虹裏img歴史資料館

1 18/08/19(日)11:45:20 No.527140539

打ち合わせしてこれやったらカッコつけられるな

2 18/08/19(日)11:45:21 tk.5Dhfo No.527140540

すげえ

3 18/08/19(日)11:46:36 No.527140774

誤差の範囲だろ50年以上前の2年の差なんて

4 18/08/19(日)11:46:50 No.527140812

いいか まず間違えて持ってくるんだぞ

5 18/08/19(日)11:47:16 No.527140912

誤差っておまえ…

6 18/08/19(日)11:47:42 No.527140997

まず最初の違和感はなんだったのか聞きたい そのまま正解言われたらどうするつもりだったのか

7 18/08/19(日)11:47:52 No.527141028

ラベル付いてるんだから見て…！

8 18/08/19(日)11:48:01 No.527141054

>いいか >まず間違えて持ってくるんだぞ お持ちしました1964年産のシャトー・ラフィットでこざいます

9 18/08/19(日)11:48:11 No.527141080

強そう

10 18/08/19(日)11:48:43 No.527141174

いやなんならラベルはどうでもいいんだや これは違うんじゃないのか 本当だまちがえてました そのやりとりさえあればいいんだからな

11 18/08/19(日)11:49:16 No.527141289

ワイン頼んで焼酎持ってこられたら怒っていいけど同じワインなんだし飲んじゃばいいじゃん

12 18/08/19(日)11:49:26 No.527141318

その年の天候やら特徴を全部覚えてるとかなんとか

13 18/08/19(日)11:50:08 No.527141466

年ごとに出来が違うから値段も違うんじゃないかな？

14 18/08/19(日)11:50:17 No.527141500

まずぶどうの出来が毎年違うんだよ 単に2年多く寝かせたとかそういうことじゃないんだ

15 18/08/19(日)11:50:44 No.527141581

こうやってワインただ飲みする

16 18/08/19(日)11:51:09 No.527141658

単純な年季の差だけじゃなくて年ごとに材料の品質違うし分かる人にはハッキリ分かる

17 18/08/19(日)11:51:23 No.527141696

こんな店が年代間違えるか！

18 18/08/19(日)11:52:30 No.527141904

いや合ってますよとか返したら客に恥をかかすだろ

19 18/08/19(日)11:53:08 No.527142033

ラベル確認してるのが店員だけだからね

20 18/08/19(日)11:53:46 No.527142154

ほ…本当だ！じゃねーよ書いてあるなら間違えんなよ

21 18/08/19(日)11:53:58 No.527142199

>いや合ってますよとか返したら客に恥をかかすだろ なるほど

22 18/08/19(日)11:55:00 No.527142398

このおじさんがポンコツみたいなことになってる…

23 18/08/19(日)11:56:45 No.527142717

松岡正浩ってソムリエ業界の有名人いるけど フランス産のワインならこの手の年代当てが出来るって話してたな

24 18/08/19(日)11:59:15 No.527143209

店員が間違えるのは軽く謝って済ませるようなレベルじゃなくない…？

25 18/08/19(日)12:00:43 No.527143517

>いや合ってますよとか返したら客に恥をかかすだろ プロやな…

26 18/08/19(日)12:01:01 No.527143583

ラベル見せて品名言ってあらかじめデカンタされたの注ぐんじゃないかこういうのは

27 18/08/19(日)12:01:28 No.527143669

店長に知れたら大変だろうなこの従業員

28 18/08/19(日)12:01:29 No.527143676

全然違いますお客様ってのをどこかで見た気がする

29 18/08/19(日)12:02:24 No.527143871

古いワインってなんで無くならないんだろう

30 18/08/19(日)12:03:10 No.527144008

まあ暗がりで日本酒とみりん間違えてよく飲んだりするし多少はいいんじゃね

