画像ファイル名：1785652459615.jpg-(864583 B)
26/08/02(日)15:34:19No.1454763852+
17:01頃消えます
shortsで料理動画見てたら画像みたいなちっちゃい鍋で揚げ物しててこういうのいいな…って
おいらもよぉ揚げ物を家でやりたくなっちゃったんだよな馬鹿野郎
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/08/02(日)15:36:49No.1454764695そうだねx4ちょうどついさっき大量の唐揚げを作って食べた
やっぱり出来たて熱々の唐揚げは最高だな… |
| … | 226/08/02(日)15:37:20No.1454764875そうだねx1小さい鍋だと一度にとんかつ1枚しか揚げられないから不便だ |
| … | 326/08/02(日)15:41:57No.1454766502+小さいスキレットでアヒージョするの楽しい |
| … | 426/08/02(日)15:44:18No.1454767249+スレ画があれば業スーの冷凍揚げ物が捗るぞ
でも消耗品だから2000円くらいのを使おう |
| … | 526/08/02(日)15:46:35No.1454768037+自分も燕三条の鉄のやつ買った |
| … | 626/08/02(日)15:47:04No.1454768213+できれば温度計付きを買ったほうがいいぞ |
| … | 726/08/02(日)15:48:42No.1454768940+豚カツとかコロッケとか白身フライとかアジフライとか最後に油残らないくらいの量で揚げ焼きっぽくしてるけど案外なんとかなるもんだよ |
| … | 826/08/02(日)15:53:15No.1454770910+蓋閉めて揚げられる卓上フライヤー使ってて酒飲みながら揚げたてを食えるのは良かったんだが
家族向けサイズで一人暮らしだと持て余したわ
油もったいないからしばらく揚げ物生活になった |
| … | 926/08/02(日)15:54:37No.1454771371そうだねx1フライパンで揚げ焼きにしてしまうんだよな1人だと |
| … | 1026/08/02(日)15:55:20No.1454771605+ノンフライヤーじゃダメ？ |
| … | 1126/08/02(日)15:55:45No.1454771777+スレ画だと油めっちゃ跳ねそう
もっと深いのないの |
| … | 1226/08/02(日)15:57:00No.1454772259+>できれば温度計付きを買ったほうがいいぞ
油が跳ねるかもしれないのに顔近づけて確認するの怖くない？ |
| … | 1326/08/02(日)15:58:47No.1454772829+ガスだと五徳にこういう小さいの乗せるのちょっと怖いけど
IHだちむしろいいな… |
| … | 1426/08/02(日)15:59:30No.1454773062+オイルポットも同時に導入することで揚げ物のハードルは格段に下がるぞ |
| … | 1526/08/02(日)16:00:35No.1454773410+肉だけ揚げると使い捨てになりがちなのでこうしてポテトも先に揚げる |
| … | 1626/08/02(日)16:01:55No.1454773835+>もっと深いのないの
ニトリとかで売ってるマルチポットは
口がすぼまってるので油ハネがかなり少ないぜ
問題は形状的に鍋の中が確認しにくいとこ |
| … | 1726/08/02(日)16:08:42No.1454775864+>ニトリとかで売ってるマルチポットは
>口がすぼまってるので油ハネがかなり少ないぜ
>問題は形状的に鍋の中が確認しにくいとこ
コンビニやマックフライポテトのフライヤーみたいな網ついてていいよねあれ
まああれが機能するためにはそれなりに油いっぱい入れないとだけど |
| … | 1826/08/02(日)16:09:10No.1454775990+まさにスレ画くらいのサイズ感の四角い揚げ物鍋使ってるけど便利だよ
油はねも気になるほどでは無い
四角だから端から順番に揚げて反対の端から順番に回収してってベルトコンベア式で揚げていけるのも便利 |
| … | 1926/08/02(日)16:11:25No.1454776665そうだねx1料理のレシピ本で卵焼き用の四角いフライパンで揚げ物しよう！ってのがあった
試しにやってみたらものすごい勢いで跳ねた油を撒き散らした… |
| … | 2026/08/02(日)16:13:15No.1454777261+やっぱりオイルポットはある方がいいのかい |
| … | 2126/08/02(日)16:15:35No.1454778039+>やっぱりオイルポットはある方がいいのかい
