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26/08/17(月)22:27:28No.1459658041そうだねx1
23:50頃消えます
桑の実とかも実態知らないわ俺
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/08/17(月)22:32:07No.1459660032そうだねx23こんなでけえの!? |
| … | 226/08/17(月)22:32:10No.1459660059そうだねx23めっちゃあく抜きして食う奴だっけトチ |
| … | 326/08/17(月)22:36:07No.1459661681+桑の実知らないとか嘘でしょ…と思ったけどそういや最近あまり桑の木って見ないな |
| … | 426/08/17(月)22:38:34No.1459662775+桑の実は木苺みたいなやつで学校帰りに食ったりするものだ 気を付けないと葡萄みたいに色付く |
| … | 526/08/17(月)22:38:54No.1459662900そうだねx10ガキの頃はグミの木とかクワの木とか木いちごが回復ポイントだった |
| … | 626/08/17(月)22:39:39No.1459663237+銀杏くらいの大きさかと思ってた… |
| … | 726/08/17(月)22:41:04No.1459663829+アケビみたいに割れてるんだね |
| … | 826/08/17(月)22:43:09No.1459664723+かわいい!? |
| … | 926/08/17(月)22:43:44No.1459664965+トチノキはクスサンって超でかい毛虫が付くよ |
| … | 1026/08/17(月)22:44:13No.1459665131+桑の木は川べりに意外と生えてる |
| … | 1126/08/17(月)22:45:28No.1459665653+とっても渋い ただエネルギー源としては優秀なので野生動物の非常食 |
| … | 1226/08/17(月)22:46:23No.1459666019そうだねx2この雄山の味覚と嗅覚を試そうというのかっ!! |
| … | 1326/08/17(月)22:46:43No.1459666135+あく抜きして餅作る奴? |
| … | 1426/08/17(月)22:47:03No.1459666272+こういうの生えてねえとこには全然ねえからなぁ |
| … | 1526/08/17(月)22:47:17No.1459666350そうだねx2>あく抜きして餅作る奴? モチモチの木! |
| … | 1626/08/17(月)22:47:20No.1459666360+菱の実にはいっぺん遭遇してみたい 踏みたいとは言ってない |
| … | 1726/08/17(月)22:48:20No.1459666761+昭和の松本は桑だらけだったんじゃ |
| … | 1826/08/17(月)22:48:21No.1459666764+マテリアル感というか妙にツヤっとしてて集めたくなる感じだよねトチの実 俺はクッキー缶の中に大事に入れておいたら宝物の遊戯王カードやポケモンのスーパーボールもろとも腐海のごときカビの天国になったよ |
| … | 1926/08/17(月)22:48:57No.1459666980そうだねx1桑の実はマルベリーって名称なら知ってる人結構いる 冷凍ミックスベリーに混じってる事が多いからスーパーの冷凍コーナー確認してる人だと見たことあるってなる |
| … | 2026/08/17(月)22:49:12No.1459667077そうだねx6ቻンቻンቺቻቺቻ |
| … | 2126/08/17(月)22:49:15No.1459667100+こういう日本産?スイーツって食生活ルーティンに入ってこない |
| … | 2226/08/17(月)22:49:28No.1459667191+桑の実がブラックベリーみたいな見た目なのは知識としては知ってるけど一度も見たことがない… ザクロは売ってたの買ったらこれといった味がなく若干渋い上にほぼ種でがっかりした |
| … | 2326/08/17(月)22:49:37No.1459667246+桑の実ッツォ |
| … | 2426/08/17(月)22:49:59No.1459667365+>こういう日本産?スイーツって食生活ルーティンに入ってこない あけびとかいうのも食べたこと無いな |
| … | 2526/08/17(月)22:50:42No.1459667650+>>こういう日本産?スイーツって食生活ルーティンに入ってこない >あけびとかいうのも食べたこと無いな たまーにスーパーで売ってるの見る |
| … | 2626/08/17(月)22:50:55No.1459667738そうだねx2>あけびとかいうのも食べたこと無いな 食べたことない人は過食部を見誤るらしいな |
| … | 2726/08/17(月)22:51:39No.1459668035そうだねx1あけびは非可食部多すぎんか |
| … | 2826/08/17(月)22:51:51No.1459668126+小学校の帰りに桑の実やユスラウメとか食ってたな |
| … | 2926/08/17(月)22:52:04No.1459668227そうだねx1>あけびは非可食部多すぎんか 皮も食おうと思えば食えるぞ! |
| … | 3026/08/17(月)22:53:45No.1459668901+日本産でいいなら柿くらい食ったことあるだろ |
| … | 3126/08/17(月)22:53:55No.1459668947そうだねx1あけびの皮の苦味成分はアケビ専用のサポニンでその成分名はアケビンです 覚えておいて下さいね |
| … | 3226/08/17(月)22:53:58No.1459668958+桑の実ってよく見るって言われてるけどあまり流通してない 昔から日本にある中で正直柿より美味しいと思う |
| … | 3326/08/17(月)22:54:10No.1459669027+あけびの皮ってそういや食えたんだったな… そういや食った事あるわ |
| … | 3426/08/17(月)22:54:41No.1459669224そうだねx1>ガキの頃はグミの木とかクワの木とか木いちごが回復ポイントだった 山村にでも住んでいたのか |
| … | 3526/08/17(月)22:55:05No.1459669369+アケビは種多すぎでしょ |
| … | 3626/08/17(月)22:55:05No.1459669375+>日本産でいいなら柿くらい食ったことあるだろ 渋柿って実は甘いんだよね ただ口が痺れるほど渋いから食えない |
