49:45 No.527310811
特許調べるとR1製造法とかでてくる
134 18/08/19(日)22:50:34 No.527311094
R-1は特に嫌気性の記載ないよ
135 18/08/19(日)22:50:36 No.527311098
キッチン温度計くらいはほしい スタートの湯温がわからないと思ったとおりに行かない
136 18/08/19(日)22:50:41 No.527311138
うちのヨーグルトメーカーだと55℃くらいまでしか行けないんだよな ヨーグルティアSを買うべきか…
137 18/08/19(日)22:50:55 No.527311209
なんでみんなR-1作るんだろう
138 18/08/19(日)22:51:13 No.527311317
>お腹だけは正直だぜ 初の闇に作った鶏レバ+ハツに潜んでいたカンピロバクターが勝つか俺の腹が勝つか…あと3日ぐらいで勝負が決まる…
139 18/08/19(日)22:51:41 No.527311499
ヨーグルトの良いところは乳糖を餌に菌が増えるので牛乳でお腹壊す人でも食べれる所
140 18/08/19(日)22:52:16 No.527311746
闇のレシピに惹かれたがなにをバイナウしたらいいのかわからない
141 18/08/19(日)22:52:16 No.527311752
>キッチン温度計くらいはほしい >スタートの湯温がわからないと思ったとおりに行かない まぁその辺は用意してもいいよね闇で浮いた分 調理用温度計は一個あれば色々役立つし
142 18/08/19(日)22:52:23 No.527311799
闇酒屋
143 18/08/19(日)22:52:37 No.527311882
>なんでみんなR-1作るんだろう 単価が高いからじゃね
144 18/08/19(日)22:53:47 No.527312319
闇祭り気づかない俺のバカ… タジン鍋でローストビーフや蒸し鶏作ってるのを楽できると思ったのに…