18/02/04(日)07:03:38 昆虫食... のスレッド詳細
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18/02/04(日)07:03:38 No.482888051
昆虫食するようになったらやっぱりミンチが主流になるのかな 丸揚げは抵抗あるよね
1 18/02/04(日)07:05:01 No.482888109
スジとかハネとか取らなくてもいいならすりつぶしもありかも
2 18/02/04(日)07:07:30 No.482888214
頭とか残った状態で丸ごと食べるのなんて魚くらいなのに昆虫食となるとほとんどが虫の姿丸々残ってるのはおかしいと思ってたんだ
3 18/02/04(日)07:09:02 No.482888283
粉砕して固め直してクッキーにしようぜ！
4 18/02/04(日)07:10:27 No.482888354
とりあえずイナゴクッキーだな
5 18/02/04(日)07:13:29 No.482888479
ミドリムシのジュースをだいぶ前に見かけたけどもう店に置いてないな 売れなかったか
6 18/02/04(日)07:14:07 No.482888507
タイの屋台でタガメの素揚げを食った くっそまずかった
7 18/02/04(日)07:14:34 No.482888531
虫って表記はできるだけ避けないと印象的に売れないかもね
8 18/02/04(日)07:15:26 No.482888577
エビとか純粋に形だけ見たら大して虫と変わらない気持ち悪さな気するし当たり前になったら気にならなくなるんじゃないか
9 18/02/04(日)07:15:30 No.482888578
ミドリムシは昆虫じゃないのにムシって響きで相当損してる
10 18/02/04(日)07:16:43 No.482888649
衛生面と味さえクリアすりゃイメージは後から付いてくる
11 18/02/04(日)07:17:19 No.482888684
>ミドリムシは昆虫じゃないのにムシって響きで相当損してる もうみんなユーグレナって言ってるから
12 18/02/04(日)07:17:51 No.482888719
海に入れれば日本人は食うよ
13 18/02/04(日)07:18:47 No.482888769
食いでが少ない上にそれほど美味しい品種が無いから今のところは流行りようがない そろそろ本気で食用に品種改良しようぜ
14 18/02/04(日)07:20:01 No.482888822
日本国内では正直にミドリムシで行くべき プラセンタも胎盤で！
15 18/02/04(日)07:21:41 No.482888902
エビやシャコなら食べるんだから 赤黒く着色すればいいんじゃねえかな
16 18/02/04(日)07:21:56 No.482888913
バンブーワームが美味しいらしいけど見た目で無理だから加工してくれたら試してみたい
17 18/02/04(日)07:23:15 No.482888979
コストと味が割に合うならいっきに普及しそうだけどねえ
18 18/02/04(日)07:23:18 No.482888981
もうエビとか食ってるし衛生観念由来の心理的な壁を取っ払えばイケるよな
19 18/02/04(日)07:25:36 No.482889116
つみれにしたらどうだろう
20 18/02/04(日)07:26:30 No.482889174
練り物にしたら食えそうな気はする
21 18/02/04(日)07:27:22 No.482889228
蚊のハンバーグとか作る地域あるよね
22 18/02/04(日)07:27:27 No.482889239
粉々にして練ったとしてちゃんと塊になるの？
23 18/02/04(日)07:28:15 No.482889289
エビみたいなもんだから風味がよければいける
24 18/02/04(日)07:28:36 No.482889317
塊にならなかったらつなぎを入れれば良いんだよ
25 18/02/04(日)07:28:39 No.482889324
>粉々にして練ったとしてちゃんと塊になるの？ まあ普通につなぎは要るんじゃないかな
26 18/02/04(日)07:28:40 No.482889325
食べた感想見るとエビと鶏肉が食えればこの世に食えないものはない気がしてくる
27 18/02/04(日)07:29:01 No.482889343
昆虫食に虫が混入する事件
28 18/02/04(日)07:29:18 No.482889356
鱈のすり身みたいなのをちょっと混ぜたりデンプンの粉とか混ぜればちゃんとしたものになりそうな気がしなくもない
29 18/02/04(日)07:31:40 No.482889488
カミキリムシの幼虫はめっちゃうまいから 流通できるならしてほしいマジで
30 18/02/04(日)07:31:49 No.482889494
>エビと鶏肉が食えれば というかエビ味と鶏味多くね？ 自然界ではスタンダードなあじなの？
31 18/02/04(日)07:32:53 No.482889567
虫と鳥は親戚入れたらすげー数いるからな…
