18/04/14(土)14:57:52 炙りを... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1523685472105.jpg 18/04/14(土)14:57:52 No.497623672
炙りを極めた寿司
1 18/04/14(土)14:59:00 No.497623856
これプラスたまごと巻物と汁物で3000円くらいなら食べたい
2 18/04/14(土)15:00:09 No.497624073
ガスバーナーであぶった寿司はガス臭くて嫌い
3 18/04/14(土)15:01:39 No.497624319
それはガスバーナーの性能に準拠しそうだけど
4 18/04/14(土)15:02:34 No.497624460
タモリ倶楽部で全ネタ炙る回あったけど割となんでも美味そうだった
5 18/04/14(土)15:04:23 No.497624760
回らない寿司屋でも炙りってやってるの?一回は食べてみたいな…
6 18/04/14(土)15:05:19 No.497624927
どれもうまそうでどういう順に退治するか迷う
7 18/04/14(土)15:05:23 No.497624938
>タモリ倶楽部で全ネタ炙る回あったけど割となんでも美味そうだった まぁ基本食う魚だしどうやっても旨いよな
8 18/04/14(土)15:06:22 No.497625113
>ガスバーナーであぶった寿司はガス臭くて嫌い 美味しんぼ好きそう
9 18/04/14(土)15:06:39 No.497625143
回らない寿司屋だとエビはよく炙ってある気がする たしかに香りがいい
10 18/04/14(土)15:07:40 No.497625305
回転寿司によくある邪道の極みみたいなチーズ乗っけて炙る奴めっちゃ好き
11 18/04/14(土)15:07:43 No.497625318
牡蠣はあれ下になにか置いてあるの?
12 18/04/14(土)15:08:30 No.497625450
意識高そうだけどうまそう
13 18/04/14(土)15:08:41 No.497625480
>ガスバーナーであぶった寿司はガス臭くて嫌い あれは脂の焦げた匂いです
14 18/04/14(土)15:11:43 No.497625996
バーナーで匂い付くってそれガス漏れしてるだけだよね…
15 18/04/14(土)15:12:21 No.497626096
>回転寿司によくある邪道の極みみたいなチーズ乗っけて炙る奴めっちゃ好き 炙りチーズサーモンは回転寿司の究極のメニューだわ…
16 18/04/14(土)15:12:26 No.497626110
オイルならともかくガスで匂いつくってよっぽどでは?
17 18/04/14(土)15:12:53 No.497626195
でも実際元々ガスに付いていた匂いはどこへ消えるのか不思議でしょうがない だれか教えて
18 18/04/14(土)15:13:18 No.497626274
>でも実際元々ガスに付いていた匂いはどこへ消えるのか不思議でしょうがない >だれか教えて 可燃性の香料なので燃える
19 18/04/14(土)15:14:18 No.497626468
>でも実際元々ガスに付いていた匂いはどこへ消えるのか不思議でしょうがない >だれか教えて 消えねーよ燃焼で酸化して匂い感知できなくなるの
20 18/04/14(土)15:15:33 No.497626727
家でちょっとあたりめとか炙るのにトーチ欲しいけどそこまで金出したくないから100均でターボライター買ってる
21 18/04/14(土)15:18:50 No.497627312
ガスは無臭で漏洩した時に分からないから燃焼してない時にだけ匂い分かるようにしてたなそういや
22 18/04/14(土)15:21:29 No.497627749
食品炙る用に匂いつけてないガス缶もあるんやで
23 18/04/14(土)15:23:12 No.497628001
醤油つけずに食べたい
24 18/04/14(土)15:26:19 No.497628462
バーナーで炙ると表面がこげるから結果臭くて苦手ってのもわかるよ 高いとこだとあんまやらない
25 18/04/14(土)15:26:56 No.497628566
実際気にせず使ってる所ある以上お前の行くとこではそうなんだろうなで終わるだけの話
26 18/04/14(土)15:28:05 No.497628721
匂いつけてないガスは法律上売れないよ
27 18/04/14(土)15:28:52 No.497628849
もはや神経症
28 18/04/14(土)15:29:51 No.497628990
ガスの臭い付きまくるから臭い消すために薬味盛りまくってるよ
29 18/04/14(土)15:31:28 No.497629238
高等な感性をお持ちのようで
30 18/04/14(土)15:31:53 No.497629304
ガスの匂いつくから…って人はどういう炙りだったら満足するの?
31 18/04/14(土)15:33:18 No.497629520
最高級の藁で炙ったやつに決まってんじゃん!
32 18/04/14(土)15:34:16 No.497629675
>タモリ倶楽部で全ネタ炙る回あったけど割となんでも美味そうだった 寿司屋で炙りばっかり頼んでたら「そんなに焼いた魚が食べたきゃ炉端焼きにいけばいいのに」って他の客に言われるタモリ
33 18/04/14(土)15:34:25 No.497629704
普通に炭火でいいんだけどどんな答えを想像してるんだろう…
34 18/04/14(土)15:34:27 No.497629710
なんてものを見せるんだ 美味しそう
35 18/04/14(土)15:39:23 No.497630422
>ガスの匂いつくから…って人はどういう炙りだったら満足するの? 業務用の焼く機械あるので…
36 18/04/14(土)15:40:24 No.497630583
真っ当な解答されて黙っちゃうのかわいいよね
37 18/04/14(土)15:42:00 No.497630817
>業務用の焼く機械あるので… ふわふわした回答だなぁ
38 18/04/14(土)15:42:31 No.497630886
普段ロウ付けとか簡単な溶接してるバーナーでサーモンとかチーズ炙ってるけどこれ体に悪そうな気がする
39 18/04/14(土)15:42:50 No.497630929
普通の寿司屋に焼き場は確保できんから手軽なバーナーになるわな
40 18/04/14(土)15:44:27 No.497631198
炙りしめ鯖食べたくなってきた 炙った直後にレモン汁かけてジュワっとさせる
41 18/04/14(土)15:44:57 No.497631290
×ガスの臭いがする 〇炭の臭いがしない
42 18/04/14(土)15:45:38 No.497631406
ハマると何でも炙りたくなる気持ちわかる
43 18/04/14(土)15:45:48 No.497631430
こういうのの炙りは目の前でぶわーっとやって脂がチリチリするうまそさも込みだと思う
44 18/04/14(土)15:46:03 No.497631467
京都人ならガスの匂いをかぎ分けられるなんていい鼻しとりますなぁくらい言ってくれる
45 18/04/14(土)15:47:25 No.497631735
トロを炙るなんてもったいないと思ってたけど食べたら凄い美味かった
46 18/04/14(土)15:47:52 No.497631816
>×ガスの臭いがする >〇炭の臭いがしない ◎灰とゴミがこびりついた食べ物の味
47 18/04/14(土)15:47:58 No.497631831
炙りチーズ豚カルビが無いやり直し
48 18/04/14(土)15:48:27 No.497631911
都市ガスはわざわざ臭いつけてるけど CとHしかないようなガスって基本的に無臭よ
49 18/04/14(土)15:49:16 No.497632057
>ふわふわした回答だなぁ グリラー言えば通じるのか
50 18/04/14(土)15:50:10 No.497632220
新宿のとある回転寿司で炙りサーモン頼んだらほぼ焼き鮭でてきたことあった
51 18/04/14(土)15:50:57 No.497632351
普通にガスの臭いするから焼き鳥なんかでも炭火とうそついて電気式使うのに
52 18/04/14(土)15:53:09 No.497632742
食い物にはとりあえずケチつける これがデキる「」スタイルだぞ
53 18/04/14(土)15:53:54 No.497632864
じゃあ炭火近づけてチリチリやればいいの?
54 18/04/14(土)15:55:02 No.497633049
家でガス魚焼きグリルで焼き魚作るときもガス臭いってケチつけるんだろうか…
55 18/04/14(土)15:55:58 No.497633201
燃焼してるのにガス臭かったら何か構造上の問題があるんでは
56 18/04/14(土)15:56:07 No.497633231
>家でガス魚焼きグリルで焼き魚作るときもガス臭いってケチつけるんだろうか… だから蒸気式が流行ってる
57 18/04/14(土)15:56:29 No.497633297
>家でガス魚焼きグリルで焼き魚作るときもガス臭いってケチつけるんだろうか… それの何が不思議なんだ
58 18/04/14(土)15:57:04 No.497633391
ガス漏れしてる家で暮らすとか怖いな…
59 18/04/14(土)15:57:57 No.497633530
焼肉なら気にならないのに ガスバーナー炙り寿司は気になるのは なんか変なガスバーナー使ってる寿司屋なんだろうか