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18/05/10(木)00:12:00 業務用... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1525878720999.jpg 18/05/10(木)00:12:00 No.503591227

業務用だしこんなに食えねえ…

1 18/05/10(木)00:12:42 No.503591426

取りあえず冷凍で…

2 18/05/10(木)00:13:43 No.503591690

ご飯とか味噌汁とかサラダに混ぜてけば余裕

3 18/05/10(木)00:13:50 No.503591731

本当に誤発注だなと思わされる例

4 18/05/10(木)00:14:07 No.503591835

揚げよう

5 18/05/10(木)00:14:15 No.503591860

いやお前なら食える

6 18/05/10(木)00:14:49 No.503592009

居酒屋あたりで使わないもんかな

7 18/05/10(木)00:14:50 No.503592018

どっきりだわ

8 18/05/10(木)00:14:59 No.503592058

>本当に誤発注だなと思わされる例 28年付き合いのある業者がキャンセルしたってさっきヒで見た

9 18/05/10(木)00:15:03 No.503592080

冷凍で長期保存とかできんもんじゃろか

10 18/05/10(木)00:15:05 No.503592092

冷凍するか作って冷蔵庫に貯めこむか

11 18/05/10(木)00:15:21 No.503592171

安いけどちょっと…

12 18/05/10(木)00:15:22 No.503592179

めっちゃいっぱいある…

13 18/05/10(木)00:15:49 No.503592277

あと11日も期限あるなら大丈夫だろ

14 18/05/10(木)00:15:55 No.503592294

>冷凍するか作って冷蔵庫に貯めこむか 冷凍するとすごく不味くなるよぉ…

15 18/05/10(木)00:15:57 No.503592303

3食これで行ける

16 18/05/10(木)00:16:18 No.503592404

粉末ソースは…?

17 18/05/10(木)00:17:41 No.503592789

揚げたらいい感じのすなっくにならないかな

18 18/05/10(木)00:17:58 No.503592854

1キロなら二日あればいける!

19 18/05/10(木)00:18:09 No.503592901

ソースは?

20 18/05/10(木)00:18:09 No.503592904

>揚げよう 揚げ麺作るとき1人前の蒸し麺の半分でも十分1人前の量になるというか 結構麺が油吸うせいでエグいから量食えないよ…

21 18/05/10(木)00:18:36 No.503593026

>ソースは? ネット!

22 18/05/10(木)00:18:43 No.503593063

花見シーズンも終わったしな…

23 18/05/10(木)00:18:52 No.503593098

>ソースは? ネット

24 18/05/10(木)00:18:56 No.503593128

揚げたらかた焼きそばになっちゃうのでは 粉々にしてベビースター!!

25 18/05/10(木)00:19:00 No.503593153

キャンセル料とったほうがいい

26 18/05/10(木)00:19:24 No.503593279

普通の中華麺として使えるなら有用だな

27 18/05/10(木)00:19:51 No.503593426

>揚げたらいい感じのすなっくにならないかな スナックというか家で揚げてもあんかけ焼きそばの揚げ麺が簡単に作れる そのままかじるのはおすすめしない

28 18/05/10(木)00:19:53 No.503593437

そもそも1袋が1kgかよ

29 18/05/10(木)00:19:53 No.503593442

>普通の中華麺として使えるなら有用だな 焼きそば用って凄い油まみれにしてなかったっけ

30 18/05/10(木)00:20:18 No.503593563

要冷蔵なのに箱のまま外へ出しちゃってるから廃棄覚悟してるね

31 18/05/10(木)00:20:38 No.503593665

合計300キロてお店なら使い切れる量なのかい

32 18/05/10(木)00:20:39 No.503593672

調理して冷凍かな 2袋ぐらいなら買ってもいい

33 18/05/10(木)00:21:34 No.503593916

注文の単位数が分かりづらかったのかな

34 18/05/10(木)00:21:45 No.503593953

1kg100円は安い

35 18/05/10(木)00:21:45 No.503593955

>合計300キロてお店なら使い切れる量なのかい 焼きそば専門店ならあるいは…

36 18/05/10(木)00:22:17 No.503594128

大学生の頃の俺なら嬉々として買い込んでたな…

37 18/05/10(木)00:23:36 No.503594472

消費期限じゃないから一週間くらいは大丈夫では?