32 18/02/04(日)07:35:20 No.482889721
現時点じゃ養殖しようと思ってもコストが高くつきすぎるんだっけか
33 18/02/04(日)07:35:53 No.482889753
サクサクしてたりプリっとしてたりならいけそう ドロっとなるのは無理かな…
34 18/02/04(日)07:36:55 No.482889809
中身ドロドロしてるやつなんているのか？
35 18/02/04(日)07:36:59 No.482889813
実験用の蚊とか餌用ミルワームとか考えるとコスト面は単に需要の問題だと思うけどな
36 18/02/04(日)07:37:02 No.482889817
ちぇっ今日もまたゴキブリすりつぶしたプロテインバーかよ… しかもチョコレート…チーズかベジタブルフレーバーのはないのか？（モシャモシャ とかディストピア飯にはちょっと憧れる
37 18/02/04(日)07:37:38 No.482889862
>中身ドロドロしてるやつなんているのか？ 蛹とか
38 18/02/04(日)07:38:00 No.482889889
養殖の管理大変そう
39 18/02/04(日)07:38:21 No.482889914
>中身ドロドロしてるやつなんているのか？ バッタの腹部分とかそういうの？
40 18/02/04(日)07:38:59 No.482889956
カイコの蛹なんかは外はサクサク中はトロトロと聞いた
41 18/02/04(日)07:39:00 No.482889959
パクチー狂いにカメムシ食わせよう
42 18/02/04(日)07:39:03 No.482889962
ざざむし。見てるとやっぱり俺には虫食えないなあって思う
43 18/02/04(日)07:39:51 No.482890020
エビカニ駄目な俺は虫食えないと思う
44 18/02/04(日)07:41:49 No.482890176
食べる人が増えればアレルギー反応出て虫は食べられないって人も出てくると思うけど 虫食が一般的な国では虫アレルギーとか出てないのかな
45 18/02/04(日)07:42:40 No.482890249
アレルギーはなんにでも有る
46 18/02/04(日)07:42:48 No.482890259
見た目は粉末にすればいいしドロドロは揚げればサクサクになるぞ
47 18/02/04(日)07:43:17 No.482890293
甲殻類アレルギーは避けた方がいいかもって
48 18/02/04(日)07:43:22 No.482890297
アレルギー出るのに一般的かどうかは関係なくない？
49 18/02/04(日)07:44:20 No.482890375
>アレルギー出るのに一般的かどうかは関係なくない？ 常食するとアレルゲンが閾値を超えやすいとかそういうのじゃない？
50 18/02/04(日)07:46:23 No.482890556
>カミキリムシの幼虫はめっちゃうまいから >流通できるならしてほしいマジで 幼虫系は死ぬとあっという間に腐るから産地加工しかあるまい
51 18/02/04(日)07:47:35 No.482890666
今より食うものない時代から家畜として選ばれてきた動物がいるんだからそっちでいいよね…
52 18/02/04(日)07:47:39 No.482890673
>そろそろ本気で食用に品種改良しようぜ 食用じゃなくても虫の品種改良ってしてるのだろうか
53 18/02/04(日)07:48:18 No.482890727
>>そろそろ本気で食用に品種改良しようぜ >食用じゃなくても虫の品種改良ってしてるのだろうか 薬耐性のあるスーパーゴキブリ作ったり…
54 18/02/04(日)07:48:56 No.482890791
たしか蚊のDNAいじって滅ぼそうとしてたな
55 18/02/04(日)07:49:18 No.482890836
>>そろそろ本気で食用に品種改良しようぜ >食用じゃなくても虫の品種改良ってしてるのだろうか にんげんさん くわのはちょうだい
56 18/02/04(日)07:49:31 No.482890847
牛鳥豚とともに進化してきたからな 虫はしばらくいいよ
57 18/02/04(日)07:50:12 No.482890898
カイコ……１０００年もまえから…
58 18/02/04(日)07:50:46 No.482890964
ゴキブリとカイコは人間とともに歩んできたからな
59 18/02/04(日)07:50:47 No.482890965
蚕の糸の量はめちゃくちゃ増えてるらしいな
60 18/02/04(日)07:52:02 No.482891077
虫のブリーダーみたいなのもいるんだろうな
61 18/02/04(日)07:52:32 No.482891117
ミツバチは改良してると聞いたことがないな やってるの？
62 18/02/04(日)07:53:17 No.482891180
最近ハリウッド女優が虫食して時代の先端アピールしてて大変な仕事だと思う
63 18/02/04(日)07:53:20 No.482891190
ゴキブリは人類の進化とともに適応したりしてる友達のような存在
64 18/02/04(日)07:53:33 No.482891205
