ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
17/09/24(日)18:13:07 No.455106893
うっかり画像にイーストと砂糖をこぼしてしまったものです しゅわしゅわしてて腐ってしまったものの食べ物を粗末にするのはよくないと思い責任を取って全部飲みました おいしかったです
1 17/09/24(日)18:19:10 No.455107954
ビッグ・税の役人・イズ・ウォッチングユー！
2 17/09/24(日)18:20:27 No.455108166
普通のイースト菌でうっかり美味しいものができるなんて 信じられないから試してみるね…
3 17/09/24(日)18:21:11 No.455108290
底に溜まったり瓶にへばりついたイーストの処理どうした？そのまま飲んだ？
4 17/09/24(日)18:21:25 No.455108341
かもすぞ
5 17/09/24(日)18:23:48 No.455108755
アルコール発酵はうっかりでもアウトだぞ
6 17/09/24(日)18:24:32 No.455108882
発酵してないかもしれないじゃん！ ちょっとしゅわしゅわ鳴ってるだけで
7 17/09/24(日)18:27:00 No.455109323
>普通のイースト菌でうっかり美味しいものができるなんて >信じられないから試してみるね… amazonでシャンパン用イースト売ってたのでうっかり注文してしまいました パン用だと臭かったのでお勧めしません >底に溜まったり瓶にへばりついたイーストの処理どうした？そのまま飲んだ？ まだ完全に腐りきってない状態で取り出してうっかり別の飲料にこぼしてしまいました
8 17/09/24(日)18:31:34 No.455110250
>amazonでシャンパン用イースト売ってたのでうっかり注文してしまいました 俺もうっかり注文してしまった ところで何で砂糖入れたの？
9 17/09/24(日)18:33:45 No.455110710
>まだ完全に腐りきってない状態で取り出してうっかり別の飲料にこぼしてしまいました 使い回しができるんだ…
10 17/09/24(日)18:34:21 No.455110852
「」はおっちょこちょいだなー
11 17/09/24(日)18:34:33 No.455110899
>>amazonでシャンパン用イースト売ってたのでうっかり注文してしまいました >俺もうっかり注文してしまった >ところで何で砂糖入れたの？ 入れてないですこぼしただけです 余談ですが100ml中の糖分(炭水化物)のグラム数÷２がMAXで生成されるアルコールになります なお20%を超えると酵母が死んでしまいますので20%以上はうっかりできないです
12 17/09/24(日)18:35:35 No.455111112
キケんなスレだ…
13 17/09/24(日)18:35:39 No.455111122
うっかりしてるくせに計算はできるんだなー
14 17/09/24(日)18:36:03 No.455111195
>入れてないですこぼしただけです 欺瞞！
15 17/09/24(日)18:36:46 No.455111386
うっかりならしょうがないな
16 17/09/24(日)18:37:49 No.455111595
ジュースの糖分っていうか果糖の量も関係あるのかな あくまでうっかりだから再現できるとは思わないけど
17 17/09/24(日)18:39:34 No.455111994
濃縮還元よりストレートでうっかりした方が美味しいとかある？
18 17/09/24(日)18:39:46 No.455112043
>ジュースの糖分っていうか果糖の量も関係あるのかな >あくまでうっかりだから再現できるとは思わないけど 一般的な糖なら問題なくうっかりできます 画像はおそらくワインに使えない低糖度のぶどうだからジュース用になったのではないでしょうか これでも砂糖のうっかりがなければ理論上8%のワインになります
19 17/09/24(日)18:41:19 No.455112371
うっかりさんの多いスレだな…
20 17/09/24(日)18:41:22 No.455112382
>濃縮還元よりストレートでうっかりした方が美味しいとかある？ 多分風味が変わると思うのでストレートのうっかりのほうがおいしいと思います ちなみにウェルチのマスカットジュースにもうっかりしてしまいましたがうっかり度が進むと香りが欠けてしまいました
21 17/09/24(日)18:42:09 No.455112563
うっかりをワインの隠語にするな
22 17/09/24(日)18:42:22 No.455112632
いまワインと言ったか？
23 17/09/24(日)18:42:37 No.455112696
へばりついたイーストってやっぱりぶどう風味なのかな ぶどう以外のジュースにうっかりこぼしたらどうなるんだろう
24 17/09/24(日)18:43:08 No.455112804
うっかり警察だ！
25 17/09/24(日)18:43:12 No.455112826
画像のジュースうっかり買うには高くない？
26 17/09/24(日)18:43:16 No.455112838
>いまワインと言ったか？ 言葉のあやですすみません 腐敗したジュースです
27 17/09/24(日)18:44:33 No.455113155
