虹裏img歴史資料館

1 17/11/07(火)22:08:50 No.464250842

当たり外れが大きそうなラーメンだ

2 17/11/07(火)22:09:08 No.464250939

いい… けど味噌ラーメンがもっといいとおもう…

3 17/11/07(火)22:09:51 No.464251125

あぶらそばかと思ったらちゃんとスープあった

4 17/11/07(火)22:10:02 No.464251168

すぐ冷めそうな器

5 17/11/07(火)22:10:32 No.464251321

メンマの色がちょっと

6 17/11/07(火)22:10:52 No.464251409

良い塩ラーメン屋を意外と知らない

7 17/11/07(火)22:12:30 No.464251817

ちょびっと具が寂しい

8 17/11/07(火)22:12:45 No.464251885

ゆず塩ラーメン好きだけど ゆずが苦手な人はダメなんだろうな…とは思う

9 17/11/07(火)22:13:47 No.464252146

なんてお店？

10 17/11/07(火)22:15:16 No.464252534

有楽町交通会館地下のめっちゃ狭い店の塩ラーメンが美味い…

11 17/11/07(火)22:16:12 No.464252765

>良い塩ラーメン屋を意外と知らない 進化とか金時とかで良くね？

12 17/11/07(火)22:16:26 No.464252832

同級生が近所で最近始めた店の塩がめちゃめちゃ旨いんだ 醤油だとなんか微妙なんだけど塩だとダイレクトに牛豚鳥のミックス出汁の味わいが膨らんでこれは… 始めての体験だった

13 17/11/07(火)22:16:39 No.464252884

>ゆず塩ラーメン好きだけど >ゆずが苦手な人はダメなんだろうな…とは思う いいよねゆず塩 たまに行くワンタンメンやがこの間やってた

14 17/11/07(火)22:17:22 No.464253075

大阪いた頃に食った黒門ラーメンの塩は結構美味かったな

15 17/11/07(火)22:19:23 No.464253600

上品感を出すことで差別化図ってる感がある でも爆発的においちぃ！ってのは喰ったことない

16 17/11/07(火)22:19:38 No.464253670

発見者伝的にはやっぱ一番難しいラーメンなんです？

17 17/11/07(火)22:20:26 No.464253880

塩ラーメン好きな人は脂っこいネトネトのスープは好きじゃない印象がある その逆も

18 17/11/07(火)22:20:58 No.464253999

画像は覆麺やな

19 17/11/07(火)22:21:29 No.464254114

豚骨の塩ってすっごいマイナーなイメージ

20 17/11/07(火)22:21:34 No.464254150

濃厚ドロドロの塩ラーメンって確かにあんまりないな… 鶏白湯の塩とかか

21 17/11/07(火)22:24:19 No.464254815

>画像は覆麺やな 店員が全員覆面だった店か…

22 17/11/07(火)22:24:41 No.464254903

タンメンも塩ラーメン？

23 17/11/07(火)22:25:42 No.464255165

>塩ラーメン好きな人は脂っこいネトネトのスープは好きじゃない印象がある 塩好きだけどそこまで極端じゃなきゃ気分次第で脂入ってるのも好きよ とは言っても豚骨醤油にヤケクソレベルじゃない程度に背脂ONくらいだけど

24 17/11/07(火)22:25:54 No.464255218

>>画像は覆麺やな >店員が全員覆面だった店か… ちょっと悪ふざけが過ぎた感じの店だよね 最近は知らない

25 17/11/07(火)22:27:30 No.464255586

>ちょっと悪ふざけが過ぎた感じの店だよね >最近は知らない アンガーラ！しか店の人が言わない 謎の会員制とか敷居が高すぎる店だったね… 今はなんていうか良くも悪くも普通のお店に