| … | 3726/08/17(月)22:55:11No.1459669408+桑の実桑の実桑の実だ! |
| … | 3826/08/17(月)22:55:33No.1459669545+シュークリームじゃん |
| … | 3926/08/17(月)22:56:03No.1459669763+蛮族の地域だったんだけど小学校の敷地内にこの木が無数に生えててシーズンになると男子がこぞって石投げて落としまくって通貨みたいな扱いしてた |
| … | 4026/08/17(月)22:56:29No.1459669928+昔はアケビが山になってたけどすっかり見なくなったな あれ甘くてうまいんだよなあ |
| … | 4126/08/17(月)22:56:56No.1459670091そうだねx2あけびは虫湧きすぎて一般流通は無理だよ |
| … | 4226/08/17(月)22:57:02No.1459670137+>>日本産でいいなら柿くらい食ったことあるだろ >渋柿って実は甘いんだよね >ただ口が痺れるほど渋いから食えない だから焼酎をつける |
| … | 4326/08/17(月)22:57:15No.1459670222+みかんも日本原産だな |
| … | 4426/08/17(月)22:57:33No.1459670336+そこいらにあるものでも結構食えるものあるんだよなぁ イタドリなんかも食えるんだよな…嘔吐いて自分はダメだったけど |
| … | 4526/08/17(月)22:58:38No.1459670711+養蚕が強かった頃は桑の実もアホみたいに取れたろうな… |
| … | 4626/08/17(月)22:59:35No.1459671120+>みかんも日本原産だな タチバナとシークワーサーでみかんが日本原産て言っていいんだろうか… |
| … | 4726/08/17(月)22:59:59No.1459671260そうだねx1マロンって今では栗のことだけど昔は栃の実のことだったんだぜ ってカスの嘘教えられてしばらく信じてた |
| … | 4826/08/17(月)23:00:33No.1459671492+ザクロはなんか分からんけど甘酸っぱい実だと勝手に期待してた 親戚から貰って食べたらヌチャアって甘いタイプで俺の世界のザクロではなかった |
| … | 4926/08/17(月)23:00:38No.1459671530+>そこいらにあるものでも結構食えるものあるんだよなぁ >イタドリなんかも食えるんだよな…嘔吐いて自分はダメだったけど そこらにあるのだとヤマボウシの実がトロピカルな風味と甘さでうまいね |
| … | 5026/08/17(月)23:00:52No.1459671605そうだねx3>ザクロはなんか分からんけど甘酸っぱい実だと勝手に期待してた >親戚から貰って食べたらヌチャアって甘いタイプで俺の世界のザクロではなかった ザクロは甘酸っぱいであってるだろ!? |
| … | 5126/08/17(月)23:01:11No.1459671711+グミの木めっちゃ美味しくて好きだったな 品種改良済みなんだろうけど |
| … | 5226/08/17(月)23:01:37No.1459671850そうだねx11>ザクロはなんか分からんけど甘酸っぱい実だと勝手に期待してた >親戚から貰って食べたらヌチャアって甘いタイプで俺の世界のザクロではなかった …イチジク? |
| … | 5326/08/17(月)23:01:58No.1459671981+桑の実といったら美味しんぼ |
| … | 5426/08/17(月)23:02:01No.1459671994+>そこいらにあるものでも結構食えるものあるんだよなぁ >イタドリなんかも食えるんだよな…嘔吐いて自分はダメだったけど マメ科の植物なら大体食えるからクローバーなんかはほぼ通年どっかに生えてるからずっと食える 雪が積もらなければ冬でも葉っぱつけてるから凄いやつ |
| … | 5526/08/17(月)23:02:08No.1459672030+>ザクロはなんか分からんけど甘酸っぱい実だと勝手に期待してた >親戚から貰って食べたらヌチャアって甘いタイプで俺の世界のザクロではなかった もしかして:銀杏 |
| … | 5626/08/17(月)23:02:40No.1459672227+場所によるだろうけどビワの木も割とあったな |
| … | 5726/08/17(月)23:02:56No.1459672320+あけびの皮は一回アク抜きして食ったけど一言で言うとナス あれにあの手間をかけるなら最初からナスでいい |
| … | 5826/08/17(月)23:03:13No.1459672428+>>ザクロはなんか分からんけど甘酸っぱい実だと勝手に期待してた >>親戚から貰って食べたらヌチャアって甘いタイプで俺の世界のザクロではなかった >もしかして:銀杏 流石に別物すぎねえ!? いや何かのネタだったらすまんけど |
| … | 5926/08/17(月)23:03:53No.1459672652+>だから焼酎をつける それは消毒のためじゃないの? |
| … | 6026/08/17(月)23:03:54No.1459672663+山間だと高確率でマタタビ成ってるよね |
| … | 6126/08/17(月)23:04:21No.1459672832そうだねx1いちじくや銀杏をザクロと間違える奴いねぇだろ… |
| … | 6226/08/17(月)23:04:24No.1459672849+トチノキがいっぱい生えてたから栃木 |
| … | 6326/08/17(月)23:04:25No.1459672854そうだねx8このスレ多分別世界と混線してる |
| … | 6426/08/17(月)23:04:54No.1459673042そうだねx1>それは消毒のためじゃないの? 渋柿はアルコールでも渋抜き出来るよ |
| … | 6526/08/17(月)23:04:56No.1459673052+>桑の実 どどめだろ? 俺の青春どどめ色のどどめ |
| … | 6626/08/17(月)23:04:58No.1459673059+>>だから焼酎をつける >それは消毒のためじゃないの? 渋抜きのやり方のひとつだな |
| … | 6726/08/17(月)23:05:29No.1459673257+>渋柿はアルコールでも渋抜き出来るよ >渋抜きのやり方のひとつだな アルコールでもいいんだ…しらなんだ |
| … | 6826/08/17(月)23:05:41No.1459673317そうだねx1>>だから焼酎をつける >それは消毒のためじゃないの? 焼酎まぶすと渋さを感じるタンニンがアルコールの成分とくっついて人の味覚ではほとんど感じなくなって甘さだけ感じるようになる |
