18/07/06(金)00:58:21 自炊し... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1530806301377.jpg 18/07/06(金)00:58:21 No.516683725
自炊し始めて結構経つけど未だに母親の料理の味を超えられない
1 18/07/06(金)01:02:34 No.516684390
ローレル入れてるかい
2 18/07/06(金)01:03:38 No.516684562
お母さんはケチャップとマヨとか調味料として使ってるからな ひじきにマヨ入れるとコクが一気に増したりしてママすごいと思ったよ
3 18/07/06(金)01:04:43 No.516684744
聞けるうちに聞いとくんだぞ うちはもう
4 18/07/06(金)01:04:55 No.516684771
カレーに関しては祖母と母のコピーは完了した
5 18/07/06(金)01:05:11 No.516684803
カレーだけは母超えたと思う 他は駄目だ
6 18/07/06(金)01:08:20 No.516685288
いかに安い材料でたくさん作れるかばっかり気にしてて味全く気にしてない…
7 18/07/06(金)01:08:42 No.516685350
>ひじきにマヨ入れるとコクが一気に増したりしてママすごいと思ったよ 結局コクって油なんだなってハゲのラーメン漫画思い出す
8 18/07/06(金)01:09:40 No.516685485
牛肉は質を落とすな
9 18/07/06(金)01:10:17 No.516685586
母親の味が砂とかティッシュの俺にとっては余裕よ
10 18/07/06(金)01:11:18 No.516685770
>母親の味が砂とかティッシュの俺にとっては余裕よ 気持ち悪いからスレ来ないでいいよ
11 18/07/06(金)01:11:43 No.516685822
うちももう無理
12 18/07/06(金)01:14:32 No.516686235
食い物で戦争だけはせんでくれ そんなもんに価値はねえ
13 18/07/06(金)01:14:39 No.516686252
自分で料理しだして始めて母親の凄さに気づくって言うか 毎日別メニューで美味しいの作れてすごいってなるなった
14 18/07/06(金)01:15:00 No.516686317
うちの母親常に強火調理だったからその… 更に父親が海鮮嫌いで母親は肉嫌いで子供は野菜嫌いだったからどうしようもなかった
15 18/07/06(金)01:15:39 No.516686417
母親がうまい飯作ってくれるなんてフィクションの世界かよ お前ら羨ましいわ
16 18/07/06(金)01:16:14 No.516686502
うちのカレーは肉を別入れするんだけど肉抜きカレーにしてはコクがあると思ったらツナ缶を入れてるらしい 通りで表面だけなぞっても同じ味にならないわけだ
17 18/07/06(金)01:17:18 No.516686663
料理しか取り柄のない母だったがそれで充分だった
18 18/07/06(金)01:20:07 No.516687087
家事全般は実家にいるうちに母を超えてたから1人暮らしでありがた味を知ることは無かった
19 18/07/06(金)01:21:54 No.516687356
自分で作って好きになれた料理がたくさんあるわ 特に焼きソバは輪ゴムじゃなかったんだ…ってなった
20 18/07/06(金)01:22:03 No.516687386
やめなよ過去形
21 18/07/06(金)01:23:38 No.516687632
うちの親はいわゆるメシマズだったから秒速で超えたわ
22 18/07/06(金)01:24:39 No.516687791
野菜炒めとか自分で作るやつはくそまじゅい…
23 18/07/06(金)01:24:42 No.516687796
自分で作ってから始めて煮物って美味しいものなんだと知った
24 18/07/06(金)01:25:40 No.516687922
両極端で笑う
25 18/07/06(金)01:27:03 No.516688127
自炊して五年だが最初の一年でカーチャンに並び 翌年には超えた カーチャンの料理は目分量で調味料入れすぎる それでもたまに実家帰るってカーチャンの料理食べると落ち着く
26 18/07/06(金)01:27:47 No.516688251
大体トマト缶入れれば美味くなった気がするよ トマト缶を入れたという行為そのものに美味しくなったような気分にさせてくれるものがあるよ 自炊はオナニーに似てる
27 18/07/06(金)01:28:08 No.516688316
>野菜炒めとか自分で作るやつはくそまじゅい… 創味シャンタンとかオイスターソースとか適量入れるだけでちゃんとおいしくなると思うぞ
28 18/07/06(金)01:28:46 No.516688416
>創味シャンタンとかオイスターソースとか適量入れるだけでちゃんとおいしくなると思うぞ そもそも使う野菜がお手軽カット野菜だからおいしくない…
29 18/07/06(金)01:29:28 No.516688519
うちは玉ねぎをろくに炒めないカレーを作るし あと出汁の概念が存在してないっぽい人だったので 標準レシピで普通に作るだけで概ね親より美味くなる…
30 18/07/06(金)01:29:58 No.516688588
昔は料理の本めっちゃ持ってて母親の作るものほぼ美味しかったけど 実家離れて暮らして久しぶりに帰ったら大体味落ちてて ああ作る頻度減ったらこうなっちゃうんだなって…
31 18/07/06(金)01:30:24 No.516688651
火つよすぎ 時間かけすぎ 味濃すぎ は初心者三か条
32 18/07/06(金)01:31:31 No.516688817
母親の料理は美味しいけど 俺作ったほうが美味いメニューが多い
33 18/07/06(金)01:31:55 No.516688873
煮物だけは母親のやつの方が好きだけど これは上手いとか下手とかじゃなくて舌が慣れてるだけだと思う…
34 18/07/06(金)01:32:35 No.516688962
母の味のカレーならスーパーに置いてるからいつでも食べれるし...
