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17/08/27(日)10:53:51 No.448986852
昼はとんかつにしよう
1 17/08/27(日)10:55:46 No.448987109
個人経営のとんかつ屋がどんどん店を畳んでしまってかなしい
2 17/08/27(日)10:56:37 No.448987247
右から2番目って小さいか？
3 17/08/27(日)10:56:56 No.448987306
ヒレカツとロースカツで迷う
4 17/08/27(日)10:56:57 No.448987311
俺も最近はかつやとか松乃屋ばかりで個人にいけてないな
5 17/08/27(日)11:00:07 No.448987744
合間にキャベツを
6 17/08/27(日)11:00:25 No.448987795
秋葉原の冨貴閉めちゃったけど外装そのままだから通る度に見ちゃうな
7 17/08/27(日)11:03:38 No.448988222
アキバだと丸五あるしなぁ
8 17/08/27(日)11:06:00 No.448988552
タマリマセブン！
9 17/08/27(日)11:07:45 No.448988803
甘だれ味噌ぶっかけたい
10 17/08/27(日)11:09:24 No.448989050
松乃家で我慢する
11 17/08/27(日)11:10:32 No.448989223
ロースとヒレの違いが分からない
12 17/08/27(日)11:11:41 No.448989410
かつやで十分美味しい 個人店だともっと美味しいの？
13 17/08/27(日)11:15:12 No.448989996
飯とキャベツはおかわり自由の店
14 17/08/27(日)11:15:19 No.448990011
3000円位するやつはなにが違うのかわからんがうまい かつやよりは確実にうまい
15 17/08/27(日)11:16:06 No.448990140
お金ないから打ち上げくらいはなるととんかつ屋でキャベツとご飯モリモリ食べるね･･･ 幸せだよこれ
16 17/08/27(日)11:16:20 No.448990184
>3000円位するやつはなにが違うのかわからんがうまい >かつやよりは確実にうまい 高いなぁ これを自由に食べられるのが裕福でも貧しくもないちょうど良さなのか
17 17/08/27(日)11:16:21 No.448990186
塩はないな とんかつソースと甘口ソースと醤油だ
18 17/08/27(日)11:17:55 No.448990437
>ロースとヒレの違いが分からない ヒレのが脂抑えめ カロリーも3/4ぐらい
19 17/08/27(日)11:19:03 No.448990616
>ロースとヒレの違いが分からない ロースは脂身も付いてるの基本なとんかつのイメージ ヒレはそこから面積小さくして高さを増して油少なく肉柔らかくした感じ
20 17/08/27(日)11:19:26 No.448990683
あとヒレには脂身が無いのも追加で
21 17/08/27(日)11:19:38 No.448990716
お高いのはヒレだっけ？
22 17/08/27(日)11:20:22 No.448990844
>これを自由に食べられるのが裕福でも貧しくもないちょうど良さなのか 食べたいときにちょっとした贅沢ができるってラインなんだろうなきっと
23 17/08/27(日)11:21:14 No.448990989
トンカツのヅケは斬新な発想だった
24 17/08/27(日)11:21:38 No.448991063
>個人店だともっと美味しいの？ 変わんない かつやで十分
25 17/08/27(日)11:21:40 No.448991070
スレ画の店本当にうまかったんだよ なんでなくなってもうたん
26 17/08/27(日)11:22:20 No.448991171
>お高いのはヒレだっけ？ はい と言ってもそこまで値段に大きな差は無いし好みで選べる範疇
27 17/08/27(日)11:23:26 No.448991337
和幸くらいのランクでいいよ 逆に言えばそれ以下もやだ
28 17/08/27(日)11:23:39 No.448991377
フィレカツだったらなんかｵｼｬﾚっぽい
29 17/08/27(日)11:24:20 No.448991486
>フィレカツだったらなんかｵｼｬﾚっぽい 牛のカツだとフィレって言いそうなイメージ
30 17/08/27(日)11:25:14 No.448991620
ヒレって書くと魚のヒレみたいで誤解を生みそう
31 17/08/27(日)11:26:15 No.448991786
流石にとんかつ屋で魚のヒレは思い浮かばないと思うけど…
32 17/08/27(日)11:26:36 No.448991846
調味料を多く揃えてる店が近所にないのがつらい
33 17/08/27(日)11:26:53 No.448991897
初めて食べたヒレカツカツがパサパサで堅くてヒレマズイニク！がインプットされてしまって20年くらい損した ヒレ美味ちい！