| … | 6926/08/17(月)23:05:44No.1459673333+ドドメ色といえばグロマンの色 |
| … | 7026/08/17(月)23:06:01No.1459673454+ザクロはむしろ酸っぱくて想像と違った味だった いやジュースしか飲んだことないけど |
| … | 7126/08/17(月)23:06:36No.1459673658+>焼酎まぶすと渋さを感じるタンニンがアルコールの成分とくっついて人の味覚ではほとんど感じなくなって甘さだけ感じるようになる 渋抜いてないんだあれ!? |
| … | 7226/08/17(月)23:06:55No.1459673780そうだねx2>いちじくや銀杏をザクロと間違える奴いねぇだろ… ヌチャアだと十中八九イチジクだぜ |
| … | 7326/08/17(月)23:06:58No.1459673796+渋のない栃の実作れたら革命だと思うんだよな |
| … | 7426/08/17(月)23:07:56No.1459674102+物理的に抜いてるかって言ったら干し柿だってそのままだしな |
| … | 7526/08/17(月)23:08:02No.1459674144+焼酎入れてた何も入ってない樽に入れても渋は抜けるぞ! |
| … | 7626/08/17(月)23:08:46No.1459674376+食べられるまでクソほど手間かかるのに昔の人の情熱というか執念はすごいな… |
| … | 7726/08/17(月)23:08:56No.1459674429+ザクロジュース飲むとめっちゃ渋い |
| … | 7826/08/17(月)23:09:29No.1459674638+情熱っていうか食うものがまじでなかったんじゃね |
| … | 7926/08/17(月)23:09:49No.1459674756+密閉容器に炭酸ガスと共に入れてほっといても柿の実がアルコール発酵して渋抜き出来るよ |
| … | 8026/08/17(月)23:09:50No.1459674762+>食べられるまでクソほど手間かかるのに昔の人の情熱というか執念はすごいな… スレ画に関して言えばこんなデケェでんぷん質の実だからな |
| … | 8126/08/17(月)23:09:58No.1459674813+一ヶ月アク抜きしなきゃいけないのが大変すぎるけど美味しいらしいよね |
| … | 8226/08/17(月)23:10:07No.1459674860+全ての「」は桑の葉だけを食べる生き物になれ |
| … | 8326/08/17(月)23:10:23No.1459674939+カイコになどなりとうない |
| … | 8426/08/17(月)23:10:25No.1459674950+本当に我が国の話でござるか? |
| … | 8526/08/17(月)23:10:45No.1459675071+>>焼酎まぶすと渋さを感じるタンニンがアルコールの成分とくっついて人の味覚ではほとんど感じなくなって甘さだけ感じるようになる >渋抜いてないんだあれ!? イメージとしては渋み成分がアルコールとくっついて別の物質になる感じ |
| … | 8626/08/17(月)23:10:50No.1459675093+>全ての「」は桑の葉だけを食べる生き物になれ 別にいいけど俺尻からはうんこしか出ないぞ? |
| … | 8726/08/17(月)23:11:10No.1459675191+>渋のない栃の実作れたら革命だと思うんだよな もし品種改良して一日アク抜きすればオッケーレベルになったらすごそう |
| … | 8826/08/17(月)23:11:27No.1459675281+小学校の時の家庭科の時間に栃の実の団子作ったがこんな手間かけてこの味かよ…ってなったな |
| … | 8926/08/17(月)23:11:39No.1459675349+イチジクって別にヌチャアじゃなくない? ジャキザクって感じのがあってない? ヌチャアはビーツ |
| … | 9026/08/17(月)23:11:48No.1459675412そうだねx1…栗でいいんじゃねえの? |
| … | 9126/08/17(月)23:11:50No.1459675422+>情熱っていうか食うものがまじでなかったんじゃね 生きるための食べ物には製造時の労働で使うエネルギーが大きいのはダメ 死に直結する |
| … | 9226/08/17(月)23:12:02No.1459675511+>食べられるまでクソほど手間かかるのに昔の人の情熱というか執念はすごいな… 秋過ぎるとマジで食い物なんも取れないって時代が数千年あったからな… |
| … | 9326/08/17(月)23:12:03No.1459675517+富岡製糸場行けば桑の木を栽培してるスペースがあって沢山見れた 養蚕してるわけじゃないので何に使ってるかは分からない お土産で桑の実のジャム買って食った |
| … | 9426/08/17(月)23:12:04No.1459675525+>一ヶ月アク抜きしなきゃいけないのが大変すぎるけど美味しいらしいよね なそ |
| … | 9526/08/17(月)23:12:35No.1459675710+>富岡製糸場行けば桑の木を栽培してるスペースがあって沢山見れた >養蚕してるわけじゃないので何に使ってるかは分からない >お土産で桑の実のジャム買って食った こういう人の為だな! |
| … | 9626/08/17(月)23:12:41No.1459675753+コメ麦の品種改良が偉大過ぎて他はなかなかな… |
| … | 9726/08/17(月)23:12:51No.1459675807+この色んな野菜や穀物が品種改良がされて美味しく食べられる現代においてそのまま、あるいはちょっと加工すれば十分美味しい木の実とかはそりゃあ昔の人間にとってはありがたかったろう |
| … | 9826/08/17(月)23:12:57No.1459675848+水をすごい使うっぽいけど昔は川にでも放り込んでたのか? |
| … | 9926/08/17(月)23:13:01No.1459675881そうだねx1基本的に渋抜きは水に溶けなくなって味として感じられないだけで分解とかしてるわけじゃないぞ だから食いすぎると体内に石ができる |
| … | 10026/08/17(月)23:13:11No.1459675938+>富岡製糸場行けば桑の木を栽培してるスペースがあって沢山見れた >養蚕してるわけじゃないので何に使ってるかは分からない >お土産で桑の実のジャム買って食った 製糸とは切っても切れないから象徴として植えたとかなんかな? |
