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カンブ... のスレッド詳細

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18/04/19(木)22:00:04 No.498810377

カンブリア宮殿 地元客が熱狂!元祖・鉄板ハンバーグ店 存続の危機から復活した感動の逆転劇! 熱々の鉄板に乗せたハンバーグを客の前で切り分け、特製のグレイビーソースをかけて仕上げる絶品ハンバーグが地元・神奈川県民から熱狂的に支持される大人気レストラン「ハングリータイガー」。実は、ファミレスの国内第一号店と言われる「すかいらーく」より1年早く創業した老舗のレストランチェーンだ。だが、そんなハングリータイガーに転機が訪れる。2000年2月にO157による食中毒事故が発生。さらに翌年には、国内でBSE問題が注目を集めることになり、経営が著しく悪化。ハングリータイガーは、倒産こそ免れたものの、グループで33店舗あった店を、わずか3店舗にまで縮小する事態に陥ったのだ。しかし、この店舗の大幅縮小が創業者の井上を変え、ハングリータイガーを、より強く、客からの信頼を勝ち取れる店に変貌させたという。倒産寸前という危機的状況の中で、ハングリータイガーは、何を得て、どうやって危機から脱却したのか?逆境から完全復活を果たした感動の逆転劇に迫る!

1 18/04/19(木)22:00:20 No.498810457

はーんぐりー たいがー!

2 18/04/19(木)22:02:25 No.498811001

さわやかじゃなかった

3 18/04/19(木)22:03:33 No.498811314

書き込みをした人によって削除されました

4 18/04/19(木)22:03:52 No.498811383

フライングガーデン!

5 18/04/19(木)22:03:54 No.498811391

初期のハングリータイガーは金持ちがいくところってイメージだったなあ

6 18/04/19(木)22:07:16 No.498812308

>初期のハングリータイガーは金持ちがいくところってイメージだったなあ 地元民? ちゃんと人気の美味しいお店なん?

7 18/04/19(木)22:07:17 No.498812317

うまみ

8 18/04/19(木)22:07:36 No.498812400

うまあじたっぷり

9 18/04/19(木)22:07:37 No.498812404

んーまそう

10 18/04/19(木)22:08:50 No.498812772

>ちゃんと人気の美味しいお店なん? ダメになった時期もあったみたいだけど基本うまあじ 鉄板焼きの元祖で肉of肉

11 18/04/19(木)22:10:19 No.498813204

難しいことしてるな

12 18/04/19(木)22:10:38 No.498813302

負担大きすぎる…

13 18/04/19(木)22:11:34 No.498813595

>>ちゃんと人気の美味しいお店なん? >ダメになった時期もあったみたいだけど基本うまあじ >鉄板焼きの元祖で肉of肉 いいなあ 神奈川方面出ることあったら行ってみたい

14 18/04/19(木)22:11:53 No.498813689

普通はホールが気を配るべき所だから褒められんな

15 18/04/19(木)22:12:23 No.498813835

>普通はホールが気を配るべき所だから褒められんな 上から見るからわかるんじゃないか

16 18/04/19(木)22:12:52 No.498813975

初めからテーブルに置いとけよ

17 18/04/19(木)22:13:29 No.498814187

強烈な春人だ

18 18/04/19(木)22:13:30 No.498814189

>上から見るからわかるんじゃないか いや普通に飲み物や食べ方を見て判断する様に教育するし

19 18/04/19(木)22:13:44 No.498814266

ふうあじ

20 18/04/19(木)22:13:45 No.498814276

ふうあじ

21 18/04/19(木)22:13:50 No.498814302

ジジイ食えるのか?