冷めてから濾し網通して密閉できるタッパーに入れて冷蔵庫で十分よ |
| … | 2226/08/02(日)16:16:07No.1454778218そうだねx2>やっぱりオイルポットはある方がいいのかい
いらない
固めて捨てろ |
| … | 2326/08/02(日)16:16:51No.1454778501+炒め油もボトルのサラダ油でいいしオイルポッドなんて要らないよ
何でこんなもの買ったんだろうね |
| … | 2426/08/02(日)16:17:52No.1454778843+オイルポットって洗いづらいしちょっとの間でも洗わないと不潔すぎるよね |
| … | 2526/08/02(日)16:18:53No.1454779216+少量の揚げ物はメスティンでやる |
| … | 2626/08/02(日)16:20:55No.1454779951+揚げ物は面倒だなっていうのは美味さで乗り切れる
最大の敵は熱さ |
| … | 2726/08/02(日)16:22:58No.1454780721+>やっぱりオイルポットはある方がいいのかい
どっちでもいい
なんなら茶漉しで漉して蓋乗せたコップにでも入れておけばいい |
| … | 2826/08/02(日)16:23:27No.1454780900+後処理がなれないとメンドイ |
| … | 2926/08/02(日)16:23:37No.1454780956+フライは良いまだフライパンで作れるからな
問題は天ぷらだこれは油が大量にいる |
| … | 3026/08/02(日)16:24:24No.1454781303+オイルポットなんて毎日料理するわけでもないなら絶対いらない |
| … | 3126/08/02(日)16:24:44No.1454781427+ある程度大きさ（直径18cm位）無いとIHがちゃんと働かないから小さいほど良い訳でも無いのが悩みだ |
| … | 3226/08/02(日)16:25:01No.1454781538+油の掃除は冷やご飯を揚げると
米にカスが全部引っ付いてくるのコンビニバイトで覚えたな
廃棄弁当のごはんぶち込むの掃除のときによくやってた |
| … | 3326/08/02(日)16:25:07No.1454781579+>問題は天ぷらだこれは油が大量にいる
インパラ |
| … | 3426/08/02(日)16:25:37No.1454781808+>問題は天ぷらだこれは油が大量にいる
揚げ焼きで作れる天ぷら粉てのは一応あるぜ |
| … | 3526/08/02(日)16:26:00No.1454781946+鉄フライパンとか小さい容器で揚げ物は死ぬほど油が跳ねるので掃除で死ぬ |
| … | 3626/08/02(日)16:27:29No.1454782488+>>できれば温度計付きを買ったほうがいいぞ
>油が跳ねるかもしれないのに顔近づけて確認するの怖くない？
これとか温度見やすいし油ハネ減らせるし揚げ物置き場が鍋にあるしで楽でいいよ
https://www.wahei.co.jp/products/others/29327.html |
| … | 3726/08/02(日)16:28:08No.1454782751そうだねx1深みのある大きめのでマルチポットやるのが一番 |
| … | 3826/08/02(日)16:31:48No.1454783894+天ぷら自分で揚げるとわちゃわちゃしてしまって一番美味い瞬間にいただきますできないんだよな
一度にたくさん揚げられないから冷めてくし食べる前に都度揚げては食べするとテンポ悪いというか満足感が足りないし
惣菜は別物として店で揚げたてを食うのが一番いい |
| … | 3926/08/02(日)16:32:11No.1454784013そうだねx2>天ぷら自分で揚げるとわちゃわちゃしてしまって一番美味い瞬間にいただきますできないんだよな
>一度にたくさん揚げられないから冷めてくし食べる前に都度揚げては食べするとテンポ悪いというか満足感が足りないし
>惣菜は別物として店で揚げたてを食うのが一番いい
揚げながら食うんだよ |
| … | 4026/08/02(日)16:32:21No.1454784049+油跳ねでベッタベタになるだろこれ |
| … | 4126/08/02(日)16:33:46No.1454784469+>揚げながら食うんだよ
次のやつの揚がり具合気にしながら食うのやだ
俺は焼肉食べ放題とかも苦手なんだ |
| … | 4226/08/02(日)16:33:54No.1454784507+揚げたてのからあげほどうまいものはない
あげながらビール空けちゃう |
| … | 4326/08/02(日)16:34:49No.1454784793+唐揚げしかしないから揚げながら揚げたてが食べれて最高！としか思ってなかった
天ぷらだとそうなるか |