| … | 10126/08/17(月)23:13:17No.1459675967+桑の葉は蚕のエサ |
| … | 10226/08/17(月)23:14:16No.1459676321+原始的な暮らしする場合海辺なら貝食ってりゃ何とかなるそうだが陸地は食い物探しに必死になるよなそりゃ |
| … | 10326/08/17(月)23:14:24No.1459676357+>>情熱っていうか食うものがまじでなかったんじゃね >生きるための食べ物には製造時の労働で使うエネルギーが大きいのはダメ >死に直結する なので食べ物が豊富な時期に作っておくんだよね どんぐりからデンプン取り出して粉にしておこうぜ!みたいなのも 食料が豊富になる時期に取れるどんぐりだから成立してたもんなんだよね |
| … | 10426/08/17(月)23:14:28No.1459676380+>水をすごい使うっぽいけど昔は川にでも放り込んでたのか? 流水でさらす工程は大体そうよ |
| … | 10526/08/17(月)23:15:02No.1459676550+一回でいいからマクワウリを食べてみたい |
| … | 10626/08/17(月)23:15:55No.1459676942+俺は南の田舎者なのでアケビではなくムベをよく食べていた 食うとこ殆どないしうすら甘いとしか言いようのない微妙な味だけど妙に好きだったんだ |
| … | 10726/08/17(月)23:15:58No.1459676962+>なそ 栃の実を集める→水につける→1週間干す→使うやつを茹でてアク抜き→流水につけるor水を交換しながら10日間アクを抜き続ける→そこまでやったら改めて茹でてアク抜き→木灰と栃の実を混ぜて丸1日漬ける→完成♡ |
| … | 10826/08/17(月)23:16:03No.1459676982+ザクロって想像するだけで涎出るレベルで酸っぱいやつじゃねえの |
| … | 10926/08/17(月)23:16:06No.1459676996+>一回でいいからマクワウリを食べてみたい チャメとか言う韓国産ならスーパーで見るな |
| … | 11026/08/17(月)23:16:07No.1459677012+アケビはいまだに食べたことない |
| … | 11126/08/17(月)23:16:11No.1459677048+ソテツとかもう見るからに食い物じゃないのに食べられてたしな… |
| … | 11226/08/17(月)23:16:32No.1459677149+>一回でいいからマクワウリを食べてみたい 本来生ハムと合うのはこっちという話聞いてからずっと気になってる |
| … | 11326/08/17(月)23:17:31No.1459677537+モチモチの木がトチだっけ |
| … | 11426/08/17(月)23:17:39No.1459677589+数粒食っただけなのにお前冥府の住人な?ってされたからザクロにいい思い出ねえわ… |
| … | 11526/08/17(月)23:17:43No.1459677623+>ソテツとかもう見るからに食い物じゃないのに食べられてたしな… もう名前からして食い物感ない 硬そう 味しなさそう |
| … | 11626/08/17(月)23:18:25No.1459677898そうだねx3>栃の実を集める→水につける→1週間干す→使うやつを茹でてアク抜き→流水につけるor水を交換しながら10日間アクを抜き続ける→そこまでやったら改めて茹でてアク抜き→木灰と栃の実を混ぜて丸1日漬ける→完成♡ ここまでやらなきゃ食えないのしんどすぎない? |
| … | 11726/08/17(月)23:18:41No.1459677985+マクワウリはうまいね |
| … | 11826/08/17(月)23:18:43No.1459678000+>数粒食っただけなのにお前冥府の住人な?ってされたからザクロにいい思い出ねえわ… ペルセポネのレス |
| … | 11926/08/17(月)23:18:49No.1459678026+>本来生ハムと合うのはこっちという話聞いてからずっと気になってる 生ハムは普通に甘味のあるフルーツと相性めっちゃいいぞ フルーツと肉の組み合わせを先入観無く受け入れられない人が食べると微妙に感じるだけで |
| … | 12026/08/17(月)23:18:50No.1459678033+水資源が豊富だからとりあえず水に漬ける灰にまぶすで大体食えるやつは食してるからな… |
| … | 12126/08/17(月)23:19:12No.1459678172+>水をすごい使うっぽいけど昔は川にでも放り込んでたのか? 食料に限らず皮鞣しでも大きい蔓カゴ作って固定して川に晒しっぱなしとかよくある 何なら蔓カゴ作る為の蔓も川に長時間晒して丈夫な繊維以外流してから吸水して柔らかい内に編んでから干すとかって作り方してた時代もある |
| … | 12226/08/17(月)23:19:19No.1459678211+>ソテツとかもう見るからに食い物じゃないのに食べられてたしな… 一応なんかの時の為に食う方法も編み出しとくか…程度のもんであって 普段は全く食ってねえよ |
| … | 12326/08/17(月)23:19:38No.1459678326+>アケビはいまだに食べたことない 秋も深まる頃にスーパーに出回ると思う 種周りの透明のゼラチン質の奴がほのかに甘いだけで大して美味くないぞ 実の部分は苦くて食えないしな |
| … | 12426/08/17(月)23:19:53No.1459678417+葛もそこまでして食いたいのかってくらい手間かかるな 今は代用品が便利すぎるが 葛の方が美味しいのか? |
| … | 12526/08/17(月)23:20:12No.1459678532+>ここまでやらなきゃ食えないのしんどすぎない? やる事自体は川につけて干して茹でて川につけるだけだから時間かかるだけで手間自体はそれほどでも無い |
| … | 12626/08/17(月)23:20:17No.1459678559+>>栃の実を集める→水につける→1週間干す→使うやつを茹でてアク抜き→流水につけるor水を交換しながら10日間アクを抜き続ける→そこまでやったら改めて茹でてアク抜き→木灰と栃の実を混ぜて丸1日漬ける→完成♡ >ここまでやらなきゃ食えないのしんどすぎない? 澱粉含んでるやつで気軽に食えるもんが少ない これだけガードしてても虫害ある訳だし |
| … | 12726/08/17(月)23:20:17No.1459678561+>一応なんかの時の為に食う方法も編み出しとくか…程度のもんであって >普段は全く食ってねえよ サトウキビ栽培をさせられてた琉球… |