26 17/11/07(火)22:28:03 No.464255722

ギトギト系の塩って結構いっぱいあるでしょ 家系の店とかだって大体塩ラーメンあるイメージ

27 17/11/07(火)22:28:04 No.464255726

濃厚塩ラーメンだとやっぱり鶏白湯が浮かぶ

28 17/11/07(火)22:29:47 No.464256155

二郎系に塩とか有ったら… タンメンか…

29 17/11/07(火)22:29:49 No.464256164

>ギトギト系の塩って結構いっぱいあるでしょ >家系の店とかだって大体塩ラーメンあるイメージ 豚骨の塩とか家系の塩は普通塩ラーメンって言わないんじゃないかな…

30 17/11/07(火)22:29:54 No.464256183

>画像は覆麺やな 画像検索だとがっつり系に見えるが塩だけ違うのか？

31 17/11/07(火)22:30:56 No.464256468

ダシが相当よく出来てないとただの塩辛いだけのラーメンだよね 難しそう

32 17/11/07(火)22:33:00 No.464256959

>画像検索だとがっつり系に見えるが塩だけ違うのか？ 醤油だと恋色の醤油に具ももやしたっぷりになるんだど 限定の塩味にすると画像みたいにシンプルな見た目に

33 17/11/07(火)22:33:02 No.464256969

家系の店の塩って鶏油浮かせた豚骨みたいなもん？

34 17/11/07(火)22:33:33 No.464257085

>醤油だと恋色の醤油に具ももやしたっぷりになるんだど ラブリーな誤変換だ…

35 17/11/07(火)22:34:31 No.464257358

>>醤油だと恋色の醤油に具ももやしたっぷりになるんだど >ラブリーな誤変換だ… 恋色醤油は食べてみたい

36 17/11/07(火)22:34:36 No.464257384

>醤油だと恋色の醤油に具ももやしたっぷりになるんだど >限定の塩味にすると画像みたいにシンプルな見た目に ちょっと気になってきたありがと

37 17/11/07(火)22:34:36 No.464257389

色んなダシを混ぜまくってて脂も多いような塩ラーメンもたまにある それはそれでうまい・・・

38 17/11/07(火)22:34:58 No.464257480

そういえば塩ラーメンはサッポロ一番のやつしか食べた事ないわ… ほかの種類のはラーメン屋でも食べたことあるのに…

39 17/11/07(火)22:35:11 No.464257534

覆面の恋色ってなんかやだ…

40 17/11/07(火)22:35:17 No.464257562

海老塩ラーメンっての食べたけどめっちゃ美味かったな… 具には海老入ってないのに海老の味が凄い

41 17/11/07(火)22:35:29 No.464257632

恋色て… ラブリー…

42 17/11/07(火)22:36:43 No.464257917

http://oreryushio.co.jp/

43 17/11/07(火)22:36:48 No.464257933

塩とんこつラーメンもあったねサッポロ一番

44 17/11/07(火)22:36:55 No.464257955

海老塩ラーメンいいよね…

45 17/11/07(火)22:37:59 No.464258221

豚骨ベースでもなんでも店が塩ラーメンだと言えば塩ラーメンなんじゃないのか…

46 17/11/07(火)22:38:19 No.464258306

>http://oreryushio.co.jp/ 微妙に行動圏から外れてるな…

47 17/11/07(火)22:40:21 No.464258801

塩専門のラーメン屋は昔池袋で食ったサンシャイン手前の激狭の店しか知らねぇ 今も有ったわ…

48 17/11/07(火)22:40:41 No.464258895

本丸亭いいよね…

49 17/11/07(火)22:41:01 No.464258984

東京の南西部メイン化か 生活圏には無いなあ

50 17/11/07(火)22:42:47 No.464259396

出汁に拘った店は塩と醤油があるイメージ 味噌は味噌味が強すぎるのだろうか

51 17/11/07(火)22:43:32 No.464259584

魚粉入れてない店だけピックアップされた記事どっかにないかな… うまいんだけど基本同じ味でがっかりしちゃう

52 17/11/07(火)22:43:39 No.464259614

>塩専門のラーメン屋は昔池袋で食ったサンシャイン手前の激狭の店しか知らねぇ >今も有ったわ… あるの？あのめっちゃ小さい店

53 17/11/07(火)22:45:10 No.464260045

普段濃いラーメンばかり好んで食うせいか 塩ラーメンだと麺屋翔とか海神みたいな端麗？な感じのはしっくり来ない 粋な一生が好き

54 17/11/07(火)22:45:14 No.464260066

味噌と醤油があまり好きじゃないから塩と豚骨しか食べれない…

55 17/11/07(火)22:46:47 No.464260491

塩だったら上石神井にある日高屋ってとこの野菜たっぷりタンメンがいいかな

56 17/11/07(火)22:47:03 No.464260553