34 17/08/27(日)11:29:37 No.448992465
ヒレはやわらかくてうんまいんだけど 脂無いから単調になりがちなのがちょっと弱点
35 17/08/27(日)11:30:02 No.448992524
端っこの脂身がある部分に塩かけて食べるのいいよね
36 17/08/27(日)11:30:23 No.448992583
レモン塩をかけるくらいならうま味が増す醤油＋レモンだな 藻塩や塩麹という名前の所謂あじ塩があるならそっちが断然おいしい(かけ過ぎはアレだが) 多くの人は未だにうま味調味料を理由無く忌避するからな
37 17/08/27(日)11:31:26 No.448992763
これやってみたいけど近くの豚カツ屋さんソースしか置いてない
38 17/08/27(日)11:31:37 No.448992790
それでも「塩で食べるのが通なんだ！」という人のために 予め肉側にうま味調味料を塗すお店が増えていますので純粋塩派も安心
39 17/08/27(日)11:31:49 No.448992822
浜勝くらいがいい
40 17/08/27(日)11:32:47 No.448993003
下味ついてない肉なんてふやかしたボール紙みたいなもんだしな
41 17/08/27(日)11:32:54 No.448993019
>ヒレはやわらかくてうんまいんだけど >脂無いから単調になりがちなのがちょっと弱点 そこで薬味を変える レモンだけ→塩だけ→塩レモン→ソース→レモン絞ったキャベツと一緒にソース付きのを食う…みたいに変えて行くのだ
42 17/08/27(日)11:33:02 No.448993041
どっかの地方ではヘレカツと言うとか
43 17/08/27(日)11:33:05 No.448993050
くそっトンカツ食いてえ！
44 17/08/27(日)11:33:22 No.448993096
万世の一階にあるパーコー麺の店が立ち飲み屋も兼ねてて酒の締めにできたてで熱々のカツサンド頼めるから寄る度に食べてしまう
45 17/08/27(日)11:33:41 No.448993161
スレ画見て醤油かけるようになった
46 17/08/27(日)11:35:08 No.448993404
店だと醤油は置いてるとこ中々なくて試したことないけど ウスターととんかつの２種のソースに塩を置いてるとこ多くてありがたい…
47 17/08/27(日)11:36:07 No.448993578
ヒレ食うならチキンカツのがおいしいかなって…
48 17/08/27(日)11:36:17 No.448993601
浜カツオフとかしてみたい ただ食うだけ
49 17/08/27(日)11:37:10 No.448993758
とんかつ屋のキャベツの千切りが再現できない
50 17/08/27(日)11:37:38 No.448993852
この話最後に弁当頼んでた力石見て寝かせたとんかつ弁当を外で食うのに負けた！ってなるけど 絶対店の中で食う方がいいよね…弁当箱の片付け考えなくていいし満腹で店から出られるんだぜ？
51 17/08/27(日)11:37:43 No.448993869
すりごまとソース混ぜたの好き
52 17/08/27(日)11:37:49 No.448993888
実際食べたら美味いと思うんだけど 絵のせいで…
53 17/08/27(日)11:39:15 No.448994120
>かつやで十分美味しい >個人店だともっと美味しいの？ もっと美味しい店もあるにはあるが残念ながらたいていの店はかつやのほうがおいしいです…
54 17/08/27(日)11:41:15 No.448994466
そば屋のカツ丼は大帝うまいデブ 大盛り盛りそばカツ丼セットに外れはそうないデブよ
55 17/08/27(日)11:41:24 No.448994496
>たいていの店はかつやのほうがおいしいです… たいていの店ってどのくらいの数？
56 17/08/27(日)11:41:31 No.448994518
近所に有名な店があっておいしい でも高い…おいしい…
57 17/08/27(日)11:41:38 No.448994546
チェーン店がなぜチェーン店として広がった理由とかちゃんとしたマニュアルって大きいよね あとチェーン店なら大量仕入れで個人の店に比べて同じコストでちょっといい肉仕入れられるし
58 17/08/27(日)11:42:21 No.448994644
>そば屋のカツ丼は大帝うまいデブ >大盛り盛りそばカツ丼セットに外れはそうないデブよ そば屋で一番うまいメニューはカツカレーだと思う
59 17/08/27(日)11:42:44 No.448994709
ひとくち目を2番目に小さいのにするのはよくわかる…
60 17/08/27(日)11:42:49 No.448994722
和幸やさぼてんは個人店に負けてないよならともかくかつや＞大抵の個人店はちょっと同意しかねる でもかつやで手軽にカツ丼食えるの嬉しい！
61 17/08/27(日)11:43:53 No.448994908
