画像ファイル名：1786781706759.jpg-(57248 B)
26/08/15(土)17:15:06No.1458875776そうだねx7
18:50頃消えます
家系ラーメン好き
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
削除された記事が1件あります.見る
| … | 126/08/15(土)17:15:53No.1458876019+固め濃いめ多め |
| … | 226/08/15(土)17:16:44No.1458876288そうだねx3海苔は入れれば入れるほどウマい |
| … | 326/08/15(土)17:16:53No.1458876325+家系ラーメン
血筋ラーメン |
| … | 426/08/15(土)17:17:30No.1458876497そうだねx1ハマるとライス抜きではラーメンが食べられなくなる |
| … | 526/08/15(土)17:18:46No.1458876850+卓上のカッパ漬けが良い味出してる |
| … | 626/08/15(土)17:20:07No.1458877227+REDのおかげでハマった |
| … | 726/08/15(土)17:20:30No.1458877342+またそうやって死に一歩近づくのか？ |
| … | 826/08/15(土)17:22:27No.1458877888+今日一杯我慢したら寿命が1日伸びるとして今際の際に後悔のない人生だと言えるのか |
| … | 926/08/15(土)17:22:27No.1458877891そうだねx4寿命を犠牲にして食うラーメンはうめえんだ |
| … | 1026/08/15(土)17:22:42No.1458877974+しょっぱすぎ |
| … | 1126/08/15(土)17:24:44No.1458878555+生ニンニグいいよね |
| … | 1226/08/15(土)17:25:36No.1458878810+スモーキーなチャーシューだと嬉しい |
| … | 1326/08/15(土)17:26:25No.1458879063+前行った立ち食いでラーメン750円の店が神だった |
| … | 1426/08/15(土)17:28:10No.1458879625そうだねx1福岡にもどんどん勢力拡大してる |
| … | 1526/08/15(土)17:28:57No.1458879872+人はいずれ死ぬ |
| … | 1626/08/15(土)17:29:14No.1458879974+ほうれん草がここまで輝くラーメンも珍しい |
| … | 1726/08/15(土)17:31:39No.1458880704+昔学割で味玉入り600円の神の店があった
今はない |
| … | 1826/08/15(土)17:31:49No.1458880746+薄め油多め |
| … | 1926/08/15(土)17:32:44No.1458881067+行きつけのフードコートにオープンしてたから今度行ったら食べてみようと思う
なんか通っぽい頼み方あるの？ |
| … | 2026/08/15(土)17:32:46No.1458881076+調子に乗ってにんにぐとかいろいろ足しまくると終盤地獄を見る |
| … | 2126/08/15(土)17:33:02No.1458881157+スープまで飲まなきゃ大した問題はなかろう |
| … | 2226/08/15(土)17:34:56No.1458881768+>なんか通っぽい頼み方あるの？
>固め濃いめ多め |
| … | 2326/08/15(土)17:36:16No.1458882209そうだねx1だが飲み干す |
| … | 2426/08/15(土)17:36:59No.1458882448+>行きつけのフードコートにオープンしてたから今度行ったら食べてみようと思う
>なんか通っぽい頼み方あるの？
もともと麺固めだったりもするから普通で良いと思う |
| … | 2526/08/15(土)17:38:31No.1458882955+ニンニクの塩味濃いから薄めで頼んじゃう |
| … | 2626/08/15(土)17:39:03No.1458883117+健康診断で怒られたから最近はなるべくスープ薄めにして飲み干してる |
| … | 2726/08/15(土)17:39:37No.1458883325+実は普通が一番美味いかもしれない
が濃いめ頼んじゃう |
