虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 17/11/19(日)19:57:59 No.466699931

生で

2 17/11/19(日)19:58:32 No.466700121

①そのままステーキとして ②ミンチにしてハンバーグ ③細切りにして青椒肉絲

3 17/11/19(日)19:58:56 No.466700220

いい肉は生でもいけると聞く

4 17/11/19(日)19:59:18 No.466700301

俺の家に送る

5 17/11/19(日)19:59:35 No.466700377

なんでステーキ用の肉って分かってんのに余計な手を加えようとするんだ 自慢しに来ただけだろ いやなやつ！

6 17/11/19(日)19:59:46 No.466700424

ステーキはただ焼くんじゃなくてプロのレシピ参考にするんだぞ 全然違うから

7 17/11/19(日)19:59:58 No.466700477

ステーキはステーキとして食え そのレベルの肉なら余計な味付けはせず塩でいい その後ワサビ醤油とか試せ

8 17/11/19(日)19:59:59 No.466700483

和牛ならさっと焼いてわさび醤油で食うのが一番美味いと思う

9 17/11/19(日)20:00:16 No.466700552

知り合いの鉄板焼き屋さんに頼んで焼いてもらう

10 17/11/19(日)20:00:20 No.466700566

すごい脂っこそう

11 17/11/19(日)20:00:21 No.466700577

カレー

12 17/11/19(日)20:00:50 No.466700745

下手くそは弱火でじっくり焼けば失敗しないと聞く

13 17/11/19(日)20:01:00 No.466700792

日常的に脂身の多い牛肉食ってるのでなければ多分三枚目あたりで食うのしんどくなると思う

14 17/11/19(日)20:01:15 No.466700855

お前肉の話しかしないな

15 17/11/19(日)20:01:30 No.466700926

プロのレシピからして人によって違うじゃん！

16 17/11/19(日)20:01:31 No.466700932

包丁で叩いてミンチにしてハンバーグにして焼いて ホワイトソースとチーズをかけてオーブンで15分焼こう

17 17/11/19(日)20:01:34 No.466700943

>日常的に脂身の多い牛肉食ってるのでなければ多分三枚目あたりで食うのしんどくなると思う なんで一人で三枚食う前提なんだデブ

18 17/11/19(日)20:01:53 No.466701025

>なんでステーキ用の肉って分かってんのに余計な手を加えようとするんだ >自慢しに来ただけだろ >いやなやつ！ 目の前のPCで調べればいいだけだもんね

19 17/11/19(日)20:02:31 No.466701179

和牛は一口目は最高に美味いけど半分ぐらいで飽きる

20 17/11/19(日)20:04:00 No.466701551

料理人の知人に良い食材手に入ったから飲もうぜと言うと大体すげぇ旨く調理してくれる

21 17/11/19(日)20:04:21 No.466701667

色々用意して1枚を二人くらいで食うとちょうどいいよね霜降り和牛は

22 17/11/19(日)20:05:02 No.466701841

>なんで一人で三枚食う前提なんだデブ いや一日一枚の話だけどなんで三枚って解釈してんのデブ

23 17/11/19(日)20:05:10 No.466701876

牛カツにしてみたいなぁ

24 17/11/19(日)20:05:20 No.466701932

>料理人の知人に良い食材手に入ったから飲もうぜと言うと大体すげぇ旨く調理してくれる それで料理人の知人はどこでドロップするんですか？

25 17/11/19(日)20:05:28 No.466701971

三者三葉見ながら食え

26 17/11/19(日)20:06:03 No.466702149

色んなスレ立てするけど結局肉の知識をご披露したいだけなんだよねこの子 あほくせえ

27 17/11/19(日)20:07:03 No.466702426

けおってる人が混じってて駄目だった

28 17/11/19(日)20:07:31 No.466702577

>色んなスレ立てするけど結局肉の知識をご披露したいだけなんだよねこの子 >あほくせえ そうなの もう少しそうなんだ！っていう知識教えて欲しいけど今のところ収穫ゼロだぞ