| … | 12826/08/17(月)23:20:33No.1459678655+アケビは実家にいた頃時々食べてたけどジャンボ芋虫って風情なのがな… |
| … | 12926/08/17(月)23:20:36No.1459678664+とにかく水が豊富な国だからこそ出来た食文化なんだろうな |
| … | 13026/08/17(月)23:20:43No.1459678689+>>栃の実を集める→水につける→1週間干す→使うやつを茹でてアク抜き→流水につけるor水を交換しながら10日間アクを抜き続ける→そこまでやったら改めて茹でてアク抜き→木灰と栃の実を混ぜて丸1日漬ける→完成♡ >ここまでやらなきゃ食えないのしんどすぎない? 1食分を作るならしんどいけど100食分とかまとめて作るからコスパは結構いいし 加工中は放置でいいから片手間で出来るんだよね |
| … | 13126/08/17(月)23:21:05No.1459678784+>葛もそこまでして食いたいのかってくらい手間かかるな >今は代用品が便利すぎるが >葛の方が美味しいのか? 葛はほっといても果てしなく増えるから コストパフォーマンスの面で仕方なく食べたイメージ |
| … | 13226/08/17(月)23:21:52No.1459679052そうだねx1コスパ悪いって意味だとわらび粉もよく集めたよなあんなもん |
| … | 13326/08/17(月)23:22:16No.1459679215そうだねx2>サトウキビ栽培をさせられてた琉球… だからそれがなんかの時=飢饉の際の救荒食 普段から食用には全くしてない |
| … | 13426/08/17(月)23:22:25No.1459679269+>1食分を作るならしんどいけど100食分とかまとめて作るからコスパは結構いいし >加工中は放置でいいから片手間で出来るんだよね あー確かに 水資源の豊富な村とかなら川に浸けっぱなしで放置でいいし最初にたくさん作っちゃえばいいのか |
| … | 13526/08/17(月)23:22:45No.1459679381+マクワウリとメロン混ぜたキンショーメロンなら近所にも売ってるんだがなあ |
| … | 13626/08/17(月)23:22:52No.1459679414そうだねx1要するにデンプンだらけなのにパクパクいけるジャガイモすげーって話? |
| … | 13726/08/17(月)23:22:57No.1459679444+俺桑の実の名称で聞いたのタイクーン王のアレでしか無いかも知れん |
| … | 13826/08/17(月)23:23:00No.1459679457+アケビは昔山に入るとずた袋1個分くらい取って食えてたけどめっちゃ甘いぞ あれ種ごと飲む人も居るけど俺は全部出してた |
| … | 13926/08/17(月)23:23:21No.1459679570+>葛もそこまでして食いたいのかってくらい手間かかるな >今は代用品が便利すぎるが >葛の方が美味しいのか? とろみに関してはそんなに変わりないからね 漢方としての需要の方が大きいかな |
| … | 14026/08/17(月)23:23:21No.1459679572+水車でひいたりなんだりしてたのかなぁ 昔は |
| … | 14126/08/17(月)23:23:33No.1459679627+ぶっちゃけマクワウリはあんま甘くないメロンだよ 食感は少しサクサクしてるけど |
| … | 14226/08/17(月)23:23:38No.1459679646+養蚕やってたから桑の実はおやつだったなあ 汁がついたら取れねえんだ |
| … | 14326/08/17(月)23:23:41No.1459679665+>別にいいけど俺尻からはうんこしか出ないぞ? 蚕だって尻からはうんこしか出ないが… |
| … | 14426/08/17(月)23:23:54No.1459679727+ソテツって実でも食べるのかと思ったら幹からデンプン抽出するんだ… |
| … | 14526/08/17(月)23:24:14No.1459679866+マクワウリって地元でならスーパーに並んでるから食べにおいでよ 珍しい食べ方だと漬物にしたりもするぞ |
| … | 14626/08/17(月)23:24:17No.1459679884+>葛もそこまでして食いたいのかってくらい手間かかるな >今は代用品が便利すぎるが >葛の方が美味しいのか? 違いはあるみたい https://blog.hyouhon.com/entry/2018/01/17/171228 |
| … | 14726/08/17(月)23:24:44No.1459680039+モチモチの木! |
| … | 14826/08/17(月)23:24:48No.1459680067+>要するにデンプンだらけなのにパクパクいけるジャガイモすげーって話? なんであんな便利なもん生まれたの |
| … | 14926/08/17(月)23:25:06No.1459680147+くわのみってあれだろこかごにつむやつだろ |
| … | 15026/08/17(月)23:25:25No.1459680245+ジャガイモだって現役バリバリの毒持ちなんだが… |
| … | 15126/08/17(月)23:25:27No.1459680255+ジャガイモも原種はメチャ小さいぞ 今のジャガイモは品種改良の賜物だ |
| … | 15226/08/17(月)23:25:35No.1459680300+>ソテツって実でも食べるのかと思ったら幹からデンプン抽出するんだ… 実も食べるぞ 普通に毒あるぞ |
| … | 15326/08/17(月)23:25:46No.1459680356そうだねx1>なんであんな便利なもん生まれたの そういう風に長い時間かけて改良したから |
| … | 15426/08/17(月)23:26:34No.1459680567+>ジャガイモだって現役バリバリの毒持ちなんだが… あいつは芽の部分にだけ毒を集約してくれてる話のわかるやつだ アボガドなんてあんなに広範囲に毒ばら配置してるのに美味い |
| … | 15526/08/17(月)23:26:48No.1459680633+野菜の原種とか栽培し始めたころの奴は そんだけって言いたくなるくらい食える部分少ないからな… |
| … | 15626/08/17(月)23:26:49No.1459680638+小学校の中庭にでっけ~えとちの木あったから日常だったな |
| … | 15726/08/17(月)23:26:56No.1459680676+ジャガイモも生で毒なのは変わりないしな⋯ 煮こぼししなくても食えるのはえらい |