| … | 2826/08/15(土)17:40:24No.1458883617+>健康診断で怒られたから最近はなるべくスープ薄めにして飲み干してる
飲み干すなや！ |
| … | 2926/08/15(土)17:43:33No.1458884662そうだねx1油少なめにしたら胃もたれすることがなくなったから最近は硬め少なめにしてる |
| … | 3026/08/15(土)17:44:34No.1458884981+濃いめ多めはわかるけど硬めって嬉しいかな？ |
| … | 3126/08/15(土)17:45:12No.1458885177+家系で一括りにしてるけどそれぞれ想像してるもの違いそう |
| … | 3226/08/15(土)17:45:41No.1458885336+硬めで頼む人が多いから真似してるけど特に良いものだとは思ってないです… |
| … | 3326/08/15(土)17:46:08No.1458885489+>濃いめ多めはわかるけど硬めって嬉しいかな？
白米食べてる間に麺が伸びやすいからちょい固いくらいがちょうど良いんだよね |
| … | 3426/08/15(土)17:46:30No.1458885592そうだねx1こないだ末廣家ってとこ連れていかれた
美味いんだけどよそと比べてどれくらいってのはよくわからなかった |
| … | 3526/08/15(土)17:47:20No.1458885858+最終的に全部普通が一番美味いのでは？という結論に至った
全部普通がその店側の考える「美味いラーメン」な訳だし |
| … | 3626/08/15(土)17:47:55No.1458886034+歩いていけるとこに人気の家系ラーメンがあるんだけど
めっちゃしょっぱい知り合いに聞いてもしょっぱくて無理という
でも人気店なんだよなぁ…って不思議に思っている |
| … | 3726/08/15(土)17:49:35No.1458886527そうだねx2家系ラーメン食い終わったあとの水がうまい、うますぎる |
| … | 3826/08/15(土)17:49:39No.1458886555+汗かく人向けなんじゃない？ |
| … | 3926/08/15(土)17:49:57No.1458886648+>白米食べてる間に麺が伸びやすいからちょい固いくらいがちょうど良いんだよね
食べ進めるとちょうどよくなるから家系に限らず硬めの方が俺には合ってた |
| … | 4026/08/15(土)17:50:25No.1458886776そうだねx1硬めだと提供が早いぜ！ |
| … | 4126/08/15(土)17:50:52No.1458886927+なんなら麺いらないよ
米をたらふく食べてからデザートに麺食べるような感じになっちゃうし |
| … | 4226/08/15(土)17:51:06No.1458887018+魂心家か？ |
| … | 4326/08/15(土)17:51:24No.1458887115+スープ浸した海苔でご飯巻いて食うと美味しいんだけど胃と腸が悲鳴をあげるのでつらい |
| … | 4426/08/15(土)17:51:27No.1458887123+麺半分にしてでもライスはガッツリ食べるようにしてるわ |
| … | 4526/08/15(土)17:52:01No.1458887289+>海苔は入れれば入れるほどウマい
海苔の海だ…
fu7118711.jpg |
| … | 4626/08/15(土)17:52:02No.1458887296+>なんなら麺いらないよ
>米をたらふく食べてからデザートに麺食べるような感じになっちゃうし
トン汁みたいな感じで麺無しの定食としてお出しする店とかそのうち出てきそう
もうあったりするのかな |
| … | 4726/08/15(土)17:52:28No.1458887426そうだねx1家系の塩って家系なのか知らないけど美味いから好き |
| … | 4826/08/15(土)17:52:30No.1458887441+>歩いていけるとこに人気の家系ラーメンがあるんだけど
>めっちゃしょっぱい知り合いに聞いてもしょっぱくて無理という
>でも人気店なんだよなぁ…って不思議に思っている
俺もそういうめちゃくちゃしょっぱい店オススメされて行ってみたけど
オススメしたやつはいつも必ず薄めを頼むそうで
そういう話は早く言ってくれよと思った |
| … | 4926/08/15(土)17:52:33No.1458887458+海苔増ししてライスを食べる |
