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26/08/17(月)11:54:32No.1459475988+
14:28頃消えます
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
| … | 126/08/17(月)11:57:06No.1459476526+>ポーターハウスステーキとは、牛の腰部「ショートロイン」を骨ごとカットしたステーキのうち、ヒレ(テンダーロイン)がサーロインの1/3以上ついているものを指します。アメリカ農務省(USDA)の基準では、ヒレ側の幅が1.25インチ(約3.2cm)以上のものをポーターハウスと定義しており、それ以下はティーボーンと呼ばれます。 |