38 18/05/10(木)00:24:04 No.503594583

>合計300キロてお店なら使い切れる量なのかい スーパーでよく売ってる袋の焼きそばがだいたい1つ150gとからだからまあ…

39 18/05/10(木)00:24:08 No.503594610

焼きそば冷凍したらめっちゃブツブツ切れるようにならないっけ

40 18/05/10(木)00:25:25 No.503594934

>>合計300キロてお店なら使い切れる量なのかい >スーパーでよく売ってる袋の焼きそばがだいたい1つ150gとからだからまあ… 大ざっぱに2000人前か…

41 18/05/10(木)00:25:34 No.503594973

うどんなら凍らせればいつでも使えるんだけど焼きそばはなあ

42 18/05/10(木)00:25:40 No.503595000

>焼きそば冷凍したらめっちゃブツブツ切れるようにならないっけ なるよぉ

43 18/05/10(木)00:25:42 No.503595005

一回茹でたら油抜きできるのかな

44 18/05/10(木)00:25:55 No.503595062

>大ざっぱに2000人前か… 「」補正で1000人前さ

45 18/05/10(木)00:26:02 No.503595096

普段から業務用一キロ袋取り扱ってる所なら 別売のこれ用のソースも扱ってると思うよ

46 18/05/10(木)00:26:04 No.503595109

>焼きそば冷凍したらめっちゃブツブツ切れるようにならないっけ 水多めにしてつくれば大丈夫だぞ

47 18/05/10(木)00:26:09 No.503595123

太麺だからちょっと使いにくい

48 18/05/10(木)00:26:10 No.503595124

刻んで冷凍してチャーハンをかさまししよう

49 18/05/10(木)00:26:22 No.503595176

片っ端から近所の猫に載せるとかしないと消費しきれないな

50 18/05/10(木)00:26:30 No.503595193

>別売のこれ用のソースも扱ってると思うよ 別にソースは汎用でもいいのでは…

51 18/05/10(木)00:26:59 No.503595335

茹でこぼせば油っぽいのはなんとかなる 野菜と豚肉と炒め焼きっぽくしてから最後にスープを入れてチャンポンぽくしてもいい 三袋くらい真面目にほしいがどこだ

52 18/05/10(木)00:27:16 No.503595383

一人分ずつに分けて冷凍かな 使う時レンジでチンかそのまま揚げてもいい

53 18/05/10(木)00:27:20 No.503595392

>>別売のこれ用のソースも扱ってると思うよ >別にソースは汎用でもいいのでは… ウスターソースでもいいし塩でもいい

54 18/05/10(木)00:27:26 No.503595407

屋台の焼きそばとかこれ使ってるのかな

55 18/05/10(木)00:28:02 No.503595543

賞味期限11日のためってまるで期限が近くなるまで安売りしなかったみたいな書き方だな

56 18/05/10(木)00:28:08 No.503595578

安いから2、3袋買って後悔するやつ

57 18/05/10(木)00:28:08 No.503595579

>片っ端から近所の猫に載せる 意味が分からない過ぎる…

58 18/05/10(木)00:28:21 No.503595638

28年の仲もこれまでか

59 18/05/10(木)00:28:31 No.503595680

https://twitter.com/25yuuri25/status/994159708414951429 新宿 大久保

60 18/05/10(木)00:28:55 No.503595766

>片っ端から近所の猫に載せる 猫がびっくりしたらきっとかわいい

61 18/05/10(木)00:29:33 No.503595929

また転載か

62 18/05/10(木)00:29:33 No.503595934

>>片っ端から近所の猫に載せる >猫がびっくりしたらきっとかわいい 急にファンシーなことを言いなさる

63 18/05/10(木)00:29:41 No.503595961

>焼きそば冷凍したらめっちゃブツブツ切れるようにならないっけ そばめしにすればいい

64 18/05/10(木)00:29:45 No.503595977

屋台やバーベキューが盛んな時期ならあるいは…

65 18/05/10(木)00:29:48 No.503595988

300kgでも三万円で買えるのか

66 18/05/10(木)00:30:02 No.503596047

週末に河原で焼きそばパーティーだ

67 18/05/10(木)00:30:39 No.503596179

>また転載か むしろ知らない事に驚く

68 18/05/10(木)00:30:47 No.503596209

前金にすればいいのに

69 18/05/10(木)00:30:49 No.503596213

麺搭載猫って強いの

70 18/05/10(木)00:31:04 No.503596259

湯がいて油落とせばラーメンとしても食べられるよ やわめだけど

71 18/05/10(木)00:31:16 No.503596303

冷凍してそばめしに混ぜるなら気にならなそうだけど 気が遠くなるほどの時間がかかりそうだな

72 18/05/10(木)00:31:26 No.503596352

焼きそば祭り!