>画像のジュースうっかり買うには高くない？ 本来はそのまま飲むように買ったものですが学術的な興味もありうっかりしてしまいました
28 17/09/24(日)18:44:40 No.455113188
腐敗の匂いがするぜ…
29 17/09/24(日)18:47:32 No.455113819
別のに使うためにお湯で活性させたものをうっかりこぼすとイーストの匂いがあまり付かないと聞いた 試さないけど
30 17/09/24(日)18:49:16 No.455114226
ぶどうジュース以外にうっかりすると美味しくなるジュースってある？ うっかりするつもりは無いけど
31 17/09/24(日)18:49:38 No.455114315
米とか芋とかでもうっかりできる？
32 17/09/24(日)18:49:51 No.455114360
なんて腐敗した奴らだ！
33 17/09/24(日)18:50:43 No.455114554
>ぶどうジュース以外にうっかりすると美味しくなるジュースってある？ >うっかりするつもりは無いけど りんごジュース
34 17/09/24(日)18:51:14 No.455114658
リキュールが存在するものは大体うっかりできる
35 17/09/24(日)18:51:17 No.455114673
これでパン発酵させたら風味がよさようだな
36 17/09/24(日)18:51:30 No.455114722
はっこ…腐敗したスレ
37 17/09/24(日)18:51:34 No.455114740
>ぶどうジュース以外にうっかりすると美味しくなるジュースってある？ >うっかりするつもりは無いけど あくまでも推測で実際には試したことはないのですがバラ科全般はうっかりするとおいしかったです
38 17/09/24(日)18:51:34 No.455114741
うっかりんごジュースって法に触れる？
39 17/09/24(日)18:52:32 No.455114963
>うっかりんごジュースって法に触れる？ このスレのうっかりの意味をよく考えるんだ
40 17/09/24(日)18:53:00 No.455115078
法？はて
41 17/09/24(日)18:53:36 No.455115200
呑んでしまえば証拠は残らないからな…
42 17/09/24(日)18:53:37 No.455115209
なおしゅわしゅわしなくてもうっかりした時点でアウトだ
43 17/09/24(日)18:53:41 No.455115223
>このスレのうっかりの意味をよく考えるんだ ごめんごめんうっかりしてた
44 17/09/24(日)18:54:04 No.455115302
アウト…？
45 17/09/24(日)18:54:24 No.455115382
>うっかりんごジュースって法に触れる？ 1％以下ならセーフ スレ画はうっかりだからだいじょうぶだよー
46 17/09/24(日)18:54:29 No.455115402
セーフ…？
47 17/09/24(日)18:54:34 No.455115420
一定の度数を超えてはいけない ぶどう類を使ってはいけない と二つのうっかりがあるのだ
48 17/09/24(日)18:54:35 No.455115423
>米とか芋とかでもうっかりできる？ うっかりしても本来の意味で大丈夫です そのためキチンとうっかりするためにはでんぷんを糖に変える必要があるために麹をイーストの前にうっかりする必要があります
49 17/09/24(日)18:54:44 No.455115443
想像だけど桃なんかもうっかりしたらおいしそう
50 17/09/24(日)18:54:58 No.455115487
うっかりは温度管理が難しいと思われがちだけど冷蔵庫にいれておくだけで上手くうっかり出来るから大丈夫よ
51 17/09/24(日)18:56:28 No.455115830
砂糖を大目に入れて腐食を防ぐ…ですか 大したものですね…
52 17/09/24(日)18:56:40 No.455115863
>うっかりは温度管理が難しいと思われがちだけど冷蔵庫にいれておくだけで上手くうっかり出来るから大丈夫よ 25度前後がイーストの活動が活発になり腐敗がよく進むようです 2日で処分せざるを得ない位腐敗してしまいました
53 17/09/24(日)18:56:48 No.455115903
蓋をしっかり閉めたらダメなんだっけ
54 17/09/24(日)18:57:11 No.455115987
処分ってそれ飲んでますよね？
55 17/09/24(日)18:57:54 No.455116149
絶対に砂糖の量うっかりするんじゃないぞ！って説明書が入ってる１％以下のビールキットってどれくらいの人がうっかりせずに作れるんだろう
56 17/09/24(日)18:57:58 No.455116160
「」は本当に粗忽者だな
57 17/09/24(日)18:58:19 No.455116244
つまり今の季節なら室温で最適にうっかりできるのか…
58 17/09/24(日)18:58:35 No.455116318
>蓋をしっかり閉めたらダメなんだっけ 確実に爆発すると思われます 私はよく閉めていなかったため難を逃れました
59 17/09/24(日)18:58:39 No.455116337
カルディに売ってる牛さんマークのついたチーズの赤うっかり汁向けフレーバーがおいしいぞ うっかりした時についうっかり食べてしまったぞ