>1kgの昆虫には10リットルの水が必要です。これに対して、同じ量の肉に必要な水は22,000リットルです。生育に必要な地表面積や水の消費量の観点では、比較になりません ってイタリアのスタートアップの社長が
65 18/02/04(日)07:54:49 No.482891312
どうせ水以外は肉のほうがいいとかそういうオチ
66 18/02/04(日)07:55:00 No.482891328
イナゴ食が普及したら狩り尽してほしい
67 18/02/04(日)07:55:10 No.482891350
交雑が問題になりやすいから自由に飛んでくやつの品種改良はなかなか難しいんじゃない
68 18/02/04(日)07:55:24 No.482891367
比較して都合の良い部分が水しかなかったんだろうな
69 18/02/04(日)07:56:23 No.482891437
本当にそんなに優れてるならほっとかないよね…
70 18/02/04(日)07:56:27 No.482891442
投入エネルギーと肉として得られるエネルギー量の比率で恒温動物が変温動物に勝てるわけないじゃん
71 18/02/04(日)07:56:43 No.482891463
水がどうこうなら野菜食うわ…
72 18/02/04(日)07:57:02 No.482891482
今のところ鶏肉で十分だしなぁ
73 18/02/04(日)07:58:07 No.482891557
なんかたくさん蜜取れるけど凶暴なミツバチと蜜の量少ないけど大人しいミツバチを掛け合わせて 大人しくて蜜たくさん採れるミツバチ作ろうとしたら 凶暴で取れる蜜も少ないのができちゃったって話なかったっけ
74 18/02/04(日)07:58:21 No.482891581
殻に栄養はあるのかなぁ なけりゃ食べる必要ないかなー
75 18/02/04(日)07:58:24 No.482891583
虫食える量確保する施設作るくらいなら家畜の方に回すよね…仕方ないか
76 18/02/04(日)07:58:25 No.482891586
飢饉が何度もあったのに普及しなかったんだからあきらめて
77 18/02/04(日)07:58:50 No.482891617
生産ノウハウとか設備１から用意するとかその辺考えるとどうなんですかね
78 18/02/04(日)07:59:44 No.482891689
１万年以上メジャーにならなかったんだからよっぽど技術革新か環境激変でもないと…
79 18/02/04(日)08:00:02 No.482891708
オキアミとかの方が可能性あるんじゃねーの
80 18/02/04(日)08:00:57 No.482891766
外資系に勤める父と官公庁出身の母から無職で万引癖のある一人息子ができちゃうこともある
81 18/02/04(日)08:01:32 No.482891798
いきなり何の話してるの…
82 18/02/04(日)08:01:35 No.482891802
なんで昆虫食が未来扱いされてるのかわからない程度にはメリット薄い
83 18/02/04(日)08:01:43 No.482891809
そういえば虫が役立つなら祖先が食ってるわな
84 18/02/04(日)08:02:04 No.482891836
実際に生産するとして生産量を安定させるのは大変だと思うがな
85 18/02/04(日)08:02:14 No.482891847
万引き癖のある息子…昆虫食にはそんな弊害があるのか…
86 18/02/04(日)08:02:37 No.482891866
>薬耐性のあるスーパーゴキブリ作ったり… 北海道で耐寒性能を高めたスーパーゴキブリを作ろうとしてるらしいな…
87 18/02/04(日)08:02:45 No.482891874
最近は直接食うんじゃなくて繁殖力すごいハエを使ってウジで土壌改善して虫は飼料にしたりしてる
88 18/02/04(日)08:02:53 No.482891884
>衛生面と味さえクリアすりゃイメージは後から付いてくる ジビエ浸透してるかな…
89 18/02/04(日)08:03:11 No.482891896
にんげんさんきぬさしあげます
90 18/02/04(日)08:03:12 No.482891899
そんなにおすすめするなら君らが食べてなよってなる 私は遠慮しておきます
91 18/02/04(日)08:03:47 No.482891938
有用な虫は養殖して使われてるしな 食用は向いてないんだろ
92 18/02/04(日)08:03:50 No.482891943
ハッサムみたいなの作って食べたいよね
93 18/02/04(日)08:03:54 No.482891948
人類全体で見たら世界中で大昔から昆虫食べ続けてない？ ヨーロッパ人以外は
94 18/02/04(日)08:04:05 No.482891961
昆虫食が必要になるなんて宇宙行くときくらいじゃない？ それでもクロレラに軍配があがる気がするけど
95 18/02/04(日)08:04:06 No.482891963
>北海道で耐寒性能を高めたスーパーゴキブリを作ろうとしてるらしいな… どこの悪の組織だよ…仮面ライダーはなにしてんだ壊滅させろ…
