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26/07/29(水)13:56:29No.1453520467+
16:32頃消えます
中華料理屋のメニューにトンカツが並んでたから興味津々で頼んだら普通のご家庭で出て来そうなトンカツとブルドックソースが出された
もっとこう…中華あんがかかってたり中華風ソースがついて来るような中華トンカツとかそういうのが出て来るとばかり…
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/07/29(水)13:58:35No.1453520890そうだねx5中華屋にだって家庭はあるんだよ |
| … | 226/07/29(水)13:59:53No.1453521179+その説は議論の余地がある! |
| … | 326/07/29(水)14:02:13No.1453521686そうだねx1中華風味ぜんぜんないから難しいな |
| … | 426/07/29(水)14:02:27No.1453521719+定食屋寄りの中華料理屋だったんだろう |
| … | 526/07/29(水)14:04:25No.1453522107+中華でパン粉揚げする料理無いよねそういえば |
| … | 626/07/29(水)14:07:14No.1453522661+(ハンチョウみたいな展開期待したんだろうな…) |
| … | 726/07/29(水)14:41:05No.1453529065+カレーがカレーなのに中華味だったことある |
| … | 826/07/29(水)14:43:21No.1453529531+なんかゴマ団子みたいに衣にゴマをまぶしたカツならよかったんか? |
| … | 926/07/29(水)15:05:18No.1453533701+炸排骨なら満足だったんじゃないか? https://www.dintaifung.com.tw/food_show.php?id=29 fu7040479.png |
| … | 1026/07/29(水)15:06:50No.1453534019+パーコーメン食べたくなってきた |
| … | 1126/07/29(水)15:10:04No.1453534693+上海にルーツを持つ店だったのかもしれない (上海辣醤油=中国ローカライズウスターソース) >上海名物の料理には上海蟹、小籠包、豚の角煮、などなどいろいろありますが、トンカツも代表的な上海名物の一つです。日本のトンカツとは異なり、薄く叩いた豚肉をカラッと揚げたもので、主食というよりはサイドディッシュやおやつに近い感覚で食されます。現地では「炸猪排」という名で親しまれており、上海人としてはこのトンカツに上海辣醤油をかけて食すことが「上海」の味、なのだそうです。 https://news.yahoo.co.jp/articles/e3857a689ce2b089b219129168f6776399c2dd33 |
| … | 1226/07/29(水)15:18:09No.1453536435+オムライスも置いてあるところあるよね 非常においしい |
| … | 1326/07/29(水)15:38:29No.1453540704+>カレーがカレーなのに中華味だったことある バーモントカレーも中国で売るために八角とか入れて中華味にしたそうだ >香りについては、中国料理でよく使われている「八角茴香(はっかくういきょう:スターアニス)」を加えました。豚の角煮やデザートなどに使われているので、現地の人たちにとっては馴染みがあります。カレーに親しみを感じてもらえるように、八角茴香を選びました。 https://www.itmedia.co.jp/makoto/articles/1504/01/news045_5.html fu7040550.jpg |
| … | 1426/07/29(水)16:25:53No.1453549328+百梦多…バイメンドゥオ バーモントに聞こえないこともない |