虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 18/01/28(日)03:51:37 No.481506004

俺のカレーは20分で出来る… あっというまだ

2 18/01/28(日)03:52:13 No.481506038

肉も野菜も薄切りにして 深めのフライパンなんかでさっと煮るとお手軽よね

3 18/01/28(日)03:52:57 No.481506082

材料選んでる時が一番楽しい

4 18/01/28(日)03:53:56 No.481506133

余ったら冷凍してもいい

5 18/01/28(日)03:56:21 No.481506271

隠し味はあくまでも隠し味だからな！ 大量に入れるなよ！ 調子乗っていっぱい入れすぎると 微妙に不味いカレーが出来て凹むぞ！

6 18/01/28(日)03:56:55 No.481506305

こうクソ寒いと寸胴いっぱいに作ってコンロの上でいいからな…夏はそうはいかない

7 18/01/28(日)03:57:24 No.481506326

ルーで迷う

8 18/01/28(日)03:58:07 No.481506369

安い肉 安い野菜 安いルー まぁそこそこのカレーを腹いっぱい

9 18/01/28(日)03:58:21 No.481506377

>ルーで迷う 俺はジャワ派

10 18/01/28(日)03:59:01 No.481506409

最近作ってて思ったのは みそ汁と同じようにルーやスパイスもその都度入れるのがいいのかもなぁって ベースになるものとは別に

11 18/01/28(日)03:59:11 No.481506420

ココナッツミルク入れてタイ風カレーにしようぜ

12 18/01/28(日)04:03:54 No.481506665

スパイス色々揃えてトマト缶やヨーグルトも用意して生の唐辛子も…って一時期凝ってたけど 缶のカレー粉は十分おいしかった

13 18/01/28(日)04:08:20 No.481506895

最近作るのも後処理も面倒くさくてレトルトに逃げちゃう 充実度アップはトッピングに凝る

14 18/01/28(日)04:09:00 No.481506933

バラ肉の塊を厚めにスライスして親の敵のようにクタクタに煮詰めてやろうと思う

15 18/01/28(日)04:09:00 No.481506934

外人は暇を持て余した時にはマカロンを作ると聞いた

16 18/01/28(日)04:09:53 No.481506979

>バラ肉の塊を厚めにスライスして親の敵のようにクタクタに煮詰めてやろうと思う ハリームでは？

17 18/01/28(日)04:10:22 No.481507007

ひね鶏をよく煮込んだスープで作ったカレーはとてもおいしかった 若鶏には出ない味だ

18 18/01/28(日)04:10:44 No.481507018

チューブニンニクと料理酒を隠し味に入れてる

19 18/01/28(日)04:10:57 No.481507028

大して材料変わらんビーフシチュー作ろうぜ

20 18/01/28(日)04:12:09 No.481507088

ルーでお湯を溶かすだけでも十分だ

21 18/01/28(日)04:12:53 No.481507121

小麦粉入れようぜ

22 18/01/28(日)04:15:48 No.481507257

季節外れだからないけどゴーヤはやめとけ ルーに苦味が全部移る

23 18/01/28(日)04:16:59 No.481507309

トマト缶とココナッツミルクとスパイス適当にぶち込むだけでそれなりに美味しいカレーができて良い

24 18/01/28(日)04:19:43 No.481507414

リンゴがいいという

25 18/01/28(日)04:20:08 No.481507435

角煮用に仕込んだ下味なしの茹で豚をカレーに転用

26 18/01/28(日)04:25:42 No.481507702

ちくわ入れるね…

27 18/01/28(日)04:25:53 No.481507706

テレビで見たまかないカレーがひき肉と豆腐炒めてルー入れるだけというお手軽さ しかもなかなかに美味しい

28 18/01/28(日)04:26:20 No.481507723

市販のルーで好みに合うものが少ない… 砂糖と合成油脂と唐辛子と香料を盛ったやつが好きではない

29 18/01/28(日)04:29:29 No.481507852

誰だよ大正漢方胃腸薬入れると美味いって言ったやつ…

30 18/01/28(日)04:30:38 No.481507894

ゴーヤとかピーマンは別で炒めて最後にのせるのよ

31 18/01/28(日)04:35:45 No.481508115

>誰だよ大正漢方胃腸薬入れると美味いって言ったやつ… 俺は世間の流行りでヨーグルトとかトマトジュースとかチョコレートとかコーヒー牛乳とかを入れてきたがどれも変な味になった 今はもう何も信じていない

32 18/01/28(日)04:47:04 No.481508566

>俺は世間の流行りでヨーグルトとかトマトジュースとかチョコレートとかコーヒー牛乳とかを入れてきたがどれも変な味になった >隠し味はあくまでも隠し味だからな！ >大量に入れるなよ！ >調子乗っていっぱい入れすぎると >微妙に不味いカレーが出来て凹むぞ！

33 18/01/28(日)05:09:03 No.481509420

隠し味にビール！消費期限すぎてる奴が3缶あるから全部入れよう！ ってしたらアルコール臭がキツすぎて初めて食えたもんじゃないカレーが出来上がった インスタントコーヒーの粉末はいくらザバザバ入れても美味かったのに…

34 18/01/28(日)05:11:04 No.481509477

>隠し味にビール！消費期限すぎてる奴が3缶あるから全部入れよう！ 入れすぎだよ！ 隠し味の酒類は基本的にアルコール飛ばす事が前提だし…

35 18/01/28(日)05:11:09 No.481509480

トマトとニンニクと玉ねぎみじん切りにして炒めて 塩と赤缶だけで味付けして表面炙った鶏肉入れて煮込むだけでプロ級の旨さ

36 18/01/28(日)05:11:37 No.481509495

>誰だよ大正漢方胃腸薬入れると美味いって言ったやつ… 食べる前に飲めばよかったのに

37 18/01/28(日)05:17:14 No.481509689

インスタントコーヒーの粉末を大量に入れたブラックカレーッ！ はまじでうまい うまいのみならず何かが覚醒してる感じがして気分爽快

38 18/01/28(日)05:18:13 No.481509730

それ大丈夫…？

39 18/01/28(日)05:20:00 No.481509786

>隠し味はあくまでも隠し味だからな！ >大量に入れるなよ！ >調子乗っていっぱい入れすぎると >微妙に不味いカレーが出来て凹むぞ！ カレーって変に上級者ぶってあれこれ工夫した方がまずくなりやすいよな…

40 18/01/28(日)05:23:29 No.481509911

チャレンジブルなレシピだけどマズくならない奴としては 水分や野菜のみで水の代わりにサラダ油ぶちこんで作るカレーかな

41 18/01/28(日)05:24:16 No.481509937

ばあちゃんのカレーにはいりこの粉末と大根が入ってた…つらい…

42 18/01/28(日)05:25:31 No.481509985

>水分や野菜のみで水の代わりにサラダ油ぶちこんで作るカレーかな えぇ…ギトギトにならない…？

43 18/01/28(日)05:25:49 No.481509994

メジャーな隠し味なのに隠しきれないのってあるよね

44 18/01/28(日)05:28:49 No.481510088

大根カレーはゴローちゃんが原作で注文してたな

45 18/01/28(日)05:31:32 No.481510169

>えぇ…ギトギトにならない…？ 切り分けた鳥胸肉とみじん切りにした野菜を長時間蒸し焼きにして カップ一杯のサラダ油とカレールーを投入したら 鳥胸肉がシーチキンみたいになるまで煮ると乳化して美味いんだよ

46 18/01/28(日)05:33:10 No.481510225

ワインとか入れちゃってさ

47 18/01/28(日)05:34:50 No.481510268

>切り分けた鳥胸肉とみじん切りにした野菜を長時間蒸し焼きにして >カップ一杯のサラダ油とカレールーを投入したら >鳥胸肉がシーチキンみたいになるまで煮ると乳化して美味いんだよ それアヒージョでは？

48 18/01/28(日)05:35:19 No.481510286

>ワインとか入れちゃってさ 欧風カレー　←失敗の足音

49 18/01/28(日)05:36:24 No.481510319

豚バラのカレーが好きなんだけど脂がきついジレンマ

50 18/01/28(日)05:38:53 No.481510389

大根カレーはうまいね 肉なんかなんでもいい 大根とニンジンが入っていればイナフ ネギとか入れても良い

51 18/01/28(日)05:40:47 No.481510439

ニンジンなんていらねえ！！肉！！ジャガイモ！！タマネギ！！

52 18/01/28(日)05:43:16 No.481510506

人参は必須だろう てかカレー以外で人参てどうやって消費すれば良いのか困る

53 18/01/28(日)05:44:12 No.481510534

いまいちなときはケチャップ一さじ！ カレー風ハヤシライスできた！

54 18/01/28(日)05:47:09 No.481510604

>てかカレー以外で人参てどうやって消費すれば良いのか困る しりしりする

55 18/01/28(日)05:53:15 No.481510756

片栗粉入れるって言うとよく邪道扱いされる

56 18/01/28(日)05:55:20 No.481510806

>てかカレー以外で人参てどうやって消費すれば良いのか困る ぬかに突っ込め

57 18/01/28(日)05:56:14 No.481510827

人参の独特な味が苦手なんだけどカレーはそれをかき消してくれるからいい…

58 18/01/28(日)06:10:15 No.481511169

カレーに入ってる人参いいよね あとブロッコリーとカリフラワーとしいたけが好き キノコ類は何入れたって美味いけどあんまりきのこ入ってるカレー見ないんだよなぁ

59 18/01/28(日)06:12:01 No.481511218

興味本位で買って食べれなかったカカオ95パー入れたら侵食されてヤバいことになった いくら甘いもの入れても中和されん

60 18/01/28(日)06:13:05 No.481511259

コーン入れるね

61 18/01/28(日)06:15:13 No.481511313

普通のカレーに青と白の絵の具を入れるとグリーンカレーになる隠し味

62 18/01/28(日)06:16:54 No.481511357

>切り分けた鳥胸肉とみじん切りにした野菜を長時間蒸し焼きにして 具材から水分が出てってやつかな

63 18/01/28(日)06:17:34 No.481511381

えびいれたい

64 18/01/28(日)06:18:27 No.481511406

俺はチャツネをいれさせていただく！

65 18/01/28(日)06:18:54 No.481511416

カレーを作るときはご飯を麦混じりで炊く

66 18/01/28(日)06:19:14 No.481511431

>てかカレー以外で人参てどうやって消費すれば良いのか困る ニンジンは輪切りにして塩バターソテーでうまうま

67 18/01/28(日)06:27:00 No.481511670

鶏ガラのブロードで作ったりする？

68 18/01/28(日)06:29:32 No.481511752

一緒に食べる人に合わせて甘口だぜチクショウ

69 18/01/28(日)06:31:57 No.481511836

鶏がらスープの素は万能である ダシダは強すぎてカレーに買ってしまう

70 18/01/28(日)06:34:43 No.481511911

隠し味に焼肉のたれ うまい

71 18/01/28(日)06:55:22 No.481512540

てきとうな肉が無くてベーコンを使った… これスープカレーのほうが合うかも

72 18/01/28(日)07:05:23 No.481512842

>てきとうな肉が無くてベーコンを使った… 煮込むよりは炙ってトッピングだな

73 18/01/28(日)07:09:37 No.481512983

>一緒に食べる人に合わせて甘口だぜチクショウ ドンキでアフターデスソース買ってくるとくるといいよ 甘口でもLeeの20倍くらいになる

74 18/01/28(日)07:20:25 No.481513320

デスソースは嫌いじゃないが カレーの辛さってスパイスと合わさっての辛さだし

75 18/01/28(日)07:20:47 No.481513333

ウズラの卵入れるね

76 18/01/28(日)07:31:01 No.481513739

玉ねぎ1個ジャガイモ1個人参1かけらをみじん切り レンジでインスタント麺作る容器に入れて13分チン 250mlの水とチューブにんにく1cmを加え12分チン 箸でつまんだ2食分のルーを箸で掴みかき回し溶かして牛乳30ml入れて5分チン これが俺のカレーだ！

77 18/01/28(日)07:42:14 No.481514458

>てきとうな肉が無くてベーコンを使った… >これスープカレーのほうが合うかも カブと一緒にスープにしようぜー