| … | 5026/08/15(土)17:52:49No.1458887561+>海苔の海だ…
嫌いじゃないけどこの海苔はこのラーメンに求めていない… |
| … | 5126/08/15(土)17:54:17No.1458888078+>オススメしたやつはいつも必ず薄めを頼むそうで
あーなるほどなやってみるか
グーグルのレビューとか見てても好評ながら
しょっぱい言われまくてて不思議だったんだ |
| … | 5226/08/15(土)17:54:44No.1458888240+固めは食べてる内に伸びるから初心者にもオススメ
濃いめと多めは店にもよるけどとんでもないスープになる事があるので気を付けよう |
| … | 5326/08/15(土)17:55:44No.1458888548+>家系の塩って家系なのか知らないけど美味いから好き
そもそもこれは塩ラーメンなのか？って思いながらうめえしちゃう |
| … | 5426/08/15(土)17:55:47No.1458888570+海苔トッピング麺固め後普通ライス付き |
| … | 5526/08/15(土)17:56:22No.1458888750+固めは提供が早いのがメリット |
| … | 5626/08/15(土)17:56:36No.1458888828+家系のスープって醤油と豚骨を合わせて作るんだけど
醤油が強い店は味の尖ったスープになる事が多くて
逆に豚骨が強い店はまろやかというか飲みやすいスープになる事が多い |
| … | 5726/08/15(土)17:57:48No.1458889245+家系はたまに食べたくなる
とりあえず腹はちきれるぐらいにしたい時に |
| … | 5826/08/15(土)17:58:10No.1458889359+しょっぱいから水が美味しくて飲みまくってたら家帰ってトイレで水吐いた事ある |
| … | 5926/08/15(土)17:58:39No.1458889491そうだねx2資本系のバイトが適当に湯ぎりしてカタマリになってる麺とぬるいスープで食べ放題の臭い飯を食うのがたまにいいんだ |
| … | 6026/08/15(土)18:00:13No.1458889976+最近増えてる赤屋てのが近所にできたから行ってみたら
十分美味しいなって思った
あとこの値段で大盛に白米もサービスとか良いなとおも |
| … | 6126/08/15(土)18:01:36No.1458890409+最近増えたちゃん系もライスの為のラーメンだし
ラーメンライス文化が一気に育ってるのを感じる |
| … | 6226/08/15(土)18:02:49No.1458890756+ライス付ける奴は自殺志願者とみなして保険料値上げしてもいいよ |
| … | 6326/08/15(土)18:03:10No.1458890859+歩いていける距離の寿々喜家が有名らしいがまだ行ったことないけど気になる |
| … | 6426/08/15(土)18:03:13No.1458890873+ちゃん系もご飯進むな
まぁ進む分塩分と脂えぐいなってなるけど |
| … | 6526/08/15(土)18:03:52No.1458891089+どの店でも柔め濃いめ少な目にほうれん草を付ける |
| … | 6626/08/15(土)18:03:54No.1458891097+ご飯と食べるとめっちゃ美味いのだけど
寿命が縮むのを感じる |
| … | 6726/08/15(土)18:03:59No.1458891126そうだねx1>歩いていける距離の寿々喜家
羨ましい |
| … | 6826/08/15(土)18:04:43No.1458891332+近所に二郎系はある
家系が欲しかったな… |
| … | 6926/08/15(土)18:05:18No.1458891502+>ご飯と食べるとめっちゃ美味いのだけど
>寿命が縮むのを感じる
塩分やらなんやら暴力的すぎるので食べるのは月イチまでって決めてる |
| … | 7026/08/15(土)18:05:23No.1458891527そうだねx1>歩いていける距離の寿々喜家が有名らしいがまだ行ったことないけど気になる
指折りの銘店じゃん |
| … | 7126/08/15(土)18:05:43No.1458891636+この前思い立って油少なめにしたら塩味がガツンときてなかなかうまかった |
| … | 7226/08/15(土)18:06:12No.1458891789+寿々喜家はめちゃくちゃ美味い
横浜で3本の指に入ると思う
