日経ス... のスレッド詳細
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18/07/10(火)21:58:10 No.517848246
日経スペシャル ガイアの夜明け "異端"が作る ニッポンの宿 多くの外国人観光客が日本を訪れるなか、京都市内では宿泊需要の拡大を見込んだホテルの建設ラッシュが続く。客室稼働率は90%と高止まりが続き、ビジネスチャンスを狙った異業種も参入、競争が激化している。しかし、観光地にありながら、不振にあえぐところも...。行き止まりの路地に面した老舗の旅館は、異色の企業に"身売り"した。立て直しを任されたのは、立地の悪いレストランを再生する「バッドロケーション戦略」で数々の物件を救って来た"外食業界の異端児"だった。一方、その京都に新しいコンセプトで宿を展開しようという企業も。売りは「1泊約4000円」という価格。併設するカフェでは、女性客にアピール。そこには新たな顧客を獲得する、ある狙いが...。様々な挑戦が交錯する、ホテル激戦区・京都の今を、現場から描く。
1 18/07/10(火)22:01:33 No.517849256
高そうだな
2 18/07/10(火)22:02:39 No.517849584
これ外国人客向けに大改装したところだっけ
3 18/07/10(火)22:11:43 No.517852516
直す費用もないんだろうな…
4 18/07/10(火)22:12:19 No.517852705
相変わらずカタログでの視認性悪いな…
5 18/07/10(火)22:14:09 No.517853288
安いと逆に選ばれないというやつだな
6 18/07/10(火)22:14:20 No.517853351
ビジネス界異端児だらけだな
7 18/07/10(火)22:15:07 No.517853647
賭けでは？
8 18/07/10(火)22:16:14 No.517853986
豆腐尽くし
9 18/07/10(火)22:16:52 No.517854198
いいお値段
10 18/07/10(火)22:17:48 No.517854513
手つきがおぼついてない…
11 18/07/10(火)22:18:56 No.517854861
当たり前だろ？エグ味出るし
12 18/07/10(火)22:19:01 No.517854888
これは嫌な予感しかしない
13 18/07/10(火)22:19:04 No.517854908
駄目すぎる
14 18/07/10(火)22:19:20 No.517854999
しんどくなってきた
15 18/07/10(火)22:19:28 No.517855046
これは美味しんぼだとボロクソに言われる流れ
16 18/07/10(火)22:20:35 No.517855453
そりゃ客も離れる
17 18/07/10(火)22:20:52 No.517855533
ろくに教えてない見て覚えろな現場は嫌だな
18 18/07/10(火)22:20:54 No.517855540
昔やってた貧乏脱出大作戦みたいだ…
19 18/07/10(火)22:20:55 No.517855548
まあこの辺は育てた人のレベルが知れちゃう
20 18/07/10(火)22:21:13 No.517855643
ずっと作り置きしてたんだからそりゃ勝手も違うよ
21 18/07/10(火)22:21:32 No.517855750
なそにん
22 18/07/10(火)22:21:50 No.517855840
>昔やってた貧乏脱出大作戦みたいだ… 半年とか1年後に再確認しにくスペシャル面白かったなあ
23 18/07/10(火)22:22:23 No.517856028
があああ
24 18/07/10(火)22:22:40 No.517856096
オオオ イイイ
25 18/07/10(火)22:22:50 No.517856129
うんこだこれ！
26 18/07/10(火)22:22:53 No.517856148
ダメすぎる…
27 18/07/10(火)22:22:56 No.517856168
さすがにちょっとなぁ…
28 18/07/10(火)22:22:57 No.517856174
どうして…
29 18/07/10(火)22:23:08 No.517856225
ビチビチやん
30 18/07/10(火)22:23:15 No.517856256
あー
31 18/07/10(火)22:23:19 No.517856272
4ヶ月の修行とは一体…
32 18/07/10(火)22:23:20 No.517856277
文句だけだったら誰だって言えるよおっさん
33 18/07/10(火)22:23:31 No.517856332
そりゃ潰れますわ
34 18/07/10(火)22:23:36 No.517856360
胃が痛い展開のテンプレだこれ
35 18/07/10(火)22:23:54 No.517856449
正論すぎる…
36 18/07/10(火)22:23:56 No.517856462
ひでー…
37 18/07/10(火)22:24:36 No.517856659
やる気はあるのに出来てないのはダメだよ…
38 18/07/10(火)22:24:42 No.517856683
ちゃんと教えてこうなったなら違いすぎるが…
39 18/07/10(火)22:24:47 No.517856710
だよねえ
40 18/07/10(火)22:25:04 No.517856799
考えてないでしょ
41 18/07/10(火)22:25:28 No.517856907
ストレスで髪が…
42 18/07/10(火)22:25:33 No.517856931
技術はあんのに心が腐っちゃうとなあ
43 18/07/10(火)22:26:26 No.517857213
ラーメンのハゲはシコい強キャラなのに 料亭のハゲときたら
44 18/07/10(火)22:26:31 No.517857239
やっつけ仕事が染み付いちゃってたんだろうなぁ
45 18/07/10(火)22:26:41 No.517857292
せめて見た目はちゃんと同じようにしようとするようになったか