35 18/07/06(金)01:32:40 No.516688975
味は大体再現できるけど手際の良さが全然無理
36 18/07/06(金)01:33:21 No.516689063
シャバシャバしてないカレーは店でしか食べられないものだと思ってた ルゥ入れるときも強火なだけだった
37 18/07/06(金)01:33:33 No.516689096
>味は大体再現できるけど手際の良さが全然無理 料理しながら次々と洗い物とか済ませて片付けていくの地味にすごいよね
38 18/07/06(金)01:33:49 No.516689127
久々に実家帰ったら母親がインドカレーにハマってスパイス調合してて笑った
39 18/07/06(金)01:34:12 No.516689173
母の料理は調味料を開拓しないから飽きる
40 18/07/06(金)01:34:12 No.516689175
自炊すると味がどうこうよりも意外と手間が掛かるものが多いことに気づく
41 18/07/06(金)01:35:50 No.516689414
歳を取って味覚が落ちたりボケが始まり母の作る料理が美味しくなくなっていったのは悲しかったな
42 18/07/06(金)01:36:40 No.516689505
カーチャンはフッ素加工鍋じゃないのに 熱してない鍋に油入れて火をつけてる 熱してから油ひかないとくっつくのに何度言っても覚えない
43 18/07/06(金)01:37:21 No.516689584
ハンバーグはシンプルなだけにいいよ 自分好みのスパイスを極めればお店のがゴミに思えるようになる
44 18/07/06(金)01:37:22 No.516689588
美味いと言われてる弁当屋のパートだから美味いけど 500円でいつでも食える
45 18/07/06(金)01:38:02 No.516689690
ハンバーグ難しいわ
46 18/07/06(金)01:38:45 No.516689793
今度の大型連休に帰ったときに料理作るのを横で撮りながら見守って盗んでおこう
47 18/07/06(金)01:39:27 No.516689887
こねるの面倒じゃなかったら作るなハンバーグ
48 18/07/06(金)01:39:34 No.516689906
13才辺りから俺の料理が我が家の味になってた…
49 18/07/06(金)01:39:39 No.516689917
町内会で料理を断られるような親だからなにも得るものはないな…
50 18/07/06(金)01:41:07 No.516690127
ハンバーグはお味噌ちょっと入れるとびっくりドンキーっぽくなるって
51 18/07/06(金)01:42:14 No.516690276
おじやの調味が難しい
52 18/07/06(金)01:42:33 No.516690313
母のお吸い物の味はどうしても再現できないまま亡くなった
53 18/07/06(金)01:43:15 No.516690399
>13才辺りから俺の料理が我が家の味になってた… 新田さんか
54 18/07/06(金)01:44:08 No.516690507
カーチャンが嫁入りしたときからずっと使ってる料理本とかは必ず受け継ぐんだぞ
55 18/07/06(金)01:44:35 No.516690559
親父は若い頃に栄養不足で体壊した反省から とにかく野菜を食べる事だけの料理を作るので酷い味だった 自分が食べるだけならいいがそれを家族にも強要する
56 18/07/06(金)01:45:09 No.516690648
母親の味は超えるようなものではないと思う
57 18/07/06(金)01:45:24 No.516690685
>カーチャンが嫁入りしたときからずっと使ってる料理本とかは必ず受け継ぐんだぞ 平野レミシリーズ! あのおばちゃん活躍期間なげーな…
58 18/07/06(金)01:46:04 No.516690770
野菜だけだってちゃんと調理したりドレッシングや調味料 油で炒めれば旨いぞ
59 18/07/06(金)01:48:18 No.516691087
自炊関係ないけど母親が毎年おせちを3重分きっちり作ってたのは今考えるとすげえなと思う 祖母ちゃん亡くなってからは手を抜くようになったが
60 18/07/06(金)01:49:30 No.516691242
たとえ結婚しないとしてもカーチャンに味付け習っておくべきだよ
61 18/07/06(金)01:53:48 No.516691769
母親の味は冷凍食品とクックドゥかな・・・ 作ってくれただけマシだな
62 18/07/06(金)02:09:17 No.516693567
レトルト>母>自分