22 18/04/19(木)22:15:00 No.498814698

なそ にん

23 18/04/19(木)22:16:19 No.498815077

お年寄りはめちゃくちゃ肉好きだぞ

24 18/04/19(木)22:16:54 No.498815244

>お年寄りはめちゃくちゃ肉好きだぞ かつや来てたりするよね

25 18/04/19(木)22:17:13 No.498815330

ハンバーグは噛む力が弱くてもいいから食べやすいよ

26 18/04/19(木)22:19:21 No.498815928

鉄板焼きはそもそも元祖を名乗る店が多すぎて特定出来ん 戦後に店としてやりやすいのが廃材だった鉄板で焼く事だったし

27 18/04/19(木)22:19:50 No.498816083

突然の井上

28 18/04/19(木)22:20:46 No.498816336

なんかあったのか

29 18/04/19(木)22:21:21 No.498816504

挽肉で生焼けといったらO-157しかないんじゃ

30 18/04/19(木)22:21:42 No.498816616

一時期食中毒で本当にヤバかったからな…

31 18/04/19(木)22:21:44 No.498816629

>なんかあったのか O-157

32 18/04/19(木)22:22:14 No.498816800

牛肉ハンバーグって言うと最近はやたらさわやかって言われるからなあ 静岡から出てこないけど

33 18/04/19(木)22:22:40 No.498816913

О-157は浸透してなくて手遅れになった子供が多かったからな

34 18/04/19(木)22:23:04 No.498817062

さわやか並んでるやつ多すぎだろ

35 18/04/19(木)22:23:26 No.498817177

>鉄板焼きはそもそも元祖を名乗る店が多すぎて特定出来ん 鉄板焼スタイルのファミレスならここで間違いないと思う

36 18/04/19(木)22:23:41 No.498817244

>さわやか並んでるやつ多すぎだろ 西部まで行けばそうでもない

37 18/04/19(木)22:25:17 No.498817714

懐かしいCMだ

38 18/04/19(木)22:25:27 No.498817760

なんつーレトロ

39 18/04/19(木)22:25:31 No.498817781

時代を感じるCM

40 18/04/19(木)22:25:33 No.498817786

ライオンじゃね?

41 18/04/19(木)22:26:03 No.498817939

オオオ イイイ

42 18/04/19(木)22:26:18 No.498818005

死んだわ

43 18/04/19(木)22:26:18 No.498818008

三店舗もかぁ…

44 18/04/19(木)22:26:21 No.498818015

うわあ

45 18/04/19(木)22:26:24 No.498818032

おのれオージービーフ!

46 18/04/19(木)22:26:24 No.498818038

O-

47 18/04/19(木)22:26:32 No.498818090

神奈川で知らない人はいないと言われたが知らなかった… しかも近くにお店あったのに

48 18/04/19(木)22:26:58 No.498818220

あー

49 18/04/19(木)22:27:08 No.498818270

狂牛病か

50 18/04/19(木)22:27:15 No.498818307

アチャモロ

51 18/04/19(木)22:27:17 No.498818315

給食とかカイワレ疑惑は覚えてるけどこれ覚えてないな…

52 18/04/19(木)22:27:17 No.498818317

マジで当時は潰れると思ったもん…

53 18/04/19(木)22:27:19 No.498818326

潰れまくってたなぁ

54 18/04/19(木)22:27:24 No.498818355

定期的にあるな…牛

55 18/04/19(木)22:27:24 No.498818357

もうそんな前か…

56 18/04/19(木)22:27:32 No.498818393

アラフォーアラフィフ県民への知名度は抜群 ただO-157は本当に致命的だったね

57 18/04/19(木)22:28:30 No.498818681

О-157自体はもうちょっと前に流行ったんだがこればかりは米国頼りがいかん

58 18/04/19(木)22:28:49 No.498818760

ハングリータイガー好きすぎないこの人…

59 18/04/19(木)22:29:00 No.498818794

ここは自社工場までは持ってないんだな

60 18/04/19(木)22:29:02 No.498818809

お客さんからこんな事言われたら折れないよなあ

61 18/04/19(木)22:29:21 No.498818905

イイハナシダナー

62 18/04/19(木)22:30:13 No.498819147

ここから信用回復したんだもんなあ

63 18/04/19(木)22:30:16 No.498819157

へえオーストラリアの方がいいのか

64 18/04/19(木)22:30:31 No.498819250

>ここは自社工場までは持ってないんだな 将来まで考えてるなら2桁に店舗が増えた段階で作るべきだと思う

65 18/04/19(木)22:30:57 No.498819385

すげえ

66 18/04/19(木)22:31:09 No.498819458

電気!?

67 18/04/19(木)22:31:10 No.498819467

むぅ ビリビリハンバーグ

68 18/04/19(木)22:31:17 No.498819500

ハイテク

69 18/04/19(木)22:31:21 No.498819523

へーぇ

70 18/04/19(木)22:31:31 No.498819577

電気調理すげえ

71 18/04/19(木)22:31:42 No.498819628

菌!殺す!

72 18/04/19(木)22:31:46 No.498819648

いいな電気

73 18/04/19(木)22:32:20 No.498819858

154分待ち…

74 18/04/19(木)22:32:26 No.498819886

75 18/04/19(木)22:32:38 No.498819946

これは強い発想だな

76 18/04/19(木)22:32:39 No.498819948

マリカー置こう

77 18/04/19(木)22:32:39 No.498819949

待合室でハンバーグ作ったらいいんじゃないすか?

78 18/04/19(木)22:33:16 No.498820139

シニアめっちゃ多いな!

