18/05/05(土)22:32:34 みんな... のスレッド詳細
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18/05/05(土)22:32:34 No.502623317
みんなは茶碗蒸しどうやって作ってるの？ 茶碗蒸しが食べたいけど蒸し器はない 古い電子レンジは生き物が触っちゃいけない温度まで加熱することは出来るけど解凍モードですら卵が沸騰しちゃうよぉ…ってなる ガスレンジで大きい鍋にお湯を沸かしてなんとかしようとしてもなんか固いし お手軽一人分なめらか茶碗蒸し食べたいよ
1 18/05/05(土)22:34:25 No.502624052
蒸す食い物だからおとなしく蒸し器買った方がいいのでは…
2 18/05/05(土)22:35:08 No.502624317
スーパーで1つ100円くらいで売ってる
3 18/05/05(土)22:37:08 No.502625057
鍋にお湯張って弱火で調整しながら湯煎蒸しすればできない？
4 18/05/05(土)22:38:34 No.502625584
>鍋にお湯張って弱火で調整しながら湯煎蒸しすればできない？ やった 近頃のガスレンジは最小まで絞っても火が消えないので勝手にとろ火になるけど蒸してない関係で熱が伝わりやすすぎるんだと思う 固い
5 18/05/05(土)22:39:29 No.502625949
ポットに突っ込むとよい
6 18/05/05(土)22:39:51 No.502626076
レンジで毎回作ってるよおいちい あんまり古いレンジだと火花出たりするから弱W調理できる 新しいレンジ買いなさる
7 18/05/05(土)22:40:36 No.502626393
割り切って卵1個で作るレンジde茶碗蒸しの素みたいなのあるよ 味は悪くなかった
8 18/05/05(土)22:41:37 No.502626761
鍋の底に上げ底みたいなやつつけると
9 18/05/05(土)22:43:10 No.502627505
>鍋の底に上げ底みたいなやつつけると 今度やってみる
10 18/05/05(土)22:45:19 No.502628323
やっぱそこにうどんいれるよね！