ただしトッピングがそっけないのでチャーシューとか玉子とか乗せたい場合は合わない |
| … | 7326/08/15(土)18:06:36No.1458891933+>ご飯と食べるとめっちゃ美味いのだけど
>寿命が縮むのを感じる
こんなに美味しいもの食べて体に悪い訳ないジャーン
毒かー…！ |
| … | 7426/08/15(土)18:06:41No.1458891954+うちの近所だと山岡家くらいしかないんだが
これは家系でいいのか？ |
| … | 7526/08/15(土)18:07:28No.1458892221そうだねx1>うちの近所だと山岡家くらいしかないんだが
>これは家系でいいのか？
散々言われてるけど山岡家は全然家系じゃ無い |
| … | 7626/08/15(土)18:07:44No.1458892303+山岡家はチーユを使わないので家系ではないというのが通説 |
| … | 7726/08/15(土)18:08:18No.1458892478+寿々喜家は全ステータスが90点超えてる優等生だと思う
家系はちょっと重くて…みたいな人にも家系マニアにも親しまれる良いお店 |
| … | 7826/08/15(土)18:08:37No.1458892594+まず家と家系で全然違うんだよ |
| … | 7926/08/15(土)18:08:51No.1458892667+スレッドを立てた人によって削除されました
チーユ使ってても町田商店も偽物じゃん |
| … | 8026/08/15(土)18:09:17No.1458892828+ライスがただだったのりで入店してライス有料です
その場で金とってくれないチケット制でライスなしで食べたときの物足りなさ |
| … | 8126/08/15(土)18:10:24No.1458893163+多め濃いめを頼めるのは20代までだよ |
| … | 8226/08/15(土)18:10:27No.1458893180+山岡家は惜しいけど別かなぁ
たまたま家ってのが入ってる別ものくらいでいいんじゃないかな |
| … | 8326/08/15(土)18:10:56No.1458893328そうだねx1ぶっちゃけ醤油じゃなくて塩のほうが好き |
| … | 8426/08/15(土)18:11:16No.1458893417そうだねx1時々刻んだ玉ねぎ入れるとこあるけどあれも好き |
| … | 8526/08/15(土)18:12:43No.1458893840+一度ライスお替り有料のところ入ってハズレ引いたな……って思ったら御飯にすごいこだわりあるところでめっちゃ丁寧かついい米使ってて有料なのにおかわりしてしまった
ずるい！！ |
| … | 8626/08/15(土)18:13:11No.1458893987+食べたくなってきた… |
| … | 8726/08/15(土)18:14:13No.1458894315+連休中ならにんにくドカ盛りして腹下してもいいよな… |
| … | 8826/08/15(土)18:14:53No.1458894513そうだねx1明日やるなよ |
| … | 8926/08/15(土)18:15:49No.1458894829+魂心家いいよね |
| … | 9026/08/15(土)18:16:13No.1458894951+この前うすめ頼んだけどあまりに味が無かった
スープの風味は分かったけどやっぱ普通が一番かも |
| … | 9126/08/15(土)18:17:11No.1458895255そうだねx1>魂心家いいよね
まくり券システムは殺しに来てると思う |
| … | 9226/08/15(土)18:17:47No.1458895474+>一度ライスお替り有料のところ入ってハズレ引いたな……って思ったら御飯にすごいこだわりあるところでめっちゃ丁寧かついい米使ってて有料なのにおかわりしてしまった
>ずるい！！
米の銘柄は何だったの？ |
| … | 9326/08/15(土)18:17:53No.1458895508+味濃かったらおっしゃってくださいねー |
| … | 9426/08/15(土)18:19:00No.1458895832+>味濃かったらおっしゃってくださいねー
あれって味濃いって言ったらスープ追加して薄めてくれるの？ |
| … | 9526/08/15(土)18:19:10No.1458895890+>味濃かったらおっしゃってくださいねー
替え玉有料で入れますー？ |
