No.1130431651 23/12/02(土)02:33:57
1
今日の議題は「何故カレーラーメンはメジャーになれないか」です
No.1130432065 23/12/02(土)02:36:50
2
ラーメンにしなくても普通のカレーライスが美味いから？
No.1130432837 23/12/02(土)02:42:06
3
汁が飛ぶ
香辛料がすするのに向いてない
No.1130432999 23/12/02(土)02:43:17
4
カレーうどんとの違いは何なんだろう
No.1130433004 23/12/02(土)02:43:19
5
1+1=0.3くらいの存在だから
No.1130433243 23/12/02(土)02:44:56
6
カレーは飲み物は嘘だから
本当は準個体くらいのを食いたい
No.1130435771 23/12/02(土)03:05:37
7
カップヌードルのカレーはメジャーなのにね
No.1130435887 23/12/02(土)03:06:39
8
なんでカップ麺ならいいんだろうな…ジャンク感が合うのかな
No.1130435925 23/12/02(土)03:06:59
9
カブヌのカレーはカレーラーメンじゃなくてカプヌのカレーっていう独立した食べ物だと思う
No.1130436305 23/12/02(土)03:10:47
10
>カレーうどんとの違いは何なんだろう
うどんそばは基本かつおや昆布の淡い繊細な出汁＋醤油＋カレー(油＋香辛料)だからパワーが上がりやすい
ラーメンは最初の時点で胡椒やにんにくしょうがの香辛料が加わった強い出汁に醤油やみそや強烈な味の完成系に更に香辛料と油だから上がり幅が少ない
なのであっさりとした食事に深みが加わったと感じやすいうどんそばに対してラーメンは元からこってりしたものがさらに濃くするだけなのでバリエーションとしては弱い
カレーラーメンにしてもカレーうどん派閥のラーメンと基本完成したラーメンにカレー粉が加わるタイプのさらさらタイプとそもそももはやスープカレーに麺入れてるタイプがあるから細かい分類がめんどくさい
No.1130436450 23/12/02(土)03:12:25
11
あいつ
No.1130436863 23/12/02(土)03:16:45
12
>なのであっさりとした食事に深みが加わったと感じやすいうどんそばに対してラーメンは元からこってりしたものがさらに濃くするだけなのでバリエーションとしては弱い
この見方でいくとカップヌードルのカレー味が成功しているのは
元々カップ麺で相対的にスープがあっさり目だからカレーの風味を加える余地があったということだろうか
No.1130436972 23/12/02(土)03:18:03
13
まぜそばだとジャンキーで合うんだよな
No.1130437075 23/12/02(土)03:19:05
14
>元々カップ麺で相対的にスープがあっさり目だからカレーの風味を加える余地があったということだろうか
カップヌードーはラーメン名乗らないだけあって醤油味のコンソメスープだからカレーを加えればコンソメ入りカレー(隠し味は醤油)で普通にカレーとして十分だったから
No.1130437997 23/12/02(土)03:29:00
15
カオソーイはうまいよ
それ一本で店出せるほどかっていうと…どうだろうね…
No.1130439963 23/12/02(土)03:59:51
16
カレーうどんはメジャー
カレースパゲティはないだろうと思ったら
インディアンカレーとしてメジャーになっちゃった
カレーラーメンはメジャーじゃないとして
カレーそばってメジャー？
No.1130440150 23/12/02(土)04:02:55
17
カレースパよりはるかにメジャーだよ
No.1130440220 23/12/02(土)04:04:17
18
カレー南蛮は昔からあるよな
No.1130440232 23/12/02(土)04:04:29
19
fu2860225.jpg
ハンバーグカレーラーメン
No.1130440256 23/12/02(土)04:04:50
20
出汁文化とカレーの到達点としてそばやうどんがある以上
中華麺もあるべきなのに何故か受け入れられないのは何故なのか
No.1130440272 23/12/02(土)04:05:06
21
>カレースパよりはるかにメジャーだよ
ありがとう
You Tubeでカレーうどん検索するとガンガンでるけど
カレーそばは全然ヒットしなくて凹んでいたんだ
No.1130440321 23/12/02(土)04:06:09
22
>カレーそばは全然ヒットしなくて凹んでいたんだ
カレー南蛮で探すと蕎麦も結構ある
No.1130440387 23/12/02(土)04:07:41
23
そういえば背脂チャッチャ系カーレーラーメンとか見たことないな
絶対売れると思うのに
No.1130440433 23/12/02(土)04:08:34
24
>>カレーそばは全然ヒットしなくて凹んでいたんだ
>カレー南蛮で探すと蕎麦も結構ある
ありがとう南蛮
そうか南蛮か・・・
いっそカレーラーメンも南蛮ラーメンとかにすれば売れるんじゃね？
No.1130440473 23/12/02(土)04:09:25
25
ドライカレーも不遇だと思う
No.1130440483 23/12/02(土)04:09:40
26
おいしいカレーラーメンも有ったけどこれご飯で食いたいなってなっちゃう
No.1130440561 23/12/02(土)04:11:18
27
不味いってことは決してないが二度目はないくらいの美味しさ
No.1130440608 23/12/02(土)04:12:26
28
カレーラーメンでラーメンライス
有りだと思います
No.1130440625 23/12/02(土)04:12:50