>あるの？あのめっちゃ小さい店 まるきゅうから店名変わったけど一応同じ店らしい 張り紙とかちょっとめんどくさいお店感出てきた

57 17/11/07(火)22:47:43 No.464260714

>塩だったら上石神井にある日高屋ってとこの野菜たっぷりタンメンがいいかな 上石神井じゃなくてもいろんなところにあるじゃねーか！ いいけど…

58 17/11/07(火)22:48:09 No.464260828

>塩だったら上石神井にある日高屋ってとこの野菜たっぷりタンメンがいいかな 上石神井指定する意味あんのかよ！

59 17/11/07(火)22:49:48 No.464261252

塩まぜそば！

60 17/11/07(火)22:49:54 No.464261278

こういう透き通ったスープの塩ラーメンにGABANをアホほどかけて台無しにしたい

61 17/11/07(火)22:50:38 No.464261466

サッポロ一番塩ラーメンを野菜たっぷりで作ったときの美味しさは異常 野菜なしで作ったときのガッカリも異常

62 17/11/07(火)22:50:43 No.464261489

覆麺好きだったけど引っ越してから行ってないな… 関西がんこ系少ない

63 17/11/07(火)22:52:06 No.464261902

覆麺も良いけど家元のお店に行ってみたい めったくっそ並ぶらしいが…

64 17/11/07(火)22:53:33 No.464262338

俺こういう麺が好きなんだ…

65 17/11/07(火)22:54:10 No.464262513

魚介のうまあじはすぐ舌の上で飽和するから醤油を主とする発酵調味料のうまあじには所詮勝てないのだ…

66 17/11/07(火)22:54:29 No.464262588

駅からかなり歩いたけど進化の塩ラーメンは美味かったな ラーメンは意識高い系なのに店はめんどくさくない感じなのもいい

67 17/11/07(火)22:56:03 No.464263003

塩タンメンいいよね…

68 17/11/07(火)22:56:05 No.464263013

仕出しでたまに出るラーメンなんだけどさ 袋麺で麺にコシもろくに無いのに何故か美味く感じるんだよ なんでだろうな

69 17/11/07(火)22:57:38 No.464263443

塩タンメンだと北区十条駅近くの鶏八郎がマジいいんすよ…

70 17/11/07(火)22:57:45 No.464263472

そういや関西にはタンメンが存在しないんだっけ… 関西人が野菜がいっぱい入ったラーメン食べたい時はどうとんぼり神座にでも行くんだろうか…

71 17/11/07(火)22:59:26 No.464263901

大阪はマジでタンメンの店がない… 街の中華料理屋行くしかない

72 17/11/07(火)22:59:27 No.464263905

カイワレじゃなくてネギにしてくだち…

73 17/11/07(火)22:59:42 No.464263972

王将ですらタンメンないからな関西

74 17/11/07(火)23:00:11 No.464264101

>上石神井じゃなくてもいろんなところにあるじゃねーか！ >上石神井指定する意味あんのかよ！ 上の「」じゃないけど日高屋って結構店で味変わらない？

75 17/11/07(火)23:01:16 No.464264420

>塩タンメンだと北区十条駅近くの鶏八郎がマジいいんすよ… たまげた！

76 17/11/07(火)23:01:51 No.464264589

日高屋とかそこらじゅうにあるのに上石神井指定されると気になってくるな…

77 17/11/07(火)23:01:51 No.464264591

>上の「」じゃないけど日高屋って結構店で味変わらない？ 俺の舌では同じに感じる…

78 17/11/07(火)23:02:15 No.464264689

いま渋谷で働いてるから俺塩ちょこちょこ行くけど どーも満足感低いんだよなあ こってりした塩ってあんまり存在意義が無いように思ってしまう

79 17/11/07(火)23:03:26 No.464265013

実はただの早稲田の学院の生徒とかいうオチじゃ

80 17/11/07(火)23:03:37 No.464265070

日高屋そんなに店舗間で味違うの？ 会社の最寄り駅徒歩3分圏内に3件も有るから比べられるな

81 17/11/07(火)23:04:28 No.464265322

そもそも関西にまともな麺文化ないじゃん

82 17/11/07(火)23:04:39 No.464265375

でも塩つけ麺だけはうーんって感じヨ

83 17/11/07(火)23:05:55 [うどん] No.464265721

>そもそも関西にまともな麺文化ないじゃん ！？

84 17/11/07(火)23:06:21 No.464265854

関西だとやっぱ粉もんよな

85 17/11/07(火)23:06:24 No.464265867

ラーメンとうどん一緒にするくらいの味覚

86 17/11/07(火)23:06:25 [揖保乃糸] No.464265873

>そもそも関西にまともな麺文化ないじゃん ！？

87 17/11/07(火)23:06:28 No.464265886

大阪何度か行ったけどそういえばうどん食った事無いな 肉吸いは食ったけど