| … | 9626/08/15(土)18:19:36No.1458896038+RED中村だったかの早死三段活用の食べ方真似してみたけど俺にはしょっぱすぎてダメだった
俺は麺かため味普通脂少なめでニンニクをちょっとだけ足すのと海苔多めが俺の食べ方だわ |
| … | 9726/08/15(土)18:19:39No.1458896058+柔め濃いめ多め好き |
| … | 9826/08/15(土)18:20:08No.1458896235+>あれって味濃いって言ったらスープ追加して薄めてくれるの？
そう
俺も何回かやってもらった |
| … | 9926/08/15(土)18:21:37No.1458896708そうだねx1ニンニクをスープに溶かさずそのままは本当に革命だったうますぎる
食ったあとまず間違いなく腹壊すが |
| … | 10026/08/15(土)18:22:14No.1458896913そうだねx1昨日蒲田の飛粋で食べてきた
確かに他の家系と比べて塩味がマイルドで食べやすく美味かったわ
fu7118862.jpg |
| … | 10126/08/15(土)18:22:14No.1458896918+食ったあとの満腹感と悪いもん食ったな～って背徳的な充実感がたまらん
翌日の臭いもたまらん |
| … | 10226/08/15(土)18:22:39No.1458897070+>ニンニクをスープに溶かさずそのままは本当に革命だったうますぎる
>食ったあとまず間違いなく腹壊すが
俺は逆にアレやると便秘する
むしろ下してくれたほうが全然いいのに |
| … | 10326/08/15(土)18:23:11No.1458897274+薄めで美味しいギリギリの塩味でスープ飲みたいんだけど一回薄め頼んだ後タレ足してもらう勇気がない… |
| … | 10426/08/15(土)18:23:15No.1458897298+置いてあったすりおろしにんにく入れたら緑色だったが
ここで知見を得ていたので焦ることはなかった |
| … | 10526/08/15(土)18:23:50No.1458897484+>家系ラーメン好き
突き抜けるような刺激的な塩味
これに比べたら九州豚骨なんて女子供向けの甘口もいいとこだと思う |
| … | 10626/08/15(土)18:24:02No.1458897560+家系に置いてある緑色のにんにく全部ギョウジャニンニクだと思ってたんだけどもしかして違う…？ |
| … | 10726/08/15(土)18:24:12No.1458897610そうだねx1ラーメン屋の濃いめってマジで濃いくね？
鼻詰まりで味わかんねぇし濃いめにしたらしょっぱかった
味濃いな |
| … | 10826/08/15(土)18:24:44No.1458897790+業務用のおろしニンニクや刻みニンニクはは食塩が大量に含まれている |
| … | 10926/08/15(土)18:24:54No.1458897855+>ラーメン屋の濃いめってマジで濃いくね？
>鼻詰まりで味わかんねぇし濃いめにしたらしょっぱかった
>味濃いな
家系はそもそもライスセットみたいなラーメンだからマジで濃いめはしょっぱいよ
正直薄めよりお勧めしない |
| … | 11026/08/15(土)18:25:28No.1458898049+刻み生姜の美味しい食べ方を知りたい |
| … | 11126/08/15(土)18:25:45No.1458898155そうだねx1初めて行く店はその店のデフォを知る意味でも全部普通で頼んでみて欲しい |
| … | 11226/08/15(土)18:26:23No.1458898401+1か月食事制限した後にくった家系はやばかった
お腹は壊した |
| … | 11326/08/15(土)18:26:26No.1458898425+>刻み生姜の美味しい食べ方を知りたい
残ったスープにドボンして捲る |
| … | 11426/08/15(土)18:27:40No.1458898840+これスープ飲んだら寿命が直接減りそうな味してるけど実際どうなんです？ |
| … | 11526/08/15(土)18:28:16No.1458899066+>1か月食事制限した後にくった家系はやばかった
>お腹は壊した
ガツンときて頭ん中でヤバい成分が分泌してんじゃないかってくらい美味い |
| … | 11626/08/15(土)18:28:17No.1458899077そうだねx1>これスープ飲んだら寿命が直接減りそうな味してるけど実際どうなんです？