29
どさん子系はカレー分弱くて「オレ何注文したんだっけ」となる
No.1130440628 23/12/02(土)04:12:51
30
>おいしいカレーラーメンも有ったけどこれご飯で食いたいなってなっちゃう
そこが良くも悪くもだよね
ココイチなんかは追いご飯あるし
No.1130440678 23/12/02(土)04:13:54
31
ジャンク系のまぜそばの店にあった焼きカレーまぜそは少し気になった
No.1130440715 23/12/02(土)04:14:48
32
>そういえば背脂チャッチャ系カーレーラーメンとか見たことないな
>絶対売れると思うのに
昔住んでた近所のラーメン屋が出してたけど美味かった
何より通常量が麺二玉なのが最高だったデブゥ
No.1130440746 23/12/02(土)04:15:35
33
近所に店でカレーラーメン出すところがない
No.1130440852 23/12/02(土)04:18:01
34
スープカレーから辿っても麺次第でハネそうだとは思うんだけどねえ
No.1130440927 23/12/02(土)04:19:36
35
今のラーメンってただえさえスープに手間暇かかってんのに
そこにさらにカレー要素入れるのは大変じゃない
No.1130440958 23/12/02(土)04:20:24
36
>スープカレーから辿っても麺次第でハネそうだとは思うんだけどねえ
米やナンと揚げた具材入ってたほうが中華麺はいってるよりうまいのがわるい
No.1130441009 23/12/02(土)04:21:24
37
ご当地で青森味噌カレー牛乳ラーメンがあるけど
寒さのせいだと思う
No.1130441056 23/12/02(土)04:22:19
38
いっつもこの画像で立ってるな
No.1130441141 23/12/02(土)04:24:11
39
>>>カレーそばは全然ヒットしなくて凹んでいたんだ
>>カレー南蛮で探すと蕎麦も結構ある
>ありがとう南蛮
>そうか南蛮か・・・
>いっそカレーラーメンも南蛮ラーメンとかにすれば売れるんじゃね？
南蛮とはネギのことだ
No.1130442082 23/12/02(土)04:47:26
40
カレーうどんがあるからいらん
No.1130445164 23/12/02(土)06:03:11
41
普通のラーメン+カレーにこだわり過ぎてるから
汁なし担々麺とか煮込みラーメンの方向性で模索すべき
No.1130445962 23/12/02(土)06:19:56
42
カレーうどんの人権はあるから結局麺の問題が大きいんだろうな
No.1130446178 23/12/02(土)06:25:30
43
カップヌードルのカレー味以外にカップのカレーラーメン見た事無いなそういや
No.1130446966 23/12/02(土)06:42:11
44
正直カレーうどんの時点で微妙だろ
No.1130447109 23/12/02(土)06:45:26
45
カレーの味の傾向がラーメンに求めてる味の傾向とズレてるからな
あくまで個人的な意見だけど
No.1130447802 23/12/02(土)06:59:22
46
カレーと相性のいい麺にしていけば可能性あると思うんだけどそれやってくとラーメンじゃなくうどんじゃねってなりそうなんだよな
結局ラーメンの枠の中で麺をカレーに寄せるのがキツいんだと思う
No.1130447993 23/12/02(土)07:02:12
47
ラーメンという料理の懐が深すぎるんだと思う
スパイスをたくさん使ってラーメンのスープを作ったら
それは結局ラーメンなんだよ
No.1130448099 23/12/02(土)07:04:13
48
カップヌードル以外でもたまに他のメーカーがカレーラーメンのカップ麺は出してるけどやっぱりカップヌードルだよなあ
No.1130448194 23/12/02(土)07:05:43
49
カレーきしめんもおいしい
No.1130448377 23/12/02(土)07:08:25
50
おいしいはおいしい
それはわかるんだが別々に食べたいというか一緒にする必要性がない
No.1130448388 23/12/02(土)07:08:37
51
麺屋ここいちのカレーラーメンはカレーあじだからこその麺とか汁とか具のバリエーションですごいよかったよ
でもなんか流行らなかったのか撤退しちゃったから悲しい
あの麺他だと見たことない
No.1130448432 23/12/02(土)07:09:12
52
うどんは人気
カップヌードルも人気
ラーメンは不人気
麺の表面がとろとろかゴワゴワで汁がどのように絡むかが大事ではないかと思われる
比較して中華麺は表面がつるつるだ
No.1130450606 23/12/02(土)07:34:43
53
本当にうまいカレーラーメンを食ったことがないんだな…
No.1130450708 23/12/02(土)07:35:44
54
ココイチのカレーラーメンおいしいよね
No.1130452394 23/12/02(土)07:51:08
55
スレ画くるまやのカレーラーメンっぽい
No.1130452686 23/12/02(土)07:53:30
56
麻婆ラーメンもメジャーになれない…
中華なのにどうして…
No.1130456731 23/12/02(土)08:23:24
57
実はカレーうどんもそんなに食べない
No.1130457139 23/12/02(土)08:26:10
58
おそらくカレーじゃなくてスパイスラーメン求める方が合ってるのではなかろうか？
所謂小麦粉でトロミをつけるようなのがラーメンとは相性悪いけどスパイス自体は悪いとは思わない
No.1130459972 23/12/02(土)08:43:10
59
CoCo壱番屋がやってるカレーラーメン屋好き