No.778418372 21/02/26(金)11:31:44
1
広島焼きを家で作る時のコツってなんかある？
No.778418809 21/02/26(金)11:34:32
2
広島焼きという呼び方をしない
No.778419118 21/02/26(金)11:36:33
3
押しつけてパリパリ感出すの大事
No.778419181 21/02/26(金)11:36:59
4
諦めない
No.778419346 21/02/26(金)11:38:03
5
広島をつかまえてくる
No.778419409 21/02/26(金)11:38:23
6
やくざ映画で口調を勉強する
No.778419651 21/02/26(金)11:39:53
7
大阪との違いは麺が入ってるか位だと思ってたら全然違うって最近知ったよ
No.778419799 21/02/26(金)11:40:55
8
フライパンと皿を交互に行き来させると狭いスペースでも作れる
No.778420347 21/02/26(金)11:44:12
9
>広島焼きという呼び方をしない
原爆を想像させるから良くないんだっけか
No.778420348 21/02/26(金)11:44:12
10
スーパーだとお好み焼きより広島焼きの方がメジャーなのはなんでなんだろう？
No.778420940 21/02/26(金)11:47:42
11
生地の水分量に気をつけてちゃんと蒸せばそれなりのものができる
No.778421087 21/02/26(金)11:48:32
12
モダン焼きと違うことを今初めて知った
No.778421320 21/02/26(金)11:49:51
13
ケンミンショーでやってた砂肝入りが美味しそうだった
No.778421655 21/02/26(金)11:52:00
14
屋台でも広島焼きがメジャーな気がする
No.778422801 21/02/26(金)11:58:44
15
広島風今川焼き
No.778422853 21/02/26(金)11:59:05
16
ゆるキャン△で食べてたのは広島焼き？
No.778422864 21/02/26(金)11:59:10
17
ホットサンドで作る
No.778423450 21/02/26(金)12:02:25
18
屋台でよく見かけるのは屋台で作りやすい構造してるからかな
自分が言ってた店は重りを乗せて焼いてたなぁ
No.778426314 21/02/26(金)12:16:43
19
広島のお好み焼きこそ真のお好み焼き
大阪のお好み焼きは大阪焼きとでも呼ばれるべき
No.778426974 21/02/26(金)12:19:55
20
>広島のお好み焼きこそ真のお好み焼き
>大阪のお好み焼きは大阪焼きとでも呼ばれるべき
台湾では大阪燒と呼ばれてるよ
No.778427389 21/02/26(金)12:21:44
21
広島県民だけど広島風お好み焼きとか広島焼きって言われても正直どうでもいいよ
でも広島焼きって言う奴は大抵リアクション待ちで言ってるから反応してあげないといけなくて凄く面倒くさい
No.778427884 21/02/26(金)12:23:58
22
山口県まではお好み焼き=広島風だが
小倉に入ると大阪風が優勢となって
広島焼と呼ばれるようになる
No.778428086 21/02/26(金)12:24:52
23
ただの荒らしでしょわざわざ広島焼なんて言って回るのは
No.778428416 21/02/26(金)12:26:15
24
大阪のお好み焼きはチヂミみたいな感じで
広島県のお好み焼きはミルフィーユみたいな感じってここで教わった
広島の方は麺じゃなくておこげを入れたりするとも聞いた
No.778428489 21/02/26(金)12:26:38
25
>広島県民だけど広島風お好み焼きとか広島焼きって言われても正直どうでもいいよ
芋煮とか富士山領土紛争と同じか…
No.778428625 21/02/26(金)12:27:16
26
魚粉入れろ
No.778428741 21/02/26(金)12:27:49
27
ホットプレートだと火力足りなくてあんまりうまくならない気がした
No.778428855 21/02/26(金)12:28:19
28
>広島県民だけど広島風お好み焼きとか広島焼きって言われても正直どうでもいいよ
>でも広島焼きって言う奴は大抵リアクション待ちで言ってるから反応してあげないといけなくて凄く面倒くさい
お好み焼きの呼び方で怒るのもネタにするのも県外の人だから正直タチ悪い
No.778429061 21/02/26(金)12:29:08
29
>でも広島焼きって言う奴は大抵リアクション待ちで言ってるから反応してあげないといけなくて凄く面倒くさい
自意識過剰
No.778429167 21/02/26(金)12:29:33
30
広島風は広島県民にしか作れないから
オタフクは大阪風を引っ提げて東京進出したのは
なんかインディーバンドを唐突に解散して
ボーカルだけメジャーデビューしたような裏切り感あるよね
No.778429374 21/02/26(金)12:30:20
31
一般的には大阪のお好み焼きがデフォルトなんだから
区別のために広島焼きって言うのは普通では…
No.778429673 21/02/26(金)12:31:35
32
標準じゃなくて郷土料理であることで銭になってるんだからな
No.778429789 21/02/26(金)12:32:02
33
>広島焼き
これ連呼してる時点でいつものレス乞食だなってわかる