間違いなく減る
でもうめーんだ |
| … | 11726/08/15(土)18:28:29No.1458899154+>>一度ライスお替り有料のところ入ってハズレ引いたな……って思ったら御飯にすごいこだわりあるところでめっちゃ丁寧かついい米使ってて有料なのにおかわりしてしまった
>>ずるい！！
>米の銘柄は何だったの？
つや姫だったと思うけど違うかも知れない
美味かったとだけしか覚えてない |
| … | 11826/08/15(土)18:28:33No.1458899175+しょっぱすぎるって感じる人は柔め薄め多めを試してみてほしい
普通のこってりラーメンに近くなる |
| … | 11926/08/15(土)18:29:11No.1458899393+俺はむしろどんなラーメンでも米がほしくなるマン
だから二郎は米がないからたぶんいけない |
| … | 12026/08/15(土)18:29:33No.1458899531+>間違いなく減る
>でもうめーんだ
いかん…! |
| … | 12126/08/15(土)18:29:38No.1458899559そうだねx2>これスープ飲んだら寿命が直接減りそうな味してるけど実際どうなんです？
ラーメンマニアは短命 |
| … | 12226/08/15(土)18:30:39No.1458899889+ラーメンブームの知識が博多豚骨から更新されてない地域だから
たまに都会に団体で出かけて締めのラーメンとかで家系入ったりすると
平気でバリカタとか言い出す人がいて恥ずかしくて死んだ |
| … | 12326/08/15(土)18:30:51No.1458899937+うちに魂心家のどんぶりが2つあるもうすぐ3つ目手に入れる |
| … | 12426/08/15(土)18:32:17No.1458900407+なんというか脳に来る旨さがある |
| … | 12526/08/15(土)18:32:20No.1458900428そうだねx1健康を気にしてる人は薄めや少なめで抗うんじゃなくて運動をしっかりした方が良い
少なくとも俺はそれで改善した |
| … | 12626/08/15(土)18:32:42No.1458900555そうだねx1水だ水を飲め |
| … | 12726/08/15(土)18:33:35No.1458900838+RED流の食い方がうますぎる |
| … | 12826/08/15(土)18:36:02No.1458901621+海苔にニンニク乗っけてスープに浸して食うのうますぎる |
| … | 12926/08/15(土)18:36:38No.1458901829そうだねx1ライブ感 |
| … | 13026/08/15(土)18:37:16No.1458902024そうだねx1魂心家だけは他の家系と違いすぎて塩のほうが美味いと思ってる |
| … | 13126/08/15(土)18:38:33No.1458902450+セントラルキッチンのチェーンを家系って言うと王道家がキレる |
| … | 13226/08/15(土)18:43:32No.1458903920+炭水化物油塩分にんにく |
| … | 13326/08/15(土)18:44:21No.1458904171+ぶっちゃけチェーンも美味い |
| … | 13426/08/15(土)18:44:23No.1458904182+>RED流の食い方がうますぎる
にんにくそのまま乗せるの悪魔的に美味いってこれで知った |
| … | 13526/08/15(土)18:45:03No.1458904355そうだねx1>炭水化物油塩分にんにく
うまいもんしか入ってない |
| … | 13626/08/15(土)18:45:07No.1458904381そうだねx1ライスの上にニンニク乗せてひたひたにした海苔で巻いてくうと
うまい |
| … | 13726/08/15(土)18:46:29No.1458904755+ライスの上に豆板醤を乗せてスープを浸した海苔で巻いていく
最強の日の丸が完成しちまったな～ |
| … | 13826/08/15(土)18:46:54No.1458904871+REDってなんだと思ったらYoutuberか |
| … | 13926/08/15(土)18:47:47No.1458905129+アングラーです… |
| … | 14026/08/15(土)18:48:10No.1458905242+有名Youtuberとはコラボしたことはあるが… |
家系ラーメン好き