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26/08/20(木)20:01:44No.1460471484+
21:25頃消えます
ハンチョウ読み返してて不意に無水カレー作りたくなって
初めて作ってみたんだがこれ滅茶苦茶美味いな…
カレーなのにじんわり優しい甘さを感じるんだがこれが野菜本来の甘味だとでもいうのか…?
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| … | 126/08/20(木)20:02:38No.1460471836+ククク…… |
| … | 226/08/20(木)20:02:44No.1460471879+ハヤシライスやんw |
| … | 326/08/20(木)20:06:20No.1460473280そうだねx9ほぼトマトの水分…!酸味…!! |
| … | 426/08/20(木)20:07:31No.1460473731+手っ取り早くそれっぽいの作りたいなら野菜ジュース混ぜて使うと良いよ |
| … | 526/08/20(木)20:08:18No.1460474027+美味しいけどトマトの酸味が強くなるから玉ねぎ多めにして調整してたな |
| … | 626/08/20(木)20:08:34No.1460474144+フフ…思ったより酸味が強い…! |
| … | 726/08/20(木)20:09:40No.1460474560+水少し入れたほうがよかったりする |
| … | 826/08/20(木)20:10:31No.1460474886そうだねx1>ほぼトマトの水分…!酸味…!! トマト封印して玉ねぎ多めでやる手もあるよ 新玉ねぎだとなおよし |
| … | 926/08/20(木)20:10:56No.1460475045そうだねx2市販のルーを表示されてる分量通りに作るのが一番うめえ |
| … | 1026/08/20(木)20:14:50No.1460476561そうだねx3トマトの酸味気になるなら最初にトマトだけ強火でグラグラ煮立てるとええ |
| … | 1126/08/20(木)20:16:28No.1460477136+変わり種としてはありぐらい |
| … | 1226/08/20(木)20:19:49No.1460478310そうだねx2とにかく玉ねぎの量を増やせ |
| … | 1326/08/20(木)20:20:48No.1460478658+歳食ってから野菜スープとか野菜炒めの味わい深さが沁みるようになってきた |
| … | 1426/08/20(木)20:22:00No.1460479085+>トマトの酸味気になるなら最初にトマトだけ強火でグラグラ煮立てるとええ 火を通しきれば酸味が甘さに変わるからなトマト |
| … | 1526/08/20(木)20:30:15No.1460482047+>トマトの酸味気になるなら最初にトマトだけ強火でグラグラ煮立てるとええ 俺もこれやる 無水にはこだわらない |
| … | 1626/08/20(木)20:34:49No.1460483644+でもトマトっっぽさ消すんなら最初から少量の水カレーのほうが簡単じゃないか? |
| … | 1726/08/20(木)20:36:50No.1460484352+以前xで無水カレーが凄い流行して無水カレー作った!!ってポストが立ちまくったな あっという間に廃れてしまったがどれも美味そうだった |
| … | 1826/08/20(木)20:54:48No.1460490954+エノキ刻んで入れるとうま味がすんごいってなる |
| … | 1926/08/20(木)20:55:36No.1460491242+トマト入れるのはなんかレギュレーション違反じゃない? |
| … | 2026/08/20(木)20:56:37No.1460491605+無水ならラーメン出してるとこのあったけど美味かった |
| … | 2126/08/20(木)21:00:03No.1460492776+じゃがいもから水分って出るの? |
| … | 2226/08/20(木)21:00:35No.1460492968そうだねx1>市販のルーを表示されてる分量通りに作るのが一番うめえ 実際これで作ると特別に旨くもなく不味くもないカレーしかできない |
| … | 2326/08/20(木)21:12:46No.1460497213+書き込みをした人によって削除されました |