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  • 舞茸い... のスレッド詳細

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    17/09/20(水)20:08:19 No.454248475

    舞茸いいよね

    1 17/09/20(水)20:11:46 No.454249261

    天ぷらにして塩で食うの最高だよね…

    2 17/09/20(水)20:13:08 No.454249567

    ぶっちゃけえのきより好き

    3 17/09/20(水)20:13:56 No.454249754

    舞茸の天ぷらいいよね…

    4 17/09/20(水)20:14:04 No.454249787

    しめじえのきエリンギに比べてお得感あるように思ってしまう

    5 17/09/20(水)20:14:47 No.454249969

    スープに入れると汁が黒くなるんだけど何なの

    6 17/09/20(水)20:14:52 No.454249989

    炊き込みごはん…うめぇ…うめぇ…

    7 17/09/20(水)20:16:04 No.454250289

    まいたけの味噌汁めっちゃ黒い…でもうまい…

    8 17/09/20(水)20:16:25 No.454250375

    油との相性!!

    9 17/09/20(水)20:16:43 No.454250455

    きのこ類で一番好きな味かもしれない いや普通にその辺で売ってるキノコしか食ったこと無いけど

    10 17/09/20(水)20:16:43 No.454250460

    パスタに入れるならポルチーニよりうまあじが強いと思う

    11 17/09/20(水)20:17:01 No.454250523

    レンチンポン酢以外の食べ方を知らない

    12 17/09/20(水)20:20:16 No.454251335

    天然ものをこないだ旅館で頂いたが香りが本当に全然違って驚いた 味も美味い あれは本当に見つけたら舞い踊るわ

    13 17/09/20(水)20:21:21 No.454251578

    どこまで都会で売ってるきのこかわからなくてきのこは勧めづらい

    14 17/09/20(水)20:21:39 No.454251648

    香り松竹味舞茸

    15 17/09/20(水)20:21:59 No.454251723

    天ぷらと炊き込みご飯と汁全部こいつでもご機嫌な食卓になりそう

    16 17/09/20(水)20:22:21 No.454251806

    >天ぷらと炊き込みご飯と汁全部こいつでもご機嫌な食卓になりそう ご馳走すぎる…

    17 17/09/20(水)20:22:26 No.454251819

    >どこまで都会で売ってるきのこかわからなくてきのこは勧めづらい スレ画えのきぶなしめじエリンギしいたけなめこ 辺りはどこでも売ってんじゃね

    18 17/09/20(水)20:22:47 No.454251904

    カタKOG

    19 17/09/20(水)20:22:53 No.454251919

    えのき舞茸えりんぎのローテーション 全部やすいうまい

    20 17/09/20(水)20:23:12 No.454251977

    >スレ画えのきぶなしめじエリンギしいたけなめこ >辺りはどこでも売ってんじゃね ハナビラダケとかいくちはないのか美味しいのに…

    21 17/09/20(水)20:23:13 No.454251983

    タンパク質が硬くならない成分入りで茶わん蒸しに入れると液状のままになるとか

    22 17/09/20(水)20:23:16 No.454251995

    都会じゃ売ってないレアきのこなんてあるのか

    23 17/09/20(水)20:23:17 No.454251997

    特売で普通に売られてるけど天然モノはそんなに違うの?