73 18/05/10(木)00:31:29 No.503596366

>麺搭載猫って強いの 無敵

74 18/05/10(木)00:31:30 No.503596378

こういう麺だけって買わないけど普通の焼きそばとかと同じ期限かね

75 18/05/10(木)00:31:58 No.503596502

>https://twitter.com/25yuuri25/status/994159708414951429 >新宿 >大久保 職安通りのハナマサか 明日行ってみるかな

76 18/05/10(木)00:32:03 No.503596524

ツイッターの個人垢とは言え今後の付き合い方を変えなきゃと言われるくらいの注文主

77 18/05/10(木)00:32:44 No.503596664

>こういう麺だけって買わないけど普通の焼きそばとかと同じ期限かね ほぼおんなじよ 画像のは11日までだけどな

78 18/05/10(木)00:33:07 No.503596772

友達じゃなくて信用の繋がりだからそれが無くなったらな

79 18/05/10(木)00:33:15 No.503596799

>冷凍してそばめしに混ぜるなら気にならなそうだけど 普通の小袋だったら刻む手間がなくなる分便利なんだけどねぇ…

80 18/05/10(木)00:33:29 No.503596853

どうにかなりそう的なこと言ってるから欲しいなら明日中が勝負か

81 18/05/10(木)00:33:30 No.503596858

またキャンセルされたら困るしな…

82 18/05/10(木)00:34:03 No.503596979

冷凍して使うときに揚げるのがベストな気がする

83 18/05/10(木)00:34:25 No.503597065

誤発注ならんもーってなるけどドタキャンはおつらぁい…過ぎる

84 18/05/10(木)00:34:59 No.503597196

焼きそば 焼きそばパン お好み焼き 三食できた!

85 18/05/10(木)00:35:11 No.503597235

注文主が店屋ならこんなこと無いだろうし テキ屋かな

86 18/05/10(木)00:35:25 No.503597280

こういうのは期限とか見たこと無さそうな節操無いジジババが持てるだけ買ってってくれる

87 18/05/10(木)00:35:34 No.503597303

そういえば今年は組長だから焼きそば焼かないといけないんだったわ

88 18/05/10(木)00:36:05 No.503597423

普通の焼きそばよりほぐれやすくてちょっとおいしいから 1kg食えてソースも用意できる人なら1回くらい買ってもいいと思うぞ

89 18/05/10(木)00:36:26 No.503597503

半分も食えぬ

90 18/05/10(木)00:36:41 No.503597565

いつもの焼きそばにオイスターソースをちょっと加えるとなんか香り高い仕上がりになる

91 18/05/10(木)00:36:44 No.503597586

ぬ来たな…

92 18/05/10(木)00:36:50 No.503597600

ペナルティは大量発注出来なくなる程度だろうか

93 18/05/10(木)00:36:54 No.503597612

急に店を閉めることになったとか?

94 18/05/10(木)00:37:10 No.503597679

いろんなタレ試せるね

95 18/05/10(木)00:37:29 No.503597749

二~三日程度なら期限超えても大丈夫っしょ

96 18/05/10(木)00:37:51 No.503597834

屋台用で発注受けたけどドタキャンかなぁ?

97 18/05/10(木)00:37:54 No.503597848

広島焼にオム焼きそばに粉もの三昧できるな

98 18/05/10(木)00:37:58 No.503597859

大久保店のフランチャイズはPBじゃなくてこっちの焼きそば入れてたのか…知らなかった

99 18/05/10(木)00:38:25 No.503597982

28年来の付き合いでドタキャンはすげえな

100 18/05/10(木)00:39:16 No.503598179

屋台でも300㎏使うかなぁ?