No.778430012 21/02/26(金)12:32:52
34
広島風お好み焼きじゃないの？
No.778430111 21/02/26(金)12:33:17
35
なんて言えば満足なんだ
No.778430161 21/02/26(金)12:33:27
36
>なんて言えば満足なんだ
お好み焼き
No.778430936 21/02/26(金)12:36:26
37
カキオコ食べて仲良くしよう
No.778431309 21/02/26(金)12:37:46
38
みっちゃんという店がたくさんある
No.778431511 21/02/26(金)12:38:37
39
おいしいよね広島風お好み焼き
No.778432474 21/02/26(金)12:42:17
40
キャベツそばクレープをお好み焼きって呼ぶのもなあ
No.778432813 21/02/26(金)12:43:32
41
>キャベツそばクレープをお好み焼きって呼ぶのもなあ
韓国チヂミをキャベツで水増ししたものをお好み焼きと呼ぶよりマシ
No.778433004 21/02/26(金)12:44:18
42
肉玉そばだよね広島では
No.778433224 21/02/26(金)12:45:09
43
お好み焼きの定義とは…？
No.778433351 21/02/26(金)12:45:41
44
アホでも作れる大阪風と違ってテクも鉄板のスペースも必要だから外でカネ払って食うのはこっち
No.778433487 21/02/26(金)12:46:17
45
>大阪のお好み焼きは大阪焼きとでも呼ばれるべき
それ関東にしかないんですよ…
No.778433809 21/02/26(金)12:47:38
46
>>大阪のお好み焼きは大阪焼きとでも呼ばれるべき
>それ関東にしかないんですよ…
？
No.778434377 21/02/26(金)12:49:58
47
一回作ってべちゃべちゃになった
大阪風の方が簡単
No.778434506 21/02/26(金)12:50:30
48
双方味で勝負せよ
No.778434610 21/02/26(金)12:51:03
49
>>広島焼きという呼び方をしない
>原爆を想像させるから良くないんだっけか
何を言ってるんだお前
No.778435005 21/02/26(金)12:52:46
50
そもそも広島にも明確に府中焼きとかあるのに広島焼きはダメとかないよ
それはそれとしてお好み焼きと言われれば普通は広島のを指すけど
No.778435262 21/02/26(金)12:53:51
51
>眼鏡有り無しとかうまみうまあじ紛争と同じか…
No.778435639 21/02/26(金)12:55:28
52
普通のお好み焼きに比べて準備に手間がかかって作ってる最中に買った方がいいなこれって思った
No.778435801 21/02/26(金)12:56:07
53
悪意が感じられないなら呼び方は別に
No.778435899 21/02/26(金)12:56:28
54
出店のお好み焼きは広島の方がおいしい印象
No.778435944 21/02/26(金)12:56:43
55
広島は生地と具で層を重ねて焼く
大阪は全部混ぜて焼く
No.778436071 21/02/26(金)12:57:15
56
フライパン一個だと無理っぽいから諦めたな俺は
No.778436095 21/02/26(金)12:57:21
57
うどんそば半々のやつが好き
ラードでパリパリにしたそばのやつも好き
No.778436245 21/02/26(金)12:57:55
58
大阪に住んでるけど広島のほうがおいしいと思うよ
というか近所の店がうますぎるんだてっちゃんの系列
No.778436264 21/02/26(金)12:58:00
59
>うどんそば半々のやつが好き
あのほっそいうどんいいね
No.778436412 21/02/26(金)12:58:40
60
>フライパン一個だと無理っぽいから諦めたな俺は
更に移しながらやれば行けるよ
No.778436416 21/02/26(金)12:58:41
61
広島のお好み焼きはキャベツ入れすぎるとベチャッとして難しいよね
No.778436799 21/02/26(金)13:00:16
62
>大阪に住んでるけど広島のほうがおいしいと思うよ
>というか近所の店がうますぎるんだてっちゃんの系列
広島人も徳川ってチェーン店で大阪のほうも食いまくってるし別に当人たちにはなんもこだわりも確執もないよな
うまいもんはうまいし両方ちゃんとしたグルメだ
No.778436916 21/02/26(金)13:00:46
63
広島ではスーパーの弁当コーナーにお好み焼きも普通に置いてる
ただしそば入りかうどん入りか要確認
No.778437026 21/02/26(金)13:01:17
64
カープソース好き
No.778437184 21/02/26(金)13:02:02
65
広島焼って基本店で食うもので家では作らないよね
代わりに数10メートルおきに個人経営の店がある
No.778437323 21/02/26(金)13:02:40
66
生地でゆるくフタをして蒸す料理
No.778437398 21/02/26(金)13:02:58
67
大阪焼きはお好み焼きの材料で作った回転焼き
No.778437717 21/02/26(金)13:04:27
68
自宅で作るかは人によるんじゃないかなあ
広島ではお好み焼きの材料コーナーがスーパーにあるぞ