31 18/08/19(日)12:04:22 No.527144230

まずラベル見せろよ

32 18/08/19(日)12:04:51 No.527144328

>まずラベル見せろよ 抜栓するまえにエチケット見せるよね普通

33 18/08/19(日)12:05:13 No.527144400

>まあ暗がりで日本酒とみりん間違えてよく飲んだりするし多少はいいんじゃね そうかな… そうかも…

34 18/08/19(日)12:05:32 No.527144459

>古いワインってなんで無くならないんだろう 老人だって毎年いっぱい死んでるけど居なくならないだろ？

35 18/08/19(日)12:06:24 No.527144630

ソムリエってどういう訓練して味の違い分かるようになるんだろ

36 18/08/19(日)12:06:35 No.527144674

>誤差の範囲だろ50年以上前の2年の差なんて その年の気候とか不作豊作で味めっちゃ変わるから経過時間だけの問題じゃない

37 18/08/19(日)12:07:58 No.527144945

ワンピースで見た

38 18/08/19(日)12:08:57 No.527145155

>誤差の範囲だろ50年以上前の2年の差なんて こういうふとしたレスに育ちや教養が出るな…

39 18/08/19(日)12:11:57 No.527145745

でもアメリカとフランスで勝負した時に お偉いワイン専門家様達が揃ってアメリカワインを「これぞフランスの味」って絶賛したんでしょ ぶっちゃけみんなカッコ付けてわかったフリしてるだけだと思う

40 18/08/19(日)12:12:07 No.527145770

味だけやない歴史を飲むんや

41 18/08/19(日)12:13:58 No.527146142

>ぶっちゃけみんなカッコ付けてわかったフリしてるだけだと思う それは研究して旨いワイン作ろうと努力してるカリフォルニアに 伝統に胡座かいたフランスが負けただけだよ…

42 18/08/19(日)12:13:59 No.527146149

目隠しして飲ませたら赤と白間違えるやつすらいると聞いた

43 18/08/19(日)12:14:06 No.527146177

寝かせた時間じゃなくてまず毎年味が変わるというのを知ってないと難しい

44 18/08/19(日)12:14:17 No.527146215

これも全てロバートパーカーって奴の仕業なんだ

45 18/08/19(日)12:14:48 No.527146302

アメリカワインがフランスのだと判断しちゃったってのは 審査員の舌がおかしいんじゃなくてフランスのワイン製造クオリティが落ちたのでは

46 18/08/19(日)12:15:01 No.527146341

>でもアメリカとフランスで勝負した時に >お偉いワイン専門家様達が揃ってアメリカワインを「これぞフランスの味」って絶賛したんでしょ >ぶっちゃけみんなカッコ付けてわかったフリしてるだけだと思う もやしもん知識…

47 18/08/19(日)12:15:04 No.527146352

>それは研究して旨いワイン作ろうと努力してるカリフォルニアに >伝統に胡座かいたフランスが負けただけだよ… それはそれとしてテロワールがどうとか全然わからなかったってことじゃん なにが土地の味だよ大西洋の向こうだぞ

48 18/08/19(日)12:15:14 No.527146389

>ぶっちゃけみんなカッコ付けてわかったフリしてるだけだと思う >こういうふとしたレスに育ちや教養が出るな…

49 18/08/19(日)12:15:16 No.527146400

適切に保管されてるのが前提だよね 自分の生まれ年がグレートヴィンテージ扱いされてるから奮発して買ったら 見事に劣化しててつらかった

50 18/08/19(日)12:17:10 No.527146766

同じ地方でも畑が違うと味が変わって銘柄も変わるからな その辺知らなくてもニュース見てれば今年のみかんは甘いだとか いつもより大粒になんて言ってるから判りそうだけど

51 18/08/19(日)12:19:02 No.527147101

>もやしもん知識… だから何だアンチ

52 18/08/19(日)12:19:10 No.527147136

普段飲んでないカリフォルニアワイン混ぜられたらそりゃ審査も混乱するでしょ それでも美味しいものは美味しいとしたフランスの審査員は立派でしょ 次にアメリカ人審査員で揃えたら見事に上からアメリカワインになったあたりバイアスがかかりすぎだよむしろ