101 18/05/10(木)00:39:48 No.503598311

半分は買い取ってるとかならまだわかる

102 18/05/10(木)00:39:54 No.503598332

>屋台でも300㎏使うかなぁ? GW需要があるところだったとか…? それでも大杉

103 18/05/10(木)00:40:18 No.503598418

ケガで店開けないとかイベント中止や延期とか

104 18/05/10(木)00:40:29 No.503598458

金は払うから安売りするなり処分頼むってくらいの話しもなかったのかな

105 18/05/10(木)00:40:49 No.503598521

屋台たって個人じゃないんだよ 幾つも束ねて色んなとこに手配するのがいるの

106 18/05/10(木)00:40:59 No.503598553

キャンセルした方も悪いが 予防策として前人にしてない店も落ち度だわ

107 18/05/10(木)00:41:32 No.503598678

ふだんは飲食店とかが買っていくんだろうけど

108 18/05/10(木)00:42:08 No.503598823

http://www.kyoto-np.co.jp/politics/article/20180508000149 これ関係かな でも関西だし

109 18/05/10(木)00:42:20 No.503598868

作ってから冷凍か真空パックなら持たないかな

110 18/05/10(木)00:43:47 No.503599217

広島に近ければお好み焼き需要あったのに

111 18/05/10(木)00:44:32 No.503599371

好意的に考えればGW需要にあわせて仕入れ頼んだら事故かなんかで店出せなくなっちゃってハナマサのえらい人が仕方ねえ大変だしキャンセルでいいわって可能性も

112 18/05/10(木)00:44:34 No.503599378

ハナマサでバイトしてたけど焼きそば客注はほぼ100%出店関係で 麺以外にも大体ソースだの肉だの紅ショウガだのも一緒に注文されるんだけど 麺以外の少なさにビビる 300kgだと肉6kgくらい

113 18/05/10(木)00:44:43 No.503599407

祭りの夜店でもさばききれない量だな

114 18/05/10(木)00:45:20 No.503599528

>麺以外の少なさにビビる >300kgだと肉6kgくらい そんだけ

115 18/05/10(木)00:45:49 No.503599636

>作ってから冷凍か真空パックなら持たないかな 横に関連で真空パックと手描きポップでも置けば一度に買ってくれる量増えそうだけど 店側が期限超過するのを勧めるのは駄目か…

116 18/05/10(木)00:46:04 No.503599697

店の予約ドタキャンするアホも多いけど業者もやってくるのか…

117 18/05/10(木)00:46:38 No.503599809

>ハナマサでバイトしてたけど焼きそば客注はほぼ100%出店関係で >麺以外にも大体ソースだの肉だの紅ショウガだのも一緒に注文されるんだけど >麺以外の少なさにビビる >300kgだと肉6kgくらい 出店だとやっぱそんなもんなのか…

118 18/05/10(木)00:47:25 No.503599958

肉よりソース味に炒められたキャベツや玉ねぎのほうがええのう ピーマンも入れようね

119 18/05/10(木)00:47:46 No.503600018

そりゃ1人前に肉1欠片はいってたらいい方だしな

120 18/05/10(木)00:47:46 No.503600019

やっぱ粉物は安いなー

121 18/05/10(木)00:48:32 No.503600189

ココまでの量ではないけどBBQセットや焼き肉セットを土日の河原開放イベントの日に土砂崩れでドタキャン食らったことがある 災害だし誰に求めるモノでも無いんだけど補填がない損失ってキツイ…

122 18/05/10(木)00:49:08 No.503600321

自然災害はしゃーねえわ…つれぇわ…

123 18/05/10(木)00:49:16 No.503600351

やっぱ前払いだなこういうのは

124 18/05/10(木)00:49:22 No.503600376

焼きてえ

125 18/05/10(木)00:49:23 No.503600381

画像の奴用の粉末ソースも売ってくれないかな…

126 18/05/10(木)00:49:26 No.503600388

焼きそばに肉はアクセント程度でいいよ食感を変えるキャベツやもやしが大事だ

127 18/05/10(木)00:50:49 No.503600683

>画像の奴用の粉末ソースも売ってくれないかな… ハナマサは1Lサイズの焼きそばソース売ってるぜ マルちゃんの味がする

128 18/05/10(木)00:51:04 No.503600746

いや自然災害でもそれを取る手間なりかかってるわけだからな

129 18/05/10(木)00:51:53 No.503600922

自然災害でも普通キャンセル不可じゃねえの

130 18/05/10(木)00:52:11 No.503600989

GW中にやったBBQのシメで業務スーパーの1kg焼きそば食べた 大人の男5人だとさんざん肉食った後でもペロッと無くなるね

131 18/05/10(木)00:52:15 No.503601008

原価?100円なのかな

132 18/05/10(木)00:53:10 No.503601185

>原価?100円なのかな 原価は知らないけど卸値は割ってるんじゃないかな

133 18/05/10(木)00:54:35 No.503601457

スーパーで3袋100円で買ってるのがバカらしくなる安さだ 欲しい

134 18/05/10(木)00:55:14 No.503601614

http://www.cook-y.com/SHOP/4580119890021.html 同じもんかわからんけど

135 18/05/10(木)00:55:22 No.503601643

イベントキャンセルでってのならその旨書くだろうし 今後の付き合い考えないといけないと呟く位だから理由無しのドタキャンだったんじゃね

136 18/05/10(木)00:55:40 No.503601732

安いけど日持ちしないし ほんと業務用だな

137 18/05/10(木)00:55:43 No.503601746

>同じもんかわからんけど やすいな

138 18/05/10(木)00:56:32 No.503601934

100円だとギリギリ赤出ないくらいなのかなこれ

139 18/05/10(木)00:56:34 No.503601941

こういうので居酒屋の焼きそば作ってたわ

140 18/05/10(木)00:57:07 No.503602038

>http://www.cook-y.com/SHOP/4580119890021.html >同じもんかわからんけど これ製造工場は一袋当たりどの程度利益出るんだろう