    24 17/09/20(水)20:23:36 No.454252066

    きのこのこのこげんきのこ

    25 17/09/20(水)20:23:41 No.454252092

    なんでこいつ油との親和性高いの なんなの

    26 17/09/20(水)20:24:05 No.454252180

    野菜が高騰する中きのこの安値安定っぷりは本当に偉い

    27 17/09/20(水)20:24:14 No.454252224

    わりと臭い 食べるけど

    28 17/09/20(水)20:24:17 No.454252234

    ぶち殺鍋に入れて食ってるところだ

    29 17/09/20(水)20:24:17 No.454252237

    最近キノコ食べられるようになったけど エリンギと椎茸はまだダメだなぁ スレ画うまいうますぎる

    30 17/09/20(水)20:24:18 No.454252242

    他のキノコに比べて野菜感のある食感がいい…

    31 17/09/20(水)20:24:35 No.454252292

    >都会じゃ売ってないレアきのこなんてあるのか 次に全国流通するのはブナピーだと思う

    32 17/09/20(水)20:25:14 No.454252446

    >特売で普通に売られてるけど天然モノはそんなに違うの? 全く別物と認識していい 新潟の田舎でもおいそれとは入手できないレベルで味は最高

    33 17/09/20(水)20:25:28 No.454252508

    シイタケだけは本当にダメなままだ 絶滅しないかな

    34 17/09/20(水)20:25:49 No.454252571

    しいたけめちゃくちゃうまいのに…

    35 17/09/20(水)20:25:56 No.454252592

    >野菜が高騰する中きのこの安値安定っぷりは本当に偉い いつでもキノコ食えるようにしてくれたおっさんが偉大過ぎる…

    36 17/09/20(水)20:25:59 No.454252602

    マッシュルームが出てねーじゃねーか

    37 17/09/20(水)20:26:10 No.454252628

    夏場は鍋需要無しめっちゃ伸びる痛むの早いで安くてありがたい 冬はちょっと上がる

    38 17/09/20(水)20:26:11 No.454252630

    >特売で普通に売られてるけど天然モノはそんなに違うの? 全然違う 俺も食うまではどうせ天然だからと有り難がって実際は大したこと無いんだろ って思ってたけどまるっきり別物 カローラとクラウン位の差がある

    39 17/09/20(水)20:27:20 No.454252890

    >しいたけめちゃくちゃうまいのに… しいたけも好きよ しいたけは天然も栽培もさほど変わらない偉大なキノコだ

    40 17/09/20(水)20:27:43 No.454252963

    俺だって舞いたい

    41 17/09/20(水)20:27:55 No.454253006

    キノコとバターの相性は異常過ぎる… いいよね…

    42 17/09/20(水)20:28:25 No.454253094

    豚肉で巻いて焼くとうまい

    43 17/09/20(水)20:28:28 No.454253107

    霜降りひらたけの何かよくわからない味

    44 17/09/20(水)20:28:37 No.454253139

    舞茸美味しいけど香りが舞茸に支配されがちでなあ美味いなあ

    45 17/09/20(水)20:28:43 No.454253157

    >キノコとバターの相性は異常過ぎる… >いいよね… 適当なキノコバターで炒めるのいいよね…

    46 17/09/20(水)20:28:45 No.454253161

    >カローラとクラウン位の差がある クルマだと解りづらいからガンダムで喩えてくれ

    47 17/09/20(水)20:29:01 No.454253212

    >スープに入れると汁が黒くなるんだけど何なの こいつ自身が持ってる色素が溶ける

    48 17/09/20(水)20:29:19 No.454253281

    ガンダムとアレックスぐらい?

    49 17/09/20(水)20:30:46 No.454253563

    >マッシュルームが出てねーじゃねーか スープにはこいつが欠かせない

    50 17/09/20(水)20:30:55 No.454253596

    水洗いしなくていいんだっけ

    51 17/09/20(水)20:31:50 No.454253783

    ほぼ毎日食ってる

    52 17/09/20(水)20:32:15 No.454253869

    >適当なキノコバターで炒めるのいいよね… いい… 御飯一杯進む…

    53 17/09/20(水)20:32:16 No.454253874

    >水洗いしなくていいんだっけ ナメコとキクラゲくらいだな

    54 17/09/20(水)20:32:29 No.454253925

    > 水洗いしなくていいんだっけ しなくていいというかしない方がいい

    55 17/09/20(水)20:32:35 No.454253944

    しいたけ苦手な人はまずしいたけの木買って来て採れたてから始めてみたらどうだろう

    56 17/09/20(水)20:33:12 No.454254086

    嫌いじゃないけど自分じゃ買わないし売ってるかも知らないキクラゲ

    57 17/09/20(水)20:33:52 No.454254235

    >クルマだと解りづらいからガンダムで喩えてくれ su2031624.jpg

    58 17/09/20(水)20:33:57 No.454254256

    下手に舞茸入れると全てが舞茸風味になる…うまい…

    59 17/09/20(水)20:34:35 No.454254379

    クリームシチューにいれるね…

    60 17/09/20(水)20:34:42 No.454254411

    >su2031624.jpg ダメだった

    61 17/09/20(水)20:34:53 No.454254464

    醤油に合わないキノコ探す方が難しい

    62 17/09/20(水)20:35:10 No.454254541

    >クリームシチューにいれるね… マッシュルーム入ってると有難い…ってなる

    63 17/09/20(水)20:35:33 No.454254629

    安肉の後あじが全部舞茸あじになる うまい!

    64 17/09/20(水)20:36:36 No.454254847

    きのこ好きの「」は機会があれば是非ハナビラダケ食べてみてほしい 美味しいキノコはHOKUTO

    65 17/09/20(水)20:37:21 No.454255012

    キクラゲうちに生えてたわ…

    66 17/09/20(水)20:37:39 No.454255075

    煮物に入ってるしいたけうますぎる 一回干すとあんなにいい香りと出しが出るんだね

    67 17/09/20(水)20:38:15 No.454255203

    キノコ狩りしてみたいけど毒が怖いのと 食えるやつでも高確率で虫わいてると聞いて栽培でいいやってなった

    68 17/09/20(水)20:38:22 No.454255233

    ヒラタケの美味しさが分からない

    69 17/09/20(水)20:38:44 No.454255311

    シイタケはただ焼いて塩と七味で食うのもなかなか行ける

    70 17/09/20(水)20:39:26 No.454255496

    気がついたらすき焼きのキノコの座をエノキと分けあってた

    71 17/09/20(水)20:39:58 No.454255624

    ヘタの部分黄色いキノコがスーパーで売ってたから珍しいと思って買ってみたけど ゴボウと人参の根菜臭さを合わせて煮詰めたような独特な香りであまりにもキツくてそのまま捨てたごめんなさい