96 18/02/04(日)08:04:14 No.482891970
一度粉状を経由してたらまぁいける 形保ってると外見だけじゃなくお腹の中どうなってるんだとか気になりすぎる
97 18/02/04(日)08:04:29 No.482891986
高級品！健康品！味がおいしい!が揃ってれば飽食の時代に受け入れられるだろう
98 18/02/04(日)08:04:36 No.482891995
ジビエは供給が安定してないから流行るも何も無い
99 18/02/04(日)08:05:05 No.482892020
鳥や魚の餌としてある程度の量産技術はあるわけだしあとは需要の問題じゃないの？
100 18/02/04(日)08:05:33 No.482892049
太古から食料におけるマイク・Ｏみたいな感じ
101 18/02/04(日)08:05:38 No.482892051
衛生面と味をクリアしても 価格って問題がなあ ちょっと鳥肉の費用対効果チート過ぎる
102 18/02/04(日)08:05:40 No.482892052
人が食べるほどの大量生産ってなったら管理大変じゃねえかなあ…
103 18/02/04(日)08:05:42 No.482892055
鶏も食用にする過程でデカくなって育つのも早くなってるし虫ももっとデカくてステーキにしたら美味しい感じの品種ができても良い
104 18/02/04(日)08:05:46 No.482892060
味の面で他の食材に勝てる部分が無いから餌に使われてるんだよ
105 18/02/04(日)08:06:02 No.482892077
肉と虫とでは１食分の個体数が違うから衛生管理がえらい面倒くさくなると思うぞ
106 18/02/04(日)08:07:08 No.482892137
まじで未来を担うような食品なら とっくに誰かがやって広まってるよ…
107 18/02/04(日)08:08:03 No.482892180
サイズというか十分な量生産するのがまず難しそう
108 18/02/04(日)08:08:20 No.482892199
ジビエが本格的に量産されたとして一番困るのは当のジビエ売ってる人らだな まあそもそも量産もクソもないけども
109 18/02/04(日)08:08:57 No.482892237
一応食えるのに日本人の食指がここまで動かないのは逆に何かおかしい気がする
110 18/02/04(日)08:09:09 No.482892254
研究しておくに越したことないけど 必要になるまではなるべく食べたくない
111 18/02/04(日)08:09:11 No.482892256
>鶏も食用にする過程でデカくなって育つのも早くなってるし虫ももっとデカくてステーキにしたら美味しい感じの品種ができても良い サイズが小さくて食いでが少ないのは地味に問題点だと思うので 子犬サイズぐらいの幼虫とか作ろう…最高にイカしたビジュアルになりそう
112 18/02/04(日)08:09:54 No.482892294
>子犬サイズぐらいの幼虫とか作ろう…最高にイカしたビジュアルになりそう こういう幼虫エロゲで見た！
113 18/02/04(日)08:10:01 No.482892310
今ある食材よりも味も栄養価も良くてコストもかからない！ くらい無いと…
114 18/02/04(日)08:10:25 No.482892333
ジビエはあんなものが食卓のメインにはならんと思う 誰も大量生産しようなんて思わないだろう
115 18/02/04(日)08:11:22 No.482892392
資本主義な人が儲からないと判断しているから出ないのだ
116 18/02/04(日)08:11:34 No.482892402
ある程度の虫巨大化は必須だろうけど諸々きついよな…
117 18/02/04(日)08:12:36 No.482892464
エビやウニみたいなキモイ外観の生き物を旨いって食ってるんだから 必要性が出れば普通に食うと思うわ
118 18/02/04(日)08:13:42 No.482892533
>資本主義な人が儲からないと判断しているから出ないのだ 昆虫食ベンチャーが何社も立ち上がってるから少なくとも投資家だませる程度には儲かる見通しがあるんだろう
119 18/02/04(日)08:13:46 No.482892537
>資本主義な人が儲からないと判断しているから出ないのだ 資本主義なんてものが一切無い太古の時代からマイナー食材だから…
120 18/02/04(日)08:13:49 No.482892541
そりゃあ海にあるもんなら食えるだろ…
121 18/02/04(日)08:14:18 No.482892576
虫巨大化とかモンスターパニックになる前フリだわ
122 18/02/04(日)08:15:06 No.482892622
>エビやウニみたいなキモイ外観の生き物を旨いって食ってるんだから >必要性が出れば普通に食うと思うわ つまり海老やウニほどの味と量が確保できるならワンチャン？
123 18/02/04(日)08:15:42 No.482892660
デメリットは技術開発でクリアするにしても虫ならではのメリットが正直イマイチ見えない