53 18/08/19(日)12:19:16 No.527147158

ワインに旅をさせちゃダメだよ

54 18/08/19(日)12:19:37 No.527147222

人間なんて黄色く着色したぶどうゼリーをオレンジゼリーと 被験者百人全員が錯覚する程度だからな…

55 18/08/19(日)12:21:03 No.527147475

90年と91年で大きな差があるとか漫画で見た

56 18/08/19(日)12:21:17 No.527147527

だからうまいまずいの話じゃなくて コレはどこそこの畑の何年ものだとか言ってるのほんとは分かってないんじゃないのってこと

57 18/08/19(日)12:21:38 No.527147592

>90年と91年で大きな差があるとか漫画で見た というか当たり年というのがある

58 18/08/19(日)12:21:52 No.527147632

>ワインに旅をさせちゃダメだよ 日本で飲めなくなっちゃう

59 18/08/19(日)12:22:10 No.527147703

>だからうまいまずいの話じゃなくて >コレはどこそこの畑の何年ものだとか言ってるのほんとは分かってないんじゃないのってこと 何言ってもわかってないはずって思い込むんだろ？

60 18/08/19(日)12:22:13 No.527147715

>人間なんて黄色く着色したぶどうゼリーをオレンジゼリーと >被験者百人全員が錯覚する程度だからな… それは視覚情報の影響テストじゃないか？

61 18/08/19(日)12:22:31 No.527147792

>ソムリエってどういう訓練して味の違い分かるようになるんだろ 「」だっていっぱい見てるからガンダムの違いわかるでしょ？

62 18/08/19(日)12:22:45 No.527147846

単に飲むよりクイズ要素がある方が面白いだろ？

63 18/08/19(日)12:23:07 No.527147919

>何言ってもわかってないはずって思い込むんだろ？ だって一流の人間がフランスとアメリカの区別もつかないんでしょ

64 18/08/19(日)12:23:14 No.527147944

>コレはどこそこの畑の何年ものだとか言ってるのほんとは分かってないんじゃないのってこと はっきり言ってやる この世に存在した全てのワインを飲んだ人間はおそらくいない 飲んだことも見たこともないワインのことは知識と想像でしか当てはめられない だから間違うことがあって当然

65 18/08/19(日)12:23:16 No.527147956

>だからうまいまずいの話じゃなくて >コレはどこそこの畑の何年ものだとか言ってるのほんとは分かってないんじゃないのってこと その場合ブラインドテストが成立しないはずだけど 実際にはそれが出来てるじゃない

66 18/08/19(日)12:23:43 No.527148055

>いや合ってますよとか返したら客に恥をかかすだろ 漫画のソムリエでそういうシーンあったなあ 持ち込んだコルククズを入れてコルクが入ってたぞ！って指摘する客の話

67 18/08/19(日)12:23:45 No.527148062

>だから何だアンチ 自らの出自を強く印象付ける話し方をしなさる

68 18/08/19(日)12:24:09 No.527148141

いかにも休日！ってスレだな

69 18/08/19(日)12:24:18 No.527148168

昔のワインソムリエはこのワインはどこどこ村の何々さんが踏んだワインだねとかも分かったんだろうか

70 18/08/19(日)12:24:58 No.527148293

>自らの出自を強く印象付ける話し方をしなさる 俺は生粋の「」だ

71 18/08/19(日)12:25:10 No.527148337

>だからうまいまずいの話じゃなくて >コレはどこそこの畑の何年ものだとか言ってるのほんとは分かってないんじゃないのってこと こんな感じで鍛えた人間を甘く見過ぎな人たまにいるよね

72 18/08/19(日)12:25:19 No.527148370

き、生粋の「」…！

73 18/08/19(日)12:25:49 No.527148474

>だからうまいまずいの話じゃなくて >コレはどこそこの畑の何年ものだとか言ってるのほんとは分かってないんじゃないのってこと 知ってるものの区別なんて素人ですら飲み慣れてれば付くのにそんな自信満々に舌馬鹿アピールされても困る 飲んだことないものお出しされて自国のものより高く評価したってだけの話だぞあれ