浜カツのソース塩辛いだけで甘酸っぱさやうま味が無くてな… そこでこうしてドレッシングを混ぜる
62 17/08/27(日)11:44:05 No.448994946
かつやでワンコインでカツ丼食えるのいいよね でも豚汁つけちゃう！豚汁もうんまぁい！
63 17/08/27(日)11:44:51 No.448995081
最近かつや週2で通ってるな… あのコスパはヤバい
64 17/08/27(日)11:45:37 No.448995219
「」はかつや推すけどデブだから和幸の方がいいや… ランチめっちゃ安いし
65 17/08/27(日)11:46:11 No.448995300
>たいていの店ってどのくらいの数？ 典型的な馬鹿の質問してないでネットで探して自分の舌で確かめろ
66 17/08/27(日)11:46:32 No.448995351
>最近かつや週2で通ってるな… >あのコスパはヤバい うちの近所のかつや朝から昼と同じメニュー食えるから朝からかつ二枚とかやっちゃう血糖値４桁なのに白飯止まらん
67 17/08/27(日)11:46:37 No.448995362
小さい頃近所のとんかつ屋がめちゃめちゃ美味かったんだけど 親父さんが無くなって息子が後継いでからは味が悪くなってなぁ…
68 17/08/27(日)11:46:42 No.448995379
>とんかつ屋のキャベツの千切りが再現できない キャベツスライサーを使ってみたらどうだろう？
69 17/08/27(日)11:47:04 No.448995438
>うちの近所のかつや朝から昼と同じメニュー食えるから朝からかつ二枚とかやっちゃう血糖値４桁なのに白飯止まらん オオオ イイイ
70 17/08/27(日)11:47:52 No.448995581
かつやは普通にトンカツ食べようと思って入ると気付いたらカツ丼食ってる
71 17/08/27(日)11:48:19 No.448995650
厚切りの豚肉が食べたかったのにミルフィーユとんかつだった時のがっかり感
72 17/08/27(日)11:48:19 No.448995651
こないだ食ったコロモにシソみたいのが挟まってるやつうまかったな
73 17/08/27(日)11:48:45 No.448995730
>うちの近所のかつや朝から昼と同じメニュー食えるから朝からかつ二枚とかやっちゃう血糖値４桁なのに白飯止まらん 誰だっていずれ死ぬんだたくさん食え
74 17/08/27(日)11:48:56 No.448995756
塩で食べるの好き ソースで食べるのも好きでそれにからし付けるのも好き
75 17/08/27(日)11:49:08 No.448995784
かつやも割とボリュームないか？ 大盛りにしたらかなり腹一杯だと思うが
76 17/08/27(日)11:49:33 No.448995863
>たいていの店ってどのくらいの数？ 10件行ったら9件くらいは… 昔はかつ丼捜し求めていろんな店行ったけど個人店にあたりはほぼなかった
77 17/08/27(日)11:49:47 No.448995908
>塩で食べるの好き >ソースで食べるのも好きでそれにからし付けるのも好き 一切れ一切れ違う味で食べるの良いよね… ご飯が進む進む
78 17/08/27(日)11:50:23 No.448996039
味噌汁がスッーと効いてこれは…ありがたい…
79 17/08/27(日)11:50:44 No.448996115
カツ丼は専門店よりふらっと立ち寄った蕎麦屋にあるものの方がうまかったりして難しい
80 17/08/27(日)11:50:48 No.448996126
>昔はかつ丼捜し求めていろんな店行ったけど個人店にあたりはほぼなかった かつやは揚げ油も肉も相当にまずいのに アレよりまずい店を9割で当てるなんてお前才能有るぞ 漫画に書こう
81 17/08/27(日)11:51:07 No.448996186
>かつやも割とボリュームないか？ 全然 キャベツも味噌汁もおかわりできないし 大盛りもごはん２杯分程度だから
82 17/08/27(日)11:51:24 No.448996237
個人店はしそ巻やササミチーズカツあたりがあると強い 単純にトンカツが美味しい店はお高い１３００円とかする
83 17/08/27(日)11:51:28 No.448996254
値段と味で比べてみたらチェーン店が勝つってのは良く解る 味だけで比べてみてもマニュアルは偉大…味のラインが決まってるんだから
84 17/08/27(日)11:52:30 No.448996437
かつやは衣に使ってるパン粉が粗いせいか時々凶器みたいな形状になってるのが苦手 個人的には細かめのパン粉で衣薄めの肉厚なのが好き
85 17/08/27(日)11:52:34 No.448996447
>キャベツも味噌汁もおかわりできないし >大盛りもごはん２杯分程度だから 十分すぎない…？
86 17/08/27(日)11:52:50 No.448996495
ということでとんかつ食ってくる
87 17/08/27(日)11:52:52 No.448996502
カツ丼とトンカツは別ジャンル トンカツ屋だと割り下の味がイマイチなカツ丼出てきたりする