124 18/02/04(日)08:15:57 No.482892681
ウニはそもそも生き物に見えない
125 18/02/04(日)08:16:05 No.482892689
沖縄じゃ蝉食うしふつーだ
126 18/02/04(日)08:16:06 No.482892692
よく言われるけどエビは基本海にいるのが大きい 見た目だけじゃなく生態も十分かかわる
127 18/02/04(日)08:16:10 No.482892697
ソイレント・グリーンみたいに板状の固形物にしてくれれば食べられる
128 18/02/04(日)08:16:18 No.482892705
なまこでも食う
129 18/02/04(日)08:16:18 No.482892706
味についてはあれこれ言うほどみんな知ってるわけではないのでは？
130 18/02/04(日)08:19:24 No.482892948
>資本主義なんてものが一切無い太古の時代からマイナー食材だから… 太古の昔から昆虫食べ続けてる地域あちこちにあるでしょ カロリーとたんぱく質のどの程度の割合を占めてるかまでは知らないけど
131 18/02/04(日)08:21:03 No.482893050
本当に常食用にするなら原材料：虫くらい虫感の無い加工フードになるんじゃないかな…
132 18/02/04(日)08:21:27 No.482893079
麦と牧畜を手に入れたヨーロッパ人以外は人間じゃねえ！
133 18/02/04(日)08:21:28 No.482893083
平気って人はいても主流ではないのが実態かと まぁ食べたい人は別に食べればいいよな
134 18/02/04(日)08:22:46 No.482893174
味が少し悪くても安ければ食うよ だからミドリムシは期待してるしてた
135 18/02/04(日)08:22:57 No.482893198
>子犬サイズぐらいの幼虫とか作ろう…最高にイカしたビジュアルになりそう ダイオウグソクムシかよ
136 18/02/04(日)08:23:22 No.482893234
昆虫食い続けてる地域でももう珍味扱いだし…
137 18/02/04(日)08:24:04 No.482893268
王蟲って食いでのあるサイズ食用虫作ろうとした連中が生み出したんじゃ…
138 18/02/04(日)08:24:16 No.482893281
エビカニの仲間だから慣れれば食えるって人は割と多そうとは思うが 現時点でエビカニが無理な俺はどこへ逃げたらいいというの？
139 18/02/04(日)08:24:22 No.482893291
大昔の壁画とかでも虫食ってる絵なんて無いからな
140 18/02/04(日)08:24:26 No.482893298
食い続けてても虫が食料のメインですなんて時代も地域も無いからな…
141 18/02/04(日)08:24:38 No.482893312
ユーグレナはもうミドリムシのインパクトを押し出して売ろうとしてて先はなさそうだ
142 18/02/04(日)08:24:49 No.482893322
>エビカニの仲間だから慣れれば食えるって人は割と多そうとは思うが >現時点でエビカニが無理な俺はどこへ逃げたらいいというの？ 両生類と爬虫類！
143 18/02/04(日)08:31:35 No.482894162
直接の食材じゃなくても家畜の飼料に昆虫使えば低コスト低環境負荷にできねえかなってアイディアもあるのか
144 18/02/04(日)08:32:22 No.482894320
メインに出来るほどの量確保できないしな…
145 18/02/04(日)08:34:21 No.482894695
人類の長い歴史で食用の養殖を思い立ち成功した人間がいない分野ではある
146 18/02/04(日)08:34:21 No.482894696
なんか鳥とか豚より持ってて繁殖しやすそうだし宇宙食にならないかな
147 18/02/04(日)08:36:20 No.482895139
>直接の食材じゃなくても家畜の飼料に昆虫使えば低コスト低環境負荷にできねえかなってアイディアもあるのか 虫ばっか食ってる牛の乳とか肉やだなあ
148 18/02/04(日)08:36:41 No.482895247
宇宙船が昆虫に乗っ取られるヤツだ
149 18/02/04(日)08:37:56 No.482895535
>両生類と爬虫類！ 虫よりも抵抗は少ないけどなぜこっちはあまり話題にならないのか
150 18/02/04(日)08:40:41 No.482896164
理屈もあるけど理屈じゃない段階で忌避されてるので
151 18/02/04(日)08:41:18 No.482896337
>>両生類と爬虫類！ >虫よりも抵抗は少ないけどなぜこっちはあまり話題にならないのか コスト面とかの理屈で推すならそれこそ虫のほうがいいし…
152 18/02/04(日)08:42:59 No.482896638
グリーンイグアナ食うの見てると爬虫類は調理がめんどそう
153 18/02/04(日)08:45:48 No.482897228
>理屈もあるけど理屈じゃない段階で忌避されてるので ユダヤ人やムスリムが豚肉見たときも同じこと言うんじゃねえかな…