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26/08/27(木)01:35:22No.1462491030+
08:58頃消えます
強い
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/08/27(木)01:40:56No.1462491828+日本人に都合良すぎない？ |
| … | 226/08/27(木)01:44:37No.1462492274そうだねx2別に他の菌にも芽胞作るやつはいるんじゃないの？ただ納豆菌が強すぎて芽胞作って疲弊した菌じゃ繁殖レースに負けるだけで…… |
| … | 326/08/27(木)01:50:30No.1462492955+世界が納豆菌に侵されてないのはなぜ？ |
| … | 426/08/27(木)01:51:46No.1462493082そうだねx25>世界が納豆菌に侵されてないのはなぜ？
気づいてないのか… |
| … | 526/08/27(木)01:55:19No.1462493484+－100℃から120℃の温度帯であれば納豆菌は死なない
しかもアルカリや酸にも強い
人間勝てないだろこんなの |
| … | 626/08/27(木)01:59:13No.1462493856+だから納豆菌で酒蔵が全滅したりする |
| … | 726/08/27(木)02:15:11No.1462495275+納豆菌は口の中に住み着かないのかな |
| … | 826/08/27(木)02:36:10No.1462496817+納豆菌並の強さの炭疽菌作れないかな |
| … | 926/08/27(木)02:42:58No.1462497218+強すぎる
なんでこんなに強いんだ |
| … | 1026/08/27(木)02:44:20No.1462497290+納豆菌をいい感じに利用した医療とかないのか |
| … | 1126/08/27(木)02:44:46No.1462497317+>世界が納豆菌に侵されてないのはなぜ？
増える条件は案外広くないし増え続ける力は無くて固まって休む
都合いいときまでじーっと我慢する力が強い |
| … | 1226/08/27(木)02:45:23No.1462497360+逆にどうしたら納豆菌は死ぬの |
| … | 1326/08/27(木)02:47:15No.1462497482+納豆食べても腸内細菌が駆逐されることはないって考えると
決して無敵の存在ではないはずだ |
| … | 1426/08/27(木)02:50:00No.1462497641+>逆にどうしたら納豆菌は死ぬの
生き残る力は強くても戦闘力は普通だから他の菌との勢力争いでは劣勢 |
| … | 1526/08/27(木)03:02:34No.1462498322+>>世界が納豆菌に侵されてないのはなぜ？
>増える条件は案外広くないし増え続ける力は無くて固まって休む
>都合いいときまでじーっと我慢する力が強い
クマムシか |
| … | 1626/08/27(木)03:03:05No.1462498350そうだねx6>日本人に都合良すぎない？
しょう油とか酒とか作るための糀菌より強くて邪魔するんで必ずしもそうでもない |
| … | 1726/08/27(木)03:04:04No.1462498401+>しょう油とか酒とか作るための糀菌より強くて邪魔するんで必ずしもそうでもない
発酵食品の製造にかかわるようになると納豆たべられなくなるらしいね |
| … | 1826/08/27(木)03:04:48No.1462498441+>>しょう油とか酒とか作るための糀菌より強くて邪魔するんで必ずしもそうでもない
>発酵食品の製造にかかわるようになると納豆たべられなくなるらしいね
家族が食っててもアウトだしな |
| … | 1926/08/27(木)03:05:36No.1462498482+もやしもんで見た |
| … | 2026/08/27(木)03:33:15No.1462499674そうだねx2納豆になる分には気にならないけど麹菌がやられた時がマジで終わってる
こいつらが敵だと言うことを思い出させる臭いとぬめりに侵食される |
| … | 2126/08/27(木)04:28:11No.1462501383+>逆にどうしたら納豆菌は死ぬの
納豆菌のような芽胞形成菌も3回煮沸するとほぼ全滅するのでオートクレーブがない昔のお医者さんは手術用具を3回煮沸してた
芽胞っていうのは一種の休眠状態なので煮沸されると細菌は芽胞から目覚めて活動状態になる
活動状態では熱耐性とかは特になく普通の細菌なので煮沸で死ぬ
3回もやったら滅菌になる |
| … | 2226/08/27(木)04:36:08No.1462501591+ちょっと待ってじゃあ一度でも納豆食ったらもう納豆菌に汚染されて助からなくない？ |
| … | 2326/08/27(木)04:36:28No.1462501599+>納豆菌並の強さの炭疽菌作れないかな
炭疽菌も芽胞作れるからもともと納豆菌並の強さだぞ
だからイギリスが孤島で炭疽菌爆弾の実験したらその後半世紀人が入れない高汚染地域になった
芽胞を作れる病原菌には他にボツリヌス菌やセレウス菌や破傷風菌やウェルシュ菌がいるけどどれも悪名高い存在 |
| … | 2426/08/27(木)04:39:38No.1462501670+まるで細菌博士だ |
| … | 2526/08/27(木)04:43:56No.1462501772そうだねx1>ちょっと待ってじゃあ一度でも納豆食ったらもう納豆菌に汚染されて助からなくない？
納豆菌は人間の体内でも少し生きる(だから健康に良い)けど普通にしばらくしたら死ぬか排泄されるよ
常在菌にはなれない |
| … | 2626/08/27(木)04:49:02No.1462501881+炭疽菌の何が怖いって一度流行した地域は土に炭疽菌の芽胞が埋没してその後何十年も汚染されて継続的に炭疽病患者が出続けることなんだよな
納豆菌が病原菌だったらヤバかったよ |
| … | 2726/08/27(木)04:52:19No.1462501955+露骨にお通じがよくなるのはどういう作用なの？ |
| … | 2826/08/27(木)04:54:57No.1462502008+ボツリヌス菌による食中毒事件もだいたい芽胞のせいで加熱殺菌じゃ死ななかったのが理由になってるからな…
あと嫌気性細菌だから窒素充填とか真空パックでも死なないどころかむしろイキイキするって性質も厄介 |
| … | 2926/08/27(木)04:58:27No.1462502082+>3回もやったら滅菌になる
為になる… |
| … | 3026/08/27(木)05:01:08No.1462502161+東南アジアを中心に納豆のような料理はある
みんな発酵食品だーいすき |
| … | 3126/08/27(木)05:03:54No.1462502227+納豆大嫌いだから茹でられて死滅しとけバイ菌と思う
臭えんだよ |
| … | 3226/08/27(木)05:11:24No.1462502386+納豆食ったやつが酒蔵入るとダメって迷信らしいな |
| … | 3326/08/27(木)05:23:07No.1462502640+>納豆食ったやつが酒蔵入るとダメって迷信らしいな
食ってすぐとか手についてない? |
| … | 3426/08/27(木)05:23:20No.1462502645+>納豆食ったやつが酒蔵入るとダメって迷信らしいな
現代的な新しい設備のとこなら大丈夫だけど伝統的なスタイルでやってる酒蔵だと本当によくないと聞いたことある
真偽は知らんが |
| … | 3526/08/27(木)05:34:37No.1462502891そうだねx4>>納豆食ったやつが酒蔵入るとダメって迷信らしいな
>食ってすぐとか手についてない?
手についた雑菌が入るような環境なら納豆菌じゃなくてもダメだよ… |
| … | 3626/08/27(木)05:35:21No.1462502919+基本的にはこのやり方で作れるけど日本に細菌学が入ってきてそもそもその辺に居る納豆菌って全部安全なのか？ってなって
より良い菌を選別培養して菌液を炊きたての豆に散布するやり方が主流ではある |
| … | 3726/08/27(木)05:44:24No.1462503195+食中毒でお馴染みウェルシュ菌も芽胞状態になって熱を耐える
芽胞から発芽した奴は普通に加熱に弱い |
| … | 3826/08/27(木)05:55:32No.1462503519そうだねx1今どき藁からつくらんからな… |
| … | 3926/08/27(木)05:58:12No.1462503609+芽胞はなんでこんなに熱につよいんだよ… |
| … | 4026/08/27(木)05:58:27No.1462503619そうだねx1「納豆菌」ていうと特別な気がするけど枯草菌と呼ぶと世界に偏在することがわかるだろう |
| … | 4126/08/27(木)06:00:07No.1462503690そうだねx1細胞飼ってるから食えない |
| … | 4226/08/27(木)06:37:09No.1462505334+納豆菌じゃなくても酒蔵に変な菌持ち込んだらダメだよ |
| … | 4326/08/27(木)06:57:31No.1462506406+>食中毒でお馴染みウェルシュ菌も芽胞状態になって熱を耐える
>芽胞から発芽した奴は普通に加熱に弱い
カレーも3回火を通せばいいんか |
| … | 4426/08/27(木)07:18:53No.1462507924+臭豆腐のもとになる毛豆腐も同じ菌だよね |
| … | 4526/08/27(木)07:48:02No.1462510848+排水口に納豆菌を住まわせるとぬるぬるがなくなるらしい |
| … | 4626/08/27(木)07:51:53No.1462511301+足がやや遅くてHPと防御力だけ異常にある感じの強さだから適応環境で真っ先に居座られると全く死ななくて結果的に…みたいなタイプ |
| … | 4726/08/27(木)08:06:37No.1462513339+上空50kmにもいるらしいな枯草菌 |
| … | 4826/08/27(木)08:44:08No.1462518817+コンポスト作る時に2Lペットに納豆一粒いれてひと晩放置した水かけるといいと聞いたがあっという間に繁殖するんだろうか |
| … | 4926/08/27(木)08:56:36No.1462520760+>逆にどうしたら納豆菌は死ぬの
グルタラールくらいの高水準消毒薬ぶっかけたらさすがに死ぬよ |
強い