74 18/08/19(日)12:25:49 No.527148475

生粋の「」…実在したとは…

75 18/08/19(日)12:25:50 No.527148481

>き、生粋の「」…！ 知っているのか雷電！

76 18/08/19(日)12:26:15 No.527148577

>こんな感じで鍛えた人間を甘く見過ぎな人たまにいるよね フランスを代表して選ばれた人間でもわからなかったのに その鍛えた人間てのはどこにいるのさ

77 18/08/19(日)12:26:22 No.527148597

海外の短編小説で当てられるか娘を賭けて勝負して 見事村の名前まで当てられるけど実は予め出されるワインを盗み見てましたって内容のあったなあ

78 18/08/19(日)12:26:39 No.527148664

>コレはどこそこの畑の何年ものだとか言ってるのほんとは分かってないんじゃないのってこと ソムリエ資格試験の内容について調べてみるといいよ

79 18/08/19(日)12:28:26 No.527149036

「」は気が触れるとすぐアンチ連呼するからな…

80 18/08/19(日)12:29:18 No.527149235

いちゃもんおじさんは高い店入ったことなさそう

81 18/08/19(日)12:29:28 No.527149278

生粋の「」はギャグでいいんだよね

82 18/08/19(日)12:29:43 No.527149326

>>こんな感じで鍛えた人間を甘く見過ぎな人たまにいるよね >フランスを代表して選ばれた人間でもわからなかったのに >その鍛えた人間てのはどこにいるのさ ソムリエについて調べてみるといいと思うよ あともやしもんの数ページだけを自分の論の拠り所にしてるのがなんか凄いな

83 18/08/19(日)12:29:48 No.527149345

>フランスを代表して選ばれた人間でもわからなかったのに >その鍛えた人間てのはどこにいるのさ なんか勘違いしてるけど美味い物を選んでそれを表現しろっていわれてきっちりやりとげただけだ 選ばれたのがアメリカ産なのはまた別の話

84 18/08/19(日)12:30:17 No.527149453

>>>こんな感じで鍛えた人間を甘く見過ぎな人たまにいるよね >>フランスを代表して選ばれた人間でもわからなかったのに >>その鍛えた人間てのはどこにいるのさ >ソムリエについて調べてみるといいと思うよ >あともやしもんの数ページだけを自分の論の拠り所にしてるのがなんか凄いな 貼られた2pだけかもしれん…

85 18/08/19(日)12:30:21 No.527149464

また自分で暴れて「」に擦り付けてるな

86 18/08/19(日)12:30:26 No.527149485

1986年の定型でございます

87 18/08/19(日)12:30:58 No.527149599

>1986年の定型でございます リアルな数字はだめ

88 18/08/19(日)12:31:28 No.527149719

もやしもんの話が正しいか間違いかはさておき もやしもんがソースになるという感性が凄いと言うか その元となった話を自分で調べて語っているなら良いけど

89 18/08/19(日)12:31:34 No.527149745

>あともやしもんの数ページだけを自分の論の拠り所にしてるのがなんか凄いな それで私は薄っぺらい人間ですとアピールしていると気づかない程度の頭の出来だからな

90 18/08/19(日)12:31:47 No.527149806

オーディオ関係もいい音ってのは確かにあるはずなんだけど 目立つオカルトの話ばっか出てきてなんかなあってことがあるな

91 18/08/19(日)12:32:04 No.527149861

1986年にインターネットが普及してる世界から来たやつがいる…

92 18/08/19(日)12:32:11 No.527149893

フランス代表ってほどの人達じゃなかったような… そもそもあれってフランスの記者にこんなんやるよ！って言っても誰も来てくれなかったから わざわざアメリカの記者呼んだんだし

93 18/08/19(日)12:32:16 No.527149916

いやブラインドテストで出てきたアメリカ産ワインを「フランス産はやっぱりうまいな」と評したことを言ってるんだろ？ 俺は別にそんなのあって当然だろと思うけどこの生粋の「」は気にくわないんだろ？

94 18/08/19(日)12:33:00 No.527150057

一流の審査員がフランスワインとアメリカワインを選り分けろって出題で間違えた… みたいな勘違いに至ってそうな辺りもやしもんすらまともに読めてないのでは？

95 18/08/19(日)12:33:09 No.527150094

生粋おじさんレス遅いな…

96 18/08/19(日)12:33:14 No.527150104

もやしもんは間違ってるところも多いから 興味持ったらちゃんと調べようね

97 18/08/19(日)12:33:15 No.527150109

ソムリエって「おーおぉ」って連呼してるイメージ

98 18/08/19(日)12:33:16 No.527150113

>オーディオ関係もいい音ってのは確かにあるはずなんだけど >目立つオカルトの話ばっか出てきてなんかなあってことがあるな 味よりさらにわかりにくい…

99 18/08/19(日)12:33:19 No.527150128

フランスワインはフランスで評価高いワイン作った日本人を国外退去させようとしてる話が胸糞悪くて好き

100 18/08/19(日)12:33:22 No.527150144

>>あともやしもんの数ページだけを自分の論の拠り所にしてるのがなんか凄いな >それで私は薄っぺらい人間ですとアピールしていると気づかない程度の頭の出来だからな 壺のもやしもんアンチも要らん