| … | 4426/08/02(日)16:34:56No.1454784830+自炊初心者だけど揚げ物やってみたくなってきた…
揚げ物用のお鍋って安い奴でも良いのかな？ |
| … | 4526/08/02(日)16:35:19No.1454784951そうだねx1オイルスクリーンがダイソーにも売ってるからそれで蓋してる
でも普通に油ハネがスクリーンの隙間を通り抜けてるからキッチンペーパーを更に1枚乗せてる |
| … | 4626/08/02(日)16:35:31No.1454785007+ザンギ作ろうぜ |
| … | 4726/08/02(日)16:35:54No.1454785153+1食の調理用よりは揚げながら飲むしかない感じある
あんまり入れたら油の温度下がりすぎるし |
| … | 4826/08/02(日)16:36:02No.1454785206+カタログで一蘭 |
| … | 4926/08/02(日)16:36:07No.1454785232そうだねx2すでに上がってるけどニトリのポットがいいと思う |
| … | 5026/08/02(日)16:36:13No.1454785262+漂う油気が気になって控えるけど衝動に流されてつい揚げてしまう… |
| … | 5126/08/02(日)16:36:25No.1454785327そうだねx2IHで揚げ物はやだな… |
| … | 5226/08/02(日)16:38:40No.1454786085+むかし出張で泊まっていた宿舎の近くに唐揚げ屋さんがあってさ
注文してから揚げてくれるから仕事帰りそれを買って宿舎でビール飲むのが楽しみで毎日生きていた…
思い出したら自分でも唐揚げ揚げたくなってきた |
| … | 5326/08/02(日)16:38:56No.1454786163+丁度何となくやりたくなって竜田揚げ作ったばかりだ
あげたてでザクザクのころもの食感たまんないよね… |
| … | 5426/08/02(日)16:40:13No.1454786599+
1785656413835.png-(7940 B)
このくらい狭くて深い鍋が欲しいんだけど無いんだよね |
| … | 5526/08/02(日)16:40:21No.1454786645+>IHで揚げ物はやだな…
むしろIHじゃないと怖い
いっぺん凍ったままのフライドポテトぶちこんだら
水分多すぎて火柱立ったことあってトラウマ |
| … | 5626/08/02(日)16:40:55No.1454786815+台所のフローリングがワックスかけたみたいにツルツルになるの良いよね… |
| … | 5726/08/02(日)16:42:18No.1454787226+>1785656413835.png
>このくらい狭くて深い鍋が欲しいんだけど無いんだよね
揚げ物を途中で落として大事故になる未来しか見えねえぞ！ |
| … | 5826/08/02(日)16:42:20No.1454787241+冷凍ポテトは常温の油から揚げよう |
| … | 5926/08/02(日)16:42:51No.1454787403+油跳ねしないのが一番だ |
| … | 6026/08/02(日)16:44:29No.1454787890+>油跳ねしないのが一番だ
※どれだけ対策しても跳ねる |
| … | 6126/08/02(日)16:47:46No.1454788946+Xで富士ホーローの四角いホーロー鍋が揚げ物の油はねしなくて最高！って話題になっていたな |
| … | 6226/08/02(日)16:48:37No.1454789222+マックのポテトみたいな味を家庭でも出せますか？ |
| … | 6326/08/02(日)16:49:07No.1454789389+>>1785656413835.png
>>このくらい狭くて深い鍋が欲しいんだけど無いんだよね
>揚げ物を途中で落として大事故になる未来しか見えねえぞ！
落としそうになったのをリカバリーしようとして鍋ごと倒しそう |
| … | 6426/08/02(日)16:51:56No.1454790312+鳥の半身揚げとか作ってみたい
絶対買った方が楽なのはわかっているけど |
| … | 6526/08/02(日)16:57:22No.1454792315+>Xで富士ホーローの四角いホーロー鍋が揚げ物の油はねしなくて最高！って話題になっていたな
揚げ焼きみたいにしたら深さある程度あればそりゃはねないよ… |
| … | 6626/08/02(日)16:59:14No.1454793140+「おうちで揚げ物屋さん」みたいな蓋閉じたまま揚げられて蓋閉じたまま中の網を上げて油切れるやつ便利
匂いは仕方ない |
shortsで料理動画見てたら画像みたいなちっちゃい鍋で揚げ物しててこういうのいいな…