虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

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    17/10/25(水)06:40:55 No.461517790

    本物の回鍋肉はキャベツもない味噌味もない

    1 17/10/25(水)06:45:05 No.461517961

    それじゃあ3日待ってくださいよ

    2 17/10/25(水)06:45:27 No.461517981

    冷めますから

    3 17/10/25(水)06:57:30 No.461518458

    日本向けの中華料理は概ね陳健民が創作したもの 皆知ってるね

    4 17/10/25(水)06:59:02 No.461518508

    陳建民の創作料理だとエビチリが最高傑作だと思いますよ私は

    5 17/10/25(水)07:02:13 No.461518672

    じゃあカレーライス同様回鍋肉も日本料理と言ってしまって良いね?

    6 17/10/25(水)07:04:06 No.461518759

    >じゃあカレーライス同様回鍋肉も日本料理と言ってしまって良いね? いいえ

    7 17/10/25(水)07:05:58 No.461518853

    味噌っつうか 豆板醤と甜麺醤を味噌に見立てて辛味噌炒めって言ってるだけでは?

    8 17/10/25(水)07:10:49 No.461519066

    そもそも薄切り蒸し豚と野菜油通ししたのを炒めたら回鍋肉なので何味でもいいいってジャンが言ってた

    9 17/10/25(水)07:11:30 No.461519100

    >そもそも薄切り蒸し豚と野菜油通ししたのを炒めたら回鍋肉なので何味でもいいいってジャンが言ってた チョコのやつはちょっと食ってみたい

    10 17/10/25(水)07:19:26 No.461519483

    野菜炒めをソース味にしようと醤油味にしようと野菜炒めと呼ぶようなもんか

    11 17/10/25(水)08:23:30 No.461523473

    無くても美味しそう

    12 17/10/25(水)08:55:17 No.461525822

    四川風って付いてるのが本来のやつなのかね?