| … | 15826/08/17(月)23:27:16No.1459680783+食ってみた動画見たら予想の10倍くらいアク抜きしてた これ食わなきゃいけなかったのか… |
| … | 15926/08/17(月)23:28:16No.1459681027+クサソテツは普通に食べるのにソテツは無理くせえ感じ凄い |
| … | 16026/08/17(月)23:28:36No.1459681102そうだねx1>違いはあるみたい >https://blog.hyouhon.com/entry/2018/01/17/171228 歯切れがいいっぽいな あと葛餅を片栗粉で作るけど原料はジャガイモという二重詐称は確かに変な話だな… |
| … | 16126/08/17(月)23:28:37No.1459681112+こないだ多摩川の河川敷で子供が桑の実食って食中毒になってニュースになってたな… |
| … | 16226/08/17(月)23:29:13No.1459681266+むかごはそういう木の実だと思っていた |
| … | 16326/08/17(月)23:29:20No.1459681309+生で美味しく食える食材が増えた事増えた事 |
| … | 16426/08/17(月)23:30:10No.1459681518+>こないだ多摩川の河川敷で子供が桑の実食って食中毒になってニュースになってたな… あのニュースで知ったけど未熟なのを沢山食べるとお腹壊すんだね |
| … | 16526/08/17(月)23:30:57No.1459681759+アク抜きせずに食える種は逆になんのつもりなんだ 椎の実お前のことだぞ |
| … | 16626/08/17(月)23:31:02No.1459681793+昔街路樹のヤマモモ取って食べてて甘酸っぱくてウメェ!とやってたが よくよく考えるとどんな土使ってるか分からなくて 重金属汚染とかされてるかもしれないし危険だったんだよな 畑以外のそこらで生えてる果実を食うのは止めておこう |
| … | 16726/08/17(月)23:31:03No.1459681797+>あのニュースで知ったけど未熟なのを沢山食べるとお腹壊すんだね 未熟なのって明らかに食えないだろうあれ… 赤とか紫にならないと不味くない? |
| … | 16826/08/17(月)23:31:04No.1459681802+>葛もそこまでして食いたいのかってくらい手間かかるな >今は代用品が便利すぎるが >葛の方が美味しいのか? 葛の上品な青臭さみたいなのがあって香りが良い あとなんかしっかり固まるからもっちりだけど歯切れがいい食感になる でも現代だと葛から作るのは割に合わないとも思う 田舎の裏山に無限に生えてるから毎年刈り取って五右衛門風呂みたいな釜で葛粉作るけど セメント掻きまわすのに使うようなミキサーとか使っててもめちゃくちゃ大変でこんなもん昔の人良く作ってたな…ってなる |
| … | 16926/08/17(月)23:31:08No.1459681823そうだねx1>あのニュースで知ったけど未熟なのを沢山食べるとお腹壊すんだね 未熟な実食うと腹壊すのは大体の実がそうじゃねえかな |
| … | 17026/08/17(月)23:31:17No.1459681867+>こないだ多摩川の河川敷で子供が桑の実食って食中毒になってニュースになってたな… 傷みやすいし野生動物の糞尿で汚染されてるとかもあるしね 庭園とかで育てる分にはいいけど野生のやつを未加熱は危ない 一時期大量発生したクレソンとかもそうだけど |
| … | 17126/08/17(月)23:31:54No.1459682024そうだねx1>田舎の裏山に無限に生えてるから毎年刈り取って五右衛門風呂みたいな釜で葛粉作るけど やってんの!? すごくない!? |
| … | 17226/08/17(月)23:32:56No.1459682315+生の竜眼の実を手に入れたけど生臭い… 味と食感はライチみたいな感じなんだけど香りが生臭い フルーツが生臭いとか初めてだわちょっと無理… |
| … | 17326/08/17(月)23:33:09No.1459682373+そこら辺に生えてるフキノトウとか危ないよな 犬のオシッコとか… |
| … | 17426/08/17(月)23:33:25No.1459682482+栃の実はどいでもいいがグミの実は食べてみたい! |
| … | 17526/08/17(月)23:33:27No.1459682495+>田舎の裏山に無限に生えてるから毎年刈り取って五右衛門風呂みたいな釜で葛粉作るけど 大量に作ってるなら高級和菓子屋に高値で売れそうだな |
| … | 17626/08/17(月)23:34:11No.1459682722+>かわいい!? fu7129845.webp fu7129847.webp かわいいね❤ でもアク抜きしても舌が痺れるような刺激的な味がするからそのまま食べず他の食材と混ぜ合わせて調理するのが普通とか |
| … | 17726/08/17(月)23:34:27No.1459682803+>栃の実はどいでもいいがグミの実は食べてみたい! きっとグミとそっくりの食感なんだろうな… |
| … | 17826/08/17(月)23:34:34No.1459682829+ほっといたら勝手に繁茂する植物の根を冬に掘り出して加工したら金になるんだぞ そりゃやるだろ 葛粉は貴族や僧侶の高級料理にも需要あるんだからむしろやらない理由無さすぎる |
| … | 17926/08/17(月)23:34:56No.1459682930+>栃の実はどいでもいいがグミの実は食べてみたい! グミは庭木で植えてる人が結構いるから散歩してたら割と見かけるな |
| … | 18026/08/17(月)23:35:03No.1459682967+>アク抜きせずに食える種は逆になんのつもりなんだ >椎の実お前のことだぞ 硬い殻と物量作戦というシンプルな解決法 タンニンとかで渋くしても結局は食う虫が発生するから潔い進化だと思う |
| … | 18126/08/17(月)23:35:13No.1459683026+栗に慣らされてるから見た目似てる栃の実美味そうだよね |
| … | 18226/08/17(月)23:35:23No.1459683066+グミの実は実家の家庭菜園で植えてあったな 植木鉢のものしか見たことない |
| … | 18326/08/17(月)23:35:38No.1459683120+>>田舎の裏山に無限に生えてるから毎年刈り取って五右衛門風呂みたいな釜で葛粉作るけど >やってんの!? >すごくない!? やってる自分で言うのもなんだけど凄いと思う 昔は叔父がやってたけど亡くなってから手が回らなくなったってぼやいてたから じゃあ体力あるし俺がやるわって始めて20年くらいやってる |