    72 17/09/20(水)20:40:26 No.454255739

    味の濃い料理でしか使ったことないからヒラタケの味が思い出せない とりあえず無難な印象

    73 17/09/20(水)20:40:35 No.454255770

    タマゴタケがうまいと聞くが食べた子ある「」いる?

    74 17/09/20(水)20:41:29 No.454255978

    >味の濃い料理でしか使ったことないからヒラタケの味が思い出せない 煮物に添えると邪魔せずいい歯応えで楽しませてくれる 我が強ければいいというものではない

    75 17/09/20(水)20:42:01 No.454256097

    >su2031624.jpg ありがとう滅茶苦茶解りやすい

    76 17/09/20(水)20:42:22 No.454256171

    俺の中では味噌汁はえのきと舞茸の2強

    77 17/09/20(水)20:43:37 No.454256456

    この前乱心してカレーに入れたら普通に美味くて困惑した

    78 17/09/20(水)20:44:14 No.454256606

    ヒラタケは煮物に入れると美味しい 全体的に柔い食感になりがちな煮物に程よい歯ざわりをもたらしてくれる

    79 17/09/20(水)20:44:19 No.454256632

    >この前乱心してカレーに入れたら普通に美味くて困惑した キノコカレーだってあるんだからそりゃ美味い

    80 17/09/20(水)20:44:57 No.454256778

    カムイ外伝のせいでスレ画を食べると笑いながら踊り狂うようになると思ってた

    81 17/09/20(水)20:45:12 No.454256856

    最近売ってるシモフリヒラタケはどうですか

    82 17/09/20(水)20:45:24 No.454256892

    鍋にいれたら汁が黒くなる

    83 17/09/20(水)20:45:24 No.454256893

    スーパーに行くととりあえずキノコをかごに入れる

    84 17/09/20(水)20:46:22 No.454257106

    炊き込みご飯お手軽に美味くできていいよね…

    85 17/09/20(水)20:46:44 No.454257194

    >>キノコとバターの相性は異常過ぎる… >>いいよね… >適当なキノコバターで炒めるのいいよね… そこへ醤油をだばぁ!

    86 17/09/20(水)20:48:05 No.454257536

    菌のくせになんでこんなにうまあじ豊富なのこの生物

    87 17/09/20(水)20:48:37 No.454257648

    >>適当なキノコバターで炒めるのいいよね… >そこへ醤油をだばぁ! 上等なパンに上等な蜂蜜をぶち撒けるような所業!

    88 17/09/20(水)20:49:45 No.454257919

    >>適当なキノコバターで炒めるのいいよね… >そこへ醤油をだばぁ! あーダメダメ 普通に美味し過ぎます

    89 17/09/20(水)20:50:46 No.454258156

    >>>適当なキノコバターで炒めるのいいよね… >>そこへ醤油をだばぁ! >上等なパンに上等な蜂蜜をぶち撒けるような所業! これがパンに乗せても普通に美味しくて困る

    90 17/09/20(水)20:52:00 No.454258437

    バターと醤油の相性はヤバい バターとキノコの相性もヤバい つまり…挟み撃ちの形になるな

    91 17/09/20(水)20:52:44 No.454258608

    めんつゆと少々のみりんで吸い物作ると最強にうまい 腹だぼだぼになるくらい飲める

    92 17/09/20(水)20:53:55 No.454258885

    群馬で食ったまいたけは味濃くてうまかったなあ 天ぷらもお蕎麦もやいたのもぜんぶ

    93 17/09/20(水)20:54:54 No.454259132

    >カタKOG

    94 17/09/20(水)20:56:36 No.454259567

    栽培が可能になったのが80年代だか90年代だかと聞いて割りと最近なんだと驚いた

    95 17/09/20(水)20:57:31 No.454259803

    >スープに入れると汁が黒くなるんだけど何なの うまみだよ

    96 17/09/20(水)20:57:46 No.454259854

    汁物に加え入れるだけで味と食感が豊富になってありがたい…

    97 17/09/20(水)20:59:24 No.454260237

    全食材で最強トーナメントすればいいとこまでいくくらいの実力者

    98 17/09/20(水)21:03:49 No.454261348

    子供の頃は匂いが苦手だったな

    99 17/09/20(水)21:04:28 No.454261544

    たまに信じられないくらい美味い時がある