17/12/04(月)15:39:29 冬だけ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1512369569466.jpg 17/12/04(月)15:39:29 No.469802416
冬だけどうなぎが食べたい… ごめんなさい
1 17/12/04(月)15:45:12 No.469803122
貧乏そうな家族連れが美味しいね美味しいねと安いうな丼食べてるのを尻目に 独りでうなぎ白焼きをはじめうざく吟醸酒肝吸いに舌鼓をうち 程よいタイミングで提供される特上うな重を余韻諸共楽しむ 会計時には万札をポンと出す あの若旦那素敵ねと少し年増の看板娘どもは騒ぎ出すが 我関せずと颯爽と店内を去る これこそが粋ってやつだと思う
2 17/12/04(月)15:46:16 No.469803256
うなぎの旬は冬だからいいんだ…
3 17/12/04(月)15:47:20 No.469803389
冷凍技術が進んで穴子なんかは年中旬の穴子を食えるみたいだかうなぎは？
4 17/12/04(月)15:54:54 No.469804373
旬とか知ったこっちゃねえ！ 食いたいから食う！
5 17/12/04(月)15:55:06 No.469804395
冬が美味しい時期ではあるけど 養殖なら年中旬だよね
6 17/12/04(月)15:55:44 No.469804468
真冬の天然ウナギはでかいはでかいが皮も分厚くて硬いぞ
7 17/12/04(月)16:15:28 No.469806934
魚って基本脂肪溜め込む冬が美味しいと思うんだけど 水温高い夏が旬の魚ってどういうことなんだろう？
8 17/12/04(月)16:16:39 No.469807066
>養殖なら年中旬だよね 丑の日用に改良しすぎてるから養殖ウナギの旬は夏
9 17/12/04(月)16:19:59 No.469807446
>水温高い夏が旬の魚ってどういうことなんだろう？ 産卵時期の関係とか餌が夏に増えるとか…？
10 17/12/04(月)16:29:34 No.469808519
油が多すぎる魚で夏にちょうどよくなるみたいなのもあるかもしれないし…
11 17/12/04(月)16:46:21 No.469810514
元々暑い時期に油っこい鰻が売れないからエレキテルマンにキャッチコピー作って貰っただけで夏は旬じゃない
12 17/12/04(月)16:52:21 No.469811314
寒いから脂肪付けてる冬のほうが美味しいもの
13 17/12/04(月)16:52:48 No.469811382
土用の丑に鰻の数は出るがそれに合わせて美味くなるように養殖はしていない