画像ファイル名：1785193729772.jpg-(444847 B)
26/07/28(火)08:08:49No.1453163692+
11:41頃消えます
パン屋っていっぱいあるけどそんなに儲かるもんなん？
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/07/28(火)08:10:08No.1453163837+パンはうまいからな… |
| … | 226/07/28(火)08:10:41No.1453163913そうだねx24パン屋ムキムキなりがち |
| … | 326/07/28(火)08:11:32No.1453164016+お前はいままでに食べたパンの枚数を覚えているのか？ |
| … | 426/07/28(火)08:12:33No.1453164131+>パン屋ムチムチなりがち |
| … | 526/07/28(火)08:12:55No.1453164168そうだねx12パン屋はやりたがる人が多いけど朝早いし儲からないし売れ残りのパンばかり食べることになるからやめちゃう人も多いってさ |
| … | 626/07/28(火)08:14:52No.1453164396そうだねx2panpanyaってなんか居たよな…と思ったが漫画家だった |
| … | 726/07/28(火)08:15:40No.1453164493+でも最近のパン屋ってむっちりばっかりで固いの少ないよね
もっと口に入れるのも大変で固いのほおばりたい |
| … | 826/07/28(火)08:15:47No.1453164506+>>パン屋ムチムチなりがち
パンつくりは体力勝負だからな
ひ弱だと毎日作ってられない |
| … | 926/07/28(火)08:16:06No.1453164547+>でも最近のパン屋ってむっちりばっかりで固いの少ないよね
>もっと口に入れるのも大変で固いのほおばりたい
柔らかい方が売れるからな |
| … | 1026/07/28(火)08:16:27No.1453164594+屈強な男にパンパンされそう |
| … | 1126/07/28(火)08:17:30No.1453164749+そういえばいっぱい生えてたヘンな名前のパン屋どうなったんだろ |
| … | 1226/07/28(火)08:19:26No.1453164966そうだねx3なんでこの店生き延びてんだろうって路地裏のボロくて小さい店に朝早く通りかかったら
店の奥さんがデカいケース抱えて近所のホテルことごとくに食パンを納品してるのを見かけて
そういう需要があるのか！って潰れない竿竹屋お秘密みたいのを見た気がした |
| … | 1326/07/28(火)08:20:10No.1453165072そうだねx1>そういえばいっぱい生えてたヘンな名前のパン屋どうなったんだろ
9割9分死んだよ… |
| … | 1426/07/28(火)08:22:25No.1453165326+>パン屋はやりたがる人が多いけど朝早いし儲からないし売れ残りのパンばかり食べることになるからやめちゃう人も多いってさ
ラーメン屋とかと同じね |
| … | 1526/07/28(火)08:22:31No.1453165341+客として行く分には焼き立てパンのいい香り～ってなるけど一日中嗅いでると割と気分悪くなるってバイトした姉ちゃんが言ってた |
| … | 1626/07/28(火)08:26:49No.1453165797そうだねx2最終的には小麦アレルギーになって廃業と聞くが… |
| … | 1726/07/28(火)08:28:45No.1453166018そうだねx1>パンつくりは体力勝負だからな
>ひ弱だと毎日作ってられない
近所で20年以上続いてるパン屋は売り切れたらその日は店仕舞いするスタイルだけど
深夜2時から3時パン作り始めてるようですげーなってなる… |
| … | 1826/07/28(火)08:32:42No.1453166507そうだねx3>>そういえばいっぱい生えてたヘンな名前のパン屋どうなったんだろ
>9割9分死んだよ…
マジかようちの近所のは生存率1%を切り抜けたエリートパン屋だったのか |
| … | 1926/07/28(火)08:33:19No.1453166586+もうちょい欧州式の固いパンの専門店あればいいのにと思う |
| … | 2026/07/28(火)08:38:12No.1453167174+近所にドイツパン屋がある幸せ |
| … | 2126/07/28(火)08:38:18No.1453167185+>もうちょい欧州式の固いパンの専門店あればいいのにと思う
結構ない？
好きだった惣菜パンの店がこっちの方向に鞍替えしちゃって悲しみ |