60 17/09/24(日)18:58:51 No.455116381
割と本当にうっかりって感じで簡単に腐敗しちゃうから注意して欲しい
61 17/09/24(日)18:59:31 No.455116533
ついでにさらにうっかりして作った蒸留装置をExif抜かずに塩に上げた「」思い出した
62 17/09/24(日)18:59:43 No.455116581
なんというか管理の行き届いたうっかりだ
63 17/09/24(日)18:59:54 No.455116620
うっかりを進行させすぎると体に良いお酢になると聞いた
64 17/09/24(日)19:00:11 No.455116687
ここれはただのグレープジュースじゃ
65 17/09/24(日)19:00:58 No.455116897
アメリカのドキュメンタリーでもうっかり屋さんが取り挙げられてたことあったな うっかり麦をお手製の装置で丁寧にうっかりした後売りに行ったりしてた
66 17/09/24(日)19:01:00 No.455116905
よくわかんないけどハチミツとドライイーストと水とレーズンを うっかり瓶の中にこぼしちゃったんだけど 今飲むともったいないからふたして一週間放置するね
67 17/09/24(日)19:01:16 No.455116976
酢をつくるつもりでうっかり作りかけを飲んだ場合もうっかりで済むのか
68 17/09/24(日)19:01:36 No.455117063
マジのうっかりなパターンもあるから販売とかしなければ良いんじゃなかったっけ？
69 17/09/24(日)19:01:54 No.455117143
果実酢です！うっかりお酢を買ってくるのを忘れました！
70 17/09/24(日)19:02:00 No.455117176
「」はなんらかの食べ物をうっかり腐らせてその廃液を啜るのが大好きだね
71 17/09/24(日)19:02:14 No.455117213
>マジのうっかりなパターンもあるから販売とかしなければ良いんじゃなかったっけ？ それが許されるのは梅酒とかだけだ 製造は1％超えたらうっかりでもだめ
72 17/09/24(日)19:02:25 No.455117252
2Lほど処分してしまったので体調を崩してしまったようです 体のほてりとめまいを感じてきました
73 17/09/24(日)19:02:53 No.455117379
「」はカブトムシみたいだな
74 17/09/24(日)19:02:54 No.455117385
>2Lほど処分してしまったので体調を崩してしまったようです >体のほてりとめまいを感じてきました うっかりの処分は重労働だもんね
75 17/09/24(日)19:02:57 No.455117396
普通ならうっかり入れてもそうそう1％超えないんですよ うっかり砂糖入れるとだめだけど
76 17/09/24(日)19:03:08 No.455117453
ぶどう以外だとなにをうっかりしてるのさ
77 17/09/24(日)19:03:10 No.455117465
>ふたして一週間放置するね >確実に爆発すると思われます >私はよく閉めていなかったため難を逃れました
78 17/09/24(日)19:03:23 No.455117531
八兵衛だらけのスレ
79 17/09/24(日)19:03:58 No.455117693
俺たちは天使じゃねえんだ
80 17/09/24(日)19:04:22 No.455117791
うっかりいろんな種類の砂糖ジュースにこぼしちゃったけど個人的には黒糖が一番不味かったね
81 17/09/24(日)19:04:36 No.455117861
お手製のうっかり汁で牛頬肉を煮込むとどうなるんでしょうね…
82 17/09/24(日)19:04:56 No.455117973
この謎の水飲むとトランス状態になるらしいな
83 17/09/24(日)19:05:49 No.455118244
遅めの夏休みの自由研究きてるな…
84 17/09/24(日)19:05:52 No.455118262
>うっかりいろんな種類の砂糖ジュースにこぼしちゃったけど個人的には黒糖が一番不味かったね うっかりジュースに取って糖以外の雑あじ成分は不要なものだからな…
85 17/09/24(日)19:06:12 No.455118353
>ぶどう以外だとなにをうっかりしてるのさ メロンをうっかりしたことがあります 基本的に香りの高いものは処分が進みます
86 17/09/24(日)19:07:48 No.455118808
「」はうっかりサイロでお酒作ってそう
87 17/09/24(日)19:07:51 No.455118821
>>ぶどう以外だとなにをうっかりしてるのさ >メロンをうっかりしたことがあります >基本的に香りの高いものは処分が進みます 肴が気になる…
88 17/09/24(日)19:08:43 No.455119096
>「」はうっかりサイロでお酒作ってそう サイロで思い出しましたがポンジュースは処分が進みませんでした… ウシのエサの匂いがします…
89 17/09/24(日)19:09:21 No.455119320
うっかりもの過ぎる…
90 17/09/24(日)19:09:58 No.455119463
うっかり売ったりしてませんよね？
91 17/09/24(日)19:09:59 No.455119466
うっかりアルコールが出来てしまっても濃度1％以下であれば合法です 濃度測る方法はないけどたぶん1％以下だよね