141 18/05/10(木)00:57:11 No.503602052

>居酒屋あたりで使わないもんかな 使ってる

142 18/05/10(木)00:57:44 No.503602176

一玉20円とかで売ってるしスレ画って本当にやすいか少し分からないな…

143 18/05/10(木)00:59:36 No.503602523

せめて後半年遅ければなぁ 学園祭シーズンで需要あるのに

144 18/05/10(木)00:59:57 No.503602583

スーパーで売ってる焼きそば麺よりクオリティ高くてうまいよ 油漬けで細麺

145 18/05/10(木)01:00:14 No.503602651

100円だすと3玉にソースがついてくるから どうなんだろ

146 18/05/10(木)01:00:41 No.503602722

>一玉20円とかで売ってるしスレ画って本当にやすいか少し分からないな… もやしは以前ニュースになったと思うけど価格調整検討あったじゃない それで卸や店が価格のケツ持ちしてるから販売価より卸値が高いってのが現状で 麺ともやしだともやしの方が高級食材になってる

147 18/05/10(木)01:01:46 No.503602931

>せめて後半年遅ければなぁ >学園祭シーズンで需要あるのに GW前だったらBBQやる層にも需要はあった…

148 18/05/10(木)01:01:56 No.503602957

>スーパーで売ってる焼きそば麺よりクオリティ高くてうまいよ スーパーで安売りしてる麺おいしくないよね…

149 18/05/10(木)01:02:28 No.503603052

>イベントキャンセルでってのならその旨書くだろうし >今後の付き合い考えないといけないと呟く位だから理由無しのドタキャンだったんじゃね どんな理由にせよドタキャンなら同じよ

150 18/05/10(木)01:02:45 No.503603105

マルちゃん3玉と19円くらいの麺だけのだと後者の麺すっごい美味しくないよね…

151 18/05/10(木)01:03:33 No.503603243

半額前払いとかが一般的になったらいいね 昔は全額泣き寝入りだったのが個人でも助けて!の声上げやすくなったのは救いか

152 18/05/10(木)01:04:08 No.503603353

むしろなんで前払いじゃないの

153 18/05/10(木)01:04:38 No.503603456

>むしろなんで前払いじゃないの 28年の付き合いの信用のおける取引相手だったからじゃない?

154 18/05/10(木)01:04:45 No.503603469

保存料いれて数週間持たせる前提のものと業務用でさっさと使い切る前提の物を比べるのがおかしいのでは… でも業務スーパーの1㎏麺はクソまずいから気を付けて

155 18/05/10(木)01:05:28 No.503603597

>19円くらいの麺だけの 中華麺もうどんもそばも恐ろしいほど不味いよな

156 18/05/10(木)01:05:34 No.503603611

1食分が20円ぐらいで売ってるから1㎏はいらないな… 確かに安いけど場所取るから邪魔すぎる

157 18/05/10(木)01:05:41 No.503603635

>むしろなんで前払いじゃないの 余裕がある取引先ばかりではないから 自転車操業の中小企業や個人事業主は多い

158 18/05/10(木)01:05:47 No.503603655

マルちゃんより一回り安いシマダヤの方が好き…

159 18/05/10(木)01:07:28 No.503603924

>でも業務スーパーの1㎏麺はクソまずいから気を付けて つまり業務用麺を仕入れてる店が出す焼きそばはクソ不味い?

160 18/05/10(木)01:07:37 No.503603949

マルちゃんに飼いならされ過ぎてマルちゃんより安い麺は何か違うなこれってなる

161 18/05/10(木)01:07:38 No.503603951

茹で麺は安いけどふにゃふにゃでおいしくないよね… 特に冷凍すると麺が崩れたりする

162 18/05/10(木)01:08:35 No.503604107

ひとまず納品して五十日に集金ないし振り込みって割と普通だよ

163 18/05/10(木)01:08:57 No.503604169

20円麺はお酒で洗って焼き目しっかりつけるとそれなりになる うわ…砕けたよこの麺って事は多々ある

164 18/05/10(木)01:09:04 No.503604188

業務用=まずいって認識してるのもどうなんだとは思う

165 18/05/10(木)01:09:43 No.503604308

明日買いに行こうかなこれ…

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