| … | 2226/07/28(火)08:41:02No.1453167524+デイリーヤマザキに店で焼いたパン出す店もあるから近くにあるなら競合としてかなりの強敵だと思う |
| … | 2326/07/28(火)08:43:03No.1453167769そうだねx1粉もん商売は儲かるよ…粉売ってる側はね |
| … | 2426/07/28(火)08:45:23No.1453168092+アンパンマンの形とかキャラクターもののパン売ってるのたまにみるけどいいんだ… |
| … | 2526/07/28(火)08:45:30No.1453168109+小麦高くなってるからなあ |
| … | 2626/07/28(火)08:49:37No.1453168609+>最終的には小麦アレルギーになって廃業と聞くが…
マスクしててもパン作りで出る粉塵を長年吸い込んで呼吸器系やられる人たくさんいるね |
| … | 2726/07/28(火)08:49:53No.1453168635+ドイツパン食べ応えがあって好きだけど高齢の両親には硬くて食えないと不評だった
やっぱ柔らかい方が売れるんだろうな |
| … | 2826/07/28(火)08:50:42No.1453168709そうだねx1>粉もん商売は儲かるよ…粉売ってる側はね
ゴールドラッシュで一番稼いだのはツルハシを売ってる側みたいな話だな |
| … | 2926/07/28(火)08:51:54No.1453168866そうだねx1今時個人飲食で生き残ってるのはマジでエリートだよ |
| … | 3026/07/28(火)08:51:54No.1453168867そうだねx1だいたい奥さんがレジ |
| … | 3126/07/28(火)08:52:29No.1453168955+パン屋のパン高いのにパン屋は大して儲かってないという |
| … | 3226/07/28(火)08:53:11No.1453169039+これまで細々続いてたとこも材料費高騰しててしんどそう
頑張ってほしい |
| … | 3326/07/28(火)08:53:23No.1453169071+>>最終的には小麦アレルギーになって廃業と聞くが…
>マスクしててもパン作りで出る粉塵を長年吸い込んで呼吸器系やられる人たくさんいるね
ガスマスクにした方がいいな |
| … | 3426/07/28(火)08:56:23No.1453169444そうだねx2>パン屋のパン高いのにパン屋は大して儲かってないという
高さの大半人件費だからね… |
| … | 3526/07/28(火)08:57:35No.1453169588そうだねx1酷い言い方すると障がい者でもできる仕事 |
| … | 3626/07/28(火)08:58:51No.1453169740+小麦の奴隷 |
| … | 3726/07/28(火)08:59:34No.1453169821+ハード系のリーンなパンはパン屋さんじゃないと買えないんだがんばれ |
| … | 3826/07/28(火)09:01:09No.1453170027+>酷い言い方すると障がい者でもできる仕事
地元の町役場いくと支援施設で作ったパンの出張販売いつもやってる |
| … | 3926/07/28(火)09:04:43No.1453170493+京都はちょっとでもスペースがあるとパン屋押し込まれるのに |
| … | 4026/07/28(火)09:08:13No.1453170963+高級食パンも大昔の白たいやき？も全部粉売ってる側が黒幕だからな… |
| … | 4126/07/28(火)09:08:46No.1453171042+湯捏ねパン好き |
| … | 4226/07/28(火)09:10:27No.1453171285そうだねx6>酷い言い方すると障がい者でもできる仕事
流石にソロだと無理だよちゃんと付き添いがいるんだし |
| … | 4326/07/28(火)09:16:29No.1453172100+近所のめちゃくちゃ美味いパン屋が多くて週に3日しかやってないし午前中で売り切れるのに続いてる |
| … | 4426/07/28(火)09:17:03No.1453172183そうだねx2>>酷い言い方すると障がい者でもできる仕事
>流石にソロだと無理だよちゃんと付き添いがいるんだし
それはそうだが労働部分だけ見るとそうなっちゃうんだよ
同じ理由でうどん屋も障がい雇用多い |
| … | 4526/07/28(火)09:18:32No.1453172382+看板娘を雇え |
| … | 4626/07/28(火)09:18:39No.1453172403+設備投資だけで数千万飛ぶ |
| … | 4726/07/28(火)09:21:11No.1453172731そうだねx16>それはそうだが労働部分だけ見るとそうなっちゃうんだよ
>同じ理由でうどん屋も障がい雇用多い
そんなパーツ単位で見たらとか言い出したら自動車部品だって同じだろ |
| … | 4826/07/28(火)09:24:04No.1453173131+粉物でびっくりするのはお好み焼きもんじゃの値段かな…
キャベツと小麦粉練ったやつが1枚千円？ってなるしかも焼くの自分だぜ |
| … | 4926/07/28(火)09:25:44No.1453173379+ちなみに近年技術改良で小麦粉がどんどん微粉化してるので
仕事中にいっぱい吸ってると将来的に肺がんになる確率がえらいことになるのがパン職人だ |
| … | 5026/07/28(火)09:26:12No.1453173438そうだねx1>粉物でびっくりするのはお好み焼きもんじゃの値段かな…
>キャベツと小麦粉練ったやつが1枚千円？ってなるしかも焼くの自分だぜ
手間に関しては客に焼かせるよりまとめて焼いたのを売るだけの方が楽だし安いよ |
| … | 5126/07/28(火)09:27:21No.1453173587+>>粉物でびっくりするのはお好み焼きもんじゃの値段かな…
>>キャベツと小麦粉練ったやつが1枚千円？ってなるしかも焼くの自分だぜ
>手間に関しては客に焼かせるよりまとめて焼いたのを売るだけの方が楽だし安いよ
わかるよ体験を売ってるようなもんだよな
油の用意も鉄板の清掃も店だし |
| … | 5226/07/28(火)09:27:23No.1453173591+>設備投資だけで数千万飛ぶ
オーブンとかか |
| … | 5326/07/28(火)09:27:23No.1453173592+町のパン屋みたいなのは大体店主の無償労働に支えられてる |
| … | 5426/07/28(火)09:28:28No.1453173759+1日1回焼けば終わりじゃないしおかずパンとか店でカレー仕込んだり肉焼いてたりしてすごいよね |
| … | 5526/07/28(火)09:29:24No.1453173903+カレーはまあ…業務用の使うのが大半じゃろう
あれ楽だよ |
| … | 5626/07/28(火)09:30:43No.1453174075+お好み焼き好きだけど自分で焼くの嫌だから焼いたの提供してほしい…
頼めば焼いてくれるのはわかってるけど |
| … | 5726/07/28(火)09:32:58No.1453174366+揚げるタイプのカレーパンは短時間で作れちゃうので
ちょっと商品が減ってきたな…って時に水増しで作れるから美味しいぞ |
| … | 5826/07/28(火)09:38:14No.1453175165+パン屋になって鬱になったよ俺の友達 |
| … | 5926/07/28(火)09:45:35No.1453176304+設備投資ガッツリしないと肉体労働度高くなるから飲食店の中でも続けるハードル高そう |
| … | 6026/07/28(火)09:46:48No.1453176513+そういえば親が東京遊びに来た時都会はパン屋が多いと変な所驚いてたな |
| … | 6126/07/28(火)09:48:14No.1453176735+関西のパンは硬いの多いけど関東引っ越したらふわふわのパンばっかりでビックリしたな |
| … | 6226/07/28(火)09:53:08No.1453177563+（変な名前だからコンサルに騙されたタイプのパン屋か…） |
| … | 6326/07/28(火)09:53:41No.1453177652+プレーン系のパンの定期卸を取れると食品の中ではあんまり腐らないもんなんでかなり時間と価格に余裕ができる
総菜パンは学校とかが丸いんだがコンビニ増えた割に公立高校の生徒が減ってるからキツい |
| … | 6426/07/28(火)09:56:30No.1453178073+ショッピングモールに入ってるパン屋しか知らんなそういえば
前の職場の近くにははパン屋だかケーキ屋だか分からんのご一件あったがすごかったのかあれは |
| … | 6526/07/28(火)10:04:01No.1453179188+金に困ってない人が道楽でやってる所もある |
| … | 6626/07/28(火)10:08:08No.1453179785+知り合いのパン屋はコロナの時に稼ぐだけ稼いでサッと辞めてたわ |
| … | 6726/07/28(火)10:08:52No.1453179899+何年も前に観光地で出店のお好み焼き屋のおっさんが
観光地価格＋外国人効果でエグイほど稼いでて羨ましいってなった
食材値上がりになった今だとどうなんだろう |
| … | 6826/07/28(火)10:10:04No.1453180092+昔よく行ってた実家の近くのパン屋食べログとかで調べてみたら普通に繁盛してるみたいで驚いた
建物はボロいままだった |
| … | 6926/07/28(火)10:11:37No.1453180324+パン屋は売れてるからって増産できるもんじゃないから金持ちになりたいならパン屋では無理
とコンサルみたいな人がテレビで言っていた |
| … | 7026/07/28(火)10:13:59No.1453180677+72時間か何かでやってた山梨の有名なパン屋は
深夜2時ぐらいから店主がワンオペで朝までパン焼いて
朝の開店タイミングでパートさんが何人か来て販売が始まって
多分焼きのパートも来た状態で昼間で店主がパン焼き続けて終わりぐらいの感じを毎日だった
凄いと思う |
| … | 7126/07/28(火)10:24:35No.1453182277+パンが美味しいのは当たり前だからそれだけだと中々ね… |
| … | 7226/07/28(火)10:24:51No.1453182314+近所の人気のパン屋は閉店2時間前くらいには商品何もない状態で店空けててバイト代勿体なくないのかなってなる |
| … | 7326/07/28(火)10:25:53No.1453182467+>近所の人気のパン屋は閉店2時間前くらいには商品何もない状態で店空けててバイト代勿体なくないのかなってなる
バイトの為かな
優しいな |
| … | 7426/07/28(火)10:34:18No.1453183738+何かキッチンオープンになってるパン屋ってバイトでぎゅうぎゅうになってるよな |
| … | 7526/07/28(火)10:43:18No.1453185118+パン屋は多種多様なパンがあったほうが売れる都合上機械化が難しいのが悪い
生地まではなんとかなるけど成形焼成がどこまでいっても人力 |
| … | 7626/07/28(火)10:44:42No.1453185324+パン屋とケーキ屋は儲かるんだよ |
| … | 7726/07/28(火)10:47:17No.1453185718+実際夕方パン屋スタイルにしたら差別化できそうだしどうかな |
| … | 7826/07/28(火)10:47:31No.1453185753+>酷い言い方すると障がい者でもできる仕事
手順と役割が決まってるからやる側も管理側も安心なんだ |
| … | 7926/07/28(火)10:47:45No.1453185788+利益率低いしロスも出るしよくあんな商売やりたいと思えるな |
| … | 8026/07/28(火)10:48:17No.1453185869+>でも最近のパン屋ってむっちりばっかりで固いの少ないよね
>もっと口に入れるのも大変で固いのほおばりたい
人気のパン屋でもフランスパン系は売れ行き悪いんだよな… |
| … | 8126/07/28(火)10:58:29No.1453187425+子供に愛されるより愛したいんやろ？
子供をパンパンパンしたいんやろ？悪魔が |
| … | 8226/07/28(火)11:11:52No.1453189448+>最終的には小麦アレルギーになって廃業と聞くが…
割とマジな話だ |
| … | 8326/07/28(火)11:16:02No.1453190056+パン屋激戦区に住んでるけど老舗パン屋は親子二代三代で固定客掴んでるしホテルにも卸してるからそりゃ新規で入るのは茨の道だよなって |
| … | 8426/07/28(火)11:18:36No.1453190466+>近所の人気のパン屋は閉店2時間前くらいには商品何もない状態で店空けててバイト代勿体なくないのかなってなる
予約とか取り置きしてる場合もある
あと冷凍パン売ってる時がある |
| … | 8526/07/28(火)11:21:25No.1453190918+粉屋の喩えがあったけどパン屋もパン自体を食材として売れる取引先があるかは大きい
喫茶店とかレストランとかホテルとか惣菜屋とか |
| … | 8626/07/28(火)11:29:27No.1453192209+花屋における葬儀屋的な存在が必要なわけだ |
| … | 8726/07/28(火)11:32:12No.1453192663+店番する必要ないだろ… |
| … | 8826/07/28(火)11:34:49No.1453193075+余程の展望でもなきゃ儲けを期待してやるもんじゃねえよな
パンが好きかパンが好きな人が好きじゃないとやらん |
パン屋っていっぱいあるけどそんなに儲かるもんなん？