101 18/08/19(日)12:34:08 No.527150305

純粋に美味いやつ選べって話と 産地年代当てろって話は全然違うよね

102 18/08/19(日)12:34:11 No.527150319

>フランスワインはフランスで評価高いワイン作った日本人を国外退去させようとしてる話が胸糞悪くて好き あれちゃんとビザとってなかったからって突っ込まれてなかった？

103 18/08/19(日)12:34:50 No.527150460

いいワインがわからなくても好きなワインがあればいいよ！ ってイタリア人が言ってた

104 18/08/19(日)12:34:51 No.527150461

そもそもワインの味が苦手である

105 18/08/19(日)12:34:55 No.527150481

ちなみにあの大会は赤と白を同時に発表する予定だったけど 予定が狂ったから片方だけ発表したらアメリカ圧勝で やべぇってなって残った方は味関係なくフランスワイン当てになってたらしいぞ

106 18/08/19(日)12:35:14 No.527150557

生粋の「」は都合悪いと壺扱いするからな 本当に生粋の「」なんじゃないか？

107 18/08/19(日)12:35:20 No.527150585

今あの画像でスレ建ったら楽しいことになりそうだ

108 18/08/19(日)12:35:21 No.527150592

>>ワインに旅をさせちゃダメだよ >日本で飲めなくなっちゃう 基本的に日本酒も同じで他県に出荷しない蔵本もあるほどです

109 18/08/19(日)12:35:26 No.527150607

その聞きかじった話からカリフォルニアワインすげえ！じゃなくて ワイン専門家はゴミ！みたいな結論に至る辺りが流石生粋の「」って感じだ

110 18/08/19(日)12:35:35 No.527150640

>ってイタリア人が言ってた イタリア人はいいこと言うな

111 18/08/19(日)12:36:06 No.527150727

>壺のもやしもんアンチも要らん おじさんアンチしか語彙がないんだね 漫画の内容をそのままソースにしてるところが頭悪いって言ってるんだけど理解できないかな

112 18/08/19(日)12:36:06 No.527150729

生粋の「」なんて面白発言するんだからきっと生粋の「」なんだと思う

113 18/08/19(日)12:36:10 No.527150738

>いいワインがわからなくても好きなワインがあればいいよ！ >ってイタリア人が言ってた 粋だなあ

114 18/08/19(日)12:36:14 No.527150754

少なくとも二次裏で「」が適当に吹かす与太話くらいの信頼度だと思うぞ もやしもんに限らず漫画のノンフィクション話って 本当に正しいことを言っているってケースは往々にあるけど 最低でも元ネタの話を調べる必要はあるだろ信じる前に

