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17/09/19(火)07:08:09 No.453947490
紅茶煮って無糖でやるんだね… 午後の紅茶のストレートで煮込んじゃったよ…
1 17/09/19(火)07:11:28 No.453947647
お味はどう？
2 17/09/19(火)07:11:44 No.453947667
馬鹿かよ…
3 17/09/19(火)07:12:10 No.453947685
味的には別に問題なくない？
4 17/09/19(火)07:12:19 No.453947697
なんで午後の紅茶なんだ
5 17/09/19(火)07:12:52 No.453947721
今慌てて醤油投下したところ 煮汁の味はアリか無しかで言えば単体では飲みたくないかな…って感じ
6 17/09/19(火)07:13:30 No.453947754
砂糖効果で肉が柔らかくなるかも ならないかも
7 17/09/19(火)07:14:03 No.453947781
コーラで煮るようなもんか
8 17/09/19(火)07:15:50 No.453947881
味付けは最後にやるから多分大丈夫 多分
9 17/09/19(火)07:18:13 No.453948025
そもそもパックの紅茶を使ってやるものではないのか
10 17/09/19(火)07:19:55 No.453948114
次は烏龍茶で下茹でしてみろ
11 17/09/19(火)07:37:40 No.453949098
紅茶使う理由は単なるマスキングだから別に砂糖入ってようがあんま関係ないぞ
12 17/09/19(火)07:48:33 No.453949698
あまみが付いても別に悪くないんじゃない？
13 17/09/19(火)07:49:18 No.453949751
うん別に馬鹿ってほどではない
14 17/09/19(火)07:50:30 No.453949828
煮汁に使う砂糖のこと考えたら別に失敗じゃないよな
15 17/09/19(火)07:50:47 No.453949853
午後ティをふんだんに使って煮込むとかどこの御大尽だ
16 17/09/19(火)07:55:41 No.453950172
マスタード漬けて食べたら良い塩梅じゃないか 砂糖汁煮って食べたこと無いけど
17 17/09/19(火)08:10:56 No.453951222
さしすせそだから別に砂糖入り飲料で煮ても大丈夫じゃねえかな
18 17/09/19(火)08:21:27 No.453951944
コーラ煮があるんだし平気平気
19 17/09/19(火)08:23:52 No.453952112
紅茶の茶葉をハーブとして使う→午後ティーで代用 だから煮込みとしては砂糖入っててもコントロールしづらいってだけで悪いこたない 飲み物特効だから料理としては使いづらいだろうけどちょうどいい塩梅見つけられたら 逆に楽になるんでないの
20 17/09/19(火)08:27:58 No.453952375
無糖のやつあるじゃん
21 17/09/19(火)08:30:01 No.453952506
スレ文が無糖のでやるべきだったてへぺろって話でしょ
22 17/09/19(火)08:36:17 No.453952960
kawaii!
23 17/09/19(火)08:51:58 No.453954113
コーラ煮は美味いからちゃんとしょうゆで味足せば食えると思うよ
24 17/09/19(火)08:57:07 No.453954537
>紅茶使う理由は単なるマスキングだから別に砂糖入ってようがあんま関係ないぞ いやタンニンが加わると味がしっかりするんだよ
25 17/09/19(火)08:59:49 No.453954739
じゃあ緑茶で煮ても？
26 17/09/19(火)09:01:20 No.453954859
砂糖入っててもうまいよ
27 17/09/19(火)09:03:33 No.453955031
煮物に無計画に醤油投入って方がこえーよ
28 17/09/19(火)09:05:32 No.453955182
>じゃあ緑茶で煮ても？ なくはない
29 17/09/19(火)09:05:36 No.453955186
緑茶煮もあるよ もっというとワイン煮とかウイスキー煮とかも似た理由だよ 煮たもの同士なんつってなガハハ
30 17/09/19(火)09:08:14 No.453955410
わーすごーい
31 17/09/19(火)09:09:04 No.453955468
角煮ビールで煮込むのやりたいけど圧力鍋だと事故るのかな
32 17/09/19(火)09:16:10 No.453956036
圧力鍋だとパサパサになる
33 17/09/19(火)09:17:14 No.453956128
>角煮ビールで煮込むのやりたいけど圧力鍋だと事故るのかな 暫く煮て炭酸？飛ばしてからなら大丈夫
34 17/09/19(火)09:18:17 No.453956209
たぶん圧力鍋の説明書に重曹とか炭酸は入れんといてねって書いてあるよ 圧力弁あるし自己責任で
35 17/09/19(火)09:21:49 No.453956506
実家は豚モモブロック紐で縛ってコーヒーで煮込んでた