| … | 18426/08/17(月)23:35:58No.1459683218+ご近所の家が植え込みにおそらく桑を飢えていてフェンス沿いに実が鈴生りになるんだよね 一度桑の実を食べてみたいんだけど黙ってフェンスからはみ出してる実を取って食ったらまあ犯罪だよな… 俺が小学生ならチャイム鳴らして食べていいですか?って聞くのにチクショウ! |
| … | 18526/08/17(月)23:36:05No.1459683251+>グミは庭木で植えてる人が結構いるから散歩してたら割と見かけるな 人の家の庭木の透明感がある赤い実は種類気にせず食いまくってたな |
| … | 18626/08/17(月)23:36:43No.1459683443+>ほっといたら勝手に繁茂する植物の根を冬に掘り出して加工したら金になるんだぞ >そりゃやるだろ >葛粉は貴族や僧侶の高級料理にも需要あるんだからむしろやらない理由無さすぎる 勝手に増えるのはそりゃ良いかもしれんけど それ収穫して手間かけて加工するってもうそれは立派な労働対価じゃないですか! |
| … | 18726/08/17(月)23:37:00No.1459683526+グミの名前ってグミの実由来ってことでいいのあれ? |
| … | 18826/08/17(月)23:37:11No.1459683588+>じゃあ体力あるし俺がやるわって始めて20年くらいやってる なそ にん すげー!かっこいいー! |
| … | 18926/08/17(月)23:37:16No.1459683614+>ご近所の家が植え込みにおそらく桑を飢えていてフェンス沿いに実が鈴生りになるんだよね >一度桑の実を食べてみたいんだけど黙ってフェンスからはみ出してる実を取って食ったらまあ犯罪だよな… >俺が小学生ならチャイム鳴らして食べていいですか?って聞くのにチクショウ! いや素直に桑の実欲しいって言ってみたら? |
| … | 19026/08/17(月)23:37:47No.1459683751+まあグミの実を勝手に取っても怒る人はそうそういないだろう |
| … | 19126/08/17(月)23:37:59No.1459683803+まさか本物の葛粉職人が来るとはimgにはこの世の全ての職種が揃ってそうだな |
| … | 19226/08/17(月)23:38:02No.1459683813+>それ収穫して手間かけて加工するってもうそれは立派な労働対価じゃないですか! だからそれやれば金になるつってんだから当たり前だろがよ |
| … | 19326/08/17(月)23:38:09No.1459683858+>じゃあ体力あるし俺がやるわって始めて20年くらいやってる なぜあなた様のような方がこのようなネットの底辺に!? |
| … | 19426/08/17(月)23:38:27No.1459683948+桑の実は中国だとかなりメジャーっぽいんだよなぁ ドライフルーツ食べたい |
| … | 19526/08/17(月)23:38:41No.1459684019+>まあグミの実を勝手に取っても怒る人はそうそういないだろう 庭になってるものだとしたら取り敢えずコラッてすると思うわ俺 |
| … | 19626/08/17(月)23:39:02No.1459684108+>グミの名前ってグミの実由来ってことでいいのあれ? グミの由来はゴム |
| … | 19726/08/17(月)23:39:19No.1459684198+>いや素直に桑の実欲しいって言ってみたら? 特に関わりもないようなオッサンが突然チャイム鳴らして庭の木の実食べていい?なんて聞いてきたら怖いだろ!? よしんば怖がられないとしても町内の噂になりかねないよ! |
| … | 19826/08/17(月)23:39:32No.1459684267+img印の葛粉 名付けて芋粉としてブランド化しましょう! |
| … | 19926/08/17(月)23:39:58No.1459684415そうだねx1>特に関わりもないようなオッサンが突然チャイム鳴らして庭の木の実食べていい?なんて聞いてきたら怖いだろ!? >よしんば怖がられないとしても町内の噂になりかねないよ! 人付き合い苦手か? |
| … | 20026/08/17(月)23:40:07No.1459684462+>桑の実は中国だとかなりメジャーっぽいんだよなぁ >ドライフルーツ食べたい ドライマルベリーは入手しやすい方だとは思うよ! |
| … | 20126/08/17(月)23:40:42No.1459684628+葛は肥料やらんと根が太らんからほっとけば育つモンじゃ無いぞ アメリカとかで問題になってる放置された葛なんてひと山刈っても全く取れんわ |
| … | 20226/08/17(月)23:40:51No.1459684682+>特に関わりもないようなオッサンが突然チャイム鳴らして庭の木の実食べていい?なんて聞いてきたら怖いだろ!? >よしんば怖がられないとしても町内の噂になりかねないよ! 菓子折り持っていこう 誠意を持って丁寧なら何とかなる 捕まったら俺の名前は出さないでくれよ |
| … | 20326/08/17(月)23:40:58No.1459684717+桑は下手に育てるとあらゆる野生動物くるからな 熊も大好きだぞ |
| … | 20426/08/17(月)23:40:58No.1459684722+桑の実は鳥にもごちそうだから散布元になる木があるなら空き地に勝手に生えてたりするよ 河川敷とか探してみたら? |
| … | 20526/08/17(月)23:41:14No.1459684805+んなもん適当に手土産持って近所に住んでいるものだと名前名乗って実を取らせてもらえばいいだろ |
| … | 20626/08/17(月)23:41:19No.1459684828そうだねx1>>特に関わりもないようなオッサンが突然チャイム鳴らして庭の木の実食べていい?なんて聞いてきたら怖いだろ!? >>よしんば怖がられないとしても町内の噂になりかねないよ! >人付き合い苦手か? これは流石にピンポン押してくる方が怖いわ |
| … | 20726/08/17(月)23:41:29No.1459684866+なんかの小説で桑の実食いてぇ~みたいな中毒者がいたような記憶があると思ったけど動物のお医者さんだわ 漫画だわ |
| … | 20826/08/17(月)23:41:54No.1459685000+>桑は下手に育てるとあらゆる野生動物くるからな >熊も大好きだぞ そういや熊害が問題になってから庭の柿の木をやむを得ず切っちゃうご家庭も出て来てるね |