115 18/08/19(日)12:36:36 No.527150838

>そもそもワインの味が苦手である フルボディはどうしても慣れなかったけど軽めのは最近美味しく感じるようになってきた

116 18/08/19(日)12:37:02 No.527150927

漫画は漫画として面白くなるように盛ったり削ったりしてるからね

117 18/08/19(日)12:37:58 No.527151131

南米ワインのライトボディいいよね 安い旨い呑みやすいでカパカパ空けて気づいたら朝になる

118 18/08/19(日)12:38:24 No.527151214

そりゃまあ年代だけじゃなくて作られた土地まで分かるって言ってて全然違うってなったら恥ずかしくね

119 18/08/19(日)12:38:36 No.527151259

こういう生粋おじさんがまさはる語るとまとめブログの垂れ流しになるんだろうな

120 18/08/19(日)12:38:44 No.527151285

パックワインでアホみたいに飲むのがいいんだよ！ってイタリアじんが

121 18/08/19(日)12:39:00 No.527151343

味覚って年をとると変わるもんだけど プロのソムリエは訓練でカバーしてるんだろうか… というか訓練すれば何とか出来るもんなのかな…

122 18/08/19(日)12:39:09 No.527151382

生粋の「」 だとこうなるってのはまあ納得いくといううか

123 18/08/19(日)12:39:15 No.527151410

大体もやしもんを信じるなら ワイン漫画も信じろよ

124 18/08/19(日)12:39:26 No.527151457

>そりゃまあ年代だけじゃなくて作られた土地まで分かるって言ってて全然違うってなったら恥ずかしくね 恥ずかしいのはお前のリテラシー能力だよ

125 18/08/19(日)12:39:29 No.527151467

お酒はあの飲んだ時にムワッとくる感覚が苦手だ

126 18/08/19(日)12:39:44 No.527151522

漫画だから信用できないっていうけどペンネームでも作者名出して出版してるもやしもんの方が匿名で書き込んで否定してる「」より情報源としての説得力あるよ

127 18/08/19(日)12:40:03 No.527151609

お客様は1964年生まれの「」でございます

128 18/08/19(日)12:40:04 No.527151617

>こういう生粋おじさんがまさはる語るとまとめブログの垂れ流しになるんだろうな なんか偉そうなこと言ってるけどよく見る論だなってあるあるだな

129 18/08/19(日)12:40:11 No.527151644

>パックワインでアホみたいに飲むのがいいんだよ！ってイタリアじんが 日本産パックワインは癖がなくて間違いなく最低限おいしいのばっかだし… 甘いジュースみたいなのばっかだけど

130 18/08/19(日)12:40:21 No.527151683

>パックワインでアホみたいに飲むのがいいんだよ！ってイタリアじんが ロシア人の方が言いそう

131 18/08/19(日)12:40:59 No.527151839

もやしもんおじさん物知りだな… 次はお酒の断り方について語ってくれないかな…

132 18/08/19(日)12:41:02 No.527151846

>>パックワインでアホみたいに飲むのがいいんだよ！ってイタリアじんが >ロシア人の方が言いそう ロシア人がわざわざワインなんか呑むわけないだろ

133 18/08/19(日)12:41:06 No.527151872

>味覚って年をとると変わるもんだけど >プロのソムリエは訓練でカバーしてるんだろうか… >というか訓練すれば何とか出来るもんなのかな… 歳をとると経験でカバーするのかな

134 18/08/19(日)12:41:07 No.527151878

>漫画だから信用できないっていうけどペンネームでも作者名出して出版してるもやしもんの方が匿名で書き込んで否定してる「」より情報源としての説得力あるよ 信用できないなんて言ってないだろ 鵜呑みにするのがバカと言ってるだけで つまりお前は生粋のバカだ

135 18/08/19(日)12:41:18 No.527151918

もやしもんよりレモンハートで知ったなあパリスの審判

136 18/08/19(日)12:41:26 No.527151951

>次はお酒の断ち方について語ってくれないかな…

137 18/08/19(日)12:41:44 No.527152009

おーおー口が悪い

138 18/08/19(日)12:42:08 No.527152089

>漫画だから信用できないっていうけどペンネームでも作者名出して出版してるもやしもんの方が匿名で書き込んで否定してる「」より情報源としての説得力あるよ 真っ赤になって出てきた反論がこれかあ…

139 18/08/19(日)12:42:09 No.527152093

そもそももやしもんのは新作の品評会の話だぞ

140 18/08/19(日)12:42:13 No.527152100

今本当の「」を知る者は少ない

141 18/08/19(日)12:42:21 No.527152132

生粋の「」は口が臭いからな…

142 18/08/19(日)12:42:30 No.527152162

>今本当の「」を知る者は少ない （前奏）

143 18/08/19(日)12:42:33 No.527152173

「」を知るもの来たれ！

144 18/08/19(日)12:42:47 No.527152219

そもそももやしもんはフランスのソムリエを馬鹿にする話じゃないだろ？

145 18/08/19(日)12:42:49 No.527152228

なによ！

146 18/08/19(日)12:42:57 No.527152260

できれば知りたくない…