46 18/07/10(火)22:27:17 No.517857482
このCM沢城先輩だな
47 18/07/10(火)22:27:22 No.517857515
20年の惰性ってそう簡単にはねえ
48 18/07/10(火)22:28:10 No.517857727
とりあえず口閉じて料理しろよ…
49 18/07/10(火)22:29:36 No.517858124
42歳で新たに学び直すとなるとやる気があるつもりでも素直に吸収できないんだろうな
50 18/07/10(火)22:30:12 No.517858309
菊水特攻にならなければいいんだけど
51 18/07/10(火)22:30:38 No.517858426
前に取り上げられたときはBeforeがなかったから 差があまりにもはっきりわかる
52 18/07/10(火)22:30:43 No.517858457
ユニットバスはない
53 18/07/10(火)22:31:21 No.517858674
ビフォーアフター
54 18/07/10(火)22:31:27 No.517858703
日本庭園マジ金かかる
55 18/07/10(火)22:31:30 No.517858721
テラス作ったってときは「なんてことを」と思ったけど 実は野ざらしの日本庭園だったんだなってよくわかる
56 18/07/10(火)22:31:49 No.517858812
なんということでしょう
57 18/07/10(火)22:32:58 No.517859139
なそ にん
58 18/07/10(火)22:33:14 No.517859236
外国人観光客マジで倍プッシュで増えてるのね
59 18/07/10(火)22:33:32 No.517859326
2万円 なそ にん
60 18/07/10(火)22:33:54 No.517859456
わざわざ京都に泊まらなくてもいいような
61 18/07/10(火)22:34:02 No.517859499
宿を安くして食事でがっぽり取るのはいいな
62 18/07/10(火)22:34:24 No.517859616
春は桜 夏は祇園祭 秋は紅葉 冬は知らん
63 18/07/10(火)22:35:04 No.517859807
直結ってそういう・・・
64 18/07/10(火)22:35:16 No.517859864
>冬は知らん 底冷え！
65 18/07/10(火)22:35:17 No.517859880
女子3人旅！それを早く言ってくださいよ 竿役おじさんと行く直結4P宿！
66 18/07/10(火)22:36:09 No.517860148
おけいはん
67 18/07/10(火)22:36:34 No.517860284
スケスケの助…
68 18/07/10(火)22:39:22 No.517861091
なるほど色落ちで差が出るんだ・・・
69 18/07/10(火)22:40:47 No.517861514
ねえ！
70 18/07/10(火)22:41:03 No.517861597
何だかんだで女子受けって大事だな…
71 18/07/10(火)22:44:43 No.517862737
女子受けというか女子専用ホテルだし・・・
72 18/07/10(火)22:45:18 No.517862920
いんすたばえーい！
73 18/07/10(火)22:46:10 No.517863174
安いね羨ましいわ
74 18/07/10(火)22:46:22 No.517863250
ビジホ並の安さね
75 18/07/10(火)22:46:29 No.517863282
男はビジホにいけという
76 18/07/10(火)22:46:44 No.517863356
肉ブームってなんだ
77 18/07/10(火)22:46:51 No.517863397
ビジホもこれぐらい安くして
78 18/07/10(火)22:48:00 No.517863717
>ビジホもこれぐらい安くして ホステルなら安いぞ
79 18/07/10(火)22:50:07 No.517864392
インスタ載せるだけでそれなりの広告になるからなあ… 店側にしたらタダで宣伝してくれるようなもんだしな
80 18/07/10(火)22:51:12 No.517864711
>インスタ載せるだけでそれなりの広告になるからなあ… >店側にしたらタダで宣伝してくれるようなもんだしな なのでようつべで宣伝してあげるからただで泊めなさい…
81 18/07/10(火)22:51:29 No.517864796
マンションにフロントくっつけただけみたいなホテルに泊まったことがあるが観光地なのにおれここに住んでる感半端なくて楽しかったな
82 18/07/10(火)22:51:34 No.517864825
どこでコスト抑えてた？
83 18/07/10(火)22:52:16 No.517865037
デブパン！
84 18/07/10(火)22:52:38 No.517865130
>どこでコスト抑えてた？ 水周りを共用してたかな
85 18/07/10(火)22:52:42 No.517865146
しろこっぺができたけどすぐ行列無くなっちゃった
86 18/07/10(火)22:53:04 No.517865263
https://www.debupan.com/ ヤバイこれは好きなやつですわ
87 18/07/10(火)22:53:05 No.517865272
>なのでようつべで宣伝してあげるからただで泊めなさい… 私のフォロワーはあなたよりも上ですよ… そしてあなたは出禁ですよ…
88 18/07/10(火)22:53:23 No.517865397
コッペパンわりともう閑古鳥だけどね～
89 18/07/10(火)22:53:32 No.517865453
>水周りを共用してたかな そのくらいでも安くできるんだなぁ
90 18/07/10(火)22:54:06 No.517865670
>>水周りを共用してたかな >そのくらいでも安くできるんだなぁ そのくらいがけっこうかかるからね
91 18/07/10(火)22:55:32 No.517866077
>>水周りを共用してたかな >そのくらいでも安くできるんだなぁ 大浴場とか用意しなくていいしね