79 18/04/19(木)22:33:27 No.498820201

死ぬ落ち方してる・・・

80 18/04/19(木)22:34:10 No.498820416

>シニアめっちゃ多いな! 年寄りは柔らかい肉が大好きだからな

81 18/04/19(木)22:34:44 No.498820547

2時間って… それなら別の所行くだろう 7時に食べようとしたら9時になるじゃん

82 18/04/19(木)22:35:41 No.498820842

明日死ぬかもしれないし食べたいよね…

83 18/04/19(木)22:35:55 No.498820930

2時間待つだけの価値をあるって事だし

84 18/04/19(木)22:36:43 No.498821168

>それなら別の所行くだろう ファミレスに行くって目的ならそうだろうけどハングリータイガーに行くってのが目的だからな それくらい神奈川だとブランド力ある

85 18/04/19(木)22:36:47 No.498821191

いつもつばめだけど今度行ってみるか

86 18/04/19(木)22:37:29 No.498821397

ほぉ…

87 18/04/19(木)22:37:36 No.498821436

ハム

88 18/04/19(木)22:37:37 No.498821438

なそ にん

89 18/04/19(木)22:37:58 No.498821547

4連休したらお小遣いくれるんだ…

90 18/04/19(木)22:38:10 No.498821605

家族割?

91 18/04/19(木)22:38:15 No.498821625

奥さんか…「」には無縁の制度だな

92 18/04/19(木)22:38:22 No.498821666

休みももらえてお金も貰えるんですか

93 18/04/19(木)22:39:11 No.498821902

え…うち盆と正月は7連休位だけど

94 18/04/19(木)22:39:56 No.498822090

うちの会社は有給を取らせない様にグレーゾーンを攻めてこようとしてるのに 4連休かつお小遣いとか羨ましいな…

95 18/04/19(木)22:40:41 No.498822280

人員確保して回せてるのはうらやましい

96 18/04/19(木)22:40:44 No.498822294

>え…うち盆と正月は7連休位だけど サービス業というか飲食店でそれはすごいな

97 18/04/19(木)22:41:10 No.498822417

6歳!?

98 18/04/19(木)22:41:27 No.498822494

6歳でそんなに食えるのか

99 18/04/19(木)22:41:33 No.498822529

飲食はマジで連休とれんよな 人減ってるから尚更きつい

100 18/04/19(木)22:41:44 No.498822589

しゅげえ

101 18/04/19(木)22:41:46 No.498822599

なそ にん

102 18/04/19(木)22:41:47 No.498822606

いいなあ

103 18/04/19(木)22:41:51 No.498822631

いいな

104 18/04/19(木)22:42:00 No.498822670

視察…

105 18/04/19(木)22:42:00 No.498822676

そんな制度が…!

106 18/04/19(木)22:42:10 No.498822716

薄利多売が薄利すぎて人件費削ってる今のビジネスモデルが狂ってるんだよ…

107 18/04/19(木)22:42:22 No.498822776

従業員がモチベ高いから売上戻ったんだな

108 18/04/19(木)22:42:27 No.498822798

割りと適当なレポート駄目だった

109 18/04/19(木)22:42:36 No.498822846

人を育てる会社はいいね

110 18/04/19(木)22:42:46 No.498822891

子牛かわいいな

111 18/04/19(木)22:42:48 No.498822899

あらかわいい

112 18/04/19(木)22:43:04 No.498823007

こいつを食うんやで

113 18/04/19(木)22:43:07 No.498823027

めっちゃ痛そうな顔してた

114 18/04/19(木)22:43:09 No.498823039

>薄利多売が薄利すぎて人件費削ってる今のビジネスモデルが狂ってるんだよ… トップの人の思っている消費者像が十年以上変化してねえからな

115 18/04/19(木)22:43:13 No.498823062

やっぱ上の人が興味持ってゴリゴリ変えてくれるのが良いのかな

116 18/04/19(木)22:43:27 No.498823144

モチベーション上げるのが上手い会社良いなってなる うちの社員はため息ばかりだ

117 18/04/19(木)22:43:43 No.498823222

好循環の鑑だな

118 18/04/19(木)22:44:07 No.498823346

バイトから登用して 正社員になれば20万くれるって…

119 18/04/19(木)22:44:12 No.498823368

トップの鏡やんけ

120 18/04/19(木)22:44:16 No.498823389

報酬を出せばみんな頑張れるんだよ

121 18/04/19(木)22:44:31 No.498823463

おい小池その質問は…

122 18/04/19(木)22:44:44 No.498823540

>報酬を出せばみんな頑張れるんだよ ???「お客様からのありがとうが報酬だよがんばれ」

123 18/04/19(木)22:45:21 No.498823697

>報酬を出せばみんな頑張れるんだよ 意外とそうじゃなかったりするから人間は面白いよ

124 18/04/19(木)22:45:22 No.498823703

>???「お客様からのありがとうが報酬だよがんばれ」 ワタミくたばれ

125 18/04/19(木)22:45:34 No.498823764

おのれワタミ

126 18/04/19(木)22:45:54 No.498823868

>???「お客様からのありがとうが報酬だよがんばれ」 あのオッサンは若い頃に金稼ぎすぎてこじらせちゃった系だからな…

127 18/04/19(木)22:45:55 No.498823874

未来世紀ジパングは…?

128 18/04/19(木)22:46:07 No.498823942

プリングルス!

129 18/04/19(木)22:46:07 No.498823944

ソニーソンポ…

130 18/04/19(木)22:46:17 No.498823993

まあ高付加価値を提供できるからこそでもある ファストフード系や居酒屋チェーンはなかなか難しいのも理解できる

131 18/04/19(木)22:46:19 No.498824002

ソニソンポー!

132 18/04/19(木)22:46:24 No.498824018

>未来世紀ジパングは…? 水曜に移動しもした

133 18/04/19(木)22:46:30 No.498824051

>未来世紀ジパングは…? 水曜になったよ

134 18/04/19(木)22:46:32 No.498824060

>意外とそうじゃなかったりするから人間は面白いよ やはりワタミは間違っていなかった!

135 18/04/19(木)22:46:45 No.498824119

>未来世紀ジパングは…? 曜日が変わったでしょお爺ちゃん

136 18/04/19(木)22:46:46 No.498824129

ここまでされたら社員も会社に報いなければってなってモチベーション上がりそうよね

137 18/04/19(木)22:47:09 No.498824235

俺もそろそろきちんとお給金くれる会社に代わりたい

138 18/04/19(木)22:47:28 No.498824320

頑張れば頑張った分だけお金くれるんだもんな

139 18/04/19(木)22:47:49 No.498824413

>やはりワタミは間違っていなかった! そういう事じゃねぇよ!

140 18/04/19(木)22:48:07 No.498824485

残業代ちゃんと出してくれるだけでいいんだけどな…

141 18/04/19(木)22:48:11 No.498824504

頑張ったらがんばった分だけ何故か働いた時間を紙面から消される

142 18/04/19(木)22:48:54 No.498824698

これは太郎 これは花子

143 18/04/19(木)22:49:08 No.498824740

これは牛丼

144 18/04/19(木)22:49:20 No.498824789

>頑張ったらがんばった分だけ何故か働いた時間を紙面から消される 頑張りすぎは良くないからね… さぁ頑張って働いてね!

145 18/04/19(木)22:49:33 No.498824856

ライダーみたいなバイクに乗ってるな

146 18/04/19(木)22:49:46 No.498824922

ジブラルタプライム!

147 18/04/19(木)22:49:47 No.498824930

>さぁ頑張って働いてね! この世には地獄しかないのか

148 18/04/19(木)22:50:00 No.498825004

自社工場どころか自社牧場だもんな

149 18/04/19(木)22:50:36 No.498825155

強さってなんですか…

150 18/04/19(木)22:50:47 No.498825208

強さ 強さってなんだ

151 18/04/19(木)22:51:13 No.498825329

少年漫画みてぇな語りを

152 18/04/19(木)22:51:28 No.498825395

かまぼこテーマパーク!

153 18/04/19(木)22:51:33 No.498825414

かまぼこトミカ!

154 18/04/19(木)22:51:36 No.498825432

おなかいたい

155 18/04/19(木)22:51:36 No.498825433

なんだこれー

156 18/04/19(木)22:51:38 No.498825441

ちくわしかねえ

157 18/04/19(木)22:51:41 No.498825455

かまぼこ…?

158 18/04/19(木)22:51:45 No.498825471

かまぼこ尽くしでダメだった

159 18/04/19(木)22:51:51 No.498825498

かまぼこー!

160 18/04/19(木)22:51:55 No.498825517

来週も神奈川推しで来たな…

161 18/04/19(木)22:52:02 No.498825547

若者の

162 18/04/19(木)22:52:08 No.498825568

ソーセージかまぼこ…

163 18/04/19(木)22:52:10 No.498825575

しんこくな若者のかまぼこ離れ

164 18/04/19(木)22:53:42 No.498825960

駅から直結のかまぼこテーマパークだ