18/02/26(月)00:00:21 ラーメ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1519570821076.jpg 18/02/26(月)00:00:21 No.487460667
ラーメンと言ったら縮れ麺だよね
1 18/02/26(月)00:02:37 No.487461182
低加水中細ストレート麺がいい
2 18/02/26(月)00:03:07 No.487461297
醤油と塩には縮れ麺 味噌にはストレート麺 豚骨には細麺がベスト
3 18/02/26(月)00:04:26 No.487461628
スープがどす黒過ぎて生醤油にそのまま麺入れてるのかと思った…
4 18/02/26(月)00:04:56 No.487461737
そうそうこういうラーメンでいいんだよこういうラーメンで
5 18/02/26(月)00:05:41 No.487461916
煮卵じゃなくて普通のゆで卵入れるのはちょっと味覚センスを疑う
6 18/02/26(月)00:06:55 No.487462192
深夜にラーメンの画像春人許さない
7 18/02/26(月)00:09:22 No.487462740
茹で卵要らねえんじゃねえかな…
8 18/02/26(月)00:10:37 No.487463029
細麺ストレートだろ とんこつです
9 18/02/26(月)00:12:12 No.487463340
麺は黄色い方がいい
10 18/02/26(月)00:14:59 No.487463929
関東はうどんだけじゃなくラーメンまで真っ黒スープなんです…？
11 18/02/26(月)00:19:02 No.487464814
醤油力高いラーメンは生卵の方が俺の好み
12 18/02/26(月)00:25:37 No.487466143
太麺じゃなけりゃどれでも
13 18/02/26(月)00:27:09 No.487466426
平打ち中太縮れ麺いいよね…
14 18/02/26(月)00:32:13 No.487467388
>関東はうどんだけじゃなくラーメンまで真っ黒スープなんです…？ 京都本店の新福菜館のラーメン真っ黒じゃねーか！
15 18/02/26(月)00:37:07 No.487468313
黄色おっぱい卵っぽい麺が好きだけどあまりまわりに同意する人いないわ
16 18/02/26(月)00:37:49 No.487468460
縮れ麺文化の地域出身だからどうにもストレートは合わない
17 18/02/26(月)00:49:26 No.487470640
カタログで天ぷらでも乗ってるのかと
18 18/02/26(月)00:54:30 No.487471526
ストレート麺と言えばつけ麺 それ以外は縮れ麺 これだけは譲れない
19 18/02/26(月)00:56:08 No.487471870
形状は割とどうでもいいけど多加水麺はいまいち好きじゃない
20 18/02/26(月)00:57:12 No.487472047
家系とか二郎系に細い麺いれたら不味いのかな