| … | 20926/08/17(月)23:42:09No.1459685089+>なんかの小説で桑の実食いてぇ~みたいな中毒者がいたような記憶があると思ったけど動物のお医者さんだわ クワイじゃねぇかな!? |
| … | 21026/08/17(月)23:42:23No.1459685161+もう自分で育てちゃいなよ桑 |
| … | 21126/08/17(月)23:42:32No.1459685210+>菓子折り持っていこう >誠意を持って丁寧なら何とかなる >捕まったら俺の名前は出さないでくれよ としあきにやれって言われました😭 |
| … | 21226/08/17(月)23:42:58No.1459685362+冷静に考えたら桑の実がたくさん成ってたらすぐカラスかスズメあたりが食っていくよな… ということはあれは食えない実だったんだ |
| … | 21326/08/17(月)23:43:01No.1459685376+元から知り合いならまだしも知らない人が菓子折り片手に挨拶してきたら警戒しない方がおかしいだろ |
| … | 21426/08/17(月)23:43:06No.1459685401+>これは流石にピンポン押してくる方が怖いわ ポストに「桑の実食わせろ」と手紙を入れてご近所さんを怖がらせましょう🦈 |
| … | 21526/08/17(月)23:43:30No.1459685531+近所でこれこれこういう理由で~って説明して了解取るくらいなら普通だと思うが 植栽きれいですね~とかビオトープ上手にやってますね~で庭に入れてもらう事とかだって世間のご近所ではあるんだぞ |
| … | 21626/08/17(月)23:43:40No.1459685590+>クワイじゃねぇかな!? そんなエピソードあったっけ?ってモヤってたけど貴様のおかげですクワれたよ |
| … | 21726/08/17(月)23:43:43No.1459685606+桑畑って大抵葉っぱ目当てだから多分入って実を食いまくっても起こられないと思う 地図記号もあるくらいだから探してレッツトライ! |
| … | 21826/08/17(月)23:43:44No.1459685613+>としあきにやれって言われました😭 最低だなとしあき 俺もいつかやると思ってたよ |
| … | 21926/08/17(月)23:43:53No.1459685654+>冷静に考えたら桑の実がたくさん成ってたらすぐカラスかスズメあたりが食っていくよな… >ということはあれは食えない実だったんだ キツネもimgするんだ |
| … | 22026/08/17(月)23:43:57No.1459685678+通ってた小学校の近くに桑の木生えてたんだが毛虫いる所為で近付く奴ほとんどいなかったな |
| … | 22126/08/17(月)23:44:04No.1459685707そうだねx2>>クワイじゃねぇかな!? >そんなエピソードあったっけ?ってモヤってたけど貴様のおかげですクワれたよ 留年させるぞ |
| … | 22226/08/17(月)23:44:17No.1459685784+日本の場合は勝手に冬にある程度枯れて腐葉土作ってとなるからね タケノコとかもそうだけど生命力強すぎるのが困りもの |
| … | 22326/08/17(月)23:44:22No.1459685809そうだねx1すごいどうでもいいけどどんぐりってそういう名前の木になる実だと割と最近まで思ってた |
| … | 22426/08/17(月)23:44:33No.1459685865+>桑畑って大抵葉っぱ目当てだから多分入って実を食いまくっても起こられないと思う >地図記号もあるくらいだから探してレッツトライ! 妖怪桑の実おじさんの名を賜ることにならないか? |
| … | 22526/08/17(月)23:44:37No.1459685890+大学の頃構内に桑の実生え放題取り放題だったからみんなジャムとか作ってた |
| … | 22626/08/17(月)23:45:10No.1459686074+>すごいどうでもいいけどどんぐりってそういう名前の木になる実だと割と最近まで思ってた 逆になんでどんぐりなんて呼称になったんだろうね |
| … | 22726/08/17(月)23:46:24No.1459686462そうだねx1だっていかにも団栗ですっていう格好してるから… |
| … | 22826/08/17(月)23:46:40No.1459686556+>大学の頃構内に桑の実生え放題取り放題だったからみんなジャムとか作ってた 大学で植えてるんだから勝手に取っちゃだめだよ 柿の木も植えてあったりして実が熟してるのに全く採らない場合もあるから 単に街路樹みたいな感じで植えてるだけかもしれんけど |
| … | 22926/08/17(月)23:46:58No.1459686646+桑の木は家の周りになんぼでも生えてるけどヤマグワだから実が小さすぎて食えるレベルじゃない |
| … | 23026/08/17(月)23:47:39No.1459686868+>>すごいどうでもいいけどどんぐりってそういう名前の木になる実だと割と最近まで思ってた >逆になんでどんぐりなんて呼称になったんだろうね 栗みたいな丸い木の実だったので団子のような栗で読みは当て字で団栗どんぐりって由来だったはず |
| … | 23126/08/17(月)23:47:44No.1459686901+一年掛かりでようやっと食べられるとか 昔の人はどうやって製法編み出したんだよ... |
| … | 23226/08/17(月)23:48:20No.1459687104そうだねx1面白い話色々聞けたスレだった |
| … | 23326/08/17(月)23:48:51No.1459687264+>一年掛かりでようやっと食べられるとか >昔の人はどうやって製法編み出したんだよ... 大抵は他のモノで確立されてる加工方法を試して変化があれば期間を延ばしてたまにつまみ食いしてまだダメか…ってしてたそうな |
| … | 23426/08/17(月)23:49:09No.1459687383+>あけびの皮の苦味成分はアケビ専用のサポニンでその成分名はアケビンです >覚えておいて下さいね なんかゴーヤ平気なら余裕で食えるとは聞くが現物が生っている所を見た事がない 蔦は良く見るんだけどね |
| … | 23526/08/17(月)23:50:06No.1459687683+>そこいらにあるものでも結構食えるものあるんだよなぁ >イタドリなんかも食えるんだよな…嘔吐いて自分はダメだったけど イタドリの煮物美味いよ |