29 17/11/19(日)20:08:27 No.466702830

肉はうまいぞ

30 17/11/19(日)20:09:57 No.466703282

下準備が大事だった気がする でも別に何もせんでもこれならうまいだろ焼け焼いて食え

31 17/11/19(日)20:10:45 No.466703500

シェフを借りてこいよ

32 17/11/19(日)20:11:12 No.466703635

塩かタレで食え プチっととかじゃなくてちゃんと良いやつ買え

33 17/11/19(日)20:11:58 No.466703877

ベーコンでも食ってろよ

34 17/11/19(日)20:13:21 No.466704364

ビーフシチュー

35 17/11/19(日)20:13:44 No.466704490

まず10mm厚以上の鉄板を用意します

36 17/11/19(日)20:13:46 No.466704502

霜降りってステーキよりすき焼きにした方が美味しいんじゃなかったっけ

37 17/11/19(日)20:14:30 No.466704754

ステーキ用の肉をすき焼き用にカットする自信はないな…

38 17/11/19(日)20:14:44 No.466704828

書き込みをした人によって削除されました

39 17/11/19(日)20:16:41 No.466705397

生で食えば調理に失敗する心配は無い

40 17/11/19(日)20:16:42 No.466705408

茹でろ

41 17/11/19(日)20:18:28 No.466705958

最高の贅沢はだな それをそのまま犬に食わせる事だ

42 17/11/19(日)20:19:33 No.466706266

常温に戻してから塩コショウかけて5分馴染ませて煙出る位熱したフライパンで片面10秒ずつ焼いておたべ

43 17/11/19(日)20:19:43 No.466706303

失敗してもタダやで

44 17/11/19(日)20:21:09 No.466706680

ミディアムレアに焼いて 全部捨てちゃって納豆ご飯を食べると美味しいよ

45 17/11/19(日)20:21:33 No.466706788

>最高の贅沢はだな >それをそのまま犬に食わせる事だ 親戚の人もそんな感じで渡したのかな…

46 17/11/19(日)20:27:15 No.466708562

熟成肉を作ろう

47 17/11/19(日)20:27:49 No.466708748

>最高の贅沢はだな >それをそのまま犬に食わせる事だ 次の日からカリカリ食わなくなる駄犬

48 17/11/19(日)20:29:37 No.466709266

>熟成肉を作ろう 脂身多すぎるからウエットエージングしかできねえ…

49 17/11/19(日)20:29:47 No.466709307

オウオウオウボスイヌにしっぽ振って恵んでいただいた肉はうまいかこのワン公め 一生思い出してかみしめるがいいや

50 17/11/19(日)20:30:01 No.466709392

カリカリを食う「」

51 17/11/19(日)20:30:44 No.466709617

お高いのは脂一杯出るからキッチンペーパーで小まめに脂取りながら焼くといいよ

52 17/11/19(日)20:36:16 No.466711140

ステーキじゃなくてすき焼き用の薄切り肉なら調理も簡単だったろうにと思ってしまった

53 17/11/19(日)20:37:35 No.466711482

炭用意しろ

54 17/11/19(日)20:50:08 No.466715029

先週友人の金持ちの奢りでA5肉しか出さない高級焼肉屋行ったんだけど 霜降り肉って食いすぎると唾に脂が混じるくらい口の中脂でいっぱいになるんだな…

55 17/11/19(日)20:52:32 No.466715706

最上級になってくるとA5とかそんな勝手に決められた基準じゃなくて牛で決まると知りました 頬っぺたが落ちました

56 17/11/19(日)20:54:03 No.466716089

ランクって脂の挿し具合しか見てないしな 肉質は雑

57 17/11/19(日)20:55:29 No.466716456

地元の牛の肉うめぇ 都会には行かない肉マジうめぇ

58 17/11/19(日)20:55:45 No